Herhangi bir bayram günü gibi, kırkıncı evlilik yıldönümü genellikle çay partisi ile sona erer. Genellikle evlilik tarihinden itibaren 40 yıl boyunca kırmızı renkte dekoratif unsurlarla süslenmiş bir pasta hazırlanır.
İlginç fikirler
Yakut bir düğün için bir pastanın kırmızı tonlarda (kırmızıdan koyu vişne) süslemeler olması gerekir, çünkü bu renkler evliliğin kırkıncı yıldönümü için gelenekseldir. Tabii ki, şenlikli bir tatlıyı sadece kırmızı olarak tasarlamak gerekli değildir. Temel renk beyaz, altın, bej, mavi, siyah veya yeşil ile birleştirilerek ilginç seçenekler elde edilebilir.
Klasik yakut düğün pastası genellikle çiçeklerle süslenir. Örneğin, kırmızı güller beyaz kremin üzerine yerleştirilebilir. Daha büyük pompalar için basamaklandırılabilirler. Yıldönümlerinin baş harfleri organik olarak kekin üzerine bakacaktır. Çoğu zaman, süslemeler mastikten yapılır, ancak bu ürün vesilesiyle kahramanlara veya bazı konuklara hoş değilse, bu bileşen olmadan süslemeler yapabilir, normal bir kremle değiştirebilirsiniz.
Herhangi bir tatil her zaman hediyelerle ilişkilidir. Bir hediye kutusu şeklinde bir tatil pastası yapabilirsiniz. Dekoratif yenilebilir çiçekler, yaylar ve “ambalaj” ile süslemek yeterlidir. İngilizce veya Rusça tebrik yazıtı yapabilirsiniz.
Zarif çiftler, kar beyazı kremalı bir taban üzerinde koyu çikolatadan yapılmış dantelli tatlıları sevecekler. Böyle bir pastaya kırmızı detaylar eklerseniz, gerçekten akşamın ana etkinliği haline gelecektir. Dekorasyondaki en yüksek estetiğin benzer bir ifadesi kırmızı-siyah renk şemasıdır.Bununla birlikte, koyu renk, şenlikli tatlıyı kasvetli hale getirmemek için çok dikkatli kullanılmalıdır.
Pastayı en yakınlara (ebeveynlere) sunmak, dekorunun sadece kırmızı değil, aynı zamanda altın detaylar içerdiğinden emin olun.
Altın renk tonunun alıcılara uzun ömür ve finansal refah getirdiğine inanılmaktadır.
Tatil Pastası Tarifi
Yıldönümü pastası pişirme herhangi bir şekerlemeden sipariş edilebilir, ancak kutlamalar kendileri için bir tedavi yaparsanız takdir edecektir.
El yapımı yemek pişirmek için mevcut en az zahmetli tatlı denir "Kırmızı Kadife".
Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- un - 400 g;
- toz şeker - 300 g;
- kabartma tozu - 10 g;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- vanilya (tatmak için);
- tuz - 3 g;
- kefir - 300 ml;
- kırmızı boya - 15 g;
- bitkisel yağ - 200 g.
Önce hamuru yoğurmanız gerekir. Bunun için kuru bileşenler derin bir kapta birleştirilir. Ayrı bir kapta yağ, kefir ve boya karıştırılır. Koyu kırmızı bir renk elde edilene kadar bunları karıştırmanız gerekir. Ayrı olarak, rafine edilmiş yumurtaları ve yumurtaları kalın bir köpük elde edilene kadar çırpın. Sonra onları kefir kütlesi ile birleştirmeli, kalan kuru ürünleri eklemelisiniz. Her şey karışık.
Ortaya çıkan hacimden üç eşit kek çıkacaktır. 170 ° C'de yaklaşık yarım saat pişirilmelidirler. Hamur, pişirme kağıdı ile kaplı çıkarılabilir yuvarlak bir şekle (22-24 cm çapında) yerleştirilir. Kekler soğutulmalı, daha sonra gıda mika ile sarılmalı ve buzdolabına (tercihen bütün gece) konulmalıdır. Kekleri ıslatmak için krem, vanilin, rafine toz (4 yemek kaşığı L.) ve 2/3 paket tereyağı ilavesiyle yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı veya süzme peynirden (1.5 paket) hazırlanabilir.
Bir pastayı monte etmek için belirli bir dizi eylemi izlemelisiniz. Her kek için, tacı kesmeniz ve kırıntıları elde etmek için ezmeniz gerekir. Dekorasyon için gerekli olacaktır. Krem sadece her pastayı lekelemek için değil, aynı zamanda pastanın çıkacağı yemeği yağlamak için de gereklidir. Genel montajdan sonra, uzun tahta bir spatula ile, işlemin tüm kenarlarını ve üstünü iyi yağlamalısınız. Keklerden kırıntı, yanlardan ve üstten serpmeniz gerekir. Sonuç olarak, pasta bir pasta şırıngası kullanılarak kalan krem ile süslenmiştir.
Kek sizin için eski moda bir şeyse, o zaman yapabilirsiniz bisküvi cupcakes.
Etkinlik açık havada yapılacaksa, bu tür keklerle çay içmek daha uygun olacaktır.
Lezzetli bir tatlı hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- un - 200 g;
- toz şeker - 200 g;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- bitkisel yağ - yarım bardak;
- kakao - 10 g;
- kefir - 200 ml;
- tereyağı - yarım paket;
- tuz - 2 g;
- kabartma tozu - 5 g;
- kırmızı boya - 10 g.
Krem için ek olarak ihtiyacınız olacak:
- yumuşak peynir - 1.5 su bardağı;
- zemin rafine - yarım bardak;
- tereyağı - 2/3 paket;
- vanilya şekeri - 10 g.
Kuru gıdaların birleştirilmesi gerekir. Ayrı olarak, tereyağı ve kumu dövün. Sonra yenmeye devam ederken yumurta ekleyin. Bundan sonra, bitkisel yağ, boya ve kefir dökmeniz gerekir. Sonunda, kuru bileşenleri ekleyin ve homojen bir kıvama gelinceye kadar kütleyi iyice karıştırın. Elde edilen karışım kek kalıplarına konur, böylece 2/3 doldurulur. 175 derecelik bir sıcaklıkta bir çeyrek saat boyunca kek pişirin.
Şu anda, kremayı hazırlamak gerekir. Tereyağı vanilya ve toz ile birleştirilmeli, peynir eklenmeli, bir karıştırıcı ile dövülmelidir.
Muffin pişirildiğinde, soğuması için zaman verilmelidir. Daha sonra kekler ortaya çıkan krem ile süslenir. Orijinal tasarım için kremaya boya ekleyebilirsiniz.
Dekoru tamamlamak için, tatlıyı kırmızı meyvelerle (zevkinize göre) süslemeniz önerilir.
Orijinal seçenek örnekleri
Mor sakız fiyonkları ve kedilerin kar beyazı figürleriyle süslenmiş çok katmanlı kek olağandışı görünüyor. Pastada açıkça kırmızı tonlar olmamasına rağmen, lila rengi pembe-mor paletin bir varyasyonu olarak kabul edilir.Buna ek olarak, bu renk bilgelik, nostalji, sabır, sakinlik, yani kahramanların uzun zamandır birlikte kazandıkları nitelikleri sembolize eder. İstenirse, hassas bir gölge kırmızı ile değiştirilebilir. Bu, tedaviyi daha da muhteşem hale getirecektir.
Kek, altın renginde püsküllü kapitone bir yatak örtüsü ile kaplı lüks yumuşak bir yatak şeklinde yapılmış orijinal görünüyor. Üstte, iki alyansın gösteriş yaptığı incilerle süslenmiş bir sakız kutusu. Kapak yıldönümlerinin baş harfleri ile kazınmış.
Bir sonraki videodan yakut düğünü için bir pastanın nasıl yapılacağı ve süsleneceği hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.
