ตารางหวานสำหรับงานแต่งงาน: วิธีการตั้งค่าและตกแต่ง

จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้พิธีให้บริการเค้กแต่งงานเป็นประเพณีที่มั่นคงของงานแต่งงานรัสเซียทั้งหมด ช่วงเวลานี้เป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนแปลงไปสู่ส่วนที่หวานของเหตุการณ์และตัวเค้กนั้นถูกสร้างขึ้นในทุกขนาดและตัวเลือกการตกแต่งที่แตกต่างกัน

อย่างไรก็ตามหลายปีที่ผ่านมาแนวโน้มดังกล่าวถูกแทนที่ด้วยแนวโน้มตะวันตกและในวันนี้โต๊ะหวานที่เรียกว่ากำลังได้รับความนิยมอย่างมาก

ตารางหวานเป็นสถานที่แยกต่างหากในห้องจัดเลี้ยงตกแต่งในสไตล์ของการเฉลิมฉลองงานแต่งงานทั้งหมดและเต็มไปด้วยขนมหวานทุกชนิด แนวคิดหลักของโต๊ะหวานคือแขกสามารถเข้ามาได้ตลอดช่วงเย็นโดยไม่ต้องรอช่วงเวลาที่ดื่มชา

ในคำศัพท์ของนักออกแบบงานแต่งงานมีแนวคิดของแท่งขนมซึ่งแปลตามตัวอักษรจากภาษาอังกฤษว่า "แท่งขนมหวาน" และโดดเด่นด้วยขนมหวานเล็ก ๆ จำนวนมากเลือกสรรในรูปแบบและสี

นอกจากนี้เครื่องดื่มและผลไม้ที่เกี่ยวข้องกับเรื่องอาจอยู่บนโต๊ะน้ำชา โต๊ะบุฟเฟ่ต์ดังกล่าวได้รับการตกแต่งในสไตล์เดียวกับตารางหลักของเจ้าสาวและเจ้าบ่าวและตารางเทศกาลอื่น ๆ

มุมหนึ่งของหวานมีข้อดีหลายอย่างพร้อมกันเราจะอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติม

• ทำหน้าที่เป็นการตกแต่งเพิ่มเติม ขนมที่จัดเรียงอย่างสวยงามบนแท่นตกแต่งในสไตล์งานแต่งงานจะดึงดูดความสนใจของทุกคนสร้างอารมณ์รื่นเริง
• คุณสามารถเข้าใกล้โต๊ะพร้อมขนมเพื่อสังสรรค์หรือทำตัวเองกับขนมและเค้กในขณะที่บนโต๊ะแต่งงานยังคงมีอาหารจานร้อนและของว่าง
• โต๊ะขนาดเล็กที่ได้รับการตกแต่ง แต่เดิมนั้นจะเป็นไฮไลต์ของงานเลี้ยงและเป็นสถานที่ที่งดงามสำหรับการถ่ายภาพ
• สำหรับแม่บ้านสาวนี่เป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการแสดงความสามารถในการทำอาหารหรือในทางกลับกันทำให้ผู้เข้าพักประหลาดใจด้วยรสชาติที่ประณีตสั่งขนมที่ผิดปกติจากประเทศจากลูกกวาด

เมื่อตัดสินใจที่จะจัดระเบียบนวัตกรรมที่ทันสมัยในงานแต่งงานของพวกเขาคู่บ่าวสาวควรจำข้อบกพร่องบางอย่างที่มาพร้อมกับโต๊ะหวาน ทั้งหมดนี้เชื่อมต่อกับ "ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม" ซึ่งควรได้รับการดูแลล่วงหน้า

ของหวานไม่ควร:

• ละลายจากความร้อน
• สภาพอากาศ;
• ถูกโจมตีโดยแมลง

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับแนวคิดทั่วไปจัดทำเมนูโดยละเอียดของตารางที่น่ารักและคำนึงถึงคุณสมบัติที่จำเป็นทั้งหมดด้วย มันเป็นสิ่งสำคัญเท่าเทียมกันในการกำหนดตำแหน่งของโต๊ะขนม

หากคุณกำลังวางแผนงานแต่งงานแบบดั้งเดิมด้วยการเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองก่อนที่สำนักงานรีจิสทรีจากนั้นตารางมินิบุฟเฟ่ต์จะยินดีมาก มีการติดตั้งบ่อยที่สุดในบ้านของเจ้าสาวนั่นคือที่เจ้าบ่าวจะมาหาเธอ ใกล้กับโต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงามแขกผู้เข้าพักจะทำขนมปังปิ้งครั้งแรกพิธีไถ่ของเจ้าสาวเกิดขึ้นและภาพถ่ายแรกจะถูกเก็บไว้เป็นของที่ระลึก

ในร้านอาหารซึ่งจะเป็นเจ้าภาพแขกเพื่อดำเนินการต่อการเฉลิมฉลองหลังจากงานแต่งงานตารางหวานจะต้องสอดคล้องกับรูปแบบทั่วไปของห้องโถง พวกเขาติดตั้งตารางดังกล่าวตามกฎกับผนังเพื่อที่จะไม่รบกวนการเคลื่อนไหวและไม่ขัดขวางพื้นที่ นอกจากนี้ในห้องโถงร้านอาหารโต๊ะขนมมีขนาดค่อนข้างใหญ่และสะดวกในการติดตั้งอุปกรณ์ที่ยึดโครงสร้างหลายชั้นไว้กับผนัง

การตกแต่งโต๊ะน้ำชาส่วนใหญ่กำหนดความประทับใจโดยรวมขององค์กรของการเฉลิมฉลองงานแต่งงาน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องใส่ใจอย่างเพียงพอต่อการตกแต่งองค์ประกอบนี้ นอกจากลูกกวาดแล้วโซนหวานยังรวมถึงองค์ประกอบการตกแต่งเพิ่มเติม: ผ้าปูโต๊ะการจัดดอกไม้และอาหารดั้งเดิม ตารางสามารถเสริมได้ขึ้นอยู่กับวัตถุ:

• ธีมงานแต่งงาน figurines;
• การ์ดที่มีการจารึกธงและพอยน์เตอร์;
• รูปถ่ายของคู่บ่าวสาว;
• มาลัยและโคมไฟ

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการตกแต่งโต๊ะคือเครื่องลายครามในโทนสีที่ใช้ในการออกแบบห้องโถงผ้าม่านและผ้าปูโต๊ะ หากไม่แสดงสีใดสีหนึ่งสีพาสเทลถือเป็นสีคลาสสิก - สีที่ละเอียดอ่อนของอาหารจะทำให้ตาราง“ ความเป็นน้ำตาล” และความโปร่งสบาย

นอกจากการตกแต่งแล้วการตกแต่งจะมาในแก้วทรงสูงที่มีประโยชน์กระถางดอกไม้บนขายาวและแว่นตาตกแต่ง สะดวกในการใส่ลูกอมในจานนี้เพื่อตั้งค่าขนมบนเสียบยาว

วางเค้กบนจานแบนหรือชั้นวางของชั้นสูง สำหรับขนมที่ไม่มีเสื้อคลุมเช่นมาร์มาเลดและมาร์ชเมลโลว์ควรมีการจัดเตรียมขนมที่ลึกกว่า Spatulas สำหรับการเลือกซื้อขนมประเภทเล็ก ๆ และซองขนาดเล็กก็จะช่วยได้เช่นกัน ในนั้นแขกจะสามารถดื่มด่ำกับรสชาติของความสุขตุรกีถั่วขนมเยลลี่

จานบนโต๊ะหวานจัดเรียงจากล่างขึ้นบนเพื่อให้วัตถุสูงไม่บล็อกการเข้าถึงแจกันต่ำหรือแผ่นแบน สำหรับโต๊ะกลมจะดีกว่าที่จะติดตั้งรองรับในหลาย ๆ ชั้นภายใต้ผ้าปูโต๊ะ - ถือว่าขนาดเล็กจะเพิ่มขึ้นพวกเขาและด้านล่างจะมีสถานที่สำหรับแก้วสูงเครื่องดื่มและแจกัน

ในรูปแบบของตารางโดยผนังวัตถุสูงถูกวางไว้ในแถวไกลและด้านข้างเพื่อให้แขกสะดวกสบายในการมองเห็นและหยิบจับ

อย่าวางจานใกล้กันเกินไป จานและแจกันที่จัดเรียงอย่างแน่นหนาจะทำให้โต๊ะดูล้นมือราวกับว่าพวกเขาไม่ได้บรรจุจานเพราะขาดพื้นที่

ความหลากหลายของขนมที่วางขายสามารถสร้างความสับสนได้แม้แต่ฟันหวานที่ชอบมากที่สุด เพื่อไม่ให้ผิดกับทางเลือกและในขณะเดียวกันจัดเตรียมโต๊ะที่มีสินค้าหลากหลายมันควรจะรวบรวมรายชื่อร้านขนมล่วงหน้า แม้แต่ Gizmos ที่ธรรมดาที่สุดก็สามารถที่จะเปลี่ยนโต๊ะหวาน ๆ ได้ถ้ามีให้เลือกสรร

สำหรับตารางขนมพอดี:

• ขนมหวาน (ช็อคโกแลตและคาราเมล);
• แยมผิวส้มที่มีสีต่างกัน
• ขนมโอเรียนเต็ล
• มินิคัพเค้กหรือมัฟฟิน
• ขนมที่มีรูปร่างและสีต่าง ๆ
• ถั่วเคลือบและผลไม้แห้ง
• คุกกี้และวาฟเฟิล;
• ยาอมแก้ไอและ souffle;
• figurines เยลลี่;
• มาร์ชเมลโลว์และเมอแรงค์;
• ผลไม้หวาน

แม้แต่โต๊ะหวานที่เล็กที่สุดก็ควรมีจุดศูนย์กลางของมันเอง สำหรับเรื่องนี้จานหวานที่มีขนาดใหญ่กว่าเหมาะ - เค้กขนาดเล็กหรือพายโฮมเมดตกแต่งด้วยครีมและผลเบอร์รี่

เคล็ดลับ: คุณไม่ควรวางเค้กแต่งงานหลักบนโต๊ะหวานหากมีการวางแผนที่จะตัดมันอย่างเคร่งขรึมในส่วนสุดท้ายของงานเลี้ยง สำหรับโต๊ะของหวานควรเตรียมสำเนาเล็ก ๆ ไว้ล่วงหน้าเพื่อให้แขกผู้ที่ไม่ได้อยู่จนถึงวันเฉลิมฉลองสามารถลองได้

เพื่อความสะดวกของแขกผู้เข้าพักควรมีโต๊ะของหวานพร้อมเครื่องดื่มเพื่อให้สามารถดื่มได้ แต่การใส่ขวดและแว่นตาไว้บนโต๊ะนั้นไม่ได้เป็นเรื่องที่น่าพึงพอใจเสมอไปและแม้กระทั่งหลังจากใช้แล้ว เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้มักใช้โต๊ะเล็ก ๆ ใกล้ ๆ หรือที่โต๊ะขนมซึ่งเต็มไปด้วยถาดแก้วและถ้วย ที่นั่นคุณสามารถนำภาชนะใส่เครื่องดื่มเองได้

เครื่องดื่มประกอบด้วยน้ำมะนาวชาเย็นน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้และน้ำแร่ สำหรับเวลาที่เย็นชาและกาแฟร้อนจะดีกว่าและสำหรับความร้อน - ภาชนะบรรจุที่มีก้อนน้ำแข็ง แต่นี่เป็นไปไม่ได้ที่จะจัดระเบียบหากงานแต่งงานไม่ได้จัดขึ้นในร้านอาหารที่บริกรจะดู

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เล็กน้อยจากผู้เชี่ยวชาญในการออกแบบแท่งลูกกวาดมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ ผู้จัดโต๊ะหวาน ๆ ด้วยมือของพวกเขาเอง

1. มันจะดีกว่าที่จะซื้อขนมหลวมและชิ้นส่วนที่มีอัตรากำไรขั้นต้นเพื่อให้ในระหว่างการเฉลิมฉลองตารางไม่ปรากฏว่างเปล่า
2. จำนวนของความหลากหลายของอาหารรสเลิศจะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของตาราง ตัวอย่างเช่นบนโต๊ะเดียวกันสามารถมีจานที่แตกต่างกันเพียง 3-4 ประเภทหากมีขนาดใหญ่หรือทำในสไตล์ที่แน่นอน สำหรับหลากสีคุณสามารถเลือก 7-9 สายพันธุ์
3. ของหวานทุกชนิดบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ควรจะสะดวกในการพกพาและกินในแต่ละครั้ง ดังนั้นการตั้งค่าจะถูกกำหนดให้กับร่างเล็ก ๆ หรือชิ้นส่วนตัดถ้ามันเป็นเค้กหรือพาย
4. คุณควรดูแลถุงกระดาษหรือกล่องอาหารล่วงหน้าซึ่งผู้เข้าพักสามารถนำไปใช้กับพวกเขาได้ ความสามารถในการสั่งทำหรือด้วยมือของคุณเองได้รับการออกแบบในรูปแบบที่เหมาะสมและรูปแบบสี
5. ชั้นวางผ้าเช็ดปากจะต้องอยู่บนโต๊ะหวานหรือใกล้เคียงเพื่อไม่ให้ชั้นวางของในสมองของพวกเขาวิธีที่จะไม่เปื้อนเสื้อผ้าด้วยนิ้วมือหวานหลังจากการรักษาแสนอร่อย

วิธีตกแต่งโต๊ะหวาน ๆ ให้ดูวิดีโอด้านล่าง