Pizza bıçakları: tasarım seçenekleri ve tercih edilen özellikler

Pizza, arkadaşlarınızla ve evinizle paylaşabileceğiniz en lezzetli ve basit lezzetlerden biridir. Bu nedenle, birçok ailenin bu yemek için kendi ev tariflerine sahip olması şaşırtıcı değildir. Bazı insanlar için, pişirme ve pişirme işlemi bile büyük bir zevktir. Ve kendinizi böyle bir yemeğin sevgilisi olarak görürseniz, sadece kaliteli bir pizza bıçağı satın almanız gerekir.

Pizza dilimlemek için bir mutfak bıçağı kullanmayı denemiş olanlar, bunun rahatsız edici olduğunu ve sonucun çok etkileyici olmadığını güvenle söyleyebilirler. Bu nedenle, pizza için eşit parçalara kesmek için özel bir araç kullanmak gerekir.

Pizza kesmek için modern araçlar, çim kesmek için tasarlanmış bir bıçak modeli üzerinde oluşturuldu. Orijinal hilal şeklindeki enstrümana mezzaluna adı verildi, 1708'de Silvio Pautti tarafından icat edildi.

Şimdi bu model fırıncılar arasında çok popüler değil, çünkü belirli taşıma becerileri gerektiriyor. Çok fazla hamur kesmeniz gerekiyorsa, bu işlem büyük çaba gerektirir.

Modern bir pizza bıçağı, yemeği çok dikkatli bir şekilde kesmenizi, güzel düzgün parçalara ayırmanızı sağlar. Diğer tüm araçlar gibi, Birkaç çeşit sunulabilir.

• En popüler seçenek yuvarlak bir silindir bıçaktır. Özel bir kesme tekerleği, sıcak aromalı pizzayı çok fazla çaba harcamadan "keser".

• Pizza makası - en az yaygın bıçak tipi. Bu araç tırtıklı tırtıklı bıçaklara sahiptir ve normal makas gibi çalışır. Özel olarak tasarlanmış bir spatula, bir tabaktan sıcak bir pizza parçasını kolayca ve hızlı bir şekilde almanızı sağlar.

• Epicurean bıçak. Bu mevcut pizza bıçağının en eski sürümüdür. Bugüne kadar, model popüler değildir, ancak bu, katı kalınlıkta küçük pizza dilimlemek için en iyi seçenektir. Kavisli bıçak her iki uçta tutamaklarla donatılmıştır. Özel tasarım, çanağı keserken bıçağı bir yandan diğer yana sallamayı kolaylaştırır.

Pizza dilimlemek için diğer bıçak türleri arasında, bir kesme bıçağına benzer şekilde doğrama ve dilimleme ayırt edilebilir.

Bir pizza dilimleyici satın alırken Bir dizi önemli ayrıntıya dikkat edin.

• dizayn. Pizza bıçağının görünümü, bir kesme aleti seçerken dikkate alınması gereken faktörler arasında ilk yerlerden biridir. İhtiyaçlarınızı ve tercihlerinizi karşılayıp karşılamadığı konusunda modeli nasıl çalıştıracağınıza dair bir fikir verecektir. Modelin ergonomik bir tasarıma sahip olması arzu edilir. Sap, kullanım kolaylığı ve güvenilirliği sağlamalıdır.

• Malzeme. Bir pizza bıçağı kullanmanın dayanıklılığı da önemlidir, bu nedenle aletin yapıldığı malzemeye dikkat etmeniz gerekir. Dayanıklı ve korozyona dayanıklı metalden yapılmış model, sahibini çok daha uzun sürecek. Örneğin, paslanmaz çelik - güçlü ve dayanıklı malzeme, çelik modeller uzun süre keskin kalır.

• Fiyat. Dilimleme için bir model seçerken, satın alma fiyatı da önemlidir (kalıcı kullanım için, daha pahalı ve yüksek kaliteli bir seçenek seçmek tercih edilir).

• Güvenlik. Torcu oluşturmak için kullanılan tüm malzemeler çevre dostu olmalıdır. Evinizde çocuklar varsa, doğrudan teması önlemek için keskin kesme nesneleri özel koruyucu kapaklarda olmalıdır.

Güvenlik nedeniyle bıçak, pizza dilimleme sırasında parmaklarınız güvende olacak şekilde tasarlanmalıdır. İyi bir tutma kolu, elinizin keskin bir bıçağa kaymamasını sağlar.

• Acuteness. Hamuru kolayca ayrı parçalara bölmek için seçtiğiniz kesici alet oldukça keskin olmalıdır. Tüm bıçakların yeterince keskin olmadığını lütfen unutmayın. Bazılarının çok keskin kenarları vardır, bu da inceliğinizin doldurulmasına zarar verebilir.

Aletin dayanıklılığı doğrudan bıçağa ne kadar iyi baktığınıza bağlıdır. Çoğu bıçak modeli bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bununla birlikte, uzmanlar, torcun en iyi şekilde temizlenmesini sağlamak için aleti elle yıkamanızı tavsiye eder.

Hangi temizlik yöntemini seçerseniz seçin, ondan sonra bıçakta hamur kalıntısı veya dolgu yoktu. İyi yıkanmış ve kurutulmuş bir pizza kesme bıçağını diğer cihazlarla birlikte dolapta saklayın.

Herkes pizzayı sever ve bu incelik olduğu sürece, bu ince kokulu hamur parçalarını sebze ve etle yemekten mutluluk duyarız. Bu yemeği kendiniz pişirmeyi tercih ediyorsanız, iyi bir profesyonel kesme aleti almayı düşünmelisiniz. Böyle bir bıçak, yemek pişirme ve yemek yeme sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. İyi bir bıçak, evinizi küçük kırıntılardan ve mutfaktaki karışıklıktan kurtaracaktır.

Pizza dilimlemek için sıradan bir mutfak bıçağı kullanarak asla profesyonel bir pizza makinesiyle buluşmayacaksınız. Sıradan bir bıçak, pizza malzemelerini dilimlemek için oldukça keskin olabilir, ancak pizzanın kendisi değil.

Bunun bir nedeni, peynirin peynir, sos ve baharat tabakaları nedeniyle yapışkan bir dokuya sahip olmasıdır. Mutfak bıçağının böyle bir yüzeyi kesmek için ergonomik bir tasarımı yoktur. Normal bir bıçak yapmaya çalışırsanız, yemeğin tüm görünümünü mahvetmek ve dolgu ile katmanı yok etmek. Bu pizza daha az çekici ve ağız sulandıracaktır.

Özel bir alet, bıçağın hareketliliği nedeniyle doğru ve sürekli çizgiler yapmanıza izin verir. Sadece kesme hızını arttırmakla kalmaz, aynı zamanda mümkün olduğunca doğru bir şekilde yapmanıza izin verir. Bazı modeller, parçaları kırmadan kolayca ve hızlı bir şekilde plakalara bölümler yerleştirebileceğiniz özel bıçaklarla donatılmıştır. Artık hamuru eşit ve doğru bir şekilde kesmek için zaman ve enerji harcamanıza gerek yok - iyi bir bıçak sizin için her şeyi yapacak.

Profesyonel bir pizza bıçağı size para kazandırır. Bazı insanlar harika pizza yapabilir, ancak iyi bir aracın olmaması nedeniyle, incelik bir restoranda olduğu gibi sunulamaz. Yiyeceklerin tadı ve memnuniyeti pahalı olabilir, ancak evde pizza yapar ve gerekli araçları kullanırsanız çok tasarruf edersiniz, çünkü yemek sipariş etmek veya ailenizi bir restorana götürmek zorunda değilsiniz.

Aşağıdaki video, yuvarlanan bir pizza bıçağını test etmekle ilgili.