มีดเป็นของที่ต้องมีในครัว ตลาดสมัยใหม่สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างเต็มที่โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในบรรดาการเลือกสรรที่หลากหลายแบรนด์บางอย่างเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ มีดครัวญี่ปุ่นระดับโลกถือเป็นผู้นำและประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับผู้ผลิตรายอื่น ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้ได้รับรางวัลซ้ำ ๆ พร้อมรางวัลด้านความน่าเชื่อถือการใช้งานได้จริงและการออกแบบที่มีสไตล์ มีดและเซตทั้งสองรุ่นแยกกัน
คุณสมบัติการผลิต
กุญแจสำคัญในการตัดที่มีคุณภาพคือเหล็ก ผู้ผลิตใช้วัสดุพิเศษที่ยังคงใช้งานได้แม้จะใช้งานเป็นเวลานานและต่อเนื่อง เรากำลังพูดถึงเหล็กแผ่นแข็ง นี่คือวัสดุสแตนเลสของ Cromova ระดับสูงสุด ผู้เชี่ยวชาญเลือกทรายพิเศษเพื่อเติมที่จับ นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของใบมีดและมือจับ ดังนั้นการใช้มีดจึงสะดวกและง่ายมาก พารามิเตอร์นี้มีความสำคัญในการผลิตผลิตภัณฑ์ทุกชนิด
คุณสมบัติต่อไปที่ทำให้มีดทำจากญี่ปุ่นเป็นผู้นำคือ ในการลับคมที่ดีเยี่ยม ใบมีดที่คมจะรักษาคุณสมบัติเหล่านี้ไว้เป็นเวลานาน
มีดที่เปิดตัวภายใต้แบรนด์ระดับโลกนั้นไม่ถือว่าไร้ประโยชน์ที่สุดในแง่ของคุณสมบัติการตัด
นวัตกรรม
ในสาขาการผลิตผู้เชี่ยวชาญใช้เทคนิคที่ทันสมัยเพื่อผลิตมีดคุณภาพสูงสุด เราสังเกตเห็นนวัตกรรมสองประการที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ญี่ปุ่นแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายอื่น
- โครงสร้างและรูปร่างของคมตัด รายการแรกเป็นส่วนสำคัญของมีดใด ๆ และในผลิตภัณฑ์ญี่ปุ่นองค์ประกอบนี้มีเอกลักษณ์ รูปร่างของเครื่องเหลามีความแตกต่างจากเวอร์ชั่นยุโรปมาตรฐาน มันกว้างและขนาดสามารถเข้าถึงได้ถึง 4 นิ้ว มุมแหลมที่จับได้ง่ายกับผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ เกิดขึ้นจากแผ่นตัดบาง
- ความสมดุล ตามที่ระบุไว้ด้ามจับกลวงนั้นเต็มไปด้วยทราย ด้วยวิธีการที่แปลกใหม่ผู้ผลิตได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ปริมาณวัสดุที่จะเติมถูกคำนวณอย่างแม่นยำ
ขั้นตอนการตัดและลับมีดจึงง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ความสะอาดสูงสุดทำได้ด้วยโลหะผสมสแตนเลส เมื่อพัฒนาลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์ผู้เชี่ยวชาญให้ความพึงพอใจกับรูปแบบที่ราบรื่นและราบรื่น
สายพันธุ์
ผลิตภัณฑ์แบ่งออกเป็นคลาสตามเกณฑ์หลายอย่างรวมถึงต้นทุนวัสดุการผลิตและพารามิเตอร์อื่น ๆ แต่คุณลักษณะพื้นฐานที่สุดคือจุดประสงค์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมระหว่างการใช้งานคุณต้องเลือกรุ่นที่ถูกต้องของมีด พิจารณามีดทำครัวพื้นฐานที่สุด ข้อมูลที่นำเสนอเกี่ยวกับโมเดลจะช่วยให้ทุกคนตัดสินใจเลือกสรรที่หลากหลาย
- มีดเชฟ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรอยู่ในครัวใด ๆ นี่คือรูปแบบสากลที่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
- สำหรับขนมปัง. คุณสมบัติที่โดดเด่นของการทำสำเนาสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่คือฟันที่อยู่ตามแนวใบมีด
- เนื้อซี่โครง รุ่นดังกล่าวเป็นลักษณะของใบมีดที่บางและยืดหยุ่นเพื่อการตัดที่สะดวกและบาง ความยาวของใบมีดที่เหมาะสมแตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ถึง 30 ซม.
- ขวานเล็ก ประเภทนี้ถูกเลือกสำหรับการตัดชิ้นเนื้อขนาดใหญ่และตัดซากอย่างรวดเร็ว
- สำหรับชีส มีดที่มีใบมีดขนาดกะทัดรัดและมีส้อมที่ปลาย เป็นที่น่าสังเกตว่ามีการเลือกอินสแตนซ์ดังกล่าวสำหรับผลิตภัณฑ์บางประเภทเท่านั้น
- เลื่อย. ในการตัดอาหารแช่แข็งมีดเลื่อยก็มีประโยชน์
- สำหรับผัก. ใช้สำหรับปอกเปลือกผักหรือหั่นเป็นชิ้นโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก
- Santoku. อีกตัวเลือกเอนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับการหั่นและหั่นอาหาร
มีดประเภทอื่น ๆ
นอกจากนี้ยังมีจำหน่ายมีดหั่นแตงโมแยกเนื้อสัตว์ออกจากกระดูกปอกเปลือกเห็ดสดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผิวส้มหั่นเป็นเกรฟฟรุตเนยพิซซ่าและขนมอบแบนมะเขือเทศและผักอื่น ๆ ที่มีเปลือกบาง ๆ
แยกเป็นมูลค่า noting มีดที่ใช้ในการปอกผักและผลไม้เช่นเดียวกับการเปิดหอยนางรมและเปลือกหอย ทุกปีผู้ผลิตจะพัฒนาโมเดลที่เป็นนวัตกรรมเพื่อการใช้งานจริงและสะดวกยิ่งขึ้น
กฎการคัดเลือก
ในการเลือกที่ถูกต้องคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้
- ผลิตภัณฑ์ต้องมีคุณภาพสูง ตรวจสอบใบมีดและที่จับอย่างระมัดระวัง ไม่ควรมีรอยแตกร้าวรอยขีดข่วนหรือข้อบกพร่องอื่น ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์
- สีและพื้นผิวของใบมีดจะต้องเหมือนกัน. ถ้าเป็นไปได้ตรวจสอบว่ามีดอยู่ในมือของคุณอย่างไร นอกจากรูปร่างที่จับได้สะดวกแล้วมีดในอุดมคติยังมีน้ำหนักปานกลาง
- พารามิเตอร์ถัดไปที่คุณควรคำนึงถึงคือการติดตั้งเบลด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ใบมีดยื่นออกไปตามด้ามจับ ตรวจสอบตัวยึด พวกเขาจะต้องจัดขึ้นอย่างปลอดภัย
- อีกปัจจัยที่สำคัญเมื่อเลือกคือคุณภาพของคมตัด องค์ประกอบนี้เมื่อดำเนินการอย่างถูกต้องดูเหมือนว่าเส้นที่ราบรื่นและเงางามโดยไม่มีข้อบกพร่อง
ความคิดเห็นของลูกค้า
ในตอนท้ายของบทความเราระบุว่าผู้ซื้อที่แท้จริงกำลังคิดถึงสินค้าแบรนด์เนมจากญี่ปุ่น บทวิจารณ์หลายรายการสามารถพบได้ทั้งในฟอรัมที่มีเนื้อหาเฉพาะและในความคิดเห็นของร้านค้าออนไลน์ ลูกค้าส่วนใหญ่ตอบสนองเชิงบวกกับผลิตภัณฑ์ของดินแดนอาทิตย์อุทัย ข้อดีคือคุณภาพความสะดวกสบายและความน่าเชื่อถือ หลายคนระบุผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
ในบรรดาข้อบกพร่องที่สังเกตเห็นค่าใช้จ่ายสูงของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับการผลิตเฉลี่ย
ในวิดีโอหน้าคุณจะพบภาพรวมของมีดญี่ปุ่นระดับโลก G4