มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงงานแต่งงานตอนเย็นโดยไม่มีเค้กที่หรูหรา นี่คืออาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมและการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมในเวลาเดียวกัน ตัวเลือกการออกแบบที่นิยมมากที่สุดคือดอกไม้
ดอกไม้คืออะไร
ดอกไม้สำหรับเค้กอาจแตกต่างกันมาก - วาฟเฟิล, น้ำตาล, ครีมหรือเหลืองอ่อน นอกจากประดิษฐ์แล้วยังมีการใช้ดอกตูมสดในการตกแต่งเค้กแต่งงาน
การตกแต่งสีเหลืองอ่อนมีขนาดใหญ่และดูมีชีวิตเกือบ สีของพวกเขาอาจเป็นเฉดสีที่มหัศจรรย์ที่สุดที่ไม่มีอยู่ในธรรมชาติ
ส่วนใหญ่แล้วนักทำขนมจะประกอบไปด้วยกุหลาบหวานกล้วยไม้หรือดอกโบตั๋นบนขนมแต่งงาน ดอกเดซี่และดอกเดซี่ดูดี บนพื้นผิวของจานงานเลี้ยงน้ำชางานรื่นเริงกลีบไม่เพียง แต่ปรากฏ แต่ลำต้นและใบ
แม้ว่าคุณจะทำเค้กด้วยครีมด้วยดอกไม้แบบนี้มันก็ดูไม่น่าประทับใจเท่าไรนักกับ "ประติมากรรมสีเหลืองอ่อน" การตกแต่งพื้นผิวของขนมด้วยดอกไม้ครีมสามารถทำให้ดูหรูหราและมีความแข็งแกร่ง แม้ว่าที่นี่จะขึ้นอยู่กับธีมการออกแบบ ดอกกุหลาบแทนนั้นเป็นสิ่งหนึ่งและดอกเดซี่ก็เป็นอีกสิ่งหนึ่ง
ด้วยครีมเนื้อหนามันเป็นเรื่องง่ายที่จะอธิบายการตกแต่งดอกไม้ของมิ้นต์, ไลแลค, พีชและเฉดสีอื่น ๆ บนเค้ก
การใช้ตาสดกำหนดข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับการใช้พืชบางชนิดเมื่อตกแต่งเค้กแต่งงานด้วยดอกไม้ คุณไม่สามารถทำงานกับ callas, lilies of the Valley, snowmine จัสมิน พวกเขามีสารพิษที่เป็นพิษได้ง่าย
ดอกไม้ธรรมชาติบางชนิดนั้นค่อนข้างที่จะเปลี่ยนให้กินได้ง่าย สามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารในเวลาเดียวกันพวกเขาจะยังคงดูสง่างามจนกว่าจะใช้ โดยปกติแล้วจะใช้กุหลาบลาเวนเดอร์ดอกเบญจมาศหรือดาวเรือง เหมาะสำหรับการรับประทานกล้วยไม้และลิลลี่เสือ
ดอกไม้ถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมของน้ำตาลธรรมดาผสมกับไข่ (สำหรับสิ่งนี้คุณต้องทำงานด้วยแปรง) โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและแห้ง
ช่องว่างเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในขวดจนกระทั่งการตกแต่งเค้กเริ่มต้นขึ้นและจะถูกใช้ตามที่ต้องการเมื่อเกิดความต้องการที่แท้จริง
สำหรับการตกแต่งเช่นนี้ดอกไม้ของแสงจะถูกถ่ายบ่อยขึ้นเนื่องจากความมืดหลังจากการประมวลผลจะยิ่งเข้มขึ้นและนี่ก็ไม่ได้สวยงามเสมอไป
หลักการจัดเรียงสี
คุณสามารถตกแต่งเค้กแต่งงานด้วยดอกไม้ได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับรูปร่างขนาดของขนมแต่งงานและการออกแบบงานศิลปะของลูกกวาด
- คุณจำเป็นต้องจัดเรียงเครื่องประดับในแบบเรียงซ้อนเมื่อพวกเขาดูเหมือนจะกระจายบนพื้นผิวของเค้กจากบนลงล่าง ข้อตกลงนี้เป็นที่ยอมรับได้สำหรับของหวานที่มีหลายระดับ
- คุณสามารถวางพวกเขาในความยุ่งเหยิงศิลปะราวกับว่าไม่มีหลักการที่ชัดเจนในการวางของพวกเขา ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับตกแต่งเค้กที่มีรูปทรงต่าง ๆ
- ของหวานแบบหลายชั้นแม้กระทั่งการจัดตกแต่งในแต่ละชั้นก็เป็นไปได้
- ดอกไม้สามารถวุ่นวายได้ ปัจจัยที่รวมกันในรูปแบบการจัดเรียงเป็นกลีบที่เชื่อมต่อองค์ประกอบแต่ละรายการเป็นองค์ประกอบเดียว หลักการนี้ชัดเจนและมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ "โครงสร้างหวาน" ที่มีพื้นที่ขนาดใหญ่
- การตกแต่งดอกไม้ควรเน้นที่ด้านบนของเค้กเท่านั้นหากประกอบด้วยหลายระดับ
ดอกไม้สดบนเค้ก
สันนิษฐานว่าเป็นอาหารเสริมเหล่านี้จะถูกลบออกจากมันก่อนที่จะกินขนม พืชเหล่านี้ง่ายต่อการเลือกตามการตกแต่งทั่วไปของฮอลล์และตารางเทศกาลเพื่อให้พวกเขาสะท้อนกับช่อดอกไม้เจ้าสาวหรือตกแต่งในผมและชุดของเธอ
ดอกโบตั๋นและดอกกุหลาบ dahlias และดอกไม้ทะเลดูดีที่สุดบนเค้ก จานหวานโรยด้วยองค์ประกอบดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ในเวลาเดียวกัน ชุดนี้ดูน่ารับประทานมากและเคร่งขรึม ในบรรดาเครื่องประดับที่ใช้กันทั่วไปในโอกาสนี้คือองุ่นพลัมหรือสตรอเบอร์รี่
เนื่องจากดอกไม้สดเป็นสิ่งที่แปลกประหลาดคุณสมบัติบางประการที่ควรนำมาพิจารณาเมื่อตกแต่งเค้กแต่งงาน
- คุณต้องมั่นใจในความแน่วแน่และความสดชื่นของดอกไม้เพื่อที่พวกเขาจะได้รับการเก็บรักษาไว้จนกว่าจะสิ้นสุดวันหยุด ดอกไม้ที่น่าเศร้าแทนเค้กที่สวยงามสำหรับชงชาไม่มีใครต้องการ
- หากต้องการเพลิดเพลินกับความสดชื่นของพืชอีกต่อไปคุณสามารถใช้ผู้ถือกับน้ำเมื่อตกแต่ง
- เมื่อทำการตกแต่งของหวานคุณควรทำอย่างระมัดระวังโดยให้พื้นผิวสัมผัสของจานหวานน้อยที่สุด
- มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเริ่มต้นการตกแต่งเค้กด้วยดอกไม้สดไม่เร็วกว่าสองชั่วโมงก่อนที่อาหารอันโอชะนี้จะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ
- หลังจากตกแต่งแล้วควรเก็บขนมไว้ในตู้เย็น
วิธีการตกแต่งที่ดีเมื่อรวมดอกไม้สดกับเค้กเข้ากับตัวเลขที่กินได้ ดังนั้นคุณสามารถปลูกหงส์ที่กินได้และแหวนแต่งงานที่ด้านบนของขนมเพื่อเสริมองค์ประกอบด้วยดอกไม้มีชีวิตหรือช่อพืชธรรมชาติ
คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กแต่งงานด้วยดอกไม้สดที่บ้านจากวิดีโอถัดไป
โทนสี
เทคโนโลยีขนมอบโมเดิร์นช่วยให้คุณทำเค้กในสีใดก็ได้ในความเป็นจริง สำหรับสีขาวการตกแต่งด้วยดอกไม้ของเฉดใด ๆ ที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่นเค้กที่มีเค้กสีน้ำเงินและเคลือบสีขาวจะดูดีด้วยกุหลาบสีฟ้าขนาดใหญ่จากสีเหลืองอ่อน มันจะน่าสนใจที่จะดูการเปลี่ยนจากสีเข้มไปเป็นสีอ่อน ๆ ในการตกแต่งดอกไม้ (ผลกระทบ ombre)
เค้กอ่อน ๆ จะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมด้วยดอกไม้สีม่วงหรือม่วง
ดอกไม้สีแดงดูดีบนพื้นหลังสีขาวนี่คือการตกแต่งที่เป็นสัญลักษณ์มากสำหรับงานแต่งงานเนื่องจากเรากำลังพูดถึงสหภาพที่สร้างขึ้นจากความรักและความหลงใหล โทนสีที่เหมาะสมสำหรับการออกแบบนี้คือทองคำและช็อคโกแลต
การตกแต่งสีขาวเช่นดอกเดซี่มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลือกพื้นหลังสีเบจหรือสีเหลืองซึ่งกลีบจะไม่หายไปแม้ว่าเค้กเค้กธรรมดาเช่นสีขาวเดียวกันดูสง่างามในแบบของตัวเอง ดอกไม้จากสีเหลืองอ่อนหรือครีมที่ประดับให้ความประทับใจและความสง่างาม
ตัวอย่างที่สวยงาม
การตกแต่งของหวานในเทศกาลด้วยโทนสีพีชจะทำให้รู้สึกสดชื่นไปงานเลี้ยงน้ำชาแต่งงาน เค้กตกแต่งด้วยสีดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานแต่งงานในฤดูใบไม้ผลิ ขอบคุณดอกตูมและลูกปัดที่เน้นความหวานในแต่ละชั้นของจานมันดูโปร่งและหรูหราเป็นพิเศษ
ของหวานสีสะระแหน่สามารถตกแต่งด้วยดอกไม้สีเหลืองอ่อนในหลากหลายวิธี หลีกเลี่ยงสีที่ฉูดฉาดองค์ประกอบที่สร้างความสะดุดตาถูกสร้างขึ้นที่คุณจะต้องพิจารณาเป็นเวลานานก่อนที่จะทำการชิมเค้ก
ต้องขอบคุณองค์ประกอบพิเศษที่ใช้ดอกไม้ที่กินได้เค้กแต่งงานทำในลักษณะที่เป็นพระราช
