Meyve ve sebze kapları

Her ev hanımı evdeki şeylerin düzenini ve güvenliğini sağlamaya çalışır. Bu, özellikle orta bölgede çok değerli olan sebzeler ve mevsim meyveleri için geçerlidir. Farklı tipteki depolama tankları, kullanım kuralları, önemli avantajlar ve bireysel karşılaştırmalı dezavantajlar hakkında konuşuyoruz.

Sebze ve meyveler evde iyi korunur. Mutfakta depolama için:

• sebze veya meyveler için kap;
• hasır sepetler;
• ahşap kutular.

Ana şey, bu kapların sahip olması:

• nefes alabilen duvarlar
• kompakt boyutlar.

Çok sayıda depolama sistemi vardır. Onların seçimi sadece sizin tercihlerinize ve finansmanınıza bağlıdır.

• Geri çekilebilir depolama sistemleri. Mutfak setlerinde, genellikle özel metal geri çekilebilir sistemlerin yanı sıra uzanan hasır veya plastik sepetler bulunur. Kulaklıklı mikrofon setinizde bu tür sistemler yoksa, meyve ve sebzeleri çekmecelere monte edilmiş plastik, metal, ahşap, hasır kaplarda saklayabilirsiniz.
• Raf ya da değil. Meyve ve sebzeleri saklayabileceğiniz 6 bölmeden oluşan sabit veya tekerlekli depolama sistemleri. Mobil seçenek küçük bir mutfak için idealdir. Büyük mutfakta mobil veya sabit bir tahta kurabilirsiniz.
• Tezgahın yanında veya üstünde asılı raflar, kaplar, sepetler. Bir köy evinin iç rahatlığını veriyorlar ve az yer kaplıyorlar.
• Tel veya hasır saklama sepetleri. İdeal seçenek, üzüm gibi doğal malzemelerden yapılmış sepetlerdir. Bu tür konteynerlerin avantajı nefes alabilirlik ve mutfağın temiz kalmasına yardımcı olan büyük açıklıkların olmamasıdır.
• Özel dolap. Eski bir dolapta özel tel pencereler yaparak kendiniz yapabilir veya bir mağazadan satın alabilirsiniz. Böyle bir ahşap depolama, bir tezgah veya katlanabilir bir sandalyeye sahip bir tabure şeklinde yapılır. Ürün, mutfakta, koridorda veya balkonda doğru yerini alacaktır.

Kaplar, meyve ve sebzeleri depolamanın ekonomik ve pratik bir yoludur. Bu gibi kaplar çok çeşitli malzemelerden yapılabilir.

• Ahşap. Güçlü, ama ağır ve kısa ömürlü. Bu tür bir depolama seçerken, ahşap seçimini dikkatlice düşünmeniz gerekir. Örneğin, iğne yapraklı levhalar kullanmayın, çünkü ısıtıldıklarında katranı serbest bırakabilir ve kokuları emebilirler.
• Plastik. Kullanım ve dezenfeksiyon kolaylığı, mukavemet, dayanıklılık, nem direnci, renk ve tasarım seçimi - tüm bunlar bu tür kapları popüler hale getirir.
• Cam. Şık ve güvenli, ancak düşürüldüğünde kırılabileceği için pratik değildir.
• maden. En güvenilir, ancak bir dizi eksi var: yüksek fiyat, tüm sebze ve meyveler metal ile iyi temas halinde değil, korozyon, kök bitkileri kabın kenarında hasar görebilir ve bozulabilir.
• hasır - söğüt üzümleri, rattan, mısır lifi. Doğal malzeme depolama için mükemmeldir ve mutfağınıza konfor ve sıcaklık katacaktır.

Üreticilerin çeşitliliği arasında ayırt edilebilir plastik gıda ürünleri Rusya pazarında en popüler üç marka.

• "Polimerbyt" - Plastik kapların en ünlü yerli üreticisi. Saydam veya saydam olmayan çeşitli hacimlerde, renklerde kaplar üretir. Alıcılar, plastik, dayanıklılık, özgün tasarım, çok işlevlilik, çevre dostu ve "evin varlığını kolaylaştırmak" kaliteli not edin.

• BranQ - Bu markanın kapları dayanıklılık, işlevsellik ve pratiklik ile ayırt edilir. Ana şey, kapağa dikkat etmektir.

• Ikea. Bu üretici, çeşitli malzemelerden (ahşap, plastik, metal) yapılmış çok sayıda şık kaplar için sevilmektedir. Pratik fonksiyona ek olarak, bu ürünler iç mekanın mükemmel bir dekorasyonu olarak hizmet eder.

Doğru paketleme, meyve ve sebzelerin uzun süreli saklanmasını garanti eder. Kapları seçerken, aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz gerekir:

• hacim (20 l - ideal);
• malzeme;
• nefes alma;
• kullanım kolaylığı.

Kabın yapıldığı malzeme dairede sebze ve meyvelerin nerede saklanacağı (örneğin, buzdolabında veya balkonda).

• Plastik kaplar - Depolama için en iyi seçim. Soğuktan korkmazlar, bu nedenle sebzeler kışın balkonda iyi korunur. Böyle bir kabın sıcaklığı da korkunç değildir. Rahat kullanım için, tutamaklı modelleri ve kapları üst üste koymanızı sağlayan özel bir tasarım seçin.
• Ahşap kasalar dayanıklılık açısından farklılık gösterir, ancak bunları sebze ve meyvelerin taşınması için kullanmak daha iyidir. Bu tür konteynerler kısa bir süre için tasarlanmıştır - genellikle tekrarlanan kullanımla sadece 1 sezon sürer. Yaşamın küçük bir uzantısı için, kutular metal uçlarla güçlendirilebilir ve çürümeyi önlemek için aşırı sıcaklıkları izleyebilir.
• Karton kutular eko-malzemeden imal edilmiştir. Bu bir artı. Ama yine de kısa ömürlüler.Bunları kullanırken, hava nemine dikkat etmeniz gerekir, çünkü bu faktör kabı olumsuz etkiler (kutular preslenir veya bükülür).

Ürünlerin uzun süre hizmet verebilmesi ve sebze ve meyveleri depolamak için güvenli olabilmesi için dikkatle bakılması gerekir. Ayrılmakta karmaşık bir şey yok. Plastik kutuyu kullandıktan sonra, hemen sıcak su ve çamaşır sabunu veya bulaşık deterjanı ile yıkayın. Sıvı veya tuvalet sabunu kullanabilirsiniz.

Plastik kaplar kolaylıklarından ötürü takdir edilmektedir. Tek dezavantajı, çeşitli kokuları emme yeteneğidir. Doğaçlama araçların yardımıyla bu tür sorunlardan kurtulabilirsiniz.

• Soda ve sirke. Kabın nemli duvarlarına ince bir soda tabakası dökün ve sirke ile doldurun. Böyle bir "pop" sayesinde tüm yabancı kokular gider.
• sirke. Seyreltilmemiş sirke ile bir doku nemlendirin ve kabı içeriden silin. Dezenfeksiyon için sirke yapın ve birkaç dakika boyunca kabın içinde bırakın. Bundan sonra, plastik kabı iyice durulayın,
• Soda çözeltisi. Kaba ılık su dökün ve biraz soda dökün. Kapağı kapatın ve bir süre bırakın. Biraz salladıktan sonra, çözeltiyi dökün ve sirke batırılmış temiz bir bezle silin.
• limon. Kabın içini bir dilim limonla silin, kapağı kapatın ve bir gece bekletin. Limon kendisi içinde bırakılmamalıdır.
• Aktif karbon. Ezilmiş kömür tabletlerini bir peçeteye sarın ve 24 saat boyunca bir kaba koyun.
• gazete. Buruşuk gazete geceleri bir kaba yerleştirin. ?

Ahşap sandıklar nemli ve ısıtılmamış odalarda depolanamaz. Aşırı kuruluk da onlar için kontrendikedir. Kutular doğrudan güneş ışığından, radyatörlerden ve oda ısıtıcılarından uzak tutulmalıdır, aksi takdirde kuruma ve çatlamaya neden olur. Ve emin ol Bu ambalaj kolayca hasar görebildiğinden çarpmaktan kaçının.

Bir sonraki videoda meyve ve sebzeler için doğru kabı nasıl seçeceğinizi görün.