Mutfak aksesuarları

Türk: cihaz, seçim ve kullanım kuralları

Türk: cihaz, seçim ve kullanım kuralları
içerik
  1. Bu ne
  2. Bir kahve makinesi ile karşılaştırma
  3. türleri
  4. Üretim malzemeleri
  5. Şekil ve duvar kalınlığı
  6. Popüler markalar
  7. Nasıl seçilir?
  8. Plaka tipine bağlı seçim
  9. Operasyon incelikleri
  10. bakım
  11. İlginç Türklere Genel Bakış

Çoğu insan için kahve, uykudan çıkmanıza ve neşelenmenize izin veren kalıcı sabah içeceğidir. Bir tanesi biraz kaynar su ve belirli miktarda şekerle seyreltilmiş hazır kahve tozu yeterlidir. Ancak gerçek tadı bilenler, mükemmel sabah içkisini almak için sobanın etrafında rahatsız etmelidir. Ve sonuçta, kaliteli kahve sadece çekirdeklerin kavurma çeşitliliğine ve derecesine değil, aynı zamanda demlendiği cihaza da bağlıdır.

Bu durumda Türk hakkında konuşuyoruz. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü özel bir kapta demlenmiş kahve nektarının eşsiz bir aroması ve zengin tadı vardır.

Bu ne

Cezva, açık ateşte kahve hazırlamak için tasarlanmış özel bir pişirme kabıdır. Cihazın tasarımı, kalın tabanı ve ince boynu olan minyatür bir kova şeklinde yapılır. Daha önce kırıntı haline getirilmiş kavrulmuş kahve çekirdeklerini, lezzetli bir canlıda içmenizi sağlar.

Tahıl kahveyi sıradan kaynar su ile demleme girişimleri başarılı olmaz, kupa içeceği yapmak için gerekli sıcaklığı yaratmak için çalışmaz. Türk kaynar suya dayanabilir.

Gerçek bir kahve içeceğinin gerçek bilenleri, kahveyi kendi elleriyle, insan elleriyle ve ayrılmaz bakışlarla bağlantılı özel bir ritüel yapma sürecini düşünür. Canlandırıcı bir içecek hazırlamak için otomatik cihazlara güvenmezler.

İlk Türk Türkünün gerçek altından yapıldığı düşünülmektedir.

Geçtiğimiz yüzyıllarda, uygun yemek sıralarında asil bir kahve içeceğinin hazırlanması gerektiğine dair bir inanç vardı. Bu nedenle ucuz metallerden yapılmış cezves, mutfak gereçleri olarak bile kabul edilmedi.

Türk aygıtına özel dikkat gösterilmelidir. Bir nedenle sunulan sofra takımı alışılmadık bir şekle sahiptir. Dar çan sayesinde, kahve içeceği kaynatma sırasında sobaya akamaz. Kahve içeceğinin üstündeki tasarımın içinde, çoğu kahve sever tarafından gerçek bir incelik olarak kabul edilen krem ​​rengi bir köpük oluşur. Türklerin yapısının alt kısmı geniş bir şekle ve düz bir tabana sahiptir.

Bu özellik nedeniyle, kabın içindeki sıvı eşit olarak ısıtılır ve bir kişinin sıcaklık rejimini izlemesi çok daha uygundur.

Bugün birkaç bölümden oluşan Türklerle tanışabilirsiniz. Buna göre, üreticinin herhangi bir şekilde saklamaya çalıştığı bir kaynağı var. Birkaç parçadan oluşan bir cezve olduğu ortaya çıktıysa, bağlantı hattını dikkatlice okumalısınız. Kararsız bir dikiş, sızıntının ana nedeni olacaktır.

Bir kahve makinesi ile karşılaştırma

Kahve vekili sevenler, bir kahve makinesinde demlenmiş bir kahve içeceği ile bir Türk arasındaki farkı anlamıyorlar. Ancak, doğru hazırlanmış kahvenin gerçek bilenleri, Türk'ün doğru içeceği yaratmak için tek seçenek olduğunu güvenle iddia ediyor.

Türklerde ilk kez kahve yaptığınızda çok nadir görülür. Çoğu durumda, ilk 3 hatta 4 porsiyon boru hattına gönderilmelidir. Bir kahve makinesi ile her şey çok daha kolay görünüyor, her şeyi otomatik olarak yapıyor. Kahve çekirdeklerini doldurmak, toz haline getirmek ve gerekli miktarda suyu dökmek yeterlidir.

Fiyatlandırma politikasını göz önünde bulundurarak, Bir maliyetle Türk'ün en basit modeli, sıradan bir kahve makinesinden çok daha ucuza çıkıyor. Ayrıca cezve'de bir kahve içeceği otomatik bir makineden çok daha hızlı hazırlanır.

Evet ve Türk'ü kullandıktan sonra, kahve makinesinin filtrelerini ve ağlarını çıkarmak ve temizlemek yerine akan su altında durulamak yeterlidir.

Bugün evrensel bir cihaz var, bir Türk ile bir kahve makinesi arasında bir şey, yani bir elektrikli cezve. Görünüşte, şebekeye bağlı bir ısıtma plakası olan bir elektrikli su ısıtıcısına benzemektedir. Türk'ün kendisi, güç sağlayan özel bir oluğa yerleştirilir. Cihazın sapı çıkarılabilir, böylece ünite kolayca bagajın içine katlanabilir. Teknik özelliklere ek olarak, gerçek bir kahve içeceğinin uzmanları, elektrikli bir Türk'te gerçek aromatik kahve yapmayı garanti eder.

Bir cezve ve bir kahve makinesi arasındaki diğer bir fark, kahve içeceği yapma işlemidir. Kaynar suyun ilk dakikalarından itibaren, Türk yapımı kahve inanılmaz bir koku yaymaya başlar ve kahve makinesi aromaları boğar.

Ayrıca Türk, her biri içeceği özel bir bükülme, arıtma ve özgünlükle dolduran çeşitli tariflere göre kahve yapmanıza izin veriyor.

Ne yazık ki, kahve makineleriyle özel bir şey pişirmek imkansız. Öte yandan, kahve makinesi cappuccino veya espresso gibi çeşitli kahve yapma yeteneğine sahiptir. Türk böyle bir şeyi karşılayamaz, ancak efendinin yetenekli ellerinde özel bir tarife göre doğru kahve içeceği yaratabilir ve daha sonra krema veya tarçın ile baharatlayabilirsiniz.

türleri

Bugüne kadar, kendi ellerinizle kahve yapmak için en yaygın cihaz cezve'dir. Ve sadece sofistike kahve severler, sabahı heyecan verici lezzetlerle doldurmanıza izin veren bu mutfak öğesinin farklı türleri hakkında bilgi sahibi olabilirler.

Srdzhep

Kıvrımlı bir burnu ve uzun saplı bir koni şeklindeki Ermeni Türkünün bir çeşidi. Srjep yapma süreci birçok nüansta farklıdır. İlk olarak, kalıp ters yönde ekstrüde edilir.

Basit bir deyişle, konik değil, boyundan dibe doğru genişler.

İlk iş parçası ağır bir ağırlıkla bastırılır, sonra ters çevrilir. Dar taraftan, alt kesilir ve geniş bir parçaya monte edilir. Daha sonra cihaz şekillendirilir ve üstüne, özellikle el ile vurma uygulanır. Son adım tavlamadır. Ermeni geleneklerine göre, Türkler dahil olmak üzere tencere, ulusal bir desenle süslenmiştir.

ibrik

Böyle alışılmadık bir ismin kökleri Farsça lehçesinden kaynaklanır. Yazılı çeviri “su dökün” gibi geliyor. Tarihsel belgeler, analog olmayan kahve yapmak için ilk cihaz olan Ibrik olduğunu göstermektedir. Uzun süre kullandım. Görünüşte, ibrik kapasitesi 100 ml olan bir sürahiye benziyor.

Arkeologlar 100 litre kapasiteli sabit Ibrik'ler bulmayı başardılar. Cihazın tasarımı, sıcak su dökmek için çok uygun olan ince bir uzun buruna sahiptir. Ve yuvarlak taban ve düz taban sayesinde ek stabilite sağlar.

dalla

Eski zamanlarda, kahve göçebelerin ve Bedevilerin bir içeceği olarak kabul edildi ve Arabistan'da ortaya çıkmasıyla, resim dramatik bir şekilde değişti. Kahve, içeceğin durumunun arttığı asil evlerde tüketilmeye başladı ve sadece istisnai yemeklerde demlemek gelenekseldi.

Böylece Dalla eski mutfaklarda görünmeye başladı. Görünüşte, kahve yapma gereçleri alışılmadık bir yüksek şekle ve kısa bir burna sahipti.

Tasarımın ön koşulu, asil evlere karşılık gelen bir çizimdi. Dalla'nın ilk kopyaları metalden yapılmıştı, ancak bir zamanlar kilden yapılmıştı.

Üretim malzemeleri

Kahve içecekleri yapmak için modern türk modelleri farklı hacimlere sahiptir, şekil, sap tipi ve ayrıca çeşitli malzemelerden yapılmıştır.

bakır

Bakır, bitmiş yemeklerin fiyat politikasına karşılık gelen nispeten ucuz bir malzemedir. Bakırın ayırt edici özellikleri güç ve dayanıklılıktır. Bu malzeme sadece olumlu tarafta kendini kanıtladı, bu yüzden üretim amaçlı kullanılıyor. Bakır yüksek bir ısı iletkenliğine sahiptir, bu nedenle kahve demleme işleminde herhangi bir ısı kaynağı kullanılabilir.

Ve insan vücudunu bakırın olumsuz etkilerinden korumak için iç Türk'ün yüzeyi ek bir gümüş, kalay veya paslanmaz çelik tabakası ile kaplıdır.

Geleneksel bir kahve içeceği hazırlama kurallarına göre, ateşin yakınında önceden ısıtılan kuma bir Türk yerleştirilir.

Modern kahve takımlarına küçük kum havuzları ve bakır spatulalar dahildir. Bu setler kentsel daireler için idealdir.

kil

Antik çağlardan beri kil, sadece Türklerin değil, aynı zamanda diğer mutfak eşyaları da yapılan ortak ve kolay erişilebilir bir malzemedir. Teknolojik ilerleme sayesinde, kullanımı kilden daha kolay olan diğer malzemeler ortaya çıkmıştır. Buna göre, kil ürünlerinin maliyeti önemli ölçüde artmıştır. Clay turk'ün ayırt edici bir özelliği kahvenin oksijenle doyurulduğu bir kahve içeceğinin uzun bir soğutma işlemi.

Kilin gözenekli yapısı, mutfağı özel bir aroma ile dolduracak kokuları emer.

Ek olarak, kil yapılarının temizlenmesi çok kolaydır. Deterjan kullanmaya gerek yok, sadece cezve'yi soğuk suyla durulayın.

seramikler

Kil gibi seramikler içeceğin sıcaklığını ideal bir şekilde korur, bu nedenle pişirme işlemini sürekli takip etmeniz gerekir. Kaynamanın ilk ipuçları ortaya çıkar çıkmaz, seramik tabaklar derhal ateşten çıkarılmalıdır.Seramiklerin tek dezavantajı kırılganlıktır, bu nedenle bu tür Türkler düşme ve kazara darbelerden korunmalıdır.

cam

Modern malzeme, nispeten yakın zamanda üreticilerin talebini aldı, ancak tüketiciler arasında henüz fazla ilgi görmedi. Çoğu durumda cam cezve yapısında dar bir boyun yoktur. Duvarları incedir, bu nedenle türk içeriği çabucak ısınır. Birkaç saniye dikkatinizi dağıtırsanız, kaynar sıvı sobaya dökülür. Cam tasarımı çoğunlukla bir kahve içeceğinin uzmanları tarafından kazanılır, Yeni kahve çeşitleri ile denemeyi severim.

İçeceği soğutma işlemi oldukça hızlıdır, bu yüzden hemen bardaklara dökülmelidir.

Cam Türklerin ayırt edici bir özelliği, birkaç kişiye aynı anda tedavi etmek için yeterli hacimdir. Bir camın analogu Turk bir kristal ve kuvars cezve'dir. Bu ürünlerin kalınlığı, içeceğin gerekli sıcaklığını normal camdan biraz daha uzun süre korumanıza izin verir. Görünüşte, kristal, kuvars ve cam Türklerin hiçbir farkı yoktur.

maden

Sadece kahve için cezve değil, aynı zamanda diğer bulaşık türlerinin de yaratıldığı evrensel malzeme. Çoğunlukla kullanılan alüminyum veya paslanmaz çeliktir. Daha eski zamanlarda, gümüş ve altın gibi değerli metaller analogları olarak kullanıldı. Tarihsel notalara göre, gümüş ve altın tabaklar sadece asil evlerde mevcuttu.

Türklerin paslanmaz çelikten ayırt edici bir özelliği maksimum termal iletkenliktir.

Metal yapılar çok hızlı ısınır ve sıcaklığı tankın içinde uzun süre tutabilir. Cezve'nin çelik modeli, yeni başlayan kahve severler arasında büyük talep görüyor.

Türklerin pirinç tasarımına özel dikkat gösterilmesi gerekmektedir. Bu malzemeden sadece bulaşıkları eritmekle kalmaz, aynı zamanda yüzeyde bireysel bir dekor yaratır. Ana şey, pirinçin çok uzun bir süre soğumasıdır, bu yüzden bir kahve içeceği sevgilisi, canlandırıcı bir iksirin tadını ve aromasını uzun süre yaşayabilir.

alüminyum

Alüminyum malzemeden yapılmış herhangi bir yemek yürüyüş için çok uygundur, aynı emaye yapılar için de geçerlidir. Alüminyumun ayırt edici özelliği düşük ağırlık ve düşük maliyet. Buna göre, piknikte kül yığını içinde rastgele unutulmuş bir cezve sizi üzmeyecek. Alüminyum Türkçenin tek dezavantajı yapının kararsızlığı.

Devirmek ve hatta ezmek çok kolaydır. Çoğu zaman çizikler ile ilgili problemler vardır.

Alüminyum Türkler görünüşte ideal olmaktan uzaktır, genellikle ürünlerin şekli bir kepçeye veya bir tür cezve benzer. Klasik görünüm oldukça nadirdir. Sofistike kahve severler, tasarımın tasarımı ile itilir, bu da hiçbir şekilde mutfak alanının bir süslemesi olamaz.

Şekil ve duvar kalınlığı

Türk kahvesinin klasik formu, dar bir boyun ve geniş bir taban olmak üzere geleneksel bir görünüme sahip olmak zorundadır, üst ve alt genişlik iki kat farklı olmalıdır. Türklerin dar boynu, ürünün açık alanını en aza indirir, böylece içecek daha fazla köpükle kaplanır. Bu kapakta, içeceğin olağandışı aroması korunur ve uçucu yağların buharlaşması da engellenir.

Ek olarak, tabana göre daralmış boyun, ürünün yan duvarlarının güçlü bir eğimini gösterir. Bu faktör, bir içki kaynatma sürecinde önemli bir rol oynar. Tasarım özellikleri nedeniyle, kahve yükselmez, aksine, aşağıya doğru akar ve tabana konsantre olur.

Duvar kalınlığı ile ilgili çeşitli görüşler vardır. Bazıları 1.5 mm'nin ideal bir tasarım özelliği olduğunu iddia ediyor.

Prensip olarak, bu, kalınlaşmış bir tabana sahip cezveslere karşı makul bir fikirdir.

Ana şey, yapının kalın tabanının ince duvarlara sahip olmamasıdır. Bu gerçek, azaltılmış güvenilirliğin nedeni olabilecek ürünün iki parçasının bağlantısını gösterir. Bu özellikle sık sıcaklık değişimleri ile belirgindir. Ve yapışkan dikişin kendisi her zaman yüksek kaliteli metalden yapılmaz. Çoğu zaman, şüpheli kökenli alaşımlar kullanılır.

Tüm Türk'ün tasarımının kalın duvarları varsa, cihaz biriken ısıyı hızla dağıtacaktır, sadece pişirme işlemi sırasında kaynama süresini kontrol etmek çok daha zor olacaktır.

Kuma kalın duvarları olan bir Türk'te hazırlanan bir kahve içeceğini takip etmek özellikle zor olacaktır.

Cezve'nin büyüklüğüne özel dikkat gösterilmelidir. Olduğuna inanılıyor klasik tasarım 100 ml'den fazla bir hacme sahip olmamalıdır. Genellikle yaklaşık 50 veya 75 ml kahve üretir. Deneyimli kahve makineleri Birçok insanı tedavi etmek için, bir seferde 50 ml kahve yapmalısınız. Birincisi, konukları kaliteyle şaşırtacak ve ikincisi, lütfen miktar. İçkinin özellikleriyle bugünü şaşırtacak olan ana şey.

Modern modellerde, parlak tasarıma ek olarak, ek nüanslar vardır. Örneğin, birçok Türk tasarımı bir kapakla tamamlanmaktadır. Ve kalemler her zaman uygun bir şekle sahip değildir, çoğu zaman bulaşıklarda dekoratif bir rol oynarlar.

Popüler markalar

Bugün, gerçek kahve yapmak için tasarlanmış çok çeşitli mutfak eşyaları var. Manuel ve fabrika üretiminin çağrısından bahsediyoruz. Dünya pazarında çok sayıda Türk üretiliyor Ermenistan, Güney Osetya, Türkiye ve Azerbaycan topraklarında. Ancak, bazı kopyaların ömür boyu garantisi vardır.

Şirkete cezves üretiminde özel dikkat gösteriliyor soyatezgahlar yerine insan elinin becerisi kullanılır. Bu markanın ürünleri tüm dünyada talep görmektedir. Her bir örnek tek bir bakır yaprağından oluşturulur. Dış kısım ilginç desenlerle takip ediliyor. İçi gümüş tabakasıyla kaplıdır. Sağlam yapıları sayesinde Soy Türkleri miras alınır.

Türk üretimini endüstriyel ölçekte ele alırsak, şirket lider konumdadır Ceraflame seramik ürünleri ile. Ürünler birçok olumlu özelliğe sahiptir. Örneğin, bu Türkler toksik değildir, keskin sıcaklık değişikliklerini tolere eder, dış tabakaları çizikleri önler ve en önemlisi açık ateşte kullanılabilirler. Tüm cezves yelpazesi doğru klasik forma sahiptir, aralarındaki fark sadece hacim ve renktedir.

Rusya Federasyonu topraklarında, iki işletme liderlik seviyesini kendi aralarında paylaştı - LLC "Stanitsa" ve "Gus-Kristal Cam Fabrikası". Aynı zamanda, "Köy" bakırdan Türkler yaratıyor, her bitmiş kopyanın kalınlaşmış bir tabana, uygun bir tutamağa ve sıra dışı bir tasarıma sahip olduğu. Gus-Khrusalny Cam Fabrikası kaya kristalinden cezves üretiyor. Bu malzeme sayesinde Türkler şeffaf, özellikle güzel görünüyor.

Ek olarak, kahve demlemek için kristal kaplar ısıtma sırasında çatlamaz veya patlamaz, ancak yanlışlıkla damlalardan kırılabilir.

Cezves üretimi yapan dünyaca ünlü markalara ek olarak, kendilerini olumlu tarafta kuran başka şirketler de var.

  • Vitesse. Tanınmış marka mutfak için bulaşık ve ev aletleri üretimi yapmaktadır. Başlangıçta şirket sadece paslanmaz çelik tencere üretimi ile uğraştı ve 2007 sonunda Türkler de dahil olmak üzere çeşitli mutfak aletleri ile ürün yelpazesi desteklendi.
  • Fissman. Bu marka dünya pazarında 10 yıldan fazla bir süredir bilinmektedir. Şirket sadece bulaşık ve küçük mutfak eşyaları üretimi yapmaktadır. Tüm hat dayanıklı ve güvenilirdir.Mutfak eşyaları üretiminde kullanılan malzemeler, kaliteli cezveslerin oluşturulmasında önemli bir rol oynayan yüksek güvenlik seviyesi ile karakterize edilir.
  • Standart sanat ürünleri. Hint şirket alışılmadık bir tasarım ile mal üretimi yapan. Her yıl marka yapısı büyüyor, yeni personel işe dahil oluyor ve modern çözümler sunuyor. Tasarım çalışmaları yüksek nitelikli uzmanlar tarafından gerçekleştirilir. Şirket ekibinin iyi koordine edilmiş çalışmaları sayesinde, yeni zirveleri fethetmeyi ve Türkler de dahil olmak üzere gelişmiş ürünler yaratmayı başarıyorlar.
  • Tima. Rus kaliteli mutfak aksesuarları üreticisi. Ancak, üretim süreci bir dakika durmaz. Her yıl sadece üretim hacmi artıyor. Türklerin birincil modelleri yeniden markalandı ve bugün modern bir insan sadece uygun şekilde hazırlanmış kahvenin tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda mutfak alanını estetik tasarımlarıyla süsleyebilir.

Nasıl seçilir?

Türk ya da cezve, kahve yapmak için en yaygın araçtır. Her insan bu birimi kendi tercihlerine ve kişisel gereksinimlerine göre seçer. Ama gerçek kahveyi hiç denememiş ve bu aromatik içeceği tanımak isteyenler için, içeceğin kalitesinin bağlı olduğu tencere seçimiyle ilgili olarak kahve makinelerinin tavsiyelerine uymalısınız.

  • Acemi bir kahve sever için en iyisi metalden yapılmış klasik türk, hem gaz hem de elektrikli soba için uygundur. Bir bütün olarak maliyeti aile bütçesini etkilemez, ancak bu zarif kahve içkisini denemek için ortaya çıkacaktır. Metal bir turk yardımıyla eski tariflere göre, yani sıcak kum üzerinde kahve yapabilirsiniz.
  • Kahve taşıyıcı sevenler enerji içeceğini toz halindeki kütleden kavrulmuş tahıllara değiştirmek isterse, dikkat etmek en iyisidir. modern elektrikli modeller. Bu tür cihazlar, çocuklar için kahvaltı hazırlamak, yetişkinlerin işe hazır hale gelmesi gerektiğinde ve kahve yapma sürecini izlemenin hiçbir yolu olmadığında büyük aileler için uygun görünmektedir.
  • Mesleği sık sık iş gezileriyle ilişkilendirilen kişiler dikkat etmelidir elektrik türkleri, metalden yapılmış. Çıkarılabilir bir tutamağa sahip olmaları, cihazın bagajda taşınmasını çok daha kolay hale getirmesi gerekir. Nakliye sürecinde elektrikli turk'ün metal kasası pratikte hasar görmemiştir.
  • Sabah ücretlerinin fazladan vakti varsa, bunu Türk kahvesi yapmak için kullanmak en iyisidir, kil veya seramikten yapılmış. Bu malzemeler ısıyı alabilir ve yavaş yavaş içeceğe aktarabilir. Ve bitmiş kahvenin kelimelerle tarif edilmesi tadı mümkün değildir.
  • Türklerin büyüklüğünü seçerken, tercih vermek en iyisidir küçük kaplar. İçlerinde bir kahve içeceğinin aromasını korumak ortaya çıkıyor. Tabii ki, bu seçenek her zaman büyük aileler için uygun değildir, ancak iki yetişkin için oldukça uygundur.
  • Türklerin sapının malzemesi ısıya dayanıklı özelliklere sahip olmalıdır. Bu nedenle, plastik seçenekler en iyi şekilde düşünülmez.

Plaka tipine bağlı seçim

Kahve severler arasında Türk'ün en iyisi olduğu sayısız tartışma asla bitmeyecek. Bu anlaşmazlıkların nedeni sadece bir kahve içeceği yapma özelliğinin yanı sıra sobaların karakteristiğidir. Sonuçta, her ev hanımı bir elektrikli soba için tasarlanan yemeklerin her zaman bir gaz brülörünün çalışmasına dayanamayacağını bilir. Bu nedenle, örneğin, açık alevli brülörler için çeşitli seçeneklerle donatılmış standart gaz bağlantılı bir soba için, bakır, çelik, pirinç ve hatta bronzdan yapılmış metal cezve modelleri seçilmelidir.

Tek dezavantajı, sıra dışı tasarım kaplamasının açık ateşle etkileşime girdiğinde yanmasıdır.

Türklerin ortaya çıkmasına zarar vermemek için, alevler ve mutfak eşyaları arasında bir ayırıcı olan bir bölücü kullanmak gerekir. Gaz sobaları için bölücü sürekli olarak kullanılıyorsa, seramik, cam, porselen veya kilden yapılmış Türkleri kullanabilirsiniz.

Cam-seramik plaka tutucular kuvars cezve için uygundur. Kuvarsın açık ateşle temas etmekten korkmadığı uzun zamandır kanıtlanmıştır. Modern cam seramik plakalar, herhangi bir malzemeden bulaşıkların yerleştirilebileceği özel bir kaplamaya sahiptir. Ana şey, tabanın pürüzsüz olmasıdır. Bu nedenle, cam-seramik plaka sahipleri, her biri özel kahve tarifleri hazırlamanıza izin verecek çeşitli Türk türlerini edinebilir. Ama demlemek için bir kahve içeceği en büyük brülörün en uç kısmında olmalı, böylece Türk'ün kolu sobanın sınırlarının ötesine geçti.

İndüksiyon ocakları için en uygun seçenek çelikten yapılmış veya ferromanyetik bir tabana sahip Türklerdir.

Bir özel mağazada bir cezve seçerken, indüksiyon ocakları ile uyumluluk. Alternatif olarak, özel bir adaptör satın alınması önerilir.

Elektrikli sobalar için metalden yapılmış bir türk kullanılması gerekiyor. Cihazın malzemesi, hostesin cezve'yi bulaşıklara zarar vermekten endişe etmeden ısıtılmış bir yüzeye koymasına izin verir. Ve yine de, modern teknolojik ilerlemeye rağmen, en lezzetli ve aromatik kahve kumda yapılır. Kum tarifi için, pirinç veya bronzdan yapılmış ince duvarlı Türkler kullanılır. Diğer malzeme seçeneklerinden en iyi kaçınılmalıdır.

Operasyon incelikleri

Ne yazık ki, her modern insan Türkleri sömürmenin tüm inceliklerine ve nüanslarına aşina değildir. Ve böylece gelecekte herhangi bir sorun olmayacak, bir cezve'yi işe koyma kurallarını ve kullanım inceliklerini tanımanız gerekir.

  • Satın alınan Türkler önce akan su altında yıkanmalıdır.
  • Daha sonra yıkanmış cezve'ye temiz sıvı dökün, bir dilim limon ekleyin ve kabı kaynatmak için ateşe koyun. Bu kural alüminyum hariç tüm Türk türleri için geçerlidir.
  • İlk iki adımdan sonra, kahve demlemeye başlayabilirsiniz, ancak ilk porsiyon asla tüketilmemelidir. Dökülmelidir.

Sunulan talimat, zararlı elementlerin iç yüzeyinin maksimum temizliğine katkıda bulunur.

Doğru eylem dizisi sayesinde, cezve'nin içi, salınan zararlı maddelere karşı koruma görevi gören uçucu yağlarla kaplıdır.

Ve tüm manipülasyonlardan sonra lezzetli ve sıradışı bir içeceğin tadını çıkaracak.

Modern ev hanımlarının şunu hatırlaması önemlidir Turku asla temizlik maddeleriyle yıkanmamalı ve bir kahve makinesi bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun değildir.

bakım

Sabah canlılığı veren yemekler sahipleri, bu öğenin bakım özelliklerini bilmelidir. Çoğu Türk çeşidini yıkamak için agresif deterjanlar kullanılamaz. Örneğin, bir kil turk, temizleyicilerin kimyasal kokusunu çok hızlı bir şekilde emer, demlenmiş bir içeceğe hoş olmayan kokular verir. Cezve, her kahve demlendikten sonra yıkanmalıdır. Bunu yapmak için, musluktan küçük bir su basıncı kullanmak yeterlidir.

Bakır Türk en dayanıklıdır, ancak zamanla doğal parlaklığını kaybedebilir. İçte ve dışta karanlık bir kaplama ile kaplıdır. Bu gibi durumlarda, bakır bakımı için maddeler kullanabilirsiniz. Ancak bu yeterli değilse, mutfak raflarında bulunan diğer temizlik seçeneklerini kullanabilirsiniz.Örneğin, Türklerin karanlık duvarları, kahve kaplarının yüzeyine limon suyu uygulanarak limonla soyulabilir, birkaç dakika bekleyip durulanabilir.

Cam cezves ayrılmak için seçici değildir. Jel veya özel bir bulaşık deterjanı ile yıkanabilirler.

Ana şey, süngerin yumuşak tarafını kullanmaktır, aksi takdirde camların üzerinde bulaşıkların görünümünü mahvedecek çizikler olacaktır. Sıradan sabun temelinde yapılan ürünlerin kullanılması istenmeyen bir durumdur. Aksi takdirde, kuruduktan sonra Türklerin duvarlarında bulutlu bir kaplama görülür.

Başka bir sorun, kil kaplarındaki hoş olmayan koku olabilir. Ondan kurtulmak sıradan sodaya yardımcı olacaktır. Az miktarda su içinde çözülür, pişirme kabına dökülür, gece boyunca bırakılır. Sabahları bulaşıklar önce sıcak su, sonra soğuk. Bu manipülasyonları yaptıktan sonra, yeni kahve içeceği çeşitlerinin hazırlanmasına güvenle devam edebilirsiniz.

İlginç Türklere Genel Bakış

En iyi Türklerin derecelendirmesini derlerken, doğal kahve severlerin görüşü dikkate alındı. Her insan belirli bir model lehine konuştu, bu sayede farklı malzemelerden yapılmış en kaliteli örnekleri seçtiği ortaya çıktı.

"Bakır" köyü

Bu Türk modeli tüketiciler tarafından büyük beğeni topladı. Yemeklerin tasarımı klasik bir tarzda yapılır. Kabın hacmi 500 ml'dir. Bakır taban üstte özel bir koruyucu tabaka ile kaplanır, iç yüzey oksidasyona karşı dirençli gıda kalayıyla işlenir. Daralmış boyun, aroma ve tat zenginliğini korurken bir tart kahve içeceği yapmanıza izin verir.

Anlatılan Türklerin ayırt edici bir özelliği ahşaptan yapılmış rahat sap. Onun sayesinde, bir içki hazırlama süreci tam bir zevke dönüşüyor ve en önemlisi - yanma riski ortadan kaldırılıyor.

Buna ek olarak, cezve tasarımı, bir kancaya bulaşıkları asmanıza ve sadece bir rafa koymanıza izin vermeyen özel bir yüzüğe sahiptir.

Herhangi bir mutfağın içi ile mükemmel uyum sağlayan pişirme cihazının tasarımına özel dikkat gösterilmelidir. Bu Türklerin birçok sahibi yapının gücünü vurgular. Malzeme deformasyona uygun değildir, dış taraf çiziklerle kaplı değildir ve yıkanması zor değildir.

Vitesse Turguoise

Paslanmaz çelikten yapılan Türklerin sunulan kopyası özellikle kahve severler arasında popüler. Görünüşü, özel çekiciliğe sahiptir ve hepsi mat ve ayna kaplamanın uyumlu kombinasyonu sayesinde. Yapının duvarları ve taban oldukça hızlı bir şekilde ısınır, kısa sürede özel bir aroma ile canlandırıcı bir içecek hazırlar.

Türk'ün sapı, ellerin kaymasını önleyen ek bir ek ile donatılmıştır. Ek olarak, ısınmaz; buna göre, yanmayı başaramaz.

Tarif edilen Türk mükemmel özelliklere sahiptir. Deformasyonlara maruz kalmaz, kolayca yıkanır, plak ve koyu lekelerle kaplanmaz. Fiyat / kalite kriterine göre bir cezve göz önüne alındığında, Vitesse "Turguoise" en güncel örnek.

Ceraflame Ibriks Yeni

Seramik Türkler arasında yemeklerin bu kopyası kahve severler arasında büyük talep görüyor. Zarif görünüm ve zarif tasarım, cihazın herhangi bir mutfak iç mekanına uyumlu bir şekilde karışmasını sağlar.

Açıklanan modelin duvarlarının dış tarafları, pürüz ve çizilmelere karşı korumayı garanti eden bir emaye tabakası ile kaplıdır. Bunu belirtmeye değer “Ceraflame Ibriks New” yıkamak özel cihazlar gerektirmez; hafif deterjanlar ve süngerin yumuşak tarafını kullanmak yeterlidir.

Ceraflame Ibriks New evrensel bir cezve olarak kabul edilir. Açık ateş, elektrikli soba ile doğrudan teması ve hatta mikrodalga fırın ve dondurucu ile etkileşimi kolayca aktarır.

Bu Türk'ün yapımındaki keskin değişimler korkunç değildir.Üretim sürecinde sadece insan sağlığına zararsız malzemeler kullanılır.

Bu modelin ana özelliği, sıvının eşzamanlı olarak ısınması ve aynı zamanda kurutma etkisinin yaratılmasıdır. Bu faktörler kahveye alışılmadık bir tat ve zengin aroma verir. Ceraflame Ibriks New'i ocaktan çıkardıktan sonra, seramik ürün oldukça uzun bir süre soğur, içeride kalan kahvenin tadı değişmez.

Yıkama kolaylığı için, cezve tasarımı çıkarılabilir bir sapla donatılmıştır.

Türkçede kahvenin nasıl doğru bir şekilde demleneceğini görün.

Yorum yaz
Referans amacıyla sağlanan bilgiler. Kendi kendine ilaç verme. Sağlık için her zaman bir uzmana danışın.

moda

güzellik

rekreasyon