เครื่องปอก: พันธุ์ผู้ผลิตที่ดีที่สุดและรายละเอียดปลีกย่อยของการเลือก

ห้องครัวเป็นสถานที่เก็บของมีดขนาดต่าง ๆ ชนิดและวัตถุประสงค์ แต่มีความพิเศษในหมู่พวกเขาหน้าที่หลักที่ไม่ได้ตัดอาหาร แต่ปอกผักและผลไม้ หลายคนเรียกมันว่าเครื่องปอก เราจะพูดถึงคุณสมบัติพื้นที่การใช้งานและตัวเลือกที่ซ่อนอยู่สำหรับการใช้งานห้องครัวในบทความนี้

เครื่องปอกเปลือกถูกออกแบบมาเพื่อปอกผลไม้ผักและผักต่างๆ คุณสมบัติหลักของมีดชนิดนี้คือความหนาของชั้นตัดมักจะน้อยที่สุดเมื่อใช้มีดแบบทั่วไปจะมีขนาดใหญ่กว่าหลายเท่า

อีกชื่อหนึ่งสำหรับอุปกรณ์นี้ก็คือพิลเลอร์อย่างไรก็ตามในสมัยสหภาพโซเวียตมีชื่อเรียกง่ายกว่านี้คือมีดที่ประหยัด วันนี้เครื่องปอกบนพื้นหลังของหน่วยห้องครัวที่ทันสมัยกว่าแยกความแตกต่างของคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์

• ช่วงกว้าง มีมีดด้วยตนเองและมีดไฟฟ้าสำหรับทำความสะอาดมีที่หนึ่งหรือสองใบ นอกจากนี้แม้แต่เสาหลักของผู้ผลิตเดียวกันที่เปิดตัวในซีรีย์เดียวกันก็สามารถมีรูปร่างและสีที่แตกต่างกัน
• ความปลอดภัย 100% ในการใช้งาน ด้วยรูปทรงที่ไม่เหมือนใครด้วยความปรารถนาที่จะตัดมีดด้วยตัวคุณเองอย่างประหยัดจึงเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นพวกเขาสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้
• การใช้มีดเช่นนี้คุณไม่เพียง แต่สามารถทำความสะอาดรากพืชผลไม้หรือผักที่จำเป็น แต่ยังตัดพวกเขาบาง ๆ อย่างสม่ำเสมอและสวยงาม
• แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีพื้นผิวไม่เรียบและมีตำหนิจำนวนมากก็สามารถทำความสะอาดนักบินได้ ประหยัดและง่ายที่สุด

ช่วงของเครื่องปอกที่นำเสนอในวันนี้บนชั้นวางของร้านนั้นน่าทึ่งมาก และบ่อยครั้งที่คนที่ไม่เคยใช้ยาคุมกำเนิดมาก่อนจะสูญเสียความอุดมสมบูรณ์และไม่รู้ว่าจะเลือกอะไร ดังนั้น คุณเพียงแค่ต้องศึกษาช่วงหลักและประเภทของมันก่อน

ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายที่นี่ - เครื่องปอกสามารถเป็นได้ทั้งในประเทศและในอุตสาหกรรม ในกรณีแรกมันมีขนาดกะทัดรัดและพอดีกับมือได้อย่างง่ายดาย จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้มีการนำเสนอในรูปแบบอิสระเท่านั้นนั่นคือพวกเขาทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ผ่านการเปิดรับด้วยตนเอง แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้แบบจำลองอัตโนมัติปรากฏในตลาดที่ปอกผักและผลไม้ด้วยตัวมันเองโดยไม่ต้องมีมนุษย์เข้ามาแทรกแซง นักบินคนนี้ทำงานจากการเชื่อมต่อกับเครือข่ายไฟฟ้า

เม็ดยาในอุตสาหกรรมมีขนาดใหญ่กว่าและมีเพียงไฟฟ้าเท่านั้นเนื่องจากถูกออกแบบมาเพื่อทำความสะอาดผลิตภัณฑ์จำนวนมากในคราวเดียวและเป็นไปไม่ได้ที่จะทำสิ่งนี้ด้วยตนเองอย่างรวดเร็ว

เป็นเวลานานมีดทำจากโลหะผสมพลาสติกชนิดพิเศษ มีเพียงส่วนที่เป็นโลหะเท่านั้น แต่ Pillers ดังกล่าวมักจะแตกอย่างรวดเร็วดังนั้นผู้ผลิตจึงตัดสินใจที่จะอัพเกรดพวกเขา

ดังนั้นเครื่องปอกโลหะปรากฏขึ้นบนชั้นวางด้วยพลาสติกที่กระจายอยู่บนมือจับ - มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตรึงที่สะดวกและแข็งแรงของตัวส่งสัญญาณในมือ เช่นเดียวกับในรุ่นก่อนหน้านี้มีดทำจากโลหะ - สแตนเลสที่คม

เครื่องปอกเซรามิกปรากฏบนชั้นวางค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่ทันทีกลายเป็นที่นิยมมาก มันสะดวกและทนทานในการใช้งานมีลักษณะที่น่าสนใจ

ส่วนใหญ่มักจะมีสองตัวเลือก - ด้วยการแก้ไขหรือด้วยใบมีดลอย ตัวเลือกที่สองนั้นถือว่าเป็นที่นิยมมากกว่าเนื่องจากมีดแบบประหยัดสามารถใช้ไม่เพียง แต่สำหรับผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเท่านั้น แต่ยังสำหรับการหั่นพวกมันและในการออกแบบจาน - ในการแกะสลัก

ส่วนปลายนั้นสามารถเรียบหรือฟันเล็ก ๆ นอกจากนี้ใบมีดยังสามารถติดตั้งได้ทั้งที่ด้านข้างของเครื่องปอก - จากนั้นก็จะเป็นแนวตั้งและในส่วนบน - เครื่องไถเช่นนั้นเป็นแนวนอน

ตามเกณฑ์นี้เสาทุกต้นจะถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่มใหญ่

• มีดเศรษฐกิจมาตรฐาน มันมีไว้สำหรับการลอกแบบง่าย ๆ ของผลิตภัณฑ์จากการลอกหรือชั้นบนสุด

• เครื่องปอกสองด้าน ที่ปลายด้านหนึ่งมีใบมีดแบบคลาสสิกและที่ปลายอีกด้านหนึ่งมีจุดยอดแหลมที่ออกแบบมาเพื่อตัดข้อบกพร่องออกจากผลิตภัณฑ์เช่นพื้นที่เล็ก ๆ ของเยื่อย่น, เน่าหรือดวงตาในมันฝรั่ง

• อุปกรณ์ 3 in 1 ในการปรุงอาหารแบบคลาสสิกมีการใช้น้อยมากและเหมาะสำหรับการใช้งานระดับมืออาชีพ Piller มีสองด้าน แต่ด้านหนึ่งมีใบมีดที่ปลายแหลมและอีกด้านเป็นช้อนกลมเล็ก ๆ สำหรับตัดผักหรือผลไม้ นั่นคือมันไม่ได้เป็นเพียงมีดที่ประหยัด แต่ในขณะเดียวกันก็มีมีดเล็กและมีดแกะสลักด้วย

แต่ยังไม่พอที่จะเข้าใจความหลากหลายของมีดทางเศรษฐกิจคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ที่เชื่อถือได้อย่างแท้จริง เฉพาะในกรณีนี้เครื่องปอกจะไม่เพียง แต่ใช้งานได้สะดวก แต่ยังคงอยู่ได้นาน

ให้ความสนใจกับแบรนด์ดังต่อไปนี้

• Borner - เครื่องปอกเยอรมัน โดยวิธีการที่ผู้ผลิตรายนี้ได้จัดตั้งขึ้นมาในเชิงบวกอย่างยาวนานในฐานะผู้สร้างหน่วยที่มีคุณภาพสูงเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานห้องครัว นี่คือนักบินแนวตั้งแบบแมนนวลที่มีใบมีดสองด้านที่ลอยอยู่ตัวเรือนเป็นพลาสติก แต่แข็งแรงและทนทานมาก

• Victorinox - ผู้ผลิตสวิตเซอร์แลนด์ เริ่มแรก Piller ดังกล่าวได้รับการประกาศให้เป็นมีดที่ออกแบบมาเพื่อทำความสะอาดเฉพาะมะเขือเทศและกีวี่ แต่ด้วยใบมีดที่ทนทานและการยึดที่ไว้วางใจได้ทำให้เครื่องปอกสามารถใช้กับผักผลไม้และพืชอื่น ๆ ได้ มีดเศรษฐกิจ - แนวนอนพร้อมใบมีดที่เลื่อนได้สองครั้ง ร่างกายเป็นพลาสติกน้ำหนักเบา

• เว็บเบอร์ BE-5288 - ผู้ผลิตเยอรมัน คู่มือรุ่นอื่นของ Piller มันมีขนาดกะทัดรัดน้ำหนักเบาและใช้งานได้สะดวก เหมาะสำหรับทำความสะอาดพืชผลทั้งรากแข็งและผักผลไม้เนื้ออ่อน ความหนาของชั้นตัดไม่เกิน 3 มม. มันมีใบมีดสามใบซึ่งช่วยให้ไม่เพียง แต่ทำความสะอาดเท่านั้น แต่ยังสามารถตัดผลิตภัณฑ์ที่ปอกแล้วด้วยก้อน ที่จับยางช่วยปกป้องนักบินจากการลื่นในมือและทำให้เกิดการบาดเจ็บจากอุบัติเหตุ

• Joseph Tri-Peeler - ผู้ผลิตสหราชอาณาจักร นี่คือมีดเศรษฐกิจแบบแมนนวล มันมีคุณสมบัติมัลติฟังก์ชั่การออกแบบที่ทันสมัยและใช้งานง่าย มันมีมีดสามใบรวมถึงอุปกรณ์สำหรับตัดสายตามันฝรั่ง เคสมีความทนทานกันกระแทก

• เป็นครั้งแรก ออสเตรีย เอฟเอ-5120 ขาว - ผู้ผลิตออสเตรีย Piller ดังกล่าวจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัวโดยเฉพาะถ้าครอบครัวมีขนาดใหญ่ ความสามารถของดรัมช่วยให้คุณสามารถทำความสะอาดวัตถุดิบได้ครั้งละ 1 กิโลกรัม มันไม่เพียง แต่ช่วยให้ปอกผลิตภัณฑ์ได้ แต่ยังสามารถตัดเป็นแถบได้อีกด้วย มันมีขนาดกะทัดรัดและทำความสะอาดง่าย

• บริษัท Emerio - มีดประหยัดอีกอันที่ผลิตในประเทศเยอรมนี แต่เดิมสร้างขึ้นเพื่อปอกมันฝรั่ง แต่วันนี้มันถูกใช้สำหรับการประมวลผลพืชอื่น ๆ รากผักและผลไม้ ภายใน 2 นาทีทำความสะอาดวัตถุดิบได้มากถึง 1 กิโลกรัม

• A03 รุ่น AOT - เครื่องปอกอัตโนมัติแบบจีน ความผิดปกติของมันอยู่ในความจริงที่ว่าสามารถปอกเปลือกได้ครั้งละหนึ่งผลไม้เท่านั้น ในเวลาเดียวกันการทำให้บริสุทธิ์เป็นเกลียวอย่างรวดเร็วมีประสิทธิภาพและไม่ขึ้นอยู่กับรูปร่างของทารกในครรภ์ อุปกรณ์ใช้งานง่ายกะทัดรัดในการจัดเก็บ

เพื่อให้การดำเนินงานของมีดทางเศรษฐกิจไม่เพียงคงทน แต่ยังสะดวกสบายจริงๆ คุณต้องเลือกเครื่องปอกตามคำแนะนำต่อไปนี้

• ความสมบูรณ์ของดิสก์สำหรับทำความสะอาดและความพร้อมของอะไหล่ในชุด ยิ่งกำหนดค่าของฟิลเลอร์มากเท่าไหร่ขอบเขตการใช้งานก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้นซึ่งหมายความว่ายิ่งทำงานได้ง่ายขึ้นในห้องครัว หากมีดมีรอยหยักจากภายนอกความไม่ถูกต้องหรือรอยแตกจากนั้นเครื่องปอกจะไม่นานและไม่น่าจะสะดวกและปลอดภัยในการทำงาน
• ปริมาณของการแต่งงานที่อนุญาต. ไม่ว่าจะมีดเศรษฐกิจที่ทันสมัยและมีคุณภาพสูงผู้ผลิตที่เคารพตัวเองยอมรับว่าเขาจะทำผิดพลาดระหว่างการทำงาน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกหน่วยที่ตัวบ่งชี้นี้ไม่เกินร้อยละห้า
• มีด จะต้องทำจากสแตนเลสเท่านั้น ในกรณีนี้การทำความสะอาดจะรวดเร็วมีคุณภาพสูงและปริมาณของเสีย - น้อยที่สุด

หากซื้อมีดเศรษฐกิจอัตโนมัติจะต้องมีเคสป้องกันซึ่งต้องมีความแข็งแรงและไม่มีความเสียหายใด ๆ มันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับรุ่นที่มีกลองเหมือนมีดทำจากสแตนเลส ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารุ่นที่เลือกมีตัวกรองตาข่ายเพื่อป้องกันกลไกภายในจากสิ่งสกปรก มิฉะนั้นนักบินจะอุดตันอย่างรวดเร็วและอายุการใช้งานจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

เฉพาะเครื่องปอกที่เลือกตามคำแนะนำเหล่านี้จะใช้เวลานานมากและผลงานของเธอจะเป็นที่โปรดปราน

เพื่อให้เม็ดยาที่ได้รับมีอายุการใช้งานยาวนาน ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้

• แบบจำลองที่มีใบมีดคงที่ควรใช้ทั้งในการหั่นผักผลไม้และผักรากเป็นชิ้นบาง ๆ หรือสำหรับการปอกวัตถุดิบที่มีรูปร่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอที่สุด
• หากนักบินมีมีดสับเปลี่ยนกันพวกเขาควรเก็บไว้ในห้องพิเศษหรือในกล่องปิด
• คุณควรล้างมีดราคาประหยัดทันทีหลังการใช้งาน ต้องล้างใบมีดให้สะอาดเท่านั้น แต่ต้องเช็ดให้แห้งก่อนเก็บ
• อย่าใช้เครื่องปอกหากใบมีดหรือด้ามมีเศษ, รอยแตกและความเสียหายรุนแรง
• อุปกรณ์นี้สามารถใช้ในการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ที่ระบุโดยผู้ผลิตเท่านั้น

ดูวิธีเลือกเครื่องปอกในวิดีโอถัดไป