การปรุงอาหารใช้เวลาโดยเฉลี่ยมากถึง 10 ชั่วโมงต่อสัปดาห์สำหรับผู้หญิง แต่คุณต้องการใช้เวลานี้กับญาติและครอบครัวไม่ใช่ยืนอยู่ใกล้เตา และในที่นี้เครื่องครัวเช่นหม้อความดันสามารถช่วยได้ ปาฏิหาริย์นี้ปรากฏในตลาดในศตวรรษที่ผ่านมาอย่างแม่นยำมากขึ้นในยุค 70 แต่วันนี้ความเกี่ยวข้องมันสูงกว่าที่เคย เราจะพิจารณาข้อดีและข้อเสียของหม้อหุงความดันสแตนเลสที่ทันสมัยจากผู้ผลิตในประเทศและดูว่ารุ่นใดถือว่าดีที่สุด
ข้อดีและข้อเสีย
หม้อความดันที่มีความสำคัญและรูปลักษณ์เป็นกระทะธรรมดา แต่ไม่มีฝาปิดแบบธรรมดา แต่ปิดได้แน่นที่สุด ต้องขอบคุณเธอที่อุณหภูมิและอัตราการเดือดของของเหลวภายในภาชนะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและดังนั้นเวลาสำหรับการเตรียมอาหารใด ๆ จะถูกเร่ง
ความเร็วในการทำอาหารเป็นข้อดีหลักของหม้อความดัน นอกจากนี้คุณลักษณะดังต่อไปนี้ยังเป็นข้อดีของเครื่องใช้ดังกล่าว
- ความสามารถในการปรุงอาหารใด ๆ ของหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง
- ง่ายและสะดวกในการใช้งานและบำรุงรักษาหม้อความดัน
- ในระหว่างการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยังคงมีสีและรสชาติที่หลากหลายรวมถึงวิตามินส่วนใหญ่ อาหารที่ปรุงในหม้ออัดความดันนั้นมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นและมีสุขภาพดีกว่าที่ปรุงในกระทะธรรมดา
- มีรุ่นที่สามารถใช้กับเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าได้และมีรุ่นที่ใช้งานได้ง่ายจากการเชื่อมต่อที่เป็นอิสระกับเครือข่าย
- มีความเป็นไปได้ในการลดแรงดันที่คมชัดภายในหม้อความดันซึ่งช่วยให้คุณนุ่มโครงสร้างของผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วและเร่งการเตรียมการของพวกเขา
- การใช้พลังงานอย่างประหยัดเมื่อเทียบกับเครื่องใช้ในครัวในครัวเรือนอื่น ๆ หม้อหุงความดันใช้พลังงานไฟฟ้าน้อยกว่าเฉลี่ย 2-3 เท่า
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าในหม้อมหัศจรรย์นี้คุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่ตามสูตรพิเศษ แต่ยังรวมถึงอาหารอื่น ๆ สิ่งสำคัญที่ต้องจำคือ เวลาทำอาหารลดลง 2 หรือ 4 เท่า
หม้อความดันก็มีข้อเสียเช่นกัน
- ในตอนแรกมันถูกพิจารณาว่าเป็นอุปกรณ์ระเบิด ดังนั้นก่อนหน้านี้ตอนนี้ผู้ผลิตได้อัพเกรดอุปกรณ์ของพวกเขาและด้วยการใช้งานที่เหมาะสมความเสี่ยงจากการระเบิดของพวกเขาจึงเป็นศูนย์
- อย่าเปิดฝาในระหว่างการปรุงอาหารเนื่องจากแรงดันภายในหม้อความดันจะลดลง: เวลาการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นและคุณภาพของอาหารจะได้รับความเดือดร้อน
- ในกรณีที่ใช้งานอย่างไม่ระมัดระวังจะมีความเสี่ยงจากการถูกไฟไหม้ในระหว่างการเปิดภาชนะ
- จนกว่ากระบวนการปรุงอาหารจะสิ้นสุดลงผลิตภัณฑ์ภายในกระทะมหัศจรรย์จะไม่สามารถลิ้มรสเครื่องเทศหรือปรุงสุกได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นคุณต้องเน้นกลิ่นและเวลาการปรุงอาหารโดยประมาณ แต่ประสบการณ์ที่นี่มาพร้อมความถี่ในการใช้งาน
หม้อหุงความดันสเตนเลสสตีลทำจากรัสเซียแม้ว่าพวกเขาจะมีข้อเสีย แต่ก็เป็นสิ่งจำเป็นและการเข้าซื้อกิจการที่สำคัญสำหรับครัวใด ๆ และข้อเสียทั้งหมดจะถูกกำจัดได้อย่างง่ายดายโดยการดำเนินการที่ถูกต้องและการใช้สูตรการพิสูจน์เท่านั้นในระยะแรก เครื่องใช้ดังกล่าวมีข้อดีมากกว่าและมีความสำคัญมากกว่าข้อเสีย
ภาพรวมของผู้ผลิต
ขณะนี้มีการผลิตหม้อหุงความดันจากผู้ผลิตหลายราย แต่เป็นเครื่องใช้ของผู้ผลิตในประเทศที่มีความต้องการสูง
"Chudesnitsa"
ตีตลาดในประเทศ ที่นี่มีการใช้งานได้จริงทนทานและใช้งานเอนกประสงค์รวมกับราคาที่ไม่แพงสำหรับผู้ซื้อทุกคน ค่าใช้จ่ายของหม้อหุงความดันไม่เกิน 2,500 รูเบิล ชุดประกอบด้วยตารางสำหรับการทำอาหารตั๊กแตนตำข้าวหม้อไอน้ำสองครั้งและแหวนยางแน่นเพิ่มเติมสำหรับฝา
อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถใช้กับเตาไฟฟ้าและแก๊ส
ข้อดีก็คือ กระทะมหัศจรรย์มีมือจับพลาสติกแบบไม่ร้อน หม้อความดัน "มิราเคิล" มันสามารถแทนที่ทั้ง mantovar และหม้อไอน้ำสองครั้ง ลดราคามีช้อนส้อมหลากหลายขนาด
ทางเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับเวลาเงินและการไล่ล่าแบรนด์
หม้อความดัน "มิราเคิล"
เครื่องใช้ทั้งชุดทำจากสแตนเลสและอลูมิเนียม ตัวเลือกแรกแม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายแพงกว่าเล็กน้อย แต่ก็มีประโยชน์มากกว่าปลอดภัยกว่าและทนทานกว่าในการใช้งาน หม้อความดันสแตนเลสมีขนาด 5 หรือ 7 ลิตร ด้ามจับทำจากพลาสติก
เหมาะสำหรับใช้กับแก๊สหรือเตาไฟฟ้า รูปแบบไม่จำเป็นต้องมีการดูแลเป็นพิเศษและสามารถใช้เพื่อเตรียมความพร้อมหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองใด ๆ ค่าใช้จ่ายประมาณ 3,500 รูเบิล
"การทำอาหาร"
นี่คือหม้อความดันของการผลิตในประเทศของรุ่นที่ผ่านมา มันรวมความเป็นสากลในการใช้งานการออกแบบที่เรียบง่ายและมีสไตล์ราคาต่ำ (โดยเฉลี่ย 1,500 ถึง 2,000 รูเบิล) น้ำหนักของหม้อหุงความดันมีขนาดเล็กมากและมีความจุ 5 ลิตรซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารได้แม้ในครอบครัวใหญ่และทำได้อย่างรวดเร็วและสะดวกสบาย
การดูแลและบำรุงรักษาง่าย หม้อหุงความดันร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วอาหารที่ปรุงออกมามีรสชาติที่หอม อย่างไรก็ตามรุ่นนี้ไม่มีข้อเสียอย่างมีนัยสำคัญ
"นาที"
นี่คือหม้อความดันย้อนยุคของโซเวียต อย่างไรก็ตามเจ้าของอ้างว่ารุ่นนี้ไม่ด้อยไปกว่าอาหารที่ทันสมัยในเรื่องคุณภาพของอาหารที่เตรียมไว้ใช้งานง่ายและมีคุณภาพ เหมาะสำหรับใช้กับเตาแก๊สและทำอาหารทุกชนิด ใช้งานง่ายการบำรุงรักษาประกอบด้วยการล้างด้วยน้ำและผงซักฟอกเหลวเป็นประจำ
วันนี้มันค่อนข้างยากที่จะหารูปแบบของหม้อความดันบนชั้นวาง แต่ก็ยังเป็นไปได้ความจุของมันคือ 6 ลิตร
หม้อหุงความดันทุกประเภทผลิตในรัสเซีย ซึ่งหมายความว่าอุปกรณ์ใด ๆ ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารเกือบทุกจานแบบดั้งเดิมของอาหารของเราและผลลัพธ์ของการเตรียมอาหารของพวกเขานั้นยอดเยี่ยมเสมอ หม้อหุงความดันใด ๆ เหล่านี้ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อยไม่เพียง แต่ยังช่วยประหยัดค่าแก๊สและค่าไฟฟ้าซึ่งในความเป็นจริงสมัยใหม่นั้นเป็นข้อดี
เกณฑ์การคัดเลือก
ในการตรวจสอบข้อได้เปรียบทั้งหมดของอุปกรณ์ครัวนี้เป็นการส่วนตัวคุณต้องเลือกให้ถูกต้อง และที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าสินค้าทั้งหมดที่ประกาศโดยผู้ผลิตในประเทศนั้นไม่ได้มีอยู่จริง ดังนั้นก่อนอื่นในร้านคุณต้องศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิตอย่างรอบคอบและไม่เชื่อในคำพูดของผู้ขาย สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาประเด็นต่อไปนี้
- วัสดุของการผลิต ผู้ผลิตบางรายผลิตหม้อหุงความดันไม่เพียง แต่ในสแตนเลสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอลูมิเนียมด้วย ดังนั้นก่อนที่จะซื้อคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ารายการที่คุณซื้อนั้นทำจากสแตนเลส
- ตัวเลือกและคำแนะนำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อความดันติดตั้งตามที่ระบุโดยผู้ผลิต คำแนะนำควรมีรายละเอียดและอธิบายการทำงานและการบำรุงรักษาอุปกรณ์อย่างถูกต้อง
- ความจุของกระทะนั้นเอง - หนึ่งในเกณฑ์การคัดเลือกที่สำคัญ ยิ่งครอบครัวใหญ่และยิ่งมีการวางแผนที่จะใช้หม้อหุงความดันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีความจุมากเท่านั้น
- การมีอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม รุ่นที่มีราคาแพงกว่าหม้อหุงความดันทั่วไป ดังนั้นก่อนที่จะจ่ายเงินมากเกินไปคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณต้องการหม้อไอน้ำสองชั้นและหม้อความดัน
- โดยการซื้อหม้อความดันลดราคาที่ดี ต้องแน่ใจว่าได้ถามเหตุผลของการ Markdown: บางทีภาชนะมีข้อบกพร่องบางอย่างเสื้อ
- มันสำคัญมากที่จะทำให้แน่ใจว่า ซีลยางบนฝาและส่วนบนของภาชนะบรรจุมีความหนาแน่นสมบูรณ์และไม่มีรอยแตกและเศษ หากมีข้อบกพร่องใด ๆ คุณควรหลีกเลี่ยงการซื้อมิฉะนั้นหม้อความดันจะทำงานไม่ถูกต้อง
- โมเดลไฟฟ้าหรือเครื่องกล. ตัวเลือกแรกเหมาะสำหรับคุณวางแผนที่จะใช้เครื่องใช้ในที่ที่มีแสงสว่างอยู่เสมอ แต่โมเดลเชิงกลสามารถใช้กับเตาแก๊สแม้ว่าจะไม่มีแสงสว่าง
หม้อความดันรุ่นปัจจุบันมีหลากหลายอเนกประสงค์และใช้งานได้จริง แต่มันก็คุ้มค่าที่จะเข้าใจว่าคุณภาพและความเร็วของงานของพวกเขาโดยตรงขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับรุ่นไฟฟ้าเท่านั้น
อุปกรณ์เหล่านั้นที่ใช้กับเตาไม่ได้มีเกณฑ์การคัดเลือกดังกล่าว พลังของหม้อความดันไฟฟ้าไม่ควรน้อยกว่า 1,000 วัตต์
ทางเลือกที่เหมาะสมของหม้อหุงความดันรุ่นที่เหมาะสมคือกุญแจสำคัญในการปรุงอาหารที่รวดเร็วและอร่อย แต่สำหรับอุปกรณ์ที่จะให้บริการเป็นเวลานานและทำงานอย่างถูกต้องก็จำเป็นต้องดูแลอย่างถูกต้อง
กฎการดูแล
การดูแลหม้อหุงความดันประกอบด้วยการล้างและการเก็บรักษาที่เหมาะสม ที่ดีที่สุดคือการจัดเก็บรายการระหว่างการใช้งานในตู้ครัวในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกและเย็นโดยไม่ต้องความชื้นมากเกินไป ในขณะเดียวกันจะต้องไม่ปิดฝาครอบตัวเครื่องอย่างแน่นหนาซึ่งอาจทำให้ซีลของแมพได้
ล้างหม้อความดันภายใต้น้ำอุ่น (หากไม่ใช่รุ่นไฟฟ้า) ด้วยการเติมผงซักฟอกเหลว ไม่แนะนำให้ใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
ฟองน้ำควรจะนุ่มและไม่รีดเพื่อหลีกเลี่ยงการเคลือบ
หม้อหุงความดันไฟฟ้าต้องไม่ถูกล้างด้วยการแช่ในน้ำ ก่อนอื่นอุปกรณ์จะถูกตัดการเชื่อมต่อจากแหล่งจ่ายไฟระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์จากนั้นภายในจะถูกล้างด้วยน้ำ ร่างกายของอุปกรณ์เช็ดด้วยฟองน้ำชื้นเท่านั้นขั้นตอนการดูแลหม้อหุงความดันแบบเป็นขั้นเป็นตอนควรอธิบายรายละเอียดในคำแนะนำเนื่องจากแต่ละรุ่นมีความแตกต่างกันและผู้ผลิตจะต้องอธิบาย
ทางเลือกที่เหมาะสมของหม้อความดันตามเกณฑ์ข้างต้น การบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอและการเก็บรักษาที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการซื้อสินค้าสากลใหม่เป็นเวลาหลายปีเช่นเดียวกับประหยัดเวลาที่ยืนอยู่ข้างเตา
ภาพรวมของหม้อความดัน Varia อยู่ในวิดีโอถัดไป