bıçaklar

Opinel Knife İncelemesi

Opinel Knife İncelemesi
içerik
  1. Biraz tarih
  2. sırası
  3. Mutfak bıçaklarının özellikleri
  4. Sahip yorumları

Fanların ve bıçak koleksiyoncularının arasında, Fransız Opinel bıçak markası oldukça popüler. Basit görünüm, iyi performans, gelenekler ve eski Fransa tarihi - tüm bunlar bu markanın ürünlerini birleştirir.

Biraz tarih

Opinel, dünya çapında bilinen bir Fransız bıçak markasıdır. Benzer bıçaklar 19. yüzyılda Fransa'da köylülerin ve işçilerin çiftliklerinde vardı. Ahşap saplı ilk katlanır çakı modelinin oluşturulma yılı 1890'dı. Sonra genç ve girişimci Joseph Opinel, yerel nüfusa uygun ve cebinizde taşımaya uygun yeni bir bıçak modeli oluşturmayı düşündü.

Onun fikri diğer köylüler tarafından takdir edildi ve bıçaklar popüler olmaya başladı.

Birkaç yıl sonra, Joseph artık sipariş akışıyla bağımsız olarak baş edemiyor ve üç asistanı işe alıyor, henüz isimsiz üretimi büyümeye devam ediyor. 1901'de Opinel, halihazırda 15 kişinin çalıştığı küçük bir fabrika açtı.

O günlerde, soğuk çelik üreten her esnafın kendi markasına sahip olması gerektiğine inanılıyordu - kişisel bir marka. Bu nedenle, Opinel ürünlerinde, serbest bırakılan her bıçakta, işaret ve orta parmakları kaldırılmış bir eli ve üzerine bir taç gösteren kişiselleştirilmiş bir damga yapıştırılmaya başlandı.

Bıçaklar, tahtadan (genellikle kayın) veya bir boynuzdan yapılmış basit bir yapı ve bir sapa gizlenebilen keskin bir yumuşak metal bıçaktan oluşuyordu.

O zaman, 10 boyutlu tür vardı: en küçük (anahtar halkalardan) dev 22 santimetre bıçaklara.Çok sonra, 1955'te, büyük modellerde (altıncı numaradan başlayarak), benzersiz bir patentli kilit takıldı - bıçağın beklenmedik bir şekilde açılmasını veya kapanmasını engelleyen bir “viroblock” (bu güne kadar kullanıldı).

sırası

Şu anda, bıçak bıçakları karbon çeliği veya paslanmaz çelik kullanılarak yapılmaktadır. Kulpların üretimi için Fransa'da büyüyen ağaç türleri kullanılır: karaağaç, kayın, yabani kiraz, şimşir, kül, meşe, zeytin, bubinga ve abanoz.

Genellikle boynuzdan yapılmış kulplar, plastik kulplu modern modeller vardır.

Modeller tasarım açısından basittir: bir bıçak için bir kesim, bir bıçak ve bir tutucu halka kullanımı kolay ve bakımı kolaydır. Piyasada kendini kanıtlamış geleneksel bıçaklara ek olarak, bugünün üretimi aşağıdaki modelleri içermektedir.

  • Turizm için. Yürüyüş, balıkçılık ve avcılık yaparken kullanabileceğiniz birkaç model var. Ancak birleştirici özellik, her durumda, fiberglas takviyeli naylon ve çeşitli uzunluklarda bir Sandvik paslanmaz çelik bıçak kullanılarak yapılan bir sapın varlığıdır. Bazı modellerde kurtarma düdüğü, çakmaktaşı, kanca, kesici bulunur. Tüm modellerde “Viroblock” kilidi bulunur.
  • filetosu. Şirket, boynuz, kayın, zeytin, köpürme ve abanozdan yapılmış saplı bıçaklar ve paslanmaz İsveç Sandvik alaşımından yapılmış özel bileme bıçakları sunmaktadır. Bıçağın uzunluğu 8 cm ile 15 cm arasında değişmektedir.Her modelde, açık veya kapalı konumda kullanım güvenliğini sağlayan patentli “Viroblock” kilitler bulunur. Bu model, ekli bıçak kutusu ile ahşap bir kutuda satın alınabilir.
  • bahçe. Şirket, kayın saplı katlanabilir bıçaklar ve 8 cm uzunluğunda (mantar bıçağı) 18 cm uzunluğunda (testereler) düz, kavisli, tırtıklı bıçaklara sahip paslanmaz çelik veya karbon çelik bir bıçak sunmaktadır. Bıçaklar ayrıca korozyon önleyici bileşiklerle işlenir. Tüm modellerde bir "viroblock" kilidi, kordon için bir delik bulunur ve mantar toplayıcının bıçağı, kiri çıkarmak için özel bir fırça ile desteklenir.
  • Açık. Kulplar, turizm modellerinde olduğu gibi fiberglas takviyeli poliamidden yapılmıştır, 8.5 cm paslanmaz çelik bıçaklar ayrıca bir serreytor ile donatılmıştır. Her örnekte bir “viroblock” kilidi, bir kurtarma düdüğü ve parantez teçhizatı için bir anahtar bulunur.
  • Minyatür ıvır zıvır. Bunlar, anahtar halkalı bir zincirle donatılmış, bıçak uzunluğu 2 cm olan bıçaklardır.
  • Bebeğim İlk Opinel'im. Bir çocuğa kesme nesnelerini nasıl güvenli ve düzgün bir şekilde kullanacağını öğretmek için uygun katlanır bıçaklar Kayın saplı ve 8 cm uzunluğunda yuvarlak uçlu çelik bir bıçaktır ve “Viroblock” kilidi ile donatılmıştır. Yemek pişirmek, ahşap ile çalışmak ve el sanatları yapmak için uygundur.
  • Mutfak. Şirket yemek pişirmek, et kesmek, servis yapmak için çeşitli bıçak modelleri sunar.

Mutfak bıçaklarının özellikleri

Kural olarak, bu üreticinin tüm mutfak bıçakları ve çatal bıçakları sabit bir bıçakla sunulmaktadır. Bıçaklar paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve kulplar asetal reçine ile emprenye edilmiş kayın ağacından yapılmıştır (nem, asitler, yağlar ve alkalilerden korur). Bu ürün serisi sebze soyma makineleri, tereyağı bıçakları, tırtıklı kenarlı üniversal modeller, pürüzsüz kesme kenarlı çok fonksiyonlu olanlar, sebze ve meyveleri soymak için kavisli bir bıçak, sığır filetosu modelleri, çatal bıçak takımı içerir.

Tüm model yelpazesi, üreticinin standartlarına göre yapılır - ahşap sap, bıçaklar ve çeşitli uzunluklarda ve keskinlikte paslanmaz çelik bıçaklar. Bir hediye kutusunda hem ayrı bir model hem de birkaç bıçak seti satın alabilirsiniz.

Çatal bıçak takımı Bon Appetit ve Chic serilerinde sunulmaktadır. Chic koleksiyonundaki bıçaklar, kayın, abanoz veya diğer değerli ağaçlardan yapılmış saplı ve özel bakım gerektirmeyen Trailing Point Inox bıçağı (yaylı paslanmaz çelik) olan bir file türüdür.Bıçağın uzunluğu 10 santimetredir. Bir kutuda paketlenmiş 4 bıçak seti satın alabilirsiniz.

Bon Appetit koleksiyonundaki bıçaklar restoran işinde ve evde kalıcı kullanım için üretilmiştir.

Tasarım, yüksek aşınma direnci ve neme ve korozyona karşı koruma sağlayan polimerize formaldehitten yapılmış bir sap ve 11 cm bıçak uzunluğuna ve özel bileme özelliğine sahip bir Inox bıçağından oluşur (bıçağı sürekli kullanımda bile keskin bırakarak).

Ayrıca şirketin ürün yelpazesinde modeller Opinel Gurme istiridye ve kabuklu deniz ürünleri için 10 santimetre bıçak, tirbuşon ve 9 santimetre bıçak.

Bu seride satın alabilirsiniz Opinel Nomad Pişirme Seti doğada ve gezilerde kullanım için, sebze ve meyveleri soymak için katlanır bıçaklar, klasik bir tirbuşon, serreitor bileme ve kayın ağacından yapılmış bir kesme tahtası. Her şey mikrofiber kumaşta paketlenmiştir. Opinel bıçaklarının model aralığının yukarıdaki incelemesinden, kesinlikle her alıcının kendisi için benzersiz bir kopya seçebileceği veya sınırlı bir seriden bir uzman ve bıçak toplayıcı için harika bir hediye edilebileceği izlenmektedir.

Sahip yorumları

Opinel ürün sahiplerinden çok sayıda inceleme 2 kampa ayrılabilir. Bazıları geçmişi olan markanın ateşli hayranlarıdır ve koleksiyonlarında en az bir Opinel bulundurmanın zorunlu olduğunu düşünmektedir. Ürünlerin basit ve kaba görünümü ile karıştırılmıyorlar ve uygun fiyatlar sadece ünlü Opinel'i kumbaralarına satın almak isteyenleri ekliyor.

Klasiklerin birçok sahibi, modellerin çalışma özelliklerini geliştirmek için zaman alan manipülasyonlar yapmaya hazırdır. Bu nedenle, neme karşı dayanıklılık sağlamak ve karbon çelik bıçaklar üzerinde korozyon önleyici bir kaplama oluşturmak için ahşap sapları keten tohumu yağı ile emprenye ederler (Coca-Cola'ya daldırma ile). Ve modern Opinel modelleri zaten tüm koruyucu özelliklere sahiptir, bıçaklar daha keskin (uzun süre böyle kalırlar) ve saplar daha dayanıklı ve ergonomiktir.

    Ancak modelleri modası geçmiş düşünenler var ve otomatik bıçak açma-kapama sisteminin olmaması bir dezavantaj olarak kabul ediliyor. Esnek metallerden yapılmış yeterince ince bıçakların bazı modellerinde bulunması, dezavantajlara da atfedilen bıçakların hızlı bir eğriliğine yol açar. Ancak, imalat şirketinin bu güne bağlı olduğu yüzyıllık metal işleme gelenekleri sayesinde, tasarımın sadeliği ve bıçakların çok fonksiyonlu kullanımı ve düşük fiyatlar, Opinel ürünlerinin popülaritesi her geçen gün artmaktadır.

    Opinel bıçaklarına genel bakış aşağıya bakın.

    Yorum yaz
    Referans amacıyla sağlanan bilgiler. Kendi kendine ilaç verme. Sağlık için her zaman bir uzmana danışın.

    moda

    güzellik

    rekreasyon