Kırım Ardıçları: nerede büyüdükleri, türler ve tanımları

Onlarca yıldır Kırım, dünyanın dört bir yanından gelen turistler için favori bir tatil yeri olmuştur. Dünyanın dört bir yanından insanlar sadece eşsiz iklimi, berrak denizi, masmavi kıyıları, peyzajı ve doğal cazibe merkezleri ile değil, aynı zamanda flora ve faunası ile de şaşırmaya son vermeyen bu harika yarımadaya geliyorlar.

Yarımadanın nadir ve eşsiz bitkileri hem sıradan gezginlerin hem de bilim adamlarının dikkatini çeker.Doğal koşullarda, Kırmızı Kitapta listelenen çiçek, ağaç ve çalıların büyümesini ve gelişmesini gözlemleme olanağına sahiptir. Çok çeşitli flora temsilcilerine rağmen, uzun yıllar Kırım'ın ana bitkisi ardıçtır.

Ardıç Kırım'ın bir sembolü olarak kabul edilir. Bu bitkinin ıslahı ile ilgili üreme çalışmaları, XVIII yüzyılın sonunda Nikitsky Botanik Bahçesi çalışanları tarafından başlatıldı. Yarımadada sadece yerel değil, aynı zamanda dünyanın diğer ülkelerinden getirilen çeşitler de var. Ardıç korusu ve ormanlar - Kırım'ın bir kartvizit.

Ardıçlar sadece yarımadada değil, aynı zamanda Akdeniz ülkelerinde ve Kafkas dağlarında da büyür ve rahat hisseder. Bitkiler, deniz seviyesinden 1 km'den daha yüksek bir rakımda bulunan ve kuraklığa kolayca tahammül eden ılık dağlık alanları tercih eder. Büyüme oranı düşüktür ve yılda birkaç santimetreyi geçmez. Bitkilerin maksimum yüksekliği 8 metredir.

Ardıçların yeşil kısmı, ladin benzeri küçük ve çok ince iğneler şeklinde sunulur. Çiçeklenme dönemi baharın sonunda gerçekleşir, daha sonra sapları üzerinde yemek için yasak olan kırmızı meyveler oluşur.Kırım ardıçının Kırmızı Kitap'ta listelendiği için, yarımada ziyaretçilerinin nadir ve nesli tükenmekte olan bir bitkiyi yırtması ve çıkarması yasaktır. En eski bitkiler yaklaşık 600 yaşındadır. 200 yaşından büyük çalıların ayırt edici bir özelliği, gövdede şeritler ve çizgiler şeklinde çatlakların varlığıdır.

Botanikçiler Kırım'da bu bitkinin 70'den fazla türünü oluşturuyor, ancak bunların sadece 5'i aslında Kırım, yarımadanın yetiştiricileri tarafından yetiştirilen:

• kırmızı;
• yüksek (ağaç benzeri);
• koklamak (kötü kokulu);
• Cossack;
• Sıradan.

Kırmızı Ardıç, yüksekliği 8 metreye ulaşabilen uzun bir bitkidir. Keskin iğneler sayesinde, insanlar ağaca diken diyorlar ve özel literatürde aşağıdaki isimleri bulabilirsiniz:

• İspanyolca;
• kırmızı sedir;
• dikenli sedir;
• sedir heather.

Ardıç yüksek - bordo meyvelerinin çiçek açtıktan sonra oluştuğu büyük ve güçlü bir ağaç.

Kokan Ardıç - Hoş olmayan bir aromanın yayıldığı alışılmadık bir bitki. Ağacın yeşil iğneleri koyu bir gölgeye sahiptir ve küçük meyveler siyah boyalıdır.

Ardıç Kazak - Yarımadadaki iğnesiz iğneler ve sürünen bir görünüme sahip en yaygın çalı. Bu bitkiye dayanarak, yetiştiriciler sadece vahşi doğada değil, aynı zamanda parklarda, rekreasyon alanlarında ve konut binalarının yakınında da görülebilen 35'ten fazla yeni çalı türü yetiştirmiştir. Çalıların maksimum yüksekliği 2 metredir, ancak genişlikteki hızlı büyüme sayesinde, kısa sürede çalı, yakındaki tüm bölgeyi kapsar.

Juniperus - Meyveleri çırçır hazırlamak için baharat olarak kullanılabilen tek toksik olmayan tür. Ağacın tepesi oval veya piramidal bir şekle sahiptir. İğnelerin rengi koyu yeşildir.

Kırım ardıç yeni bitkiler elde etmek için, biyologlar kesimler yöntemini kullanmanızı önerir. Bu prosedür yıl boyunca gerçekleştirilebilir, ancak bitki çoğalması için en uygun zaman ilkbahardır. Düşük sıcaklıklar ve düzenli yağmurlar, genç sürgünlerin hızlı bir şekilde kök salmasına ve soğuk havaların başlamasından önce daha güçlü büyümesine yardımcı olacaktır.

Üreme süreci, akşam veya bulutlu havalarda kesimlerin toplanması ile başlar. Uzmanlar kavurucu güneşin altında dalların kesilmesini önermiyorlar, radyasyon hem ana burcu hem de kesimleri olumsuz yönde etkileyecek. Dalları ayırmak için sadece keskin kesme aletleri kullanılmalıdır.

Kesim yerinden 5 cm yükseklikte, tüm iğneler tamamen çıkarılmalı ve hemen yere bırakılmalıdır. Hızlı bir iniş yapmak mümkün değilse, hazırlanan sürgünler suya batırılmalı veya ıslak bir havluya sarılmalıdır, ancak 4 saatten fazla olmamalıdır. Daha uzun depolama ile, kesimler kök alamayacak ve sadece kuruyamayacaktır.

İniş konteynerlerinin toprağı, yumurta kabuğu veya odun külü ilavesiyle eşit oranlarda karıştırılmış kum ve turbadan oluşmalıdır. En uygun ekim derinliği 3-4 cm'dir, işlemler doğrudan güneş ışığından korunarak ılık ve nemli bir odaya yerleştirilmelidir. İlk birkaç gün, kesimler düzenli sulama ve püskürtmeye ihtiyaç duyar; toprağın kurumasına izin verilmemelidir.Uygun koşullarda, 60 gün sonra, kesimler ilk sürgünleri oluşturmaya başlayacaktır.

Açık zemine bir nakil, ancak kök sistemi tamamen oluştuğunda ve güçlendirildiğinde 12 ay sonra gerçekleştirilebilir.

Kırım ardıç sadece güzel bir bitki değil, aynı zamanda çok yararlıdır. Bilim adamları, çalıların uçucu yağında, tehlikeli mikroorganizmaların çoğu için yıkıcı özelliklere sahip benzersiz fitokitler keşfettiler. Doktorlar, Kırım'ın dağlık bölgelerindeki sakinlerin düşük bir insidansına ve uzun bir yaşam süresine dikkat çekiyorlar. Geleneksel şifacılar odaları dezenfekte etmek için ağaç dalları kullanırlar ve banyoyu ziyaret ederken bu bitkiden bir süpürge kullanmak birçok hastalıktan kurtulmaya yardımcı olur.

Bir bitki ile modern şifacılar tentürleri aşağıdaki patolojileri tedavi etmek için kullanılır:

• solunum sisteminin iltihabı;
• böbrek hastalıkları ve üriner sistem;
• cilt döküntüleri ve dermatit;
• nörolojik ağrı;
• uykusuzluk;
• eklem hastalıkları, siyatik ve poliartrit;
• alerjik döküntüler.

Turistlerin yarımadada satın aldığı ardıç mutfak eşyaları her zaman sadece güzel hediyelik eşyalar değildi. Kırım'ın yerli sakinleri bu kapları günlük yaşamlarında günlük olarak kullandılar - yiyecekleri uzun süre taze tutmalarını sağladılar.

Bu bitkinin meyveleri yemeklerinde uygulamalarını bulmuştur. Nargile için tentürler ve karışımlar yaparlar, şekerleme endüstrisi için şurubu kaynatırlar ve ayrıca balık için salamuraya eklerler. Deneyimli ev hanımları et yemekleri, soslar, et suyu, et suyu, lahana turşusu, fırında patates ve kıyma için meyve baharatları kullanır.

Ardıç kök sistemi, daha sonra yelkenli teknelerin imalatında çivisiz tahtaları bağlamak için kullanılan güçlü ipliklerin üretiminde kullanılır. Sadece mutfak eşyaları ahşaptan değil, aynı zamanda iç eşya, kalem, mücevher ve dekoratif biblolardan da kesilir.

Kırım ardıç hakkında aşağıya bakın.