ความหลากหลายของรูปร่างแผ่น

ในบรรดาชุดมีดทำครัวที่หลากหลายฉันต้องการพูดคุยแยกกันเกี่ยวกับจาน มันเป็นคุณสมบัติที่สำคัญของครัวทุกห้องมีส่วนร่วมในกระบวนการต่าง ๆ อาหารทุกจานเสิร์ฟบนโต๊ะในครัวบนจานอาหารทุกจานและแน่นอนว่าบางคนชอบที่จะแก้ไขสถานการณ์ความขัดแย้งและการโต้เถียงโดยใช้มีดนี้

การแบ่งประเภทและการเลือกจานในตลาดอาหารสมัยใหม่ค่อนข้างหลากหลายและมีขนาดใหญ่ พวกเขาอาจแตกต่างกันในรูปร่างกว้างขวางออกแบบการออกแบบ มีให้เลือกหลากหลายทำให้สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันหลายอย่างสำหรับห้องครัวได้เนื่องจากมีจำนวนมากในเบื้องต้น ในบทความนี้เราจะพิจารณาความหลากหลายและความอุดมสมบูรณ์ของรูปร่างจาน

แต่ละห้องครัวมีภาชนะบรรจุอาหารที่แตกต่างกัน แต่ทุกคนไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าสิ่งที่พวกเขาเรียกว่าอะไร

ดังนั้นจึงมีประเภทของแผ่นต่อไปนี้

• ห้องรับประทานอาหาร ส่วนใหญ่มักจะเป็นรูปไข่หรือรอบในรูปทรงให้บริการอาหารจานร้อน ภาชนะดังกล่าวสามารถลึกโดยมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20–24 ซม. ให้บริการอาหารจานแรกและขนาดเล็กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 27–32 ซม. ให้บริการอาหารจานที่สอง
• ชามสลัดซึ่งอาจเป็นชุดหรือทั่วไป มันมีไว้สำหรับสลัดและผักดองและผักสด
• ร้านอาหาร มันอาจมีขนาดใหญ่หรือขนาดมาตรฐาน เส้นผ่านศูนย์กลาง 26–31 ซม. จานแรกเสิร์ฟอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือของหวานพร้อมซอส มาตรฐานมีไว้สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยชีสหรือชิ้นไส้กรอกขนาดของมันไม่เกิน 20 ซม.
• เรื่องของจาน. รูปร่างของจานนี้อาจแตกต่างกันมาก มันนำเสนอปลาเนื้อสัตว์เกมคานาเป้ ขนาดมาตรฐานคือ 40-45 ซม.
• Pialat นำเสนอในรูปแบบของถ้วยโดยไม่มีที่จับในภาชนะนี้คุณสามารถให้บริการอะไรก็ได้
• ขนม จานนี้ให้บริการผลไม้หรือของหวาน มันตื้นและลึกและมีขนาดไม่เกิน 20 ซม. ส่วนใหญ่มักเป็นแผ่นแบนที่แม้แต่เค้กก็สามารถใส่ได้ง่าย
• ขนมปัง. ขนาดคือ 16-18 ซม. ออกแบบมาสำหรับผลิตภัณฑ์แป้งและเนย
• ประมง จานนี้มีรูปร่างยาวเหยียด ความยาวของมันคือ 33–37 ซม. ความกว้าง - 23–26 ซม.
• สาว Herring ในภาชนะนี้ปลาเฮอริ่งปลากระป๋องและปลาสำเร็จรูปจะถูกเสิร์ฟบนโต๊ะ มันคล้ายกับจานปลา แต่มีขนาดใหญ่กว่า
• ซุป ความจุที่เพียงพอคือ 250–500 cm³ ออกแบบมาสำหรับซุปซีเรียลกราโนล่า
• น้ำซุป. นี่คือชามที่มีมือจับสำหรับเสิร์ฟน้ำซุป มันมีความจุขนาดใหญ่พอ - 350-400 cm³
• ก้นลึก. มันใช้สำหรับพาสต้าและหลักสูตรที่สองต่าง ๆ
• ให้บริการ - วางไว้ใต้จานอื่น นั่นคือเธอมีส่วนร่วมในการตั้งค่าตารางเป็นขาตั้ง

จานเป็นองค์ประกอบของห้องครัวที่มีอยู่เสมอ แต่ถ้าก่อนหน้านี้ในห้องครัวมีเพียงจานกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางต่างๆเท่านั้นที่สามารถสังเกตเห็นได้วันนี้รูปแบบที่หลากหลายน่าแปลกใจและน่าทึ่งจริงๆ การเลือกขนาดใหญ่เกิดขึ้นจากความพร้อมของวัสดุเทคโนโลยีอุปกรณ์ใหม่ความเป็นไปได้ไม่ จำกัด

รูปแบบที่นิยมที่สุดคือ:

• วงกลม;
• ตาราง;
• รูปไข่;
• สี่เหลี่ยมผืนผ้า

การกำหนดค่าข้างต้นถือเป็นมาตรฐาน - คุณจะไม่แปลกใจเลย แต่มีตัวเลือกที่ค่อนข้างต้นฉบับที่แน่นอนจะไม่สังเกตเห็น:

• ถ้วย "Evangilion";
• ความจุในรูปแบบของแอปเปิ้ลคอร์;
• จานในรูปแบบของตัวการ์ตูน;
• จานพิซซ่า
• ความจุของคีย์บอร์ด
• กำลังการผลิตในรูปแบบของปากฉลามตาดอกเมฆขวด

ควรเลือกใช้เครื่องครัวอย่างมีความรับผิดชอบ จะต้องคำนึงถึงว่าจานเป็นจานที่ใช้บ่อยดังนั้นมันจะต้องเป็นครั้งแรกของทั้งหมดที่มีคุณภาพสูงและไม่เป็นอันตราย

มีเกณฑ์บางอย่างสำหรับการเลือกแผ่นที่คุณควรปฏิบัติตามเมื่อเลือกภาชนะสำหรับรับประทานอาหารและการให้บริการ การกำหนดปัจจัยและเกณฑ์จะถูกนำเสนอด้านล่าง

วัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด วัสดุแต่ละชนิดให้คุณสมบัติและลักษณะพิเศษของผลิตภัณฑ์

• เครื่องลายคราม ทุกวันนี้แผ่นจานเคลือบถือเป็นองค์ประกอบของความหรูหรา มันก็เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องหมายประจำตัวสำหรับการกำหนดจานพอร์ซเลนมีน้ำหนัก - มันค่อนข้างมีน้ำหนัก ราคาของเครื่องเคลือบดินเผาค่อนข้างสูง
• ดินเหนียว แผ่นเซรามิกมีคุณภาพสูงและทนทาน แต่หนัก
• เครื่องเคลือบดินเผา นี่เป็นอีกหนึ่งวัสดุบนโต๊ะอาหารที่ได้รับความนิยม จานดินเผาเมื่อเทียบกับพอร์ซเลนจะไม่คงทน แต่ค่อนข้างสะดวกสบายและมีคุณภาพสูง เป็นเรื่องง่ายที่จะดูแลเธอและรูปลักษณ์ของเธอนั้นน่าสนใจมาก เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าจานดังกล่าวบอบบาง
• ต้นไม้ เครื่องใช้ที่ทำจากไม้ถูกนำมาใช้เมื่อหลายศตวรรษก่อน แต่ยังคงได้รับความนิยมจนถึงทุกวันนี้ ถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและผิดปกติมากที่สุด ขนาดใหญ่และบางทีข้อเสียเปรียบหลักคือแนวโน้มที่จะดูดซับกลิ่นทั้งหมดดังนั้นจึงต้องล้างอย่างระมัดระวัง
• แก้ว. วันนี้จานแก้วเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด พวกเขาสามารถเห็นได้ในทุกครัว พวกเขาสามารถมีรูปร่างและขนาดต่าง ๆ ข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาคือความสามารถในการใช้ในเตาไมโครเวฟ

การกำหนดสีของอาหารวันนี้คนส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่การออกแบบห้องครัวของตัวเองหากมีการซ่อมแซมการออกแบบในห้องและมีสไตล์ที่แน่นอนคุณต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมกับบรรยากาศโดยรวม

คุณต้องพิจารณาถึงผลกระทบของสีที่มีต่อความเป็นอยู่อารมณ์ของคนที่สัมผัสกับอาหาร เฉดสีสดใสสามารถกระตุ้นความอยากอาหารเชียร์ขึ้น จานแดงถือว่าเป็นที่นิยมและสีขาวนำความสงบและความสามัคคี

การเลือกจานตามเกณฑ์นี้พวกเขาจะถูกผลักไสโดยหลักปฏิบัติและความสะดวกในการใช้งาน แน่นอนว่าเป็นไปได้ที่จะสร้างตู้คอนเทนเนอร์ที่แปลกตาหลายแห่งเพื่อให้กำลังใจ แต่ในกรณีส่วนใหญ่ทุกคนซื้อตัวเลือกมาตรฐาน ความนิยมสูงสุดคือ แผ่นสี่เหลี่ยมสี่เหลี่ยมวงรี

นี่เป็นเกณฑ์การคัดเลือกที่สำคัญเช่นกัน วันนี้มีผู้ผลิตเครื่องครัวจำนวนมาก พวกเขามีความโดดเด่นด้วยคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตซึ่งสามารถตัดสินได้โดยดูที่ราคา จานที่ดีและคงทนไม่สามารถราคาถูกเช่นเดียวกับสิ่งอื่นใด

เกี่ยวกับประเภทของเพลตให้ดูวิดีโอถัดไป