รีวิวมีด Wusthof

ในทุกครัวของอพาร์ทเมนต์บ้านร้านอาหารคาเฟ่หรือองค์กรจัดเลี้ยงอื่น ๆ มีดเป็นสินค้าคงคลังหลัก มีดทำครัวหลากหลายขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในราคาและคุณภาพที่หลากหลายซึ่งมักจะทำให้เลือกได้ยากในหมู่คนทั่วไป มีดเยอรมัน Wusthof คุณภาพสูงได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในแง่ของการใช้งานและการออกแบบ เทคโนโลยีที่เป็นเอกลักษณ์ของการผลิตของพวกเขาช่วยให้ผลิตภัณฑ์สามารถครองความเป็นผู้นำในหัวใจของคนรักโลกของศิลปะการทำอาหารที่ประณีต

ธุรกิจเหล็กแผ่นบางของ Wusthof เป็นของครอบครัวนั้นมีมาตั้งแต่ปี 1814 และก่อตั้งโดย Abraham Wusthof ใน Solingen ปัจจุบัน บริษัท รู้จักกันในนาม ED Wüsthof Dreizackwerk KGนำโดยทายาทของสกุลรุ่นที่ 7 - Viola และ Harald Wüsthof

ในปี 1895 เครื่องหมายการค้าของ บริษัท ได้รับการจดทะเบียนในกรุงเบอร์ลิน - โพไซดอนตรีศูล (Dreizack) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของหลักการสามประการของแนวคิดธุรกิจ - ความรักความกระตือรือร้นและความเป็นเลิศ

โรงงานผลิตของ บริษัท ประกอบด้วยโรงงานนวัตกรรม 3 แห่งมีพื้นที่รวมประมาณ 22,000 ตารางเมตรตั้งอยู่ในเมืองโซลินเกนเรียกว่า "เมืองแห่งใบมีด"

ความเป็นเลิศของเทคโนโลยีการผลิตของ Wusthof ยังไม่หยุดนิ่งและในปี 2010 บริษัท ได้เปิดตัวเทคโนโลยีความคมชัดของเครื่องมือสำหรับเทคโนโลยี Precision Edge สาระสำคัญของเทคโนโลยีนี้ช่วยให้ระบบหุ่นยนต์ที่มีความแม่นยำเป็นพิเศษในการจำลองมุมของการลับใบมีดทำให้ใบมีดลับที่ 28 องศา (กับ 40 องศาที่ผ่านมา)และใบมีดที่บางขึ้นจะให้ประสิทธิภาพการตัดเริ่มต้นสูงสุดและรักษาความคมของมันไว้เป็นเวลานาน

มีดเยอรมันแบบมัลติฟังก์ชั่นของ Wusthof ทำจากสแตนเลสสตีลเสริมคาร์บอนคุณภาพสูงชิ้นเดียวชุบแข็งจนถึงความแข็ง 58 ในระดับ Rockwell การจำลองด้วยคอมพิวเตอร์ของใบมีดช่วยให้คุณสร้างเครื่องมือที่มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งอยู่ในมือของคุณ

คอลเลกชั่นส่วนใหญ่ของใบมีด Wusthof ทำในสไตล์ที่สงบและรัดกุม รูปทรงและสีที่เรียบง่ายของพวกเขาได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวและมอบผลิตภัณฑ์ที่สง่างามและซับซ้อนของยุโรป

สำหรับแต่ละเรื่องจะมีการใช้โครงสร้างพิเศษของใบมีดซึ่งพิสูจน์โดยขอบเขตของการใช้งาน รูปแบบและวัตถุประสงค์ที่หลากหลายมีดครัว Wusthof มีให้เลือกหลายคอลเลคชั่นยอดนิยม

หนึ่งในคอลเล็กชันใหม่ของเบลดพรีเมี่ยมได้รับรางวัล Red Dot Design Award อันทรงเกียรติในปี 2556 ชื่อของคอลเลกชันมีความเกี่ยวข้องกับภาพของตัวอักษร X ที่ทำโดยวิธีการที่ทันสมัยของการปลอมตัวบนหนุนของกริชแต่ละ คอลเล็กชั่นนี้ประกอบด้วยใบมีดแบบคลาสสิค 8 ใบซึ่งเป็นของ Wusthof ราคาสูงสุด

มันเป็นมีดคลาสสิกของเยอรมัน Wusthof ที่มีชื่อแบรนด์บนด้ามจับคุณภาพคมชัดสมบูรณ์แบบและการรับประกันความคมของใบมีดในระยะยาว คอลเลกชันรวมถึงการดัดแปลงมีดประมาณ 40 ชิ้นที่เหมาะสำหรับห้องครัวใด ๆ

มันถือเป็นไอคอนของ Wusthof สไตล์เยอรมัน ความงามอันงดงามของรูปทรงใบมีดทำให้เครื่องมือตัดของการปรับเปลี่ยนนี้แตกต่างจากใบมีด Wusthof อื่น ๆ ด้วยการออกแบบแบบเต็มถังทำให้ได้รับความสะดวกสบายและความสมดุลสูงสุดและการลับคมคุณภาพสูงทำให้มั่นใจได้ว่าการทำงานของสินค้าคงคลังสูงสุด

บรรทัด Ikon มีรายการตัดสามชุด: Ikon, Classic Ikon และ Ikon Cream White ซึ่งแตกต่างกันไปในวัสดุสีและด้ามจับ ในซีรี่ส์ Ikon ด้ามมีดทำจากไม้มะเกลือแอฟริกันและในคอลเลกชัน Classic Ikon ด้ามจับเป็นสีดำในวัสดุสังเคราะห์ มีดสีขาว Ikon ครีมมีด้ามจับครีมเทียม คอลเล็กชั่นนี้ประกอบด้วยเครื่องมือตัดมากกว่า 20 ชนิดที่เหมาะกับงานทำอาหารทุกประเภท ใบมีดของซีรีย์ Ikon เป็นของประเภท Wusthof ราคาสูงสุด

ผลิตจากสแตนเลสชุบแข็งในสไตล์ที่หรูหรา การออกแบบที่ผิดปกติเกิดขึ้นได้จากด้ามจับซาตินขัดเงาด้วยชื่อแบรนด์ Wusthof คอลเล็กชั่นนี้ประกอบด้วยมีด 20 ใบสำหรับใช้ในระดับมืออาชีพและในประเทศ

คอลเล็กชันเหล่านี้รวมประสิทธิภาพสูงสุดและการออกแบบที่มีสไตล์สดใส ใบมีดทำจากเหล็กชุบแข็งที่แข็งแกร่งด้ามจับกันลื่นพลาสติกและใบมีดคมพิเศษช่วยเสริมความสมดุลในการออกแบบ คุณสมบัติที่โดดเด่นของมีด Grand Prix II Color คือสีของด้ามจับสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์เฉพาะ: เนื้อสัตว์ - เครื่องมือที่มีมือจับสีแดง, ผัก - ที่มีสีเขียว, ปลา - ที่มีสีฟ้า, นก - ที่มีสีเหลือง ชุดรวมใบมีดมากกว่า 20 ชนิดที่แตกต่างกันและอยู่ในช่วงราคาเฉลี่ย

ได้รับการพัฒนาร่วมกับผู้เชี่ยวชาญจาก British Culinary Academy ภายนอกใบมีดของคอลเลกชันนี้เป็นเหมือนสายคลาสสิก แต่พวกเขาจะเบากว่ารุ่นคลาสสิกเกือบ 30% ซึ่งทำให้สะดวกที่สุดสำหรับการทำงานระยะยาวในครัวมืออาชีพ

มีดจากคอลเล็กชั่นนี้มีรูปแบบที่เรียบง่ายกว่าและราคาถูกลงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับรุ่นอื่น ด้ามจับทำจากวัสดุโพลีโพรพีลีนสีดำคุณภาพสูงพร้อมหมุดย้ำ การออกแบบที่เรียบง่ายฟังก์ชั่นราคาไม่แพงมีให้เลือกหลากหลายรุ่น (มากกว่า 40 ชนิด) ทำให้สามารถใช้ใบมีด Wusthof Gourmet ในครัวเกือบทุกห้อง

คอลเลกชันเป็นหนึ่งในราคาไม่แพงมากที่สุด ปลายใบมีดความแข็งแรงสูงพร้อมด้ามจับพลาสติกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสร้างรูปแบบที่ จำกัด แต่ไม่มีสไตล์ที่น่าดึงดูดและการใช้งานสูง

แต่ละคอลเลกชันรวมถึงใบมีดขนาดและวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน ที่ใหญ่ที่สุดคือมีดทำอาหาร (ชาย) หรือมีดพ่อครัวมีความยาว 20-25 ซม. และมีไว้สำหรับการทำอาหารส่วนใหญ่ มีดครัวอเนกประสงค์ยาว 13-16 ซม. เหมาะสำหรับผู้หญิงและมีส่วนผสมของมีดทำอาหารและมีดหั่น

บริษัท Wusthof ผลิตใบมีดสามประเภทหลักซึ่งรวมอยู่ในชุดของมีดที่ใช้กันทั่วไปในครัวบ้าน:

• มีดเชฟสากลสำหรับงานพื้นฐาน
• เครื่องคัดเเยกสำหรับหั่นขนมปังเค้กผักและผลไม้
• มีดเล็ก ๆ สำหรับงานเล็ก ๆ (ปอกเปลือกผักสับกระเทียม ฯลฯ )

ในลักษณะที่เป็นบวกและข้อดีของมีด Wusthof มีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียวคือค่าใช้จ่ายสูง แต่ถ้าคุณคำนึงถึงราคาจำนวนมากสำหรับวัสดุที่มีคุณภาพสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเช่นเดียวกับกระบวนการผลิตที่ลำบากมากนโยบายการกำหนดราคาของ บริษัท จะพิสูจน์ตัวเองอย่างเต็มที่ หลังจากทั้งหมดที่ดีที่สุดไม่สามารถถูก

บริษัท ที่มีโลโก้ Dreizack ได้ก่อตั้งขึ้นในฐานะ บริษัท ผลิตมีดเยอรมัน Wusthof คุณภาพสูง พร้อมรับประกันอายุการใช้งานนานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของการผลิต นักพัฒนาของ บริษัท พยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ตอบสนองความต้องการของลูกค้ารวมถึงมาตรฐานคุณภาพและการทำงานระดับสากล

ดูวิดีโอต่อไปนี้สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมีด Wusthof