Fiskars üreticileri, başarılı yemek pişirmek için evde iyi bıçaklara sahip olmanın ne kadar önemli olduğunu anlıyor. Bu nedenle, şirket çeşitli görevleri yerine getirmek için çok çeşitli bıçak modelleri geliştirmiştir.
tanım
Fiskars bıçakları kaliteli malzemelerden yapılmıştır. Hostesin günlük işlerini çözmek ve profesyonel yemekler hazırlamak için uygundurlar. Bazı modeller dünyanın en iyi şeflerinden ödül aldı ve olumlu eleştiriler aldı. Geliştiriciler, ürünlerin şeklini oluşturmak için çok zaman harcadılar. Bugün, bu ürünler çekici tasarımı, güvenliği, ergonomiyi birleştiriyor. Tasarım, bir Softgrip sistemi ve her açıda kesmenizi sağlayan ek durdurucular içerir.
Yemek pişirmek söz konusu olduğunda, künt bir bıçaktan daha kötü bir şey yoktur. Bu nedenle Fiskars, özel çelik bileme özelliğine sahip Roll-Sharp kalemtıraş kalemtıraş bıçakları geliştirdi.
Bu yapılandırmaya sahip aksesuarlar her zaman keskin ve harekete hazır olacaktır.
Özellikler
Bazen yemek pişirmek için ek hassas kesim gerekir. Özellikle yoğun günlerde, aşçının mutfakta çalışmanın kolay ve basit olduğu özel bir alete ihtiyacı olabilir. Sunulan ürünler, mükemmel bir şekilde dengelenirken, düşünceli bir formu birleştirir. Ürünün kalınlığından bağımsız olarak, bıçak hamuruna nüfuz eder ve oldukça hızlı bir şekilde keser. Her modelin kullanımı kolaydır. Bazı ürünler bulaşık makinesinde yıkanabilir.
İşlevselliği, dayanıklılığı ve yenilikçi tasarımı birleştiren Fiskars Edge bıçak setine dikkat etmek gerekir. Bu bıçakların kalın bir paslanmaz çelik bıçağa ve büyük bir ergonomik sapa sahip olmasına rağmen, yapının ağırlığı sap ve kesme parçası arasında doğru bir şekilde dağıtıldığından, kullanımı çok kolaydır.
model
Edge bıçaklarına ek olarak, şirket birkaç bıçak modeli daha sunuyor, aralarında her ev hanımı uygun bir ürün seçebilecek.
- Fiskars Norden. Bu ürünler, geleneksel Fin teknolojisi kullanılarak yüksek kaliteli malzemelerden üretilmektedir. İyi bilenmiş bir kesici kenar ekmek, et ve diğer ürünleri kesmek için idealdir. Bıçak yüksek karbonlu Alman çelikten imal edilmiştir. Optimum keskinlik açısı ile netlik sağlanır. Bıçak sapı, bıçağı rahat ve oldukça güzel hale getiren Fin ısıl işlem görmüş huş ağacından yapılmıştır. Bıçağın sertliği HRC 56'dır. Elde yıkama önerilir.
- Fiskars Titanyum. Bu yenilikçi bir mutfak çözümüdür. Üretici, gerekli işlevselliği ve yenilikçi tasarım çözümlerini birleştirmeye çalıştı. Bıçak bıçağı, ürün yapısının ağırlığını önemli ölçüde azaltan bir malzeme olan titanyumdan yapılmıştır. Devrim niteliğindeki LZR-EDGE teknolojisi, kesme kenarında titanyum karbür parçacıklarının kullanılmasını içerir. Onlar sayesinde kenar uzun süre keskin kalır. Paslanmaz çelik kaplamalı modern bir tasarım, mükemmel dengeyi elde etmenizi sağlar. Ürünün tasarımı ergonomik bir tutamak ile tamamlanmaktadır.
- Titanyum Santoku bıçağı. Bu Asya bıçağı genel kullanım için tasarlanmıştır, et, balık ve sebzeleri pişirmek için ideal olan geniş bir bıçağa sahiptir. Bıçak titanyumdan yapılmıştır. Kenara titanyum karbür parçacıkları püskürtülür.
- Fiskars Zirvesi 5 İnç Şef Bıçağı. Bu ürün, piyasadaki en iyi mutfak bıçakları listesinde 126 model arasında 1. sırada yer alıyor. Paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu bıçak profesyonel kullanım ve basit yemekleri pişirmek için mükemmeldir.
- Santoku. Ürün 53 HRC sertliğe sahip paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Ürünler esnek bıçağı ve yüksek kaliteli plastik sapın varlığını takdir edecektir.
- Fiskars Maket Bıçağı K40. Bu model evde ve hareket halindeyken kullanılabilir. Ürün keskinliği ve paslanmaz çelik bıçağı ile ayırt edilir. Bıçak, özel bir sigorta ile ergonomik şekilli bir sapa sahiptir. Satılık plastik bir kapak ile birlikte gelir. Bıçak uzunluğu 100 mm, sap 225 mm'dir. Yapının toplam ağırlığı 70 g'dır.
- Fiskars Katı Seti. Meyve ve sebzeleri kesmek için ideal çözümdür. Bunu takdir etmek imkansızdır, çünkü bıçak sadece kesme için değil, aynı zamanda temizlik için de uygundur. Model orta büyüklüktedir ve ev ve profesyonel yemek pişirmek için mükemmel bir seçimdir. Ergonomik sap güvenli ve rahat bir tutuş sağlar, malzeme ıslakken bile kaymaz, arttırılmış mukavemete sahiptir. Bıçak paslanmaz çelik HRC 53'den imal edilmiştir. Ürün bulaşık makinesinde yıkanabilir. Oldukça uzun bir sap, ürünü tüm avucunuzla tutmanıza izin verir, böylece model herhangi bir ev hanımı için uygundur. Bıçak korozyona dayanıklıdır. Tasarım mükemmel dengelidir, sadece 40 g ağırlığındadır.
- Fiskars Fonksiyonel Form japon bıçağı. Bu ürün geniş bir bıçağa sahiptir. Et ve balıkları kesmek için uygundur. Ağır bıçak sayesinde sebze ve otları doğramak için kolayca kullanılabilir. Ergonomik tasarım rahat ve güvenli tutuş sağlar. Kulp ıslandığında kaymaz. Ürünün bakımı kolaydır, yüzey hızlı bir şekilde sade su ile temizlenir. Ağırlık 112 g.
Nasıl seçilir?
Bir mutfak bıçağı seçerken, profesyoneller bazı kurallara dikkat etmenizi önerir, aşağıda tartışılacaktır.
- Uzun bir bıçak ürünün büyük bir parçasını keserek pişirme süresini kısaltabilir. Ekmek, taze ıspanak, bir parça et veya balık gibi dökme malzemeler için böyle bir ürünü seçmek daha iyidir. Sonuç temiz, güzel, eşit bir kesiktir.
- Kısa bıçak, meyve ve sebzeleri soymak için idealdir. Küçük bir bıçak maksimum kontrol sağlar, bu nedenle böyle bir bıçakla temizleme işlemi aşçı için güvenlidir.
- Tahtadaki ürünleri kesmek için geniş bir bıçak gereklidir. Bıçağın yüksekliği, elin kesme tahtasının yüzeyine çarpmasına izin vermez. Bir Japon veya klasik evrensel şef bıçağı satın alabilirsiniz.
- İnce bir bıçak, ürünü çekici dilimler halinde kesmeyi mümkün kılar. Bıçak ne kadar ince olursa, parça o kadar ince olur.
- Sadece et kesmek değil, kemiği kesmek için gerekli olduğunda kaba çalışma için kalın bir bıçak gereklidir. Böyle bir araçla, enginar gibi yoğun sebzelere kesilmiş kıkırdak işlemek daha kolay hale gelir.
- Tırtıklı kenar, sert bir yüzeye ve yumuşak bir iç kısma sahip herhangi bir yiyecek için tasarlanmıştır. Bu tasarım ekmek için zorunludur, domates, narenciye, kek ve hamur işleri için uygundur. Çentik türlerine dikkat etmeye değer: sivri dişlere sahip derin dışbükey taraklar crispbread tarafından şaşırtıcı bir şekilde kesilir, ancak aynı zamanda hassas etleri yırtırlar.
Daha yumuşak bir kesme işlemi için pürüzsüz, dalgalı tırtıklı bir bıçak seçilir.
yorumlar
Fiskars Kitleri yenilikçi tasarımları ve işlevleri ile dünya çapında tanınmaktadır. Sadece şık ve ergonomik değil, aynı zamanda yüksek kalitede. Bu bıçaklarla çalışmak bir zevktir. Çoğu ürün günlük kullanım için tasarlanmıştır. Yıkama için bulaşık makinesine konabilirler. Düzenli kullanımda bile, bu şirketin bıçaklarının uzun süre bilenmesi gerekmez, çünkü gerekli keskinliği korurlar.
Dünyanın dört bir yanındaki ev hanımları ve profesyonel şefler, markanın sunduğu ürünlerin kalitesini değerlendirebildi, çünkü herhangi bir ürünü kesmek için doğru ürünü bulabilirsiniz. Tasarımcılar sadece çekici bir görünüm değil, aynı zamanda bıçakların şeklini de doğru şekilde dengelediler.
Bilekte yükü azaltan doğru kütle dağılımıdır, bu nedenle aşçının büyük miktarda işle başa çıkması daha kolay hale gelir.
Bir sonraki videoda Fiskars K40 bıçağına genel bir bakış bulacaksınız.