Kızartma tavaları

Fissman tavalarının menzili

Fissman tavalarının menzili
içerik
  1. Fissman Tavaları
  2. Fissman Tava Çeşitleri
  3. Nasıl seçilir?

Her ev hanımı, mutfak lezzetlerinin başarısının doğrudan pişirdiği yemeklere bağlı olduğunu güvenle söyleyecektir. Ve mutfak alanındaki en önemli “araç” tava, evdeki tavaların sayısı ve kalitesi, yani bulaşık üreticisidir. Bugün, pazarda çok sayıda tava var - kapaklı ve kapaksız, gözleme ve ana yemekler, ızgara, dökme demir, mermer ve taş kaplama için derin. Ana şey en uygun olanı seçmek.

Fissman Tavaları

Danimarkalı üretici Fissman'ın pratik ve modern, yüksek kaliteli ve şık tavaları, hem ev hanımları hem de profesyonel şefler ile uzun zamandır popülerlik kazandı.

Tavalar, modern Avrupa teknolojilerine göre Çin'de üretilmektedir. Avrupa'da bulaşık üretiminin gerçekleşmemesi nedeniyle, maliyeti önemli ölçüde azaldı. Şimdi böyle bir tava, kalite ve konforu takdir eden herhangi bir aile için kullanılabilir.

Fissman uzun zamandır kendisini cam, seramik, dökme demir ve alüminyum tencere üreticisi olarak olumlu yönde kurmuştur. Bu markanın ürün yelpazesi hediyelik eşyalar, çeşitli mutfak aksesuarları içerir. Tavalarla ilgili olarak, Fissman'ın yaklaşık 150 modeli var. Örneğin, "mermer kaplamalı" iyi bilinen bir tava sadece Çin'de üretilirken, Avrupalı ​​üreticilerin böyle bir ürünü yoktur.

Fissman Tava Çeşitleri

Taş yüzeyli tavalar seramik ve Teflon kaplamalardan sonraki adımdır. Her şeyden önce, mukavemet ve dayanıklılık ile karakterize, çevre dostu, kesinlikle güvenli bir malzemedir. Doğru, bu tür yemekler başka bir malzemeden muadillerinden daha pahalıdır, ancak buna değer.İçindeki pişmiş yiyecekler yanmaz ve ortaya çıkan tadı çok daha ilginçtir.

“Taş” tava yapılan malzeme talaş ve çiziklerden korkmaz. Bu tür yemekler üç şekilde yapılır:

  • alüminyum taban taş yongaları ile kaplıdır, bu bir bütçe seçeneğidir;
  • dış tabaka taş seramikten yapılmıştır;
  • en pahalısı, talchochlorite veya soapstone'dan yapılmış monolitik bir modeldir.

Kullanıcı incelemelerine göre, taş yüzeyli tavaların aşağıdaki avantajları vardır.

  • Doğal bileşenler içeren çevre dostu kaplama, ısıtıldığında zararlı kimyasallar yaymaz.
  • Bu tür tabaklardaki ısı eşit olarak dağıtılır, bunun sonucunda ürünler yanmaz ve hassas bir tat almaz.
  • Özellikle önemli olan, bu modelde kesinlikle yağsız pişirmek mümkündür, tüm yararlı maddeler ve vitaminler saklanır ve bu nedenle vücuda lezzetli ve sağlıklı yiyecekler girer.
  • Tavanın temizlenmesi kolaydır, bulaşık makinesinde yıkanabilir.
  • Herhangi bir ocakta kullanılabilir: elektrik, gaz, seramik ve indüksiyon.
  • Çekici görünüm: 3D efektli tavalarda bile farklı renkler üretilir. Herhangi bir mutfağın tasarımının "vurgu" haline gelebilirler.
  • Tencere kızartma için idealdir.

Bu tür eşyaların bakımı kesinlikle basittir: silikon aksesuarları kullanın, zıt sıcaklıklardan kaçının - sıcak bir sobadan sonra tavayı soğuk suya düşürmeyin. Bulaşıkları aldıktan sonra, bitkisel yağ ve yavaş yavaş kalsin ile yağlayın. Tavada, yiyecekleri kesmemek daha iyidir.

Nasıl seçilir?

Gerçek bir taş kaplı Fissman tavası ağır bir ağırlığa sahiptir, bu yüzden hafif bulursanız, büyük olasılıkla taşı taklit eden bir kaplamaya sahip alüminyum bir modeldir. Bu modeller çevre dostu ve güvenli değildir.

Ürünün tabanı yaklaşık 4-7 mm arasında kalın olmalıdır. Duvarlar 3,5 mm'den daha ince olmamalıdır.

Tavalar iki versiyonda mevcuttur: monolitik ve çıkarılabilir kulplu. İkincisi daha uygundur: sökülüp fırına konabilirler, sadece yapıldıkları malzemenin ısıya dayanıklı olması gerektiğini unutmayın, bu durumda bir bakır alaşımından idealdir. Seçiminiz alüminyum bir tavaya düştüyse, kauçuk saplı bir model bulmanız gerekir. Seçim yaparken ve yemeklerin boyutu önemlidir. Menünüzde genellikle krep varsa, o zaman kabın çapı 24 cm'den az olabilir.

24-26 cm çapında ortalama boyut, küçük bir aile için et ürünlerini, balık ve sebzeleri kızartmak için bir klasiktir. Evinizin sayısı önemliyse, 28 cm çapında en büyük olanı alın.

Fissman ızgara tavası

Lezzetli biftek sever misin? O zaman Fissman modellerinden birini satın almanız gerekir - ve mutfak becerilerinizin bu tür yemeklerde onay bulması garanti edilir. Üretici, alüminyum ve dökme demirden iki seçenek sunuyor. Her ikisinin de avantajları vardır, seçim arzunuza ve finansal yeteneklerinize bağlıdır. Piyasada yemekler için sunulan tavaların şekli de çeşitlidir: yuvarlak, kare ve dikdörtgen.

Izgara alüminyum tavalar yapışmaz çok katmanlı kaplama ile mevcuttur. Bu tür pişirme kapları, dökme demirden yapılmış “arkadaşından” daha hızlı kurur ve ısıtır. Elle ve bulaşık makinesinde temizlenmesi kolaydır. Ürünün tüm değerli bileşenlerini korurken, bu tür yemeklerde eti yağsız olarak kızartmak mümkündür. Bir Flissman ızgara tavasında pişirilen bir yemek, alerjisi olanlar için bile uygundur. Sıcaklık göstergeli modeller var.

Lüks Fissman dökme demir ürünleri her gurmenin hayalidir. Böyle bir ızgara tavada pişirilen et, herhangi bir çeşni kayıtsız bırakmaz. Görsel olarak bile, bu tür sofra takımları kendi kendine atıfta bulunur: çeşitli formlar, orijinal kulplar (ahşap olanlarla bile modeller vardır), bu tür yemekler hem şık bir mutfakta hem de doğada güvenle kullanılabilir, sevdiklerinizle bir piknik düzenler.

Dökme demirin özellikleri etin iyi kızartılmasına izin verir, metal uzun süre ısınır ve ısının eşit olarak dağılmasına izin verir. Bu tava alüminyumdan daha uzun süre soğumasına rağmen.

Kızartma tavası wok

Bilmediğiniz "wok" kelimesi, mutfak gereçlerinin klasiklerini gizler. Klasik bir güveci daha anımsatan kapaklı derin bir tava, sağlıklı ve lezzetli yemek severlerin "mutfak" hayatına sıkıca girdi. Fissman'ın bu gibi yemekleri yüksek kenarlara ve dışbükey bir tabana sahiptir, bu nedenle içindeki ürünlerin ısıl işlemi normal tavalara göre daha hızlı sona erecektir. Yağ da minimum düzeyde kullanılabilir. Her zamanki ürün setine ek olarak - et, balık ve sebze - bir wok içinde erişte pişirebilirsiniz, pilav ve patates kızartması için idealdir. Doğru, bazı modeller sadece bir indüksiyonlu ocakta kullanılmalıdır.

Alüminyum ve dökme demirden yapılmıştır, maliyeti bütçe olmaktan uzaktır. Arama yapabilir ve daha ucuz olabilirsiniz, ancak daha sonra kalite hakkında soru ortaya çıkacaktır. Danimarkalı üreticinin neredeyse evrensel modelleri herhangi bir mutfağın bir süslemesi olacak - çeşitli tavalar ve yapışmaz kaplama renkleri, onları gayretli bir ev hanımının vazgeçilmez yardımcıları yapacak. Fissman Malakit wok tavası gibi tek bir renkte yapılmış bir dizi yemek var. Böyle güzel bir tavada, sıradan bir sebze güveç kraliyet yemeği gibi görünecektir. Alıcılara kapaksız bütçe seçenekleri ve cam kapaklı harika tavalar sunulmaktadır. Modellerin kolları da farklı olabilir: bakalit ve plastikten.

Gözleme Tavaları

Fissman'ın basit, rahat ve kaliteli gözleme tavaları, herhangi bir ev hanımının mutfak sanatında mükemmelliğe ulaşmasına yardımcı olacaktır. Üretici, müşterilere üç tip tava sunar:

  • alüminyum;
  • dökme demir;
  • Teflon kaplı çelik.

Bir tava için en iyi seçenek ahşap saplı bir modeldir. Odun özel bir yanmaz malzeme ile emprenye edilir ve sap çok yavaş ısınır, bu da sürekli kızartma için çok uygundur. Modeller, her türlü soba için uygun yapışmaz kaplama ile donatılmıştır. Mermer yapışmaz modeller çok popülerdir.

Önceki Danimarkalı modeller gibi, bu bulaşık makinesi elle ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. Müşteri incelemelerine göre, böyle bir krep makinesindeki krepler sıradan yemeklerden çok daha hızlı kızartılır. Mükemmel kızarmış ve ağız sulandırıcı çıkıyorlar. Bazı modellerin tutamakları rahatlık için özel bir girintiye sahiptir - tava kaymaz ve sıkıca tutulur. Bu arada, kullanıcıların rahatlığı için Fissman ürünleri, çeşitli tariflerin sunulduğu özel ambalajlarda satılmaktadır.

Üretici serisinde, börek pişirmek için modeller de sunulmaktadır. Dökme demir modelleri özellikle popülerdir, çünkü içlerindeki un ürünleri zengin ve lezzetli hale gelir. Bu tür yemeklerde, börek için özel yuvarlak şekiller vardır, bu da onları aynı şekilde pişirmenize ve tavayı kendisi kirletmenize izin vermez.

Fissman güveç

Yemeğinizin pişirmenin sonuna kadar sıvı bulunması gerekiyorsa, Fissman güveç size uyacaktır. Üretimleri için, üretici gerekli sıcaklığı doğru sıcaklıkta tutmak için sadece yüksek kaliteli malzeme kullanır. Bir güveç, yüksek duvarlı bir tava ile küçük kalın duvarlı bir tava arasında orta bir seçenektir.

Güvenin özel tasarımı müşteriler için seçenek bırakmaz - bu tür yemekler kullanımı rahat ve konforludur: eşsiz yumuşak patates püresi, gerçek oryantal pilav, sebze güveç, lezzetli çorba ortaya çıkıyor. Bu model, hostenin mutfakta kızartma ve pişirme için bir tank kullanarak ve muhtemelen pişirme için yerden tasarruf etmesini sağlayacaktır.

Dökme demir güveç ısıyı uzun süre korur, yemek ocaktan çıkarıldıktan sonra bile “ulaşabilir”.

Videodaki Fissman tavasına bakın.

Yorum yaz
Referans amacıyla sağlanan bilgiler. Kendi kendine ilaç verme. Sağlık için her zaman bir uzmana danışın.

moda

güzellik

rekreasyon