ในประเทศจีนการดื่มชานั้นละเอียดรอบคอบเป็นพิเศษ กระบวนการนี้ถูกปกคลุมไปด้วยความลับและประเพณีมากมาย อุปกรณ์ชงชาที่มีคุณภาพสูงช่วยให้เปิดเผยรสชาติและกลิ่นหอมทั้งหมดเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มอย่างเต็มที่ การจัดเก็บและการต้มที่เหมาะสมช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณสมบัติการรักษา ชุดจานชาประกอบด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการทำความคุ้นเคยกับเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์
วัสดุ
คุณสมบัติของอาหารโดยตรงขึ้นอยู่กับสิ่งที่ทำ
ดังนั้นเซรามิกจะดีกว่าสำหรับการเตรียมชาเขียวและเครื่องเคลือบดินเผาเผยให้เห็นกลิ่นหอมของพันธุ์ดำอย่างสมบูรณ์แบบ พิจารณาคุณสมบัติพื้นฐานของวัสดุสำหรับอุปกรณ์ชงชา
ดินเหนียว
เป็นที่เชื่อกันว่าเครื่องปั้นดินเผาดินเหนียวที่ดีที่สุดสำหรับชาทำใน Yixing (จีน) - ผลิตวัสดุที่มีคุณสมบัติพิเศษ ผลิตภัณฑ์ดินสามารถใช้สำหรับชาประเภทเดียวเท่านั้นเพราะดินดูดซับกลิ่น
เครื่องลายครามและเซรามิก
บริการดูเหมือนงานศิลปะและมักจะใช้สำหรับการให้บริการตารางเทศกาล ในประเทศจีนชุดน้ำชาพอร์ซเลนจะแสดงเฉพาะสำหรับแขกที่สำคัญและเป็นที่รัก การตกแต่งจานเซรามิกไม่ค่อยหรูหรา แต่มีประโยชน์มากกว่า มันสามารถใช้สำหรับชาหลายชนิด
แก้ว
นอกนั้นจานดังกล่าวมีสไตล์และทันสมัย ผลิตภัณฑ์อุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วและเย็นลง เครื่องชงชาแก้วช่วยให้คุณสังเกตกระบวนการผลิตเบียร์ซึ่งดูน่าพึงพอใจมาก
รายการในชุด
ชุดน้ำชาประกอบด้วยรายการสำหรับการจัดเก็บการต้มเบียร์และการดื่มชา ตามเนื้อผ้าชุดประกอบด้วยรายการที่จำเป็นหลายอย่าง
- กล่องเก็บของ (ชะอำ) ใบชาเทลงในภาชนะก่อนพิธีผู้เข้าร่วมทุกคนสามารถทำความคุ้นเคยกับเครื่องดื่มประเมินรูปลักษณ์และกลิ่นหอม ชะอำบางครั้งดูเหมือนว่าจาน
- ชุดน้ำชา (แก้วสูงของ Wangxiangbei และชาม pinminbei) ชาเทลงในแก้วแล้วปิดด้วยชาม หลังยังคงกลิ่นของเครื่องดื่ม ทั้งคู่อาจมี“ bey-zhan” ซึ่งเป็นถาดกลมหรือสี่เหลี่ยม แก้วพร้อมชามเสิร์ฟให้กับแขกเพื่อให้เขาสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นและจิบเครื่องดื่มครั้งแรก
- คณะกรรมการ (ต้อน) ขาตั้งสำหรับชุดน้ำชานี้ติดตั้งที่ก้นสองชั้นเนื่องจากเครื่องดื่มที่หยดน้ำหกหยดไม่ทำให้โต๊ะเปื้อน ตามเนื้อผ้าสิ่งนี้มีความจำเป็นเพื่อให้ผู้เข้าร่วมในพิธีไม่ฟุ้งซ่านจากกระบวนการ ในโลกสมัยใหม่กระดานดำช่วยให้คุณดื่มชาแม้กระทั่งบนเดสก์ท็อปของคุณด้วยเอกสารโดยไม่ต้องเสี่ยงกับการถูกทำลาย
- กาต้มน้ำสำหรับต้ม ข้างในมีตะแกรงที่ให้คุณเทเครื่องดื่มที่ไม่มีใบ ตัวกรองสามารถอยู่ทั้งในและนอกบนจมูก รายการชุดน้ำชาที่สำคัญที่สุด
- เหยือกสำหรับชา (ชัย) หลังจากต้มเบียร์เครื่องดื่มจะถูกเทลงในจานดังกล่าวและจะถูกเทลงในแก้วแขกแต่ละคน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ใบไม้ไม่ได้ชงนานเกินไป
นอกเหนือจากรายการหลักชุดคลาสสิกอาจมีรายการเพิ่มเติม
พวกเขามีความจำเป็นเพื่อให้งานเลี้ยงน้ำชาสะดวกสบายมากขึ้นลดเหลือเกิน รายการเครื่องมือสำคัญ:
- ผ้าขนหนูที่ทำจากผ้าลินิน - ออกแบบมาเพื่อเช็ดอุปกรณ์ชาจากชาที่หก
- ช้อนพอร์ซเลนเพื่อลบเศษใบชาออกจากชาม;
- เข็มในการทำความสะอาดกาน้ำชาจากใบ
- ปัดให้หยดจากกาต้มน้ำ
- ต้นไผ่ที่ใช้สำหรับต้มเหล้าทำหน้าที่เป็นเครื่องทำหน้าที่เติมใบชา
- แหนบเพื่อทำความสะอาดกาต้มน้ำจากใบชาเก่า
- นาฬิกาทราย 2 นาที - ใช้เวลานานมากในการชงใบชา
ชุดน้ำชาที่ทันสมัยถูกขยายเพื่อให้มีรายการเพิ่มเติม ถ้วยชามเสริมรวมอยู่ในชุด
- จานรอง ใช้คู่กับชุดน้ำชา
- กระปุกใส่น้ำตาล วัตถุพอร์ซเลนหรือแก้วที่มีน้ำตาลจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะทำงาน
- ร้านขายขนม มันมีรูปแบบของจานหรือตะกร้า ออกแบบมาสำหรับขนมและเครื่องดื่ม
- คนส่งนม ชากับนมเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมพอสมควร หากคุณต้องการเพียงแค่ตัวเลือกนี้อาหารจานพิเศษก็ไม่สามารถถูกแทนที่ได้
- ช้อนชา ความนิยมมากที่สุดคือผลิตภัณฑ์เงิน พวกเขาไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของชาและเป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตามช้อนชาสามารถทำจากโลหะ ลายนูนใช้เป็นของตกแต่ง
ในบางชุดแทนที่จะเป็นคู่ชาจะมีเฉพาะถ้วยและจานรองเท่านั้น จานดังกล่าวไม่เป็นทางการ แต่ค่อนข้างเป็นที่นิยมและเรียกว่าชุดน้ำชา รายการเพิ่มเติมไม่รวมอยู่ในชุดพวกเขามักจะต้องซื้อแยกต่างหาก
ที่สำคัญที่สุดคือผ้าเช็ดตัวและผ้าเช็ดทำความสะอาด
เกณฑ์การคัดเลือก
อุปกรณ์ทำชาจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดหรือเป็นของขวัญที่ดีสำหรับคนที่คุณรัก ชุดที่เลือกอย่างถูกต้องจะมีอายุหลายปีและจะรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของชา
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับลักษณะดังต่อไปนี้
- จำนวนรายการ ชุดคลาสสิกถูกออกแบบมาสำหรับ 6 คน แต่ผู้ผลิตที่ทันสมัยมีตัวเลือกอื่น ๆ หากจานนั้นมีไว้สำหรับใช้ในครอบครัวคุณสามารถนำจานเล็ก ๆ สำหรับวันหยุดพักผ่อนลองดูชุดเพิ่มเติม ให้แน่ใจว่าได้ศึกษาคำอธิบายเพื่อทราบชุดที่สมบูรณ์ของชุด
- ตกแต่ง แม้แต่แก้วก็สามารถทำสีได้ ตัวเลือกดินมักจะตกแต่งด้วยเครื่องประดับที่หลากหลายและลวดลายชาติพันธุ์ ชุดเครื่องลายครามมีความหลากหลายทั้งในด้านรูปร่างและการออกแบบ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่การตกแต่งของชุดน้ำชารวมกับเครื่องใช้อื่น ๆ
- ผู้ผลิต ขอแนะนำให้ตั้งค่าให้กับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยม ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลว่าคุณถูกหลอก คุณภาพของการบริการส่งผลโดยตรงต่อลักษณะของเครื่องดื่ม
ที่บ้านคุณสามารถใช้คนเลี้ยงแกะและเครื่องใช้ขนาดใหญ่ การพกชุดเดินทางขนาดกะทัดรัดสำหรับการเดินทางหรือสำนักงานของคุณสะดวกยิ่งขึ้น
โดยปกติแล้วโต๊ะพับและมีฝาครอบ ข้างในคุณสามารถใส่กาน้ำชาผ้าเช็ดปากแหนบชาสักสองสามอันและเหยือก
มีเคล็ดลับในการเลือก
- ใส่ใจเป็นพิเศษกับ ไปยังคณะกรรมการชา (คนเลี้ยงแกะ) มันไม่เพียงช่วยปกป้องพื้นผิว แต่ยังปรับแต่งอย่างถูกวิธีจัดพื้นที่
- เมื่อเลือกเครื่องครัวสำหรับต้มจะเป็นการดีกว่าที่จะให้ความชอบ แบบจำลองดินหรือพอร์ซเลน นอกจากนี้ยังมีการใช้ชามพอร์ซเลนที่มีฝาปิด (gaiwan) เป็นทางเลือก
- กาต้มน้ำ ตรวจสอบให้ดีก่อนซื้อ ในผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเมื่อเทลงเจ็ทจะราบรื่นและเต็ม ปลายพวยควรล้างออกด้วยร่างกาย
- เหยือกน้ำชา ดูสวยงามเป็นพิเศษหากทำจากแก้วหรือพอร์ซเลน
- ชุดน้ำชาลายคราม ทำให้การดื่มชาเป็นไปอย่างสะดวกสบายที่สุด อาหารดังกล่าวเป็นที่พอใจและสะดวกในการใช้
- ตะแกรงร่อน การกรองเพิ่มเติมของเครื่องดื่มจากใบชาขนาดเล็กช่วยให้คุณสามารถทำความสะอาดของเหลวได้มากที่สุด ตะแกรงดังกล่าวที่มีตะขอหรือห่วงวางบนกาต้มน้ำก่อนที่จะเทเนื้อหา
คุณสมบัติการดูแล
อุปกรณ์ชงชาคุณภาพสูงมีอายุการใช้งานยาวนาน
การดูแลที่ไม่เหมาะสมไม่เพียงลดอายุการใช้งาน แต่ยังทำลายผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์
ประเด็นสำคัญที่ควรพิจารณามีดังต่อไปนี้
- จำกัด การสัมผัสของอุปกรณ์ชงชาด้วยกลิ่นที่รุนแรง อย่าวางชุดใกล้กับอาหารหรือเครื่องเทศ อย่าสัมผัสผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมของน้ำหอมหรือครีม จานจะดูดซับกลิ่นภายนอกเข้าไปในตัวเองและสิ่งนี้จะทำให้เสียชาที่ต้ม
- ใช้ผ้าเช็ดชาแยกต่างหากเท่านั้น มิฉะนั้นกลิ่นห้องครัวหรืออนุภาคของไขมันสามารถทำลายจาน
- หากไม่มีการเคลือบอยู่ภายในกาน้ำชาให้ชงชาชนิดเดียวกันในนั้น เมื่อทำความสะอาดด้วยคีมเอาใบและเทน้ำเดือดด้านใน ห้ามใช้ผงซักฟอก
จากนั้นคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับกระบวนการถือพิธีชงชาในประเทศจีน