จะทำอย่างไรถ้ากระทะเหล็กหล่อไหม้?

กระทะเป็นคุณสมบัติที่สำคัญของทุกครัว เธอมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารมากมาย จนถึงปัจจุบันตลาดเครื่องใช้ในครัวนั้นเต็มไปด้วยข้อเสนอที่หลากหลายจากผู้ผลิตหลายรายและการเลือกและการเลือกสรรของกระทะก็ยิ่งใหญ่ พนักงานต้อนรับที่แท้จริงแต่ละคนสามารถมีกระทะได้หลายตัวและแต่ละอันนั้นถูกออกแบบมาสำหรับอาหารจานพิเศษ

แต่ไม่ว่าจะมีกี่กระทะในครัวพวกเขาก็ยังมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน: ในระหว่างการใช้งานเป็นเวลานานผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกแล้วจะเริ่มไหม้และเกาะติดกับพื้นผิว. มันเกี่ยวกับวิธีการป้องกันการเกาะติดและการเผาไหม้ทะเหล็กอาหารและเราจะพูดคุยในบทความนี้

กระทะเหล็กหล่อเป็นของที่ใช้กันมานานหลายปีแล้วและยังคงอยู่จนถึงทุกวันนี้ แม้จะมีความจริงที่ว่าวันนี้มีอุปกรณ์ที่ทันสมัยหลายอย่างสำหรับทอดในครัวเกือบทุกครั้งที่คุณสามารถเห็นความหายากนี้

พูดคุยเกี่ยวกับสาเหตุที่กระทะเหล็กหล่อเริ่มไหม้:

• ล้างพื้นผิวเลี่ยนด้วยน้ำเย็น
• ขาดการเช็ดหลังจากล้าง
• การสัมผัสกับแสงแดดอย่างต่อเนื่อง;
• จัดเก็บจานเปียกในพื้นที่ปิด

มีวิธีการทดสอบหลายวิธีตามเวลาและประสบการณ์การใช้วิธีนี้จะช่วยปกป้องพื้นผิวของจานและทำให้แม่บ้านสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้

ด้วยสาเหตุของการเผาไหม้คิดออกแล้ว ตอนนี้เรามาพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีป้องกันกระทะเหล็กหล่อใหม่จากปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

การล้างครั้งแรกจะต้องทำเพื่อล้างออกจากจานสารที่มันถูกประมวลผลในระหว่างการผลิตและเพื่อให้มีการใช้งานต่อไปกระทะไม่เริ่มที่จะเผาไหม้ คุณต้องล้างสิ่งใหม่ให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. เติมจานด้วยน้ำแล้วเทผงซักฟอกเล็กน้อย
2. ด้วยช้อนหรือไม้พายผสมน้ำในภาชนะจนโฟมเริ่มปรากฏ
3. จากนั้นคุณสามารถใช้ฟองน้ำสำหรับครัวได้ควรเช็ดภาชนะจากทุกด้าน
4. หลังจากนั้นภายใต้กระแสน้ำอุ่นคุณต้องล้างกระทะให้สะอาด
5. อย่าปล่อยให้จานเปียกใช้ผ้าขนหนูและเช็ดให้แห้ง
6. เพื่อให้ผลิตภัณฑ์แห้งดีทิ้งไว้ในที่โล่ง
7. แล้ววางในตู้ในที่มืด

ก่อนปรุงอาหารต้องเตรียมกระทะใหม่สำหรับกระบวนการทอด แม่บ้านที่มีประสบการณ์ใช้วิธีการเผาซึ่งสามารถทำได้หลายวิธี

คนแรก:

1. เตาอบอุ่นได้ถึง 220 องศา;
2. วางไว้ในเตาอบ;
3. เป็นเวลา 3 ชั่วโมงอาหารอยู่ในขณะที่ปิดเตาอบและอุณหภูมิในนั้นมีเสถียรภาพ
4. หลังจากเวลาเตาอบจะปิด แต่ไม่เปิดและกระทะอยู่ที่นั่นจนกว่ามันจะเย็นสนิท

สอง:

1. ล้างและทำให้ภาชนะแห้งดี
2. วางบนเตาและเทเกลือประมาณ 1 เซนติเมตร
3. สำหรับหนึ่งชั่วโมงกระทะกับเกลือไฟไหม้;
4. หลังจากนั้นเกลือจะถูกทิ้งและส่วนล่างก็ถูกลูบ
5. เมื่อกระทะยังร้อนอยู่ให้ใส่น้ำมันพืชลงไปด้านล่างเพื่อเคลือบแบบไม่ติด

หากวิธีการประมวลผลหลักข้างต้นไม่ได้ช่วยและทุกสิ่งติดอยู่กับพื้นผิวอย่าสิ้นหวัง มีวิธีการที่มีประสิทธิภาพอื่น ๆ เพื่อต่อสู้กับความจริงที่ว่าอาหารไหม้อย่างต่อเนื่อง

นี่คือวิธีที่เชื่อถือได้มากที่สุดมันเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำมัน คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. เปิดเตาอบที่ 220 องศา
2. ตั้งกระทะไว้ข้างในรอจนกว่าจะร้อนขึ้น
3. รับชาม;
4. มันเป็นเรื่องดีที่จะเช็ดก้นด้วยฟองน้ำชุบน้ำมันพืชก่อนหน้านี้;
5. ใส่กลับเข้าไปในเตาอบ
6. เมื่อกระบวนการเผาน้ำมันสิ้นสุดลงเตาก็จะดับลง
7. หลังจากกระทะเย็นสนิทแล้วก็สามารถลบออกได้

นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ของเสียที่มาจากน้ำมันที่เผาไหม้ไม่ได้สูบบุหรี่ทุกห้อง เพื่อหลีกเลี่ยงการเบิร์นหลังการใช้งานทุกครั้งกระทะจะต้องล้างและเช็ดให้แห้ง กระทะเหล็กควรเก็บไว้ในที่แห้งโดยเฉพาะเนื่องจากความชื้นจะทำให้เกิดการกัดกร่อน

ในการทำความสะอาดกระทะเหล็กหนึ่งสามารถและควรใช้วิธีการ "ยาย" และภูมิปัญญาพื้นบ้าน เพื่อล้างจานนี้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดบ้านยอดเยี่ยมการใช้ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการเผาไหม้

การใช้กรดซิตริกเพื่อทำความสะอาดจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจ เป็นลักษณะความปลอดภัยและประสิทธิภาพ ขั้นตอนดังต่อไปนี้:

1. ล้างกระทะในน้ำอุ่น
2. เทกรดซิตริกบนพื้นผิวและรอ 5 นาที;
3. จากนั้นเช็ดพื้นผิวของจาน;
4. ล้างออกให้สะอาดและแห้ง

พวกเขาสามารถลบได้ แม้แต่ไขมันที่เก่าแก่ที่สุดและเก่าแก่ที่สุด:

1. ละลายชั้นไขมันที่เกิดขึ้นบนพื้นผิว;
2. ระบายไขมันและเทผงลงในกระทะเป็นเวลา 25 นาที
3. หลังจากนั้นจะต้องล้างจาน

อีกอย่างที่ใช้กันทั่วไป วิธีการป้องกันการติด:

1. น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำในปริมาณที่เท่ากัน
2. ปฏิกิริยาทางเคมีควรเกิดขึ้นระหว่างส่วนประกอบซึ่งเป็นผลมาจากการก่อตัวของวาง;
3. วางถูกนำไปใช้กับพื้นผิวเป็นเวลา 35 นาที

นี่คือหนึ่งในวิธีที่เก่าแก่ที่สุด วิธีคืนค่าผลิตภัณฑ์:

1. ถูสบู่ครัวเรือน;
2. เตรียมกระทะขนาดใหญ่กว่ากระทะ
3. น้ำเทลงในหม้อและนำไปต้ม
4. สบู่ขูดและกาว PVA จะถูกเติมลงในน้ำเดือด
5. เมื่อสบู่ละลายใน "ผลไม้แช่อิ่ม" นี้คุณจะต้องลดกระทะเหล็กหล่อเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
6. หลังจากเวลาหนึ่งกระทะจะถูกลบและล้างออก

อย่างที่คุณเห็นทุกอย่างค่อนข้างง่ายและราคาไม่แพง สารเกือบทั้งหมดเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของเขม่าและการกำจัดมันอยู่ในห้องครัว และอย่าท้อแท้หากสัตว์เลี้ยงของคุณเริ่มไหม้เพราะในโลกนี้ไม่มีสิ่งใดเป็นนิรันดร์ แต่การดูแลกระทะเหล็กให้เหมาะสมคุณสามารถยืดอายุการใช้งานของมันได้อย่างง่ายดาย

ดูวิธีการแก้ไขสถานการณ์หากกระทะเหล็กหล่อไหม้