ในบรรดาแฟน ๆ และผู้สะสมมีดแบรนด์มีดชุดชาวฝรั่งเศสก็เป็นที่นิยม รูปลักษณ์เรียบง่ายประสิทธิภาพที่ดีประเพณีและประวัติความเป็นมาของฝรั่งเศสโบราณ - ทั้งหมดนี้รวมผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้
ประวัติเล็กน้อย
Minnesel เป็นแบรนด์มีดฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก มีดที่คล้ายกันนี้มีอยู่ทั่วประเทศฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 19 ในฟาร์มของชาวนาและคนงาน ปีที่สร้างรุ่นแรกของมีดพับที่มีด้ามจับทำด้วยไม้คือปี 1890 จากนั้นโจเซฟ Minnesel ผู้เยาว์และผู้ประกอบการคิดเกี่ยวกับการสร้างรูปแบบใหม่ของมีดที่เหมาะสำหรับประชากรในท้องถิ่นและสะดวกในการพกพา
ความคิดของเขาได้รับการชื่นชมจากชาวบ้านเพื่อนและมีดก็เริ่มได้รับความนิยม
ไม่กี่ปีต่อมาโจเซฟไม่สามารถรับมือได้อย่างอิสระกับการไหลของคำสั่งและจ้างผู้ช่วยสามคนการผลิตที่ไม่มีชื่อของเขายังคงเติบโต ในปี 1901, Minnesel เปิดโรงงานขนาดเล็กซึ่งมีพนักงาน 15 คน
ในสมัยนั้นเชื่อกันว่าช่างฝีมือทุกคนที่ผลิตเหล็กเย็นควรมีตราสินค้าของตนเอง - เป็นแบรนด์ส่วนตัว ดังนั้นในผลิตภัณฑ์ Tencel แต่ละใบมีดที่ปล่อยออกมาแสตมป์ส่วนบุคคลที่วาดด้วยมือโดยมีดัชนีและนิ้วกลางยกขึ้น
มีดเป็นโครงสร้างที่เรียบง่ายที่ทำจากมือจับที่ทำจากไม้ (มักจะเป็นบีช) หรือแตรและใบมีดโลหะอ่อนที่คมซึ่งอาจซ่อนอยู่ในด้ามจับ
ในเวลานั้นมีสปีชีส์ 10 มิติ: จากเล็กที่สุด (พวงกุญแจ) ไปจนถึงใบมีดขนาด 22 ซม. ยักษ์ต่อมาในปี 1955 ในรุ่นใหญ่ (เริ่มต้นด้วยหมายเลขที่หก) มีการติดตั้งล็อคสิทธิบัตรเฉพาะ -“ viroblock” ซึ่งป้องกันไม่ให้มีดเปิดหรือปิดโดยไม่คาดคิด (จนถึงทุกวันนี้)
ผู้เล่นตัวจริง
ในขณะนี้ใบมีดทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนหรือเหล็กกล้าไร้สนิม สำหรับการผลิตที่จับจะใช้พันธุ์ไม้ที่ปลูกในฝรั่งเศส: เอล์ม, บีช, เชอร์รี่ป่า, บ็อกซ์วูด, แอช, โอ๊ค, มะกอก, บูบิงกาและไม้มะเกลือ
มักใช้มือจับที่ทำจากฮอร์นมีรุ่นที่ทันสมัยพร้อมที่จับที่ทำจากพลาสติก
รูปแบบที่เรียบง่ายในการออกแบบ: จัดการกับการตัดใบมีดใบมีดและแหวนยึดมีความสะดวกในการใช้งานและง่ายต่อการดูแล นอกจากมีดแบบดั้งเดิมที่พิสูจน์ตัวเองในตลาดแล้วการผลิตในปัจจุบันยังรวมถึงรุ่นต่อไปนี้
- สำหรับการท่องเที่ยว. มีหลายรุ่นที่คุณสามารถใช้เมื่อปีนเขาตกปลาและล่าสัตว์ แต่คุณสมบัติการรวมเป็นหนึ่งของการจัดการในแต่ละครั้งทำโดยใช้ไนลอนเสริมใยแก้วและใบมีดสแตนเลสสตีลของแซนด์วีคที่มีความยาวหลากหลาย บางรุ่นมีการติดตั้งนกหวีดกู้ภัยฟลินท์ตะขอเครื่องตัด ทุกรุ่นมาพร้อมกับล็อค“ Viroblock”
- เนื้อ. บริษัท นำเสนอมีดที่มีด้ามจับทำจากฮอร์นบีชมะกอกอัดและไม้มะเกลือและใบลับพิเศษที่ทำจากสแตนเลสสตีลสวีเดน Sandvik ความยาวของใบมีดมีตั้งแต่ 8 ซม. ถึง 15 ซม. แต่ละรุ่นมีการติดตั้งล็อค“ Viroblock” ที่จดสิทธิบัตรซึ่งช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยในการใช้งานในตำแหน่งเปิดหรือปิด รุ่นนี้สามารถซื้อได้ในกล่องไม้พร้อมซองมีด
- สวน. บริษัท นำเสนอมีดพับที่มีด้ามจับบีชและใบมีดสแตนเลสหรือเหล็กกล้าคาร์บอนที่มีใบมีดตรง, โค้ง, หยักจาก 8 ซม. ยาว (มีดเห็ด) ถึง 18 ซม. ยาว (เลื่อย) มีดจะได้รับการรักษาด้วยสารป้องกันการกัดกร่อน ทุกรุ่นมีการติดตั้ง "viroblock" ล็อครูสำหรับเชือกเส้นเล็กและมีดของตัวเลือกเห็ดเสริมด้วยแปรงพิเศษเพื่อกำจัดสิ่งสกปรก
- กลางแจ้ง ด้ามจับทำจากพลาสติกโพลีอะไมด์เสริมแรงด้วยไฟเบอร์กลาสใบมีดสแตนเลสขนาด 8.5 ซม. มีการติดตั้งเพิ่มเติมกับเซอร์เรย์เตอร์ แต่ละตัวอย่างมีล็อค "viroblock" นกหวีดช่วยชีวิตและกุญแจสำหรับชุดยึด
- จิ๋วจิ๋ว มีดที่มีความยาวใบมีด 2 ซม. มีโซ่ที่มีพวงกุญแจ
- ที่รักชุดแรกของฉัน มีดพับที่เหมาะสำหรับการสอนเด็ก ๆ ถึงวิธีการจัดการกับวัตถุตัดอย่างปลอดภัยและเหมาะสม พวกเขาเป็นที่จับบีชและใบมีดเหล็กที่มีความยาว 8 ซม. ปลายมนพวกเขามาพร้อมกับล็อค "Viroblock" เหมาะสำหรับการปรุงอาหารทำงานกับไม้และทำงานฝีมือ
- ห้องครัว บริษัท นำเสนอมีดหลากหลายรูปแบบสำหรับทำอาหารตัดเนื้อสัตว์เสิร์ฟ
คุณสมบัติของมีดทำครัว
ตามกฎแล้วมีดทำครัวและมีดทำครัวทั้งหมดจากผู้ผลิตรายนี้จะถูกนำเสนอด้วยใบมีดคงที่ ใบมีดทำจากสแตนเลสและด้ามจับทำจากบีชที่ชุบด้วยอะซีตัลเรซิ่น (ปกป้องจากความชื้นกรดไขมันและด่าง) ช่วงนี้รวมถึงเครื่องปอกผัก, มีดเนย, รุ่นสากลที่มีขอบหยัก, อเนกประสงค์ที่มีขอบตัดเรียบด้วยใบมีดโค้งสำหรับการปอกผักและผลไม้รุ่นเนื้อสันนอก, มีด
รุ่นทั้งหมดนั้นทำขึ้นตามมาตรฐานของผู้ผลิต - ด้ามไม้, ใบมีดและใบมีดสแตนเลสที่มีความยาวและความคมชัดหลากหลาย คุณสามารถซื้อทั้งแบบแยกและชุดมีดหลายใบในกล่องของขวัญ
ช้อนส้อมถูกนำเสนอในซีรี่ส์ Bon Appetit และ Chic มีดจากคอลเลคชั่นเก๋เป็นประเภทเนื้อเรื่องที่มีด้ามจับทำจากบีช, ไม้มะเกลือหรือไม้อันมีค่าอื่น ๆ และใบมีด Trailing Point Inox (สแตนเลสแบบสปริงอัด) ซึ่งไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษความยาวของใบมีดคือ 10 เซนติเมตร คุณสามารถซื้อชุดมีด 4 ชิ้นบรรจุในกล่อง
มีดจากคอลเล็กชั่น Bon Appetit สร้างขึ้นเพื่อการใช้งานอย่างถาวรในธุรกิจร้านอาหารและที่บ้าน
การออกแบบประกอบด้วยมือจับทำจากโพลีเมอร์ไฮด์ดีไฮด์ให้ความต้านทานการสึกหรอสูงและป้องกันความชื้นและการกัดกร่อนและใบมีด Inox ที่มีความยาวใบมีด 11 ซม. และการเหลาพิเศษ (ไม่ต้องลับคม
นอกจากนี้ในการเลือกสรรของ บริษัท เป็นแบบจำลอง Minnesel Gourmet ด้วยใบมีด 10 ซม., เหล็กไขจุกและใบมีด 9 เซนติเมตรสำหรับหอยนางรมและหอย
ในซีรี่ส์นี้คุณสามารถซื้อได้ ชุดทำอาหาร Nomel Nomad สำหรับการใช้งานในธรรมชาติและในการเดินทางประกอบด้วยมีดพับสำหรับปอกผักและผลไม้คลาสสิกกับเกลียวไขจุกเหลา Serreitor และเขียงที่ทำจากบีช ทุกอย่างบรรจุในผ้าไมโครไฟเบอร์ จากการตรวจสอบข้างต้นของมีดรุ่น Gadgetsel มันเป็นไปตามที่ผู้ซื้อทุกคนจะสามารถเลือกสำเนาที่ไม่ซ้ำกันสำหรับตัวเองหรือให้เป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักเลงและมีดเก็บจากชุด จำกัด
รีวิวจากเจ้าของ
ความคิดเห็นมากมายจากเจ้าของผลิตภัณฑ์ Gripel สามารถแบ่งออกเป็น 2 ค่าย บางคนเป็นแฟนตัวยงของแบรนด์ที่มีประวัติและพิจารณาว่าจำเป็นต้องมีอย่างน้อยหนึ่งชุดในการสะสมของพวกเขา พวกเขาจะไม่สับสนกับลักษณะที่เรียบง่ายและหยาบคายของผลิตภัณฑ์และราคาที่ไม่แพงเพียงเพิ่มผู้ที่ต้องการซื้อที่มีชื่อเสียงไปยังกระปุกออมสินของพวกเขา
เจ้าของ "คลาสสิก" หลายคนพร้อมที่จะดำเนินการจัดการที่ใช้เวลานานเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติการทำงานของแบบจำลอง ดังนั้นพวกเขาทำให้มือจับไม้ชุบด้วยน้ำมันลินสีดเพื่อให้ความต้านทานความชื้นและสร้างการเคลือบป้องกันการกัดกร่อนบนใบมีดเหล็กกล้าคาร์บอน (โดยจุ่มใน Coca-Cola) และรุ่น Gripel ที่ทันสมัยนั้นมีคุณสมบัติป้องกันทั้งหมดอยู่แล้วใบมีดนั้นคมกว่า (มันยังคงอยู่เป็นเวลานาน) และด้ามจับนั้นทนทานและเหมาะกับการใช้งานมากขึ้น
แต่มีผู้ที่พิจารณารุ่นที่ล้าสมัยและการขาดระบบเปิดใบมีดอัตโนมัติก็ถือว่าเป็นข้อเสียเปรียบ การปรากฏตัวของใบมีดแบบบางที่ทำจากโลหะยืดหยุ่นบางรุ่นทำให้มีความโค้งของใบมีดอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นผลมาจากข้อเสีย แต่ด้วยประเพณีการแปรรูปโลหะที่มีอายุเก่าแก่หลายศตวรรษซึ่ง บริษัท ผู้ผลิตยึดมั่นมาจนถึงทุกวันนี้ความเรียบง่ายในการออกแบบและการใช้มีดอเนกประสงค์รวมถึงราคาที่ต่ำความนิยมในผลิตภัณฑ์ของพระเจ้าก็เพิ่มขึ้นทุกวัน
ภาพรวมของมีด Minnesel ดูด้านล่าง