TalleR bıçaklarının özellikleri ve özellikleri

Taller, tencere ve aksesuar üreticisidir. Bugün pozisyonlardan birinde daha ayrıntılı olarak yaşıyoruz - mutfak bıçakları.

Hem perakende hem de bütün setlerde satılabilirler; bıçaklara ek olarak, makastaki ve setteki tüm ürünler için bir stand dahil edilebilir.

Üretici, 420S45 işaretli paslanmaz çelik bıçaklar üretmektedir. Bu marka, üretilen ürünlerin hizmet ömrünü uzatmaya izin veren korozyona karşı oldukça dayanıklıdır.

Bıçaklar soğuk bir şekilde işlenir, bu da taşlama işlemini daha kolay ve daha hızlı hale getirir.

Kulp yuvarlak bir şekle sahiptir, elinize rahatça oturur. Bıçağın arkası (topuk) kaymaz bir şekle sahiptir.

Sap ve bıçak mükemmel dengeyi temsil eder ve ustaca elleçleme ile böyle bir bıçakla çalışmak bir zevktir.

Taller ürün yelpazesinde tek bıçaklar ve bütün takımlar dahil olmak üzere çeşitli hatlara sahiptir. Tek kopya seti, çelik bir bıçak ve bir kapak ile bıçağın kendisini içerir.

Her cetveli daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Bıçaklar çelikten, sap kompozit malzemeden yapılmıştır.

Bu koleksiyonda aşağıdaki bıçak modelleri bulunmaktadır:

• aşçı (şef bıçağı), bıçak geniş ve uzun (20 cm) - mutfakta evrensel bir asistan: sebze ve meyveleri doğramak, et ve balığı kesmek, ince dilimlenmiş peynir ve sosis;
• biftek için - bu, 11.5 cm bıçak uzunluğuna ve kesilen malzeme ile daha iyi kavrama için tırtıklı bir kenara sahip son derece özel bir cihazdır, sap hafif kavislidir ve eli tutacak şekilde ayarlanır;
• evrensel - önceki versiyonla aynı boyutlara sahiptir, tek fark, biftek cihazı gibi tırtıklı değil, düz bir bıçağa sahip olmasıdır;
• bel - bıçak 15 cm uzunluğunda dar ve esnektir, bıçağın bu yapısı et veya balık filetosunu kemikten hızlı bir şekilde ayırmanızı sağlar;
• düz bıçak - bıçağın şekli geniş ve kısa, sadece 9 cm uzunluğunda, böyle bir cihazla meyve ve sebzeleri soymak uygundur;
• kavisli temizleme bıçağı - bıçak kısa, sadece 7 cm uzunluğunda, ortada hafif içbükey, patateslerde “gözleri” ve sebze ve meyvelerdeki hasarlı yerleri kesmek için uygun.

Bu koleksiyonun tasarımı basit ve özlüdür. Sap darbeye dayanıklı termoplastik reçineden veya daha basit olarak plastikten yapılmıştır. Kulp üzerinde birkaç delik vardır, böylece çalışma sırasında el buğulanmaz.

Bıçak sapının ana rengi siyahtır ve deliklerin sadece iç yüzeyi turuncu bir kenarla seyreltilir. Dizilim aşağıdaki seçeneklerden oluşur:

• şef;
• Santoku;
• evrensel;
• temizlik için;
• dilimleme için.

Bu en parlak ve en zarif koleksiyon. Bıçak sapları parlak kırmızı plastikten yapılmıştır, üstte kaymaz silikon kaplama ile kaplanmıştır. Tüm cihazların asabilmeniz için uygun bir deliğe sahip çıkarılabilir bir bıçak kasası vardır. Bir kapakta şirket logosu ve fantezi süslemesi sıkılır.

Ayrıca küçük havalandırma delikleri vardır. Bıçak üzerinde şirket logosu var. Sapın bıçak üzerinde koruyucu bir üst üste binmesi yoktur, ancak eldeki silikon kaplama nedeniyle oldukça güvenlidir. Dizilim üç bıçaktan oluşur:

• şef;
• dilimleme için;
• temizlik için.

Bu koleksiyonun cihazları biraz farklı bir sap yapısına sahiptir - bıçak üzerinde karakteristik bir “akı” yoktur, bu da el tutamağını daha rahat hale getirir, ancak sapın kendisi ahşaptan yapılır, bu da ıslak ellerde bile kaymasını önemli ölçüde azaltır.

Bu çizgide aşağıdaki çeşitler vardır:

• aşçı - hafif kavisli bir sap şekline sahiptir, bir şef bıçağı için bıçak uzunluğu standardı 20 cm'dir;
• santoku bıçağı (Japonca'dan "üçü bir arada" anlamına gelir) ve dilimler halinde kesilmesi, büyük parçalara ayrılması ve küçük kırıntılara öğütülmesi, bıçak geniş ve ağır, uzunluğu 18 cm, bileme asimetriktir, bıçağın ucu daha keskindir, bıçağın kendisi vardır daha iyi dilimleme kalitesi için küçük oluklar;
• evrensel - 13 cm uzunluğunda konik bir bıçakla;
• temizleme bıçağı - hafif kavisli, bıçak uzunluğu 9cm.

Bu hattın özelliği, ürünlerin tamamen çelikten yapılmış olmasıdır. Bıçaklar için mavimsi çelik kullanılır. Özel bir bileşim ile kaplanırlar, bunun sonucunda koyu gri bir asfalt gölgesi ve korozyona karşı artan direnç kazanırlar. Ve sap paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

Bu koleksiyonda iki ürün var:

• aşçı;
• Sıyırma - balık ve etteki kemikleri çıkarmak için bir bıçak, bıçak ince ve kavisli, 15.5 cm uzunluğunda, ince kesikler yapmak ve hamurdan bir kemik veya eklem kesmek için çok uygundur.

Uzun Bıçak Setlerine Genel Bakış.

1. "Sheffield": Kombine cilalı alaşımlı çelikten ve çelikle süslenmiş ahşap bir standdan yapılmış 5 bıçak.
2. "Suffolk": Kuşları kesmek için 5 mat cilalı bıçak ve makas. Kollar kompozit malzemeden, stand - kauçuk ahşaptan yapılmıştır.
3. "New York": Tamamen fırçalanmış çelik, manyetik çelik stand ve kauçuk ahşap kesme tahtası 4 bıçak.
4. "Norwich": stand ve kombine cilalı 5 bıçak dahil tüm set tamamen alaşımlı çelikten imal edilmiştir.
5. "Guilford": Fırçalanmış cilalı 5 tam çelik bıçak ve çelik elemanlı ahşap bir stand.
6. "Clifford": Plastik saplı ve mat cilalı 6 bıçak, şeffaf akrilik camdan yapılmış stand
7. "Wiltshire": Mat cila ve plastik saplı 5 bıçak, ahşap stand.
8. "Stratford": Plastik saplı 5 bıçak, kesme makası, kauçuk ahşaptan yapılmış stand.
9. "Stansfield": Plastik saplı, makaslı, kalemtıraşlı ve ahşap ayaklı 4 tip
10. "Stevenson": 5 çelik bıçak ve ahşap bir stand.
11. "Felton": bambu saplı ve aynı standı ile 5 bıçaklar.
12. "Radcliff": Çelikten mamul kompozit malzemeden yapılmış saplı 5 bıçak, hevea standından yapılmıştır.
13. "Lawrence": sap ve bir silikon plastik stand ile 5 bıçaklar.
14. "Hartford": Ceviz ayaklı 5 çelik bıçak.

Çeliğin deterjanların, tuzların ve çeşitli asitlerin agresif ortamıyla temas etmesini önlemek için, Taller bıçaklarının bulaşık makinesinde değil elle yıkanmaları önerilir.

Kimyasalların metal yüzeye girmesi durumunda üzerinde lekeler, koyu lekeler ve pas oluşabilir.

Bileme için çelik bıçak için tasarlanmış özel taşlar, döküntüler ve diğer cihazlar kullanılmalıdır.

Bu markanın ürünleri yüksek kalite ile karakterize edilir, bu nedenle profesyonel mutfak uzmanları arasında bile büyük talep görmektedir.

Aynı zamanda, fiyatları çok uygun, bu da onları Alman ve Japon üreticilerin analoglarıyla karşılaştırıyor.

Tasarım, tasarım nedeniyle özellikle olumludur - neredeyse tüm hatlarda, çalışma sırasında estetik zevk veren tek bir ünite bıçak ve saptır.

TalleR bıçak setlerinden birinin video incelemesi aşağıda görülebilir.