ViTESSE Tavalar: Modele Genel Bakış

Sadece kullanım rahatlığı değil, aynı zamanda belirli yemekleri hazırlama olasılığı da genellikle seçilen tava kalitesine ve özelliklerine bağlıdır. Bu nedenle, bulaşıkları seçerken, popüler VITESSE tava modellerine genel bir bakış ile kendinizi tanımakta fayda var.

VITESSE markasının hakları, 2000'lerin başında kurulan ve aslında sadece paslanmaz çelikten yapılmış tencere ve diğer mutfak eşyaları üretimi yapan Fransız şirketi VITESSE FRANCE S. A. R. L.'ye aittir. 2007 yılında, şirketin ürün yelpazesi, başta alüminyum, seramik ve dökme demir olmak üzere diğer malzemelerden yapılmış ev alet ve gereçlerini içerecek şekilde genişletildi.

Tüm VITESSE pişirme kapları modelleri, brülörlerden ısı toplayan bir ısı depolama tabanı ile donatılmıştır. Varlığı, brülör kapalıyken bulaşıkların tavaya ulaşmasına izin verir, bu da elektrik veya gaz tasarrufu sağlar. Bu alt konfigürasyon, elde edilen yemeklerin tadını ve besin değerini olumlu yönde etkileyen minimum miktarda yağ veya su ile pişirmenizi sağlar.

Tava özellikleri üzerinde en büyük etki, yapıldığı malzemeye sahiptir. Fransız markası müşterilerine farklı malzemelerden yemekler sunuyor.

• çelik. Ürünler güzel görünümleri, nispeten düşük ağırlığı, ortalama ısıtma hızı ve pasa karşı direnci ile ayırt edilir.
• Dökme demir. Mutfak eşyalarının üretimi için kullanılan en ağır ve en kırılgan malzeme, ek olarak, görünüşü öngörülemez ve yüzeyin yıkanması çok zordur. Ancak dökme demir yemekler paslanmaz, uzun süre ısınır ve çok yavaş soğur, bu da farklı mutfakların birçok yemeği için ideal sıcaklık rejimini sağlamayı mümkün kılar.
• alüminyum. Mutfak eşyaları minimum ağırlık, uygun fiyat ve uzun servis ömrü ile karakterizedir. Bununla birlikte, alüminyum, mekanik hasara karşı direnç açısından çelikten daha düşüktür, bundan üretilen ürünler hızlı bir şekilde ısınır, bu da gurme yemeklerin pişirilmesi için çok uygun değildir. Ek olarak, böyle bir tavada yapışmaz kaplamanın hasar görmesi, diğer malzemelerden gelen ürünler için karakteristik olmayan bulaşıkların yanmasına neden olacaktır.

İkinci en önemli gösterge, ürünün çalışma kısmına uygulanan kaplamadır. Şirket tarafından sunulan tavalarda şunlar olabilir:

• granit - farklı zarif görünüm, çevre dostu, bakım kolaylığı ve yüksek fiyat;
• seramik - Yanmaya karşı güvenilir bir şekilde korur, ancak mekanik hasara karşı hassastır;
• kombine titanyum granit - granitten daha ucuzdur ve yanmayı ortadan kaldırır;
• emaye - Sadece dökme demir modellerinde estetik bir görünüm vermek için kullanılır.

Vitess pan tasarımları:

• evrenselherhangi bir yemeği kızartmak ve haşlamak için kullanılabilir;
• krep kolay kızartma krepleri için düşük kenarlı;
• ızgara tavalarürünlerin yapışmaması nedeniyle tamamen yağda değil, sadece kızartılmış değil, aynı zamanda kısmen buharda pişirilmiş;
• wok - pilav ve diğer oryantal yemekleri pişirmek için çok uygun, sürekli karıştırarak kızartma için iki kulplu geleneksel Çin derin tavalar;
• , sap bir kızartma tavası olarak kullanılabilen veya fırında pişirme için kullanılabilen;
• güveç - sebzeleri, mantarları ve eti güveç için kullanılan tava ve tavaların bir melezi.

Boyut olarak, modeller ayırt edilir:

• çapı 18 ila 22 cm arasında olan küçük;
• çapı 24 ila 30 cm arasında olan büyük.

Tencerenin kendisine ek olarak, paket şunları içerebilir:

• ısıya dayanıklı camdan yapılmış kapak;
• çıkarılabilir tutamaklar;
• birkaç küçük parçanın ayrı hazırlanması için çıkarılabilir bölücüler;
• hazır porsiyonların ısıtılması amacıyla yerleştirilebildiği ızgaralar.

Rusya pazarındaki en popüler VITESSE tencere modelleri:

• VS-1557 - seramik kaplama ve kapaklı paslanmaz çelik bir tava;
• VS-1171 - cam kapaklı alüminyum kavurma, hacim 5.4 l;
• VS-1023 - 24 cm çapında kaplamasız üniversal çelik modeli;
• VS-2333 - bir kapak ve 3.6 l'lik bir termosensör saplı dökme demir wok;
• VS-1174 - krep için dökme demir tava;
• VS-2530 - 20 cm çapında mermer kaplamalı alüminyum versiyon.

Bir tava seçmenin nüansları aşağıdaki videoda ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.