ไม่สามารถทำกระบวนการในครัวได้หากไม่มีมีด วันนี้มีหลาย บริษัท ที่ผลิตเครื่องมือตัดนี้ บทความนี้เกี่ยวกับ Rondell มันเป็นผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและได้พิสูจน์ตัวเองว่าเป็นเครื่องใช้ในครัวคุณภาพสูงเชื่อถือได้และคงทน
ประวัติ บริษัท
เครื่องหมายการค้าจดทะเบียนในปี 1988 ในเยอรมนีโดย Gustav Schmidt ซึ่งเป็นนักภัตตาคารชาวเยอรมัน
ในปี 1989 มีการผลิตเฉพาะจานเหล็กและเครื่องครัวซึ่งใช้โดยพ่อครัวมืออาชีพ ในปี 1991 การผลิตผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมเริ่มต้นขึ้น
ตั้งแต่ปี 2544 ผลิตภัณฑ์แบรนด์ Rondell ได้ถูกใช้อย่างแพร่หลายในครัวมืออาชีพและตั้งแต่ปี 2008 ผลิตภัณฑ์แบรนด์สามารถหาซื้อได้ในเกือบทุกประเทศ CIS
ในปี 2010 สมาคมพ่อครัวแห่งชาติยืนยันการปฏิบัติตาม Rondell เครื่องครัวและเครื่องมือที่มีมาตรฐานคุณภาพสูงสุด
ตั้งแต่ปี 2014 บริษัท ได้ผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับการผลิตที่พวกเขาใช้เหล็กหล่อที่มีคุณภาพสูง
ข้อดีและข้อเสีย
ความนิยมทั่วโลกและการใช้มีด Rondell อย่างกว้างขวางไม่เพียง แต่ในห้องครัวมืออาชีพเท่านั้น แต่ในชีวิตประจำวันนั้นมีสาเหตุมาจากข้อดีหลายประการที่มีอยู่ในเครื่องมือ
ข้อดีของมีดดังกล่าวรวมถึง:
- คุณภาพเยอรมันสูง
- ติดตั้งที่จับยางซึ่งช่วยให้พวกเขานอนหลับได้ดีในมือและไม่ลื่นหลุด
- รักษาความสมดุลที่ดีเยี่ยม
- อย่าให้การกัดกร่อนเหมือนที่ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง
- ลักษณะที่น่าสนใจ;
- ราคาสมเหตุสมผล
สำหรับ minuses ผู้ใช้ส่วนใหญ่พูดคุยเกี่ยวกับราคาสูงของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเช่นเดียวกับความจำเป็นในการเหลาเป็นระยะ แต่ถ้าคุณมองจากอีกด้านหนึ่งไม่ช้าก็เร็วเครื่องมือตัดใด ๆ ที่ต้องลับให้คม
ภาพรวมของผลิตภัณฑ์และคุณสมบัติ
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ บริษัท นำเสนอมีดหลากหลายประเภท ซึ่งแต่ละคนเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว
- เซรามิคสากล ทำจากเซรามิกมีดคมทั้งสองด้านด้ามทำจากพลาสติก ความยาวของใบมีดอยู่ที่ 12-15 ซม. มีรูปร่างคล้ายกับมีดตัด ใบมีดมีน้ำหนักเบาและสั้น
- แม่ครัว ใบมีดทำจากเซรามิกมีความคมทั้งสองด้านด้ามทำจากพลาสติก ความยาวของมีดอยู่ที่ 20-23 ซม. มีด้ามจับหนาและใบมีดกว้างตัดผักสมุนไพรผลไม้เนื้อสัตว์ปลาได้อย่างสมบูรณ์
- แกะสลัก ความยาว 20 ซม. ใบมีดยาวและกว้างจุดกึ่งกลางเป็นลักษณะ พวกเขาตัดผักขนาดใหญ่และขนาดกลางเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ไก่ปลาตัวใหญ่
- สำหรับขนมปัง ความยาว 20-23 ซม. พร้อมใบมีดยาวและคมตัดแบบหยัก มันเป็นคุณสมบัติเหล่านี้ที่ช่วยให้คุณตัดขนมปังได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องบดมัน
- สำหรับการทำความสะอาด ความยาวคือ 7-10 ซม. วัตถุขนาดเล็กนี้มีใบสั้นใช้สำหรับปอกผักและผลไม้
- มีด Santoku ญี่ปุ่น ความยาว - 17–20 ซม. ลักษณะของปลายที่ลดลงและจุดศูนย์ถ่วงแทนที่ ด้วยมีด, สับ, สับและผลิตภัณฑ์สับ
นอกจากผลิตภัณฑ์ข้างต้นคุณยังสามารถซื้อมีดเช่น: เนยชีสมะเขือเทศเนื้อซี่โครงพิเศษ การแบ่งประเภทค่อนข้างใหญ่!
ชุด
บ่อยครั้งแทนที่จะซื้อมีดหนึ่งชุดแม่บ้านชอบชุดที่มีทุกประเภทที่จำเป็น แบรนด์ Rondell มีชุดมีด 6, 5 และ 3 ชิ้น
ชุด 6 รายการประกอบด้วย:
- มีดทำอาหาร
- สากล
- สำหรับการปอกเปลือกผัก
- กรรไกร
แทนที่จะใช้กรรไกรก็สามารถใช้มีดอื่นได้ ชุดขายบนขาตั้งซึ่งเป็นองค์ประกอบที่หก
ชุดประกอบด้วย 3 ชิ้นประกอบด้วย: ปรุงอาหารสากลและมีดสำหรับผัก
การเลือกชุดเฉพาะคุณจะต้องมุ่งเน้นไปที่ความต้องการของคุณ (มีดที่คุณจะใช้เมื่อปรุงอาหาร)
คอลเลกชัน Espada และ Falkata
คอลเลกชันที่หรูหราของ Espada และ Falkata ช่วยให้คุณสามารถสร้างอาหารจานโปรดของคุณได้อย่างง่ายดายและมีประสิทธิภาพ คอลเลคชั่นเหล่านี้แต่ละชุดประกอบด้วยมีดห้าตัวซึ่งแต่ละอันทำจากสแตนเลสสตีลมีความคมชัดสองด้าน
คอลเลกชันของ Espada นั้นโดดเด่นด้วยที่ยึดสาม rivet ที่รับรองความทนทานของผลิตภัณฑ์ คอลเลกชัน Falkata โดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของด้ามจับที่มีรูปร่างทางกายวิภาคที่ทำจาก mikarta
สิ่งที่เป็นของสะสมรวมถึงมีด:
- สำหรับการปอกเปลือกผัก - 9 ซม.
- สากล - 12 ซม.
- Santoku - 14 ซม.
- สับ - 20 ซม.
- ปรุงอาหาร - 20 ซม.
เคล็ดลับการเลือก
มันสำคัญมากที่จะเลือกมีดทำครัวที่ถูกต้อง นอกจากความจริงที่ว่าเขาควรทำงานของเขาให้ดี - ตัดผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์แบบผลิตภัณฑ์ควรจะสบายและวางไว้ในมือ
เมื่อเลือกมีดคุณต้องพิจารณา:
- เรขาคณิตของผลิตภัณฑ์ - มันขึ้นอยู่กับว่าเขาจะกรีดและบดผลิตภัณฑ์อย่างไร
- การยศาสตร์ - เกณฑ์นี้มีหน้าที่รับผิดชอบในตำแหน่งที่สมดุลและถูกต้องในมือ;
- คุณภาพเหล็ก - นี่เป็นหนึ่งในเกณฑ์ที่สำคัญที่สุดเนื่องจากอายุของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้นี้
เมื่อเลือกมีดเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ประหยัด แต่ต้องให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ดีและมีคุณภาพสูงแม้ว่าราคาจะสูงขึ้น
เหล่านี้คือคุณภาพที่ผลิตภัณฑ์ Rondell มีตามที่เห็นโดย ความคิดเห็นในเชิงบวกมากมาย
ภาพรวมของชุดมีด Rondell Espada RD-324 ดูด้านล่าง