น่าประหลาดใจที่การเตรียมพาสต้านั้นไม่ง่ายเลย: คุณต้องมีพาสต้าคุณภาพสูง, กระทะที่มีการเคลือบแบบไม่ติดอย่างน้อยและคุณจะต้องเสิร์ฟจานเสร็จบนจานเสิร์ฟพิเศษสำหรับพาสต้า
อาหารเหล่านี้แตกต่างจากจานซุปทั่วไปเล็กน้อยเพราะลึกกว่าและมีทุ่งกว้างมาก
ในบทความเราจะพิจารณาถึงวิธีการเลือกจานสปาเก็ตตี้ที่เหมาะสมเพื่อไม่เพียง แต่ให้บริการเป็นเวลานาน แต่ไม่ได้ตัดกับส่วนที่เหลือของจานและเป็นไปได้ที่จะเสิร์ฟเฉพาะพาสต้าในจานหรือเป็นแบบสากล
คุณสมบัติ
หลายคนจะสังเกตเห็นทันทีว่าลักษณะของจานนั้นผิดปกติ: ทุ่งกว้างมีช่องด้านใน แต่นี่เป็นความลับ - ดังนั้นพาสต้าจะร้อนเป็นเวลานานและฟิลด์ขนาดใหญ่ให้ "ห้อง" สำหรับส้อมสปาเก็ตตี้
ในร้านอาหารอิตาเลี่ยนคุณจะเห็นว่าซอสและเครื่องเทศแตกต่างกันอย่างไร
แผ่นเปลือกโลกที่มีก้นลึกลึกมากมีวางจำหน่ายในท้องตลาด - นี่คือเหตุผลเชิงปฏิบัติกล่าวคือ: การม้วนที่สะดวกมากขึ้น ส่วนเล็ก ๆ จะถูกโอนไปยังช่องนี้เพื่อให้คุณสามารถบิดด้วยส้อมได้อย่างอิสระโดยไม่ทำลายจานหลักในจาน หลายคนใช้รอยบากสำหรับซอส
ประเภท
จานพาสต้ามีหลายแบบ
ลึกซึ้ง
ในความสูงแผ่นส่วนใหญ่ถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม. และ 35 ซม. ขนาดเป็นส่วนบุคคลดังนั้น เมื่อซื้อให้มุ่งเน้นเฉพาะของว่างและสมาชิกในครอบครัวของคุณ
ด้วยเรือเกรวี่
จานกลมไม่ใช่ตัวเลือกเดียวที่ผู้ผลิตสามารถโปรด หลายคนชอบจานสำหรับสปาเก็ตตี้กับซอสเรือซึ่งถูกสร้างไว้ในจานแล้วสะดวกมากเพราะคุณไม่ต้องการเพิ่มซอสทันทีในทันที
ขนาดและรูปทรงของอาหารจานพาสต้าแตกต่างกันอย่างมากดังนั้นคุณสามารถเลือกรูปแบบสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ
ด้วยสองช่อง
พวกเขาค่อนข้างจะชวนให้นึกถึงกรรไกรพวกเขาแตกต่างกันเพียงในหลักการของการประยุกต์ใช้ แต่พวกเขายังมีสองช่อง - สำหรับปาเก็ตตี้ตัวเองและสำหรับกับข้าวตามความต้องการ หลายคนปรุงอาหารที่แตกต่างกันและในส่วนหนึ่งพวกเขาสามารถราดซุปและในสอง - พาสต้าหรือตัวอย่างเช่นสปาเก็ตตี้และของหวาน - ไม่มีข้อ จำกัด ในการรวมกัน!
เป็นที่น่าสังเกตว่าจานสำหรับพาสต้าไม่ได้เป็นส่วนเสริมของจานอื่น แต่เป็นองค์ประกอบอิสระและคุณต้องวางมันลงบนพื้นผิวที่คุณจะกินทันทีไม่ใช่บนถาดหรือจานรองแก้ว นี่เป็นหนึ่งในกฎพื้นฐานสำหรับการเสิร์ฟอาหารประเภทนี้และมันก็ดูน่าประทับใจมาก
วิธีการ "พอดี" ในการตกแต่งภายใน?
แม่บ้านหลายคนต้องทนทุกข์ทรมานด้วยคำถามว่าจะหาจานที่ไม่โดดเด่นได้มากแค่ไหนเมื่อเทียบกับการตกแต่งภายในห้องครัวหรือบริการที่มีอยู่ ขั้นแรกให้ไปที่แผนกของร้านขายชุดอาหารและดูรุ่นและจานอาหารสากลของผู้ผลิตที่คุณซื้อไปแล้วก่อนหน้านี้สำหรับบ้าน - ส่วนใหญ่คุณสามารถหาจานที่มีโทนสีและสไตล์เดียวกับของคุณเนื่องจากแบรนด์หลาย ๆ สไตล์
หากไม่มีอะไรเช่นนี้ในบรรดาสินค้าของผู้ผลิตของคุณให้เลือกใช้สีขาว - มันเป็นสากลและจะรวมเข้ากับองค์ประกอบทั้งหมดของอาหาร แผ่นหมวกจะดูดีบนโต๊ะในสีขาวและดำหรือสีพาสเทล
เพียงแค่พยายามหลีกเลี่ยงภาพพิมพ์และภาพวาดโดยเฉพาะถ้าอยู่บ้านคุณมีจานที่มีการตกแต่งเฉพาะ หากคุณยังเห็นแผ่นสวยงามที่มีลวดลายและต้องการซื้ออย่างแน่นอน ถามที่ปรึกษาเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของสีสำหรับตกแต่งจานด้วยไมโครเวฟ - สีบางชนิดไม่ได้รับอนุญาตให้วางไว้ในเตาไมโครเวฟเพราะจะทำให้เกิดประกายไฟและลวดลายจะเสียรูป
วัสดุ
"หมวก" ทำจากวัสดุหลายชนิด: เครื่องเคลือบดินเผาเซรามิกและพอร์ซเลน แน่นอนว่ามีราคาถูกที่ทำจากพลาสติก แต่มีการอภิปรายเกี่ยวกับอันตรายของจานพลาสติกในร่างกาย ใช่และผลิตภัณฑ์พลาสติกสำหรับพาสต้าดูราคาถูกเหมือนมีค่าใช้จ่ายและมีรูปลักษณ์ของเล่นที่ค่อนข้างเหมือนเด็กดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองที่จริงจัง แต่พอร์ซเลนนั้นเบาและทนทาน แต่ไม่แนะนำให้ใช้ในการทำความร้อนในไมโครเวฟ
ตัวเลือกที่สมเหตุสมผลที่สุดคือจานแก้ว มันทนต่อผลกระทบของอุณหภูมิทนทานและทำความสะอาดง่าย
จานสปาเก็ตตี้รุ่นใหม่เริ่มผลิตจากแก้วเซรามิก พวกเขารวมกันได้อย่างง่ายดายด้วยความหลากหลายของอาหารและไม่แตกต่างกับการตกแต่งภายในบ้านเนื่องจากพวกเขามักจะมีสีดำและสีขาว
รุ่นที่ดีที่สุด
นี่คือรูปแบบแผ่นที่คุณควรใส่ใจ รายการโปรดที่ไม่มีปัญหาของพ่อครัวที่มีประสบการณ์และแม่บ้านที่กระตือรือร้นเป็นหลายยี่ห้อ
- Bormioli rocco. จานพาสต้าพอร์ซเลนของพวกเขามาในการออกแบบที่หลากหลาย ความสูง 5 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 25 ซม. สามารถฉายรังสีด้วยไมโครเวฟและใส่เครื่องล้างจาน
- Revol - ผู้ผลิตฝรั่งเศส “ หมวก” ของเขานั้นค่อนข้างหลากหลายด้วยด้านแบนกว้างเส้นผ่านศูนย์กลาง 27 ซม. สูง 4.5 ซม. หลายคนชอบรูปลักษณ์ของจาน - พอร์ซเลนที่มีความแตกต่างของความเงาและพื้นผิวด้าน
- Diamante. พวกเขาผลิตแผ่นพาสต้าแก้วเซรามิกที่ยอดเยี่ยม สิ่งเดียวคือพวกเขาได้รับการตกแต่งและคุณต้องดูว่าจานจะรวมกับองค์ประกอบที่มีอยู่ในห้องครัวของคุณ
- โรเซนธาล ยี่ห้อ จานพาสต้าสี่เหลี่ยม 29 ซม. ถ้าแบบฟอร์มนั้นเหมาะกับคุณคุณภาพก็จะไม่ล้มเหลวแน่นอน
อย่าหยุดการค้นหาของคุณเฉพาะรุ่นด้านบนลองดูที่จานอื่น ๆ ที่มีอยู่ในตลาดอุปกรณ์ทำอาหาร สิ่งสำคัญคือนี่คือการเข้าซื้อกิจการที่มีประโยชน์สำหรับพนักงานต้อนรับเพราะคุณไม่สามารถ จำกัด การเสิร์ฟพาสต้าเท่านั้น ในจานดังกล่าวคุณสามารถให้บริการทั้งอาหารจานหลักและซุปเค้กและของหวานอื่น ๆ ดูเก๋ไก๋เป็นพิเศษ! อาหารดังกล่าวจะไม่ฟุ่มเฟือยในห้องครัว!
ในวิดีโอถัดไปคุณสามารถดูแผ่นพาสต้าชนิดอื่นที่ทำโดย Glister ที่ทำจากเซรามิกหิน