Kesme tahtası - en önemli mutfak yardımcılarından biri. Ancak ekonomide böyle bir araç yeterli değil. Her ürün için ayrı bir aksesuar satın almalısınız. Makalede balıklar için bir kesme tahtası nasıl seçileceği, hangi özelliklerin dikkate alınması gerektiği ve uzun süre dayanması için nasıl bakım yapılacağı hakkında bilgi bulacaksınız.
Özellikler
Bir balık tahtasının önemsiz görünebilecek birtakım özellikleri vardır, ancak bu sadece ilk bakışta. Balık, temizlenmesi ve kesilmesi o kadar kolay olmayan bir üründür. Burada beceri ve iyi araçlara ihtiyacınız var.
Dikkat etmeniz gereken ilk şey, tahtadaki parlaklığın varlığıdır. Böyle bir kaplama kaygan olmamalıdır, aksi takdirde mutfak boyunca balık tutmanız gerekecektir.
İyi bir seçenek mat yüzey. Sadece balık temizliği için bir tahta satın almayı planlıyorsanız, bakmaya değer kelepçeli özel. Klips, yatay konumda olan bir mandala benzer. Bu büyük bir artı. Balık kuyruğa kenetlenir ve hiçbir yere gitmez. Ve işi daha hızlı yapabilirsiniz, çünkü iki elinizi de serbest bırakacaksınız.
Balık kesmek için bir mutfak asistanı güzel olmalı, o zaman pişirme işlemi çok daha hoş olacaktır. Sebzeleri veya eti kesmek için yanlışlıkla kullanmamak için tahtaya işaretler koymayı unutmayın.
malzemeler
Yemekleri kolayca hazırlamak herhangi bir ev hanımının hayalidir, bu nedenle balık kesme tahtası rahat ve yüksek kalitede olmalıdır.
Levha üretimi için en çok tercih edilen malzeme, eski zamanlardan beri çiftlikte kullanılan ahşaptır.
Kullanımı kesinlikle güvenlidir.. Ahşap plakalar yumuşak veya sert ahşaptan yapılabilir.Böyle bir aksesuarın maliyeti düşüktür ve bıçak bıçağına çok dikkat eder.
Ayrıca ahşap uç panoları. Bunlar birbirine yapıştırılmış küçük tahta çubukları. Daha dayanıklı oldukları için genellikle restoranlarda ve kafelerde kullanılırlar. Böyle bir asistan ebedi olarak adlandırılabilir. Ama fiyatı oldukça yüksek. Günümüzde bambu aletler çok popüler. Bu, fiyat ve kalitenin iyi bir kombinasyonudur.
Bambunun daha az kokuyu emdiğini de belirtmek gerekir. Bu balık kesmek için çok önemlidir.
Balık kesmek için plastik levhalar ince veya kalın plastikten yapılabilir. Kaliteli malzeme seçmek önemlidir. Yüzeyin yabancı bir kokusu olmamalıdır. Silikon tahtalar popülerdir, ancak balık kesmek için pek uygun değildir. Balık avlarken çok uygun olmayan oldukça ince ve esnektir.
Nasıl seçilir?
Bir panonun birçok avantajı vardır. Her şeyden önce, bunlar serbest eller. Balıkları özel bir kelepçe ile sabitledikten sonra, iki elinizi de güvenle kullanabilir ve kazayla yaralanmalardan endişe etmeyebilirsiniz. İkincisi, böyle bir mutfak aksesuarının şekli uzar ve geniş değildir.
Balık farklı tip ve boyutlarda olduğu için balık şeklindeki bir tahta her zaman uygun değildir. Seçim yine de böyle bir doğrama tahtasına düşerse, orta büyüklükte bir nesne satın almaya değer. Benzer bir tahta mutfağı süslemek için daha uygundur.
Örneğin, çorba için sık sık balık keserseniz plastik mutfak eşyaları size uyacaktır. İdeal bir seçenek, özel bir bükme kenarı olan bir tahta olabilir. Ancak burada plastiğin dayanabileceği sıcaklığa dikkat etmek önemlidir.
Uzun yıllar size hizmet edecek ve aynı zamanda güzel kalacak bir tahta arıyorsanız, ideal seçenek bir ahşap uç tahtasıdır.
Bu sadece şık bir görünüm değil, aynı zamanda uzun bir servis ömrüdür.
Sadece güzellik için değil, bir tahta seçmeniz gerekiyor. Pratiklik ve dayanıklılık takdir edilmelidir. Çoğu ev kadını bir ağacı tercih eder. Sonuçta, bu bir klasik. Ve modern teknolojiyi dikkate alırsanız, mutfak için sonsuz bir aksesuar bulabilirsiniz.
Nasıl bakım yapılır?
Balık karakteristik bir kokusu olan bir üründür. Zamanla, kesme tahtası kokmaya başlar. Bu plastik ve ahşap için geçerlidir. Geleneksel deterjanlar işe yaramaz. Sonra halk yöntemleri kurtarmaya gelir.
En hızlı koku balık ahşabı emer. Ancak çay içmek onu çıkarmaya yardımcı olacaktır.
Çay yapraklarını nesnenin yüzeyine yayın ve 30-60 dakika bekletin. Durulamadan sonra bulaşık deterjanı ile yıkayın. İyice kurulayın. Ayrıca balık kokusu için iyi bir ilaç sodadır. Yüzeye biraz para dökün ve bir süngerle hafifçe ovalayın, durulayın ve kurulayın. Bu yöntem yüzeyin dezenfekte edilmesine yardımcı olacaktır.
Balık veya diğer yabancı kokuların ortaya çıkmasını önlemek için, her kullanımdan sonra tahtayı yıkmaya değer. Bunu yapmak için salinle durulamak yeterlidir. Ve ayda bir kez, kaynar su ile durulayın ve sadece çalışanı değil, tüm yüzeyleri iyice temizleyin. Böylece kendinizi bakterilerden ve diğer hoş olmayan sonuçlardan kurtarırsınız.
Ayrıca, panoları yatay tutmamak, ancak bir duvara veya kabindeki özel bir tutucuya asmanın en iyisi olduğunu unutmayın.
Oluşturmak önemli yüzeyler arasındaki boşluk böylece kazara yutulan nemden koşmaya başlamazlar.
Bir sonraki videoda, kelepçeli balıkları temizlemek için bir tahtanın nasıl kullanılacağını öğreneceksiniz.
