Bugün, vakum kapları oldukça popülerdir, neredeyse herkes tarafından kullanılır, çünkü kullanışlı ve kompakttır. Bu makalede, bu kapsayıcılar hakkında daha ayrıntılı olarak konuşacağız ve tüketicileri ilgilendiren tüm soruları cevaplamaya çalışacağız.
Özellikler
Her zamanki plastik kap herkes tarafından iyi bilinir ve muhtemelen her mutfakta bulunur - genellikle evde yiyecek saklamak için kullanılır. Aslında, sadece yiyecek saklayabileceğiniz ve buzdolabında yerden tasarruf edebileceğiniz bir kap.
Ancak zaman durmuyor, bilim ve teknoloji gelişiyor, bu sayede vakum kabı gibi bir buluş doğdu. Ayrıca plastikten yapılmıştır, aynı işlevleri yerine getirir, ancak kendi avantajlarına sahiptir, bu tür bir ürün öncülünü çok geri itmiştir.
Bir gıda vakum kabı, hem pişmiş hem de çiğ çeşitli gıda ürünlerini saklamak için tamamen kapalı bir kaptır.
Sızdırmazlık etkisi, özel sızdırmazlık bağlantı elemanlarının varlığı nedeniyle elde edilir. Ayrıca, tankın yardımı ile konteynırdan fazla havanın çıkarıldığı özel bir mini pompa bulunur.
Son on yıl, bu tür malzemelerin kullanımında belirgin bir eğilim polivinil klorür daha iyi plastik olarak bilinir. Bu malzeme sıklıkla ve hızla kullanılır, hem endüstriyel hem de evsel olarak birçok farklı ürün üretir. Ayrıca gıda endüstrisinde plastik buldum; gıda depolama için vakum kapları üretilmeye başlandı. Plastik, cam ve paslanmaz çelik.
tür
Bu ürünün etrafında ortaya çıkan büyük talep ve heyecan göz önüne alındığında, seçimi ve çeşitliliği oldukça geniştir. Her biri tüketicinin seçimine yeni ve daha gelişmiş bir vakum kabı sunmaya çalışan çeşitli üreticilerin ürünleri satışa sunulmaktadır.
Bugün gıda kapları pazarında aşağıdaki türleri görebilirsiniz.
Pompalı konteyner dahil
Bu tip bir kap, bulaşıklarda gerekli vakumu sağlayan özel bir cihazla donatılmıştır. Bulaşıklar, ürünlerin yararlı özelliklerini ve bozulmamış görünümünü koruyabilmeleri nedeniyle maksimum hava tahliyesini garanti eder. 7 kat daha uzun.
Bu gibi kaplar çoğunlukla camdan yapılır. Kimyasal olanlar da dahil olmak üzere çeşitli etkilere karşı çok dayanıklıdırlar. Bir pompalı cam kapların oldukça pahalı bir zevk olduğu unutulmamalıdır. Ayrıca, hava pompalamak için, pompayı bağlamak için elektrik şebekesine erişmeniz gerekecektir. Pompalı kabın daha ucuz bir versiyonu plastik bir üründür.
Entegre pompalı konteyner
Tank, kapağın içine yerleştirilmiş mekanik bir pompaya sahiptir. Bu durumda, elektrik gerekli değildir; ürünün raf ömrünü 4 kat uzatmak için gereken ölçüde hava dışarı pompalanır. Bu tip konteynerlerin avantajları şunları içerir:
- maliyeti;
- hava pompalama seviyesi;
- güvenilirlik;
- hareketlilik.
Dezavantajları aşağıdaki nüansları içerir:
- kapak tasarımının karmaşıklığı;
- Kabı dondurucuda tutmak kesinlikle yasaktır;
- Bulaşık makinesinde yıkamayın;
- Yiyecekleri ısıtmak için mikrodalga fırına koymayın.
Böyle bir ürün seçerken, seçim ile karıştırılmamak için tüm parametreler dikkate alınmalıdır.
Manuel tahliye kabı
Tankta gerekli vakum alanını oluşturmak için kapağı elinizle bastırmanız gerekir. Bu tür kaplarda, ürünler sıradan bir plastik kaptan 2 kat daha uzun süre saklanır.
Bu tür vakum kapları, kural olarak, bir mikrodalga fırında kullanılabilir ve bir dondurucuya konabilir. Ama daha arzu edilir Bu kararlardan birini vermeden önce, üreticinin doğrudan konteyneri işaret ettiği etiketi öğrenin. Hava pompalamak için bir kapaklı yemekler, uygun bir fiyattan dolayı talep edilmektedir.
Raf ömrü tablosu
Vakum kaplarını kullanmanın temel amacı gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmaktır. Masaya bakarak güvenlik göstergelerine daha yakından bakalım.
ürün | Normal depolama, günler | Vakum kabında saklama, günler |
Hazır yemek | 3–4 | 10–15 |
Çiğ et ve balık | 3 | 7–9 |
Süzme peynir | 3 | 7–9 |
Sert peynir | 10 | 45 |
Etler | 3–4 | 15–20 |
deniz ürünleri | 1–2 | 5 |
Taze sebzeler | 2–3 | 7–10 |
Taze meyveler | 3 | 7–10 |
Yıkanmış yeşillikler | 2–3 | 6–8 |
Un ürünleri | 3 | 7–10 |
Kremalı tatlılar, kekler | 2–3 | 6–8 |
Gördüğünüz gibi, vakum kapları kullanmanın sonucu oldukça ciddidir. Hem bitmiş hem de çiğ gıdaların raf ömrü önemli ölçüde artmıştır. Bu, yeni yemekler pişirmek için harcanan zamanı azaltmayı ve finansal kaynaklardan önemli ölçüde tasarruf etmeyi mümkün kılar.
Artıları ve eksileri
Bu ürünün popülaritesi, elbette, sahip olduğu bir dizi avantajla ilişkilidir. Vakum kaplarının ana olumlu yönleri aşağıdaki faktörleri içerir:
- vakumda saklanan yiyecekler, buzdolabında olmasa bile özelliklerini, vitaminlerini ve eser elementlerini uzun süre kaybetmez;
- ürünlerin dehidrasyonunun bir etkisi yoktur;
- ürünler doğal renklerini, kokularını ve tatlarını kaybetmez;
- vakumlu bir kaptaki yiyecekler herhangi bir yabancı kokudan tamamen izole edilir;
- ürünün raf ömrünü uzatma olasılığı.
Eksikliklere gelince, çoğu yemeklerin yanlış kullanımı ile ilişkilidir. Kullanmadan önce, üretici tarafından belirtilen bilgilerin incelenmesi çok önemlidir.Bazı kaplar, daha önce belirtildiği gibi, dondurucu, mikrodalga, bulaşık makinesine yerleştirilemez.
Birçok tüketici, bu sofra takımının kullanımından ne gibi yararlar ve zararlar olabileceğini merak ediyor. Zaten fayda ile çözdük, ancak ürün sertifikalı ve kalite ve güvenliği onaylayan tüm gerekli belgelere sahipse hiçbir zararı yoktur. Vakum kaplarının yapıldığı malzeme tamamen güvenlidir ve insan sağlığına zarar vermez.
Bir kap seçerken, aşağıdakileri göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun:
- üretici kim;
- malların kalitesi;
- Konteyner hangi malzemeden yapılmıştır?
Yüksek kaliteli, güvenilir ve dayanıklı bir konteyner elbette ucuz olamaz. Bu nedenle, satmaya çalışıyorsanız, iyi bir kapasite gibi görünüyor, ancak düşük bir fiyata, ürünün özelliklerini dikkate almaya ve bir kez daha incelemeye değer.
Princess Gold Vakum Konteynerine Genel Bakış Aşağıya bakın.