Meyve ve fındık Kırım
Kırım bölgesini ziyaret etme fırsatına sahip olan herhangi bir gezgin kesinlikle inanılmaz bir lezzet ve aroma bolluğu denemelidir. Bu yarımadanın doğası armağanlarında çeşitli besleyici ve iyileştirici maddeler bulunabilir - çeşitli meyve ve fındık.
Çiçek bahçeleri
Kırım iklimi sürekli güneşli ve sıcak hava ile doludur. Hasattan hemen sonra satılan, soğutma ekipmanı kullanılmadan satılan güneydeki taze meyveler, baş döndürücü bir lezzet buketiyle şaşırtıyor. Hasat mevsiminin başlamasıyla birlikte fiyatlar da düşmektedir. Konuklar paradan tasarruf etmek için ek bir fırsata sahiptir ve aynı zamanda yerel fındık, çilek ve meyvelerin tadını çıkarırlar.
Bölgenin tarımsal kaynakların, Rusya'da olağan meyve ağaçlarının ve egzotik ağaçların büyümesi üzerinde çok faydalı bir etkisi vardır. Mayıs ayının ortasından beri Kırım çileklerin ilk meyvelerinden memnun. Bu sulu ve aromatik meyveler hem çocuklara hem de daha yaşlı nesillere hitap edecek.
Çilek Kırım boyunca büyür.
Biraz sonra, kiraz olgunlaşır, ardından kiraz. Kiraz ağaçları neredeyse her yerde büyür ve özel gözetim gerektirmez. Donlar ağaçlara çok fazla zarar vermediyse, kayısı da devam eder. Lychee, egzotik meyvelerin satışı için sezonu Haziran ayında açar; meyve verme tüm yaz boyunca ve bazen de sonbaharın ortasına kadar sürer.
Temmuz ve Ağustos farklı meyveler için en zengin aylar arasındadır.
Genellikle Temmuz başında olgunlaşır şeftalive çiçek açmaları turistleri büyülüyor ve çekiyor. Temmuz sonuna yaklaştıkça elma ve erik. Ve Ağustos şarkı söylemeye devam ediyor üzüm, ziyafet çekebilir kavun, karpuz ve armut.
Eşsiz bir doğa armağanı - incir ağacıŞek. Kırım kıyısında ve Kırım'ın güney kıyısında yetişen yaklaşık 60 çeşidi vardır. Bu sıra dışı tatlı meyvenin tadı ve zengin vitamin bileşimi vardır. Pişirmede incir hem taze hem de işlenmiş halde kullanılır.
Eylül ayına kadar olgunlaşır tarih, meyve toplamaya başla hurma ve ayvalar. Trabzon hurması, sonbaharın sonunda olgunlaşan birkaç meyve türünden biridir. Kültür çoğunlukla kişisel arazilerde yetişir. Feijoa da olgunlaşır, Kırım'da onun için gerekli tüm iklim koşulları vardır. Birçok meyve ve meyvenin aksine, ahududu yılda birkaç kez ekin getirir.
Bu, sezonda bir kereden fazla hasat etmek ve en sevdiğiniz meyvenin tadını çıkarmak için eşsiz bir fırsat verir.
nar meydanları ve parklar dikti. Tatlı bir meyve seçmek o kadar basit değil. Önemli olan cildi dikkatlice incelemek. Nar Ekim ayında olgunlaşır. Çoğu içerir kivi güzel kokulu meyvelerden biri olmasına rağmen. Ekim ayında böyle bir ürün alın. Narin zeytinler Kırım'da 1785'ten beri yetiştirilmektedir. Meyveler hem olgun formda hem de olgunlaşmamış, yeşil olarak toplanır ve turşulanır. Olgun meyvelerin hamurundan yağ elde edilir.
Kırım'ın botanik bahçesinde egzotik meyveler yetiştirildi - mandalina. Endüstriyel ölçekte, Kırım'da mandalina toplama henüz başlamamıştır. Ancak her yıl verim artmaktadır. Onların toplanması genellikle Kasım-Aralık aylarında yapılır. Kırım boyunca bozkırlar, dağlar, deniz, parklar, bahçeler, üzüm bağları var.
Bu sayede taze yerel meyvelerin tadını çıkarabilir, sağlık yararları elde edebilir, vitaminlerle şarj edebilirsiniz.
Kiraz Meyvesi Oluşumu
Tatlı kirazlar yerli halk arasında inanılmaz derecede popüler ve turistler arasında talep görüyor. Yeterli miktarda güneşli ve sıcak günlerle güney bölgelerini tercih eden ağaçlara atfedilir. Kırım Yarımadası gibi elverişli koşullarda yüksek verim elde edilebilir. Benzerlik nedeniyle, çoğu zaman kirazları kirazlarla karıştırır. Her ikisi de eşit derecede lezzetli ve iyileştirici özelliklere sahip, ancak kirazlar genellikle daha tatlı ve vişne şeklindedir.
Tatlı kirazın hoş görünümü ve sulu tadı onu çoğu insan için (bireysel kontrendikasyonlar hariç) çekici bir meyve yapar. Kiraz, doğanın inanılmaz bir armağanı olarak adlandırılabilir. Erken hasat, besin rezervlerini yenilemek ve yaz başında lezzetin tadını çıkarmak için bir fırsat sağlar. Meyveleri doğrudan ağaçtan yiyebilir, pişirmeye ekleyebilir, onunla haşlanmış meyve pişirebilir, kış için reçel çevirebilirsiniz. Tek kelimeyle, meyveler her yere uygulanır.
Tatlı kiraz çok hassas bir kültürdür, bu yüzden genellikle hastalanır veya meyve vermeyi bırakır, zararlıların aktif saldırılarından bile ölebilir.
Yetiştiriciler zararlılara, hastalıklara ve enfeksiyonlara dayanıklı meyveleri üretmeye çalışırlar. Ancak ağaçların çoğunun hala önlenmesi için dezenfekte edilmesi gerekir ve meyvenin tüm büyümesi ve gelişimi sırasında kirazlara sürekli bakım sağlar. En olgun kirazlar Mayıs sonunda tadabilir, bu da nispeten ucuz hale getirir. Kirazın olgunlaşması zamanlaması sadece iklime değil, aynı zamanda çeşitlere de bağlıdır. Meyvelerin erken dereceleri:
- 1 Mayıs;
- Aprelka;
- Valery Chkalov.
Erken olgunlaşmaya rağmen, çeşitliliği "Mayevka" oldukça bordo renk ve yapı elastik elastik büyük bir meyvesi vardır. Olgunlaşmış kirazlardan Haziran sonuna kadar meyve alırsınız. Aşağıdaki türler özellikle ayırt edilir:
- Donchanka;
- Yaroslavna;
- Silvia.
“Donchanka”, diğer çeşitlerin aksine, yetiştirildiğinde iddiasızdır, meyvelerin çok amaçlı amacı olan sabit ve hacimli ürünlerden memnun olur. Bu nedenle, Kırım'ın bahçıvanları arasında en ünlü çeşitlerden biri olmaya devam ediyor. Temmuz ortasına kadar geç kiraz çeşitlerinin tadını çıkarabilirsiniz:
- üzüm;
- Leningrad karası;
- Amazon.
Kırım'ın olumlu iklimi, oldukça büyük kiraz meyveleri almanızı sağlar.
Renklendirmesi, bordo rengine daha yakın olan doygun bir renge sahiptir, burada hafif bir gölge çeşidini nadiren görebilirsiniz. Meyvelerin tadı tart ve kokulu. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü Kırım kirazlarının meyveleri Mayıs ayının başından beri güneşe maruz kalmayı emiyor. Olgunlaşma tarihleri kirazların diğer meyvelere göre ana avantajıdır. Olgun olduğunda bahçede genellikle başka meyveler ve meyveler yoktur.
Kırım fındık çeşitleri
Kırım'ın iklimi sadece meyveler ve meyveler için uygun değildir; Bu alışılmadık derecede güzel bölgede, uzun zamandır en sağlıklı ürünler olarak sınıflandırılan birçok fındık türü büyür. Eski zamanlardan beri bulunan çeşitli fındıklardan bahsedin. Dünyadaki tüm insanlar açlıklarını mükemmel bir şekilde tatmin ettiklerine inanıyorlar. Böyle bir ürünün bir özelliği, her meyvenin ayrı, dokunması zor bir kabukta olmasıdır. Bu özellik ona uzun süre devam etme ve bozulmama fırsatı verir.
Her bir fındık türünün avantajları ve dezavantajları vardır. Başlıca avantajları arasında yüksek kalorili içeriği ve çok çeşitli mikro ve makro elementlerfetusun yapısında bulunur. Bununla birlikte, bu meyvelerdeki eksikliklerin yokluğu, vücudun hoş olmayan reaksiyonları olasılığını dışlamaz. bu nedenle büyük miktarlarda tüketilmesi tavsiye edilmez. Ek olarak, bazen fındıklar alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Kırım'a ceviz Yunanlılar getirdi. Bu bitkiye ilk büyüklükte bir ağaç denmesi şaşırtıcı değil. Ölmeyi tamamlamak için çok güçlü bir yatağı var. Besin değeri istisnai bir durumdur. Fındık sadece sağlıklı ve besleyici değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetli. Ceviz yağı tıpta ve konserve endüstrisinde kullanılır.
Sıcak seven badem Kırım'da güzel çiçek açar. Sadece inanılmaz hoş bir koku ile değil, aynı zamanda belirgin tadı ve iyileştirici nitelikleri ile de iyidir. Badem kurutulur, taze yenilebilir, baharat olarak eklenebilir.
Kırım'daki eski zamanlardan beri büyüyorlar ve fındık. Ancak, sürekli inişleri görmenin bir yolu yoktur. Fındık çalıları, nehir kenarı yakınında, sulama hendekleri, mezh boyunca bahçe dikimleri şeklinde yerleştirilir. Kırım sahilinin güney tarafından ılıman iklimi, burada özel çeşitlerin yetiştirilmesini mümkün kılmaktadır.
Ağaç yarımadasında oldukça fazla kestane. Piramidal büyük çiçekler ile çiçeklenme zevk ve büyüleyici. Çaresizliğe çok fazla, ama Rusya'nın orta bölgesinde büyüme için çok uygun bir ortam değil fıstık ağacı. Bununla birlikte, Kırım ve ona bitişik bölgeler fide dikimi için uygundur.
Antepfıstığı meyveleri taze yenemez. Bu nedenle onlardan farklı yağlar yapmayı öğrendiler.
Rusya'da pekan - az bilinen bir kültür. Bu sıcak ve fotophilous bir bitkidir, bu nedenle sadece Kırım yarımadası ve Kafkasya topraklarında köklenebilir. Yüksek yaprak döken bir ağaçtır. Somunun yüzeyi yoğun, kahverengidir. İçinde hoş, tatlı bir tatların yenilebilir çekirdeği, görünüşte ceviz çekirdeğine benzer. Pekan, bölümlerin ve hizalanmış kıvrımların tamamen yokluğu ile ayırt edilir. Eylül-Ekim aylarında hasat.
Kırım gururla Rusya'nın zenginliği olarak adlandırılabilir. Hasat aylarca bakarsanız, önerilen meyve, çilek, fındık çeşitliliğine sonsuz şaşırabilirsiniz. Kırım yarımadasının doğa hediyelerinin zengin çeşitliliği, en ayrımcı tüketicilerin bile gereksinimlerini karşılayacaktır.
Kırım'da meyve yetiştiriciliği hakkında sonraki videoya bakın.