Mutfak herhangi bir evin merkezidir. Burada aile ve misafirler için mutfak lezzetleri doğar. Bu nedenle, bu oda maksimum konforla organize edilmelidir. Bugün tasarımcılar, hem şık hem de işlevsel bir iç mekan oluşturabileceğiniz mobilya ve ev aletlerini düzenlemek için çok sayıda seçenek sunuyor.
Koltuk seçimi
Çalışma alanı, ocak, ev aletleri, lavabo, tezgah ve yemek pişirmek için yer olan mutfağın bir parçasıdır. Bu alanın uygun düzeni, pişirme işleminden sadece hoş duygular sağlayacaktır. İşyerinin yerinin seçimi - mutfağın en uzun duvarı boyunca, sonunda, pencerede veya merkezde - odanın şekline ve boyutuna ve elbette hayal gücünüze bağlıdır.
boyutlar
Bir çalışma alanı planlarken, öncelikle odanın alanını dikkate almalısınız. Hem küçük hem de büyük mutfaklarda, bir çalışma alanını ergonomik olarak düzenleyebilirsiniz.
Çalışma alanının herkes için uygun evrensel boyutları yoktur. Herkes ihtiyacına göre donatıyor.
Konum seviyesi değişebilir. Aşağıdaki değerler en uygunudur:
- zemin dolap yüksekliği - 85 cm;
- lavabo yüksekliği - 85-90 cm.
Plakanın kalınlığına, kabinin ve tabanın yüksekliğine bağlı olan tezgahın yüksekliği ayarlanabilir. Herkes bu parametreleri kendi yüksekliğine uyarlayabilir.
Çalışma alanının genişliği de mutfağın toplam büyüklüğüne bağlıdır. Odanın herhangi bir alanı ile bu boyutlarda çalışmak uygun olacaktır:
- masa derinliği - 60 cm;
- işyerinin genişliği - 90 cm.
Ancak geçidin genişliğini hatırlamalıyız.İki sıralı bir mutfak düzeni kullanırken veya bir mutfak adası kurarken, büyük mobilya parçaları arasındaki mesafeyi dikkate almak gerekir.
Çoğu zaman, odanın mütevazı bir alanı standart olmayan bir sonlandırma çözümüne yol açar. Aynı şey bir mutfak tasarımı seçerken de olur. Küçük mutfak - aşağı demek değildir.
Rahat bir mutfak ve tam teşekküllü bir iş yeri donatmak için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz:
- yardımcı malzemeler (folyo, fırın kovanı, streç film, peçeteler) için dolap kapısında veya korkuluk sisteminde menteşeli bir düzenleyici kullanın;
- depolama için ek raflara sahip küçük bir ada masasını uyarlamak için mutfak eşyaları servis etmek için;
- bir ocak veya lavabo yerleştirerek köşelerin rasyonel kullanımı.
Mutfak iç mekanının organizasyonu
Mutfağın ergonomik organizasyonu şekline bağlıdır (dar veya geniş, kare veya dikdörtgen, cumbalı veya cumbasız). Çalışma alanının tasarımında maksimum konfor elde etmek için bir dizi tavsiyeyi hatırlamanız gerekir.
Her şeyden önce sobayı ve lavabonun ayrılması gerekir, aksi takdirde su yangını söndürür. Ayrıca, lavabonun kanalizasyon yükselticisinden 3 m'den daha kısa bir mesafeye monte edilmesi önerilir. Ancak aynı zamanda bir gaz sobası olmamalıdır:
- pencerenin yanında - rüzgar yangını söndürebilir;
- köşede - etrafındaki duvarlar yağ ve kurum damlalarıyla boyanacaktır;
- mutfak girişinde - özellikle ailenin küçük çocukları varsa travmatiktir.
Buzdolabı genellikle bir köşede bulunur - doğal ışığın olmadığı bir alanda.
Bir mutfak projesi planlarken dikkat etmeniz gereken ana şey, stil seçimidir. Burada belirli bir tasarım yönündeki yasalara uymalısınız. Aksi takdirde, mutfak rahat görünmeyecektir. Her stil yaratıcılık için geniş bir alan sunar, ana şey ana önerilere dayanmaktır.
Bir çalışma alanı seçeneği seçmek size kalmış. İşte bazı örnekler.
- Çalışma alanının duvara karşı düzenlenmesi. Mobilyaların doğrusal düzenlemesi en yaygın tasarım türüdür. Tüm ana çalışma yüzeylerinin, dolapların ve ev aletlerinin bir duvar boyunca yerleştirilmesi ile karakterizedir. Bu düzen, yemek pişirmek için çok zaman harcayan insanlar için uygundur. Ancak ana eksi az miktarda açık yüzeydir. Pişirme sürecinde sürekli olarak buzdolabından masaya, sobadan lavaboya geçiyoruz ve küçük bir alanda bu çok zor.
- Pencerenin yanında çalışma alanı. Herhangi bir ev hanımının hayali, mutfakta tam teşekküllü bir çalışma alanıdır. Bu rüya hem büyük hem de küçük mutfakta gerçekleştirilebilir. Tezgahı sadece pencere pervazının altına uzatmak gerekir. Harika bir fikir, pencerenin yanına bir lavabo ve yanında bir ocak kurmaktır. Ankastre fırın, çalışma alanının altına mükemmel uyum sağlar. Sıhhi tesisat izin verirse, pencereye bir lavabo da getirilebilir. Ayrıca, sıcak aylarda, böyle bir mutfakta, yapay aydınlatmayı ve havalandırmayı reddedebilirsiniz.
- Mutfağın merkezinde çalışma alanı. Modern tasarımın bir diğer popüler alanı merkezileştirmedir. Mutfağın merkezinde bulunan mobilyalar, ek bir çalışma yüzeyi - bir mutfak adası - donatmanıza izin verir. Bir mutfak adası ayrı bir mobilya parçasıdır. Aynı zamanda, adanın üst kısmı farklı şekillerde kullanılır: bir yemek alanı, ek bir tezgah, bir lavabo veya ocak / ocak düzenlemek için bir yer. Alt kısımda, kural olarak, bir depolama sistemi vardır.
Tabii ki, küçük bir mutfağa koymak imkansız, ancak bir alternatif var - yarımada. Bu, odanın ortasına doğru uzanan bir yapıdır, ancak aynı zamanda duvara bitişik bir taraftır.
- Çalışma alanının tasarımında cam kullanımı. Kural olarak, çalışma yüzeyi mekanik hasar, nem ve temizlik maddelerinden korkmayan malzemelerden yapılır.Genellikle doğal malzemeler - mermer, granit, taş, ahşap, lamine yonga levha ve seramik. Bazen cam da kullanılır.
Tasarımcıların en sevdiği teknik bir cam önlük tasarımıdır. Ancak son zamanlarda cam ve mutfak adası üretimi moda oldu. Cam şeffaf, buzlu veya renkli olabilir. Bu tasarım hareketinin birkaç avantajı vardır:
- malzeme kalitesi (adayı yapmak için çok güçlü ve güvenli cam kullanılır);
- ağırlık (böyle bir ada ahşaptan çok daha hafiftir);
- görünüm (bir cam ada çok etkileyici görünüyor).
Ancak böyle bir adayı donatmak, camın dikkatli bir şekilde ele alınması ve özel bakım gerektirdiğini hatırlamakta fayda var. Bir cam adasının yemek pişirmek için kullanılması olası değildir. Büyük olasılıkla, sadece yemek alanı olarak kullanılacaktır.
- Kilitlenebilir çalışma alanı. Mevcut trendlerden biri, çalışma alanını bir niş içinde kısmen veya tamamen “gizlemek” tir. Ancak elbette, böyle cesur bir adım için mutfağın uygun bir düzeni olmalıdır. Olası bir diğer seçenek de “dolaptaki mutfak” tır. Bu tekniği kullanarak kapıların, dolapların ve tezgahların arkasına saklanırsınız. Çalışma alanı gerçekten göze çarpmayacak.
Bugün bir mutfak tasarımı seçmek gerçekten kolay bir iş değil. Stillerin, seçeneklerin, malzemelerin ve renklerin bolluğu, sürecimizde bizi yaratıcı kılar. Ancak bir seçenek veya malzeme seçerken, evin veya dairenin genel stili dikkate alınmalıdır. Sonuçta, mutfak, evimizde merkezi bir yer işgal etmesine rağmen, hala sadece bir parçası.
Olağanüstü çözüm hakkında "dolapta mutfak" aşağıya bakın.