Bir kazan için bir stand nasıl seçilir?

Bir kazan, kendi içinde oldukça fazla ve hatta daha fazla - içeriklerle birlikte oldukça hantal bir yapıdır. Tabii ki, böyle bir kabın ateşin üzerine nasıl yerleştirileceği sorusu ortaya çıkıyor, böylece pişirme uygun ve ısıtma eşit. Bu amaçlar için, özel olarak oluşturulmuş bardak altlıkları vardır ve bugün hangisini seçmenin daha iyi olduğunu daha ayrıntılı olarak analiz edeceğiz.

Her şeyden önce, çok önemli bir şeyi anlamaya değer: klasik bir kazan, herhangi bir standın veya hatta bacağın varlığını ima etmez. Bu nedenle, bu dökme demir mutfak eşyaları altında, her vaka için ayrı ayrı standlar seçmeniz gerekir. Ve gerçekten çok olabilir, çünkü insanlar çok çeşitli yerlerde kazanlar kullanırlar. Aralarında birkaç ayrı seçenek vardır:

• şenlik ateşi veya başka bir ateş kaynağı anlamına gelir;
• kazanın mangal üzerine kurulmasına yardımcı olacak özel bir alt tabaka;
• küçük kazanlar için bir gaz sobası için destekler vardır;
• sıcak bir kazanın ateşten çıkarılmadan hemen herhangi bir yere monte edilmesi zor olacaktır; bu nedenle, bir masaya kurulum için ayrı bir stand gereklidir.

Şimdi önerilen seçeneklerin her birine daha yakından bakalım.

Özünde, bu stand klasik bir tripod. Çok uygundur, çünkü kazıkta yiyecek pişirdiğinizde, biraz mesafe kat etmeniz ve sadece zaman zaman pişirme işlemini kontrol etmeniz gerekir. Bu durumda mükemmel bir yardımcı, gemiyi hem insan hem de ateşin erişimine mükemmel şekilde ayarlamanıza izin veren klasik tripod. Böyle bir standın tabanı, hafif bir açıda bulunan 3 metal ayaktır.Bununla birlikte, böyle bir tasarımın gerçek boyutlarından korkmayın, çünkü kolayca sökülebilir ve bir arabanın en küçük bagaj bölmesine bile sığar.

3 "bacak" içeren klasik versiyona ek olarak, bir tane daha olduğunda da seçenekler bulabilirsiniz. Böyle bir karar, bir kazan altında yetiştirilen bir şenlik ateşinin boyutunu sınırlayabilir. Montaj yöntemi farklıdır.

Bir Pazar dinlenmesinin niteliğinin veya bir yaz kulübesinin niteliğinin klasik barbekü ne kadar popüler olduğu kimsenin sırrı değildir. Çok uygun olabilir, çünkü bu kullanım durumu, şekliyle optimum ısı dağılımı sağlayan, açıkça tanımlanmış bir şenlik ateşi yaratır. Çoğu zaman, barbekü ızgarada kızartılır, ancak aynı anda ve lezzetli bir pilav, çorba veya yulaf lapası hazırlamak için bir kazan için özel bir stand olarak kullanılabilir.

Bu cihaz, aslında kazanın monte edildiği bir kare gibidir. Ancak yanlarda, ihtiyacınız olduğunda gemiyi dikkatlice hareket ettirebileceğiniz özel tutamaklar bulabilirsiniz. Ve bu tür kulplu stand, büyük ya da küçük olsun, kesinlikle herhangi bir barbeküde kalacaktır. Satın alırken dikkate alınması gereken çok önemli olan tek şey o karenin çapı ve geminin tabanıdır.

Yukarıda açıklandığı gibi, klasik bir kazan hiç bacak veya entegre bir stand anlamına gelmez. Bu nedenle tencereyi ateşten çıkarmak ve düz ve sıcak olmayan bir yüzeye monte etmek için bir tür adaptasyon gereklidir. Tabii ki, bazı insanlar bir kesme tahtası veya hatta tuğla üzerine bir kazan koydu. Bununla birlikte, hem estetik bileşen hem de yapısal istikrar burada acı çekmektedir.

Bu yüzden görsel olarak aynı tripodu andıran özel bir çözüm var. Ancak şimdi kazan bir kancaya sabitlenmemiş, ancak özel bir daire üzerinde sabit bir şekilde duracaktır - bu, içeriği için size gönül rahatlığı sağlayacaktır.

Özel tasarımlar sayesinde kazan için benzer kullanım durumlarına da kolayca erişilebilir. Bir gaz sobasında her şey için yeterince özel metal destek var gibi görünüyor. Bununla birlikte, bu durumda, her şey dışbükey yarım daire tabanlı bir kazanın varlığından kaynaklanır ve bu nedenle sadece standart bir brülöre koyarsanız, tasarım çok kararsız olacaktır.

Bu gibi olayları önlemek için icat edildi aletlerin sabit kalmasına yardımcı olan özel bir tutucu halka. Bu şey, dikey olarak düzenlenmiş bacakları olan bir brülöre takılan bir halka gibi görünebilir, böylece kazan bu yerde durmak için daha uygundur.

Açık ateşte pişirme kabı 3 temel malzemeden yapılabilir:

• dökme demir;
• çelik;
• alüminyum.

Özel çözümünüzde hangi malzemenin kullanıldığına bağlı olarak, kazan için bir stand seçmeniz gerekir. Tabii ki, dökme demir bunun için en uygunudur. Isı dağılımı standın kendisinden başlayacak ve kazan boyunca eşit olarak gidecektir.Alüminyum çözeltisi durumunda, standın ne yapılacağı önemli değildir.

Kaplar, kazanlar ve gerçek kazanlar arasında en çeşitli hacim olduğunu hatırlamak çok önemlidir: 3 ila 100 veya daha fazla litre. En yaygın çözüm 12 litre için dökme demir tencere - bu çözüm altında çoğu bağlantı elemanı oluşturulur.

Ancak herhangi bir ferahlık için doğru seçeneği bulabilirsiniz. En iyi çözüm, kazanı doğrudan yemek pişirmek için satın alırken, hemen mağazaya taşımamak, boyutları denemek ve seçmek için gerekli bardak altlıklarını seçmektir. Ve kazan sattığınız mağazada, uygun büyüklükte bardak altlıkları kesin olacak.

Aşağıdakileri hatırlarsanız, tüm yapıyı doğru bir şekilde kurabilir ve bundan en iyi şekilde yararlanabilirsiniz. Pişirme işlemi sırasında, gelecekteki yemeği periyodik olarak ve tekrar tekrar karıştırmak gerekecektir. Kesinlikle çünkü yapının sadece güvenli bir şekilde monte edildiğini değil, aynı zamanda kazanın içindeki kaşığın hareketine de dayanıp dayanmadığını kontrol edin.

Şenlik ateşi, barbekü ve katıların yanmasını kullanan diğer pişirme yöntemleri durumunda, gerekli ve zorunlu hava serbest dolaşımıdır. Özellikle, duman yangın kaynağından tamamen ve özgürce çıkmalıdır. Aksi takdirde, ısı düzensiz olarak dağıtılacaktır, kapağın altına doğrudan yiyeceğe doğru duman girişi bile hariç tutulmaz.

Bu yüzden Yapıyı mümkün olduğunca sıkı bir şekilde birleştirin, kazanı üzerine sabitleyin ve tüm bunları stabilite açısından kontrol edin. Bacakları yere sıkıca sabitleyin, ancak hiçbiri yanlışlıkla bükülmez. Lütfen ayaklarınızı ıslak zemine koymamanız gerektiğini unutmayın. Önemli bir nokta şenlik ateşidir. İçindeki ısıyı konsantre edin - ateşi bir taşla örtün. Kazanı, alev doğrudan bulaşıkların dibine ulaşmayacak şekilde ayarlayın.

Bir kazan için nasıl stand yapılacağı hakkında aşağıya bakın.