เค้กแต่งงานสองชั้น: ความคิดดั้งเดิมและคุณสมบัติของทางเลือก

ทุกวันนี้ลูกกวาดสามารถเสนอเค้กที่แตกต่างกันมากมายสำหรับพิธีแต่งงาน วิธีแก้ปัญหายอดนิยมคือของหวานสองชั้น เป็นมูลค่าการพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการเลือกอย่างถูกต้องและเป็นที่น่าสนใจในการตกแต่ง

ในการจัดทำของหวานดังกล่าวมีสองส่วนหลักของการออกแบบที่มีความโดดเด่น - เค้กและไส้

ส่วนใหญ่มักใช้เค้กประเภทต่อไปนี้ในการทำเค้กสองชั้นสำหรับงานแต่งงาน:

• โยเกิร์ต - เค้กประเภทนี้มีความโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและความงดงามนอกจากนี้ยังถือว่าเค้กที่นุ่มที่สุด
• ชีสกระท่อม - เค้กชนิดนี้มีรสชาติที่นุ่มและละเอียดอ่อน แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถมีความอิ่มตัวและไขมันได้มากกว่าเมื่อเทียบกับเค้กประเภทอื่น
• เครื่องปรุงอาหารมาร์ซิปัน - เตรียมเค้กดังกล่าวจากแป้งอัลมอนด์พิเศษ พวกมันแข็งกว่าและหนาแน่นกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับสายพันธุ์อื่น แต่พวกมันไม่ด้อยกว่าพวกมันในรสชาติ
• สีน้ำตาลอ่อน - เค้กเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับเค้กแต่งงานเพราะมันดูโปร่งและค่อนข้างนุ่ม

สำหรับการเติมเค้กแต่งงานคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ส่วนใหญ่แล้วนักทำขนมจะใช้โยเกิร์ตหวานทุกชนิดและนมข้นก็เหมาะเช่นกัน ตัวเลือกทั่วไปคือครีมหวานหลายประเภท พวกเขาสามารถจัดทำตามสูตรคลาสสิกโดยไม่ต้องเติมสารเติมแต่งเพิ่มเติม พวกเขายังสามารถทำด้วยช็อคโกแลตหรือเปลือกมะนาว

วันนี้ลูกกวาดสามารถเสนอตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการออกแบบเค้กสองชั้นแบบดั้งเดิมและสวยงามสำหรับงานแต่งงานดังนั้นขนมครีมเหล่านี้มักจะเทลงเบา ๆ ด้วยช็อคโกแลตหรือไอซิ่งหวานนม เธอจะสามารถมอบเค้กที่สวยงามและน่าดึงดูด ยิ่งไปกว่านั้นมันยังถูกรดน้ำด้วยไอซิ่งเช่นนั้น (สามารถใช้กับมวลควบแน่นเพื่อให้ขนมแต่งงานในอนาคตกลายเป็นหวานและอิ่มตัวมากขึ้น) ในครั้งเดียวทั้งสองชั้น จากนั้นเค้กยังคงตกแต่งด้วยผลไม้สดและผลเบอร์รี่ สำหรับเรื่องนี้สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, มะเดื่อ, มะม่วงถูกนำมาใช้บ่อยที่สุด

ดอกไม้สดเหมาะสำหรับตกแต่งเค้กสองชั้นสำหรับงานแต่งงาน พวกเขาจะช่วยทำให้การออกแบบของขนมผิดปกติและละเอียดอ่อน องค์ประกอบเหล่านี้ยังสามารถใช้หวาน พวกเขาสามารถจัดวางอย่างเป็นวงกลมในแต่ละชั้น และดอกไม้ดังกล่าวมักจะจัดในรูปแบบของช่อดอกไม้ขนาดใหญ่ตลอดความยาวของผลิตภัณฑ์หวาน บางครั้งเฉพาะส่วนบนของความหลากหลายของงานแต่งงานตกแต่งด้วยองค์ประกอบดังกล่าว

ไอซิ่งหลายคนสร้างร่างที่กินได้สวยงามอยู่ด้านบน ส่วนใหญ่มักจะทำในรูปแบบของหงส์ขาวสองตัว คุณสามารถปรุงพวกเขาจากช็อคโกแลตปกติด้วยครีมหวาน และเช่นเดียวกับการตกแต่งคุณสามารถสร้างรูปปั้นขนาดเล็กในรูปแบบของเจ้าสาวและเจ้าบ่าว คุณสามารถทำให้พวกเขาจากช็อคโกแลตประเภทต่างๆหรือใช้สีเหลืองอ่อนขนม

เค้กแต่งงานสองชั้นสามารถตกแต่งด้วยกุหลาบกินได้ขนาดใหญ่ คุณสามารถทำจากวัสดุที่เกือบหวานและให้สีพวกเขาโดยใช้สีอาหารพิเศษ บ่อยครั้งที่พวกเขาทำสีแดงสดใส, ชมพูอ่อน, สีม่วงหรือสีน้ำเงิน

ในการตกแต่งเค้กแต่งงานคุณสามารถใช้องค์ประกอบเล็ก ๆ ที่ทำจากสีเหลืองอ่อน ตกแต่งหัวใจด้วยสีและขนาดต่าง ๆ ที่เตรียมไว้ และจากสีเหลืองอ่อนก็เป็นไปได้ที่จะสร้างตัวเลขในรูปของมงกุฎ Confectioners มักตกแต่งองค์ประกอบเหล่านี้ด้วยไข่มุกกินได้เล็กน้อยที่ทำจากช็อคโกแลตสีขาวหรือนม ตัวเลือกเดิมคือการทำให้ชื่อย่อของเจ้าสาวและเจ้าบ่าวจากสีเหลืองอ่อนหวาน องค์ประกอบเหล่านี้มักจะวางไว้ตรงกลางของชั้นบน

วันนี้การตกแต่งขนมแต่งงานกับคัพเค้กขนาดเล็กถือเป็นตัวเลือกยอดนิยม พวกเขาทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบหวานเพิ่มเติม คุณสามารถวางพวกมันได้ทันทีในสองระดับ ดังนั้นคุณสามารถใช้คัพเค้กครีมและแต่งหน้าเล็กน้อยด้วยช็อคโกแลตน้ำแข็งหรือเบอร์รี่สุก

บ่อยครั้งที่คัพเค้กหวานวางอยู่เฉพาะที่ชั้นล่างหรือชั้นบนเท่านั้น ปัจจุบันตัวเลือกที่น่าสนใจคือของหวานที่ทำจากเค้กขนาดเล็กเช่นนี้โดยไม่มีการออกแบบขั้นพื้นฐาน

พ่อครัวขนมบางคนตกแต่งของหวานสองชั้นงานแต่งงานด้วยธนูกินได้ขนาดใหญ่ และบางครั้งก็อยู่ในองค์ประกอบนี้ที่เน้นหลักของการออกแบบทั้งหมดที่ทำ ดังนั้นจึงสามารถทำจากสีแดงสดใสสีฟ้าหรือสีม่วง องค์ประกอบดังกล่าวสามารถทำจากช็อคโกแลตหรือสีเหลืองอ่อน คุณสามารถวางไว้ในตำแหน่งต่าง ๆ ดังนั้นโบว์หวานดังกล่าวจึงมักถูกยึดติดกับด้านข้างของชั้นหรือติดตั้งที่ด้านบนของโครงสร้างทั้งหมด

ตัวเลือกการออกแบบทั่วไปสำหรับเค้กสองชั้นงานแต่งงานคือการตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมขนาดเล็ก การตกแต่งนี้สามารถจัดวางกุหลาบหรือไข่มุกขนาดเล็ก พวกเขาทำสิ่งนี้ตามกฎตามขอบของแต่ละชั้นหวาน เช่นเดียวกับการตกแต่งวิปปิ้งครีมก็อนุญาตให้จัดเฉพาะส่วนด้านข้างของพื้นขนม พ่อครัวขนมบางคนครอบคลุมฐานเค้กทั้งหมดเป็นองค์ประกอบที่คล้ายกัน คุณสามารถใช้ผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่พร้อมกับการตกแต่งวิปปิ้งครีม

บ่อยครั้งที่ลูกกวาดตกแต่งพื้นผิวด้านข้างของขนมอย่างสมบูรณ์ด้วยผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กจากสีเหลืองอ่อนหรือครีม และส่วนที่เหลือของแต่ละชั้นจะตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ lingonberries) เพื่อให้เค้กแต่งงานมีความแปลกใหม่และสวยงามยิ่งขึ้นอนุญาตให้ใช้ช็อคโกแลตสีเข้มหรือนมเหลวในการเขียนชื่อย่อของเจ้าสาวและเจ้าบ่าวหรือเพื่อทำให้ลวดลายสวยงามบนพื้นผิวด้านข้างของแต่ละชั้น และส่วนด้านข้างของขนมสำหรับพิธีแต่งงานสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยไข่มุกช็อคโกแลตขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากัน

เค้กแต่งงานบางระดับตกแต่งทั้งสองชั้นของเค้กแต่งงานด้วยความช่วยเหลือของถุงขนมพิเศษด้วยไอซิ่งหวาน ด้วยผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถสร้างภาพวาดที่สวยงามในรูปแบบของเครื่องประดับดอกไม้ตลอดโครงสร้างหรือในแต่ละส่วน

หากคุณเลือกเค้กสำหรับพิธีแต่งงานแบบดั้งเดิมแล้วตัวเลือกการออกแบบสำหรับขนมนี้เกือบจะเหมาะกับคุณ ส่วนใหญ่มักจะแต่งงานใหม่ต้องการซื้อเค้กดังกล่าวในโทนสีที่สงบ (สีขาว, ชมพู, ฟ้าอ่อน, สีเบจ) ด้วยการตกแต่งในรูปแบบของดอกไม้ตกแต่งหรือหงส์

หากคุณต้องการจัดพิธีแต่งงานเฉพาะเรื่องดังนั้นในกรณีนี้คุณควรเลือกเค้กอย่างระมัดระวัง วันนี้หลายคนจัดงานแต่งงานแบบทะเล ในกรณีนี้ขนมที่ดูเหมือนเรือหรือเรือยอชท์จะเป็นตัวเลือกที่ดี

หากคุณตั้งใจจะจัดงานแต่งงานในสไตล์ญี่ปุ่นเค้กที่ตกแต่งด้วยหิมะสีขาวและตกแต่งด้วยสาขาซากุระตกแต่งบางเหมาะสำหรับคุณ ตัวเลือกการออกแบบขนมหวานนี้จะดูสง่างามและเป็นต้นฉบับ สำหรับสไตล์ญี่ปุ่นเค้กแต่งงานที่ทำด้วยสีแดงเหมาะอย่างยิ่ง

ในเวลาเดียวกันของหวานดังกล่าวได้รับการตกแต่งด้วยภาพวาดที่สวยงามและมังกรจำนวนมาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้สีย้อมพิเศษสีทอง นอกเหนือจากตัวเลขในรูปของมังกรแล้วยังอนุญาตให้นำดอกไม้ตกแต่งขนาดใหญ่สำหรับเค้กดังกล่าว ส่วนใหญ่มักจะใช้ดอกกุหลาบขนาดใหญ่ในขณะที่คุณสามารถใช้พวกเขาในรูปแบบหวาน

วันนี้หลายคนซื้อเค้กแต่งงานที่ตกแต่งด้วยสีแดงด้วยรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสในแต่ละชั้น ตัวเลือกการออกแบบนี้ถือว่าน่าสนใจและเหมาะสำหรับวันหยุดตามประเพณี ของหวานเหล่านี้ไม่ควรมีมากเกินไปเมื่อมีการตกแต่งเพิ่มเติมและองค์ประกอบอื่น ๆ เนื่องจากการออกแบบนี้ทำให้เสียได้ง่ายด้วยรายละเอียดที่ไม่จำเป็น

ผู้ที่ต้องการจัดงานแต่งงานในสไตล์ย้อนยุคจะดีกว่าที่จะเลือกเค้กสองชั้นทำในรูปแบบของแผ่นเสียง ตัวเลือกการออกแบบนี้เป็นสิ่งที่น่าสนใจและสวยงามที่สุด สำหรับผู้ที่ต้องการจัดงานแต่งงานในสไตล์กอธิคมันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับขนมแต่งงานที่ทำในสีม่วงเข้ม ในกรณีนี้มันสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยดอกไม้ตัวเลขต่าง ๆ ที่มีสีเดียวกัน

ดูกระบวนการทั้งหมดในการตกแต่งเค้กแต่งงานสองชั้นด้านล่าง