BergHOFF เป็นผู้ผลิตอุปกรณ์ครัวของเบลเยียมที่มีชื่อเสียงระดับโลก การจัดประเภทของ บริษัท รวมถึงจานช้อนส้อมเครื่องมืออุปกรณ์บาร์รายการบาร์บีคิว ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท มีจำหน่ายในทุกทวีปทั่วโลก ร้านค้าและร้านค้าภายใต้แบรนด์นี้ดำเนินงานใน 65 ประเทศ
วันนี้เราจะพูดถึงเรื่องที่จำเป็นต้องมีอยู่ในทุกบ้านและหากไม่มีกระบวนการปรุงอาหารใด ๆ ก็สามารถมีได้

วัสดุของการผลิต
มีดที่ผลิตภายใต้แบรนด์นี้มีความหลากหลายมาก ก่อนอื่นพวกเขาแตกต่างกันในวัสดุการผลิต โดยปกติแล้วใบมีด BergHOFF ทำจากเหล็กหลายประเภท อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้ความนิยมของเครื่องมือตัดเซรามิกกำลังได้รับแรงผลักดัน นอกจากนี้แบบจำลองที่ทำจากวัสดุผสมมีความต้องการสูงเช่นเมื่อใบมีดเป็นเหล็ก แต่ปกคลุมด้วยชั้นเซรามิก

มีดเหล็ก
สำหรับใบมีดจะใช้เหล็กเกรดที่แตกต่างกัน วัสดุนี้ทนต่อการกัดกร่อนและอุณหภูมิที่สูงขึ้น ดังนั้นผลิตภัณฑ์สแตนเลสจึงมีพื้นผิวที่เป็นมันวาวและเหล็กกล้าโครเมี่ยมโมลิบดีนัมเป็นโลหะผสมของเหล็กที่มีโครเมียมซึ่งให้สีเข้มกว่า
พื้นผิว Chromed มีความไวต่อความเสียหายทางกลและสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าวมากขึ้น ดังนั้นราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงต่ำกว่าสแตนเลสเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์สแตนเลสมีความทนทานเป็นพิเศษมีการออกแบบที่ดีและไม่ทิ้งรสชาติอาหาร
มีด BergHOFF ทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนสูงและเก็บงานเจียรจากโรงงานมาเป็นเวลานาน


มีดเซรามิค
เครื่องใช้ในครัวเซรามิกยังมีข้อดีของพวกเขาจากบทวิจารณ์จำนวนมากโมเดลดังกล่าวมีความยาวมากกว่าสเตนเลสให้ความคมของใบมีด นอกจากนี้บางคนชอบพวกเขามากขึ้นในการออกแบบ อย่างไรก็ตามในการใช้งานพวกเขาด้อยกว่าเหล็ก ไม่สามารถตัดกระดูกด้วยใบมีดเซรามิก แต่สามารถตัดเป็นชิ้นบางได้อย่างสวยงาม
สำหรับการลับคมเครื่องมือดังกล่าวจำเป็นต้องใช้เครื่องมือพิเศษซึ่งมีอยู่ในกลุ่ม BergHOFF ด้วย


จับ
มีหลายวัสดุสำหรับการผลิตด้ามมีดของ BergHOFF ผู้ผลิตเสนอชิ้นงานที่มีด้ามจับทำจากไม้โดยเฉพาะพลาสติกและโลหะที่ทนทาน วัตถุดิบแต่ละประเภทมีจุดแข็งและจุดอ่อนของตนเอง ไม่มีเคล็ดลับสากลและแม่บ้านทุกคนเลือกแบบจำลอง นำทางโดยการตั้งค่าของตัวเอง
อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าตัวเลือกของมีดที่มีด้ามจับทำจากสเตนเลสสตีลที่เป็นของแข็งน่าเชื่อถือที่สุด



สายพันธุ์
มีด BergHOFF ทุกรุ่นในตลาดสามารถแบ่งออกเป็น 12 กลุ่มที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และการใช้งาน พิจารณาคุณสมบัติของแต่ละกลุ่มเหล่านี้

สำหรับเนื้อสัตว์และสเต็ก
สปีชีส์นี้มีอยู่ในหลายคอลเลกชัน
- ราศีสิงห์ ใบมีด - สแตนเลสสตีลเคลือบแบบไม่ติดความยาว 12-18 ซม. ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก ด้ามจับทำจากโพลีโพรพิลีนแบบไม่ลื่น คอลเลกชันทำในสีตัดกันสดใส

- ฟอร์จ ใบมีดเหล็กและด้ามพลาสติกเสริมด้วยหมุดโลหะ ประชาธิปไตยที่สุดของแบบจำลอง


- Essentials. นี่คือการรวมกันของใบมีดเหล็กและด้ามไม้


- หัวป่าก์ ใบมีดโครเมี่ยมโมลิบดีนัมวานาเดียมแบบชิ้นเดียวที่มีด้ามจับเคลือบด้วยโพลีฟอร์มัลดีไฮด์ (พลาสติก) ไม่แนะนำให้ทิ้งไว้ใกล้เปลวไฟและอุณหภูมิสูง ความยาวของใบมีดอยู่ที่ 12-18 ซม.


- รอน มีดจากซีรี่ส์นี้ทำจากเหล็กและมีการเคลือบไทเทเนียมสองชั้นในสีดำพร้อมการเคลือบพิเศษเพื่อป้องกันการยึดเกาะของชิ้นงาน ด้ามจับหนาเพื่อความสมดุลที่เหมาะสม

สำหรับการทำความสะอาด
มีดที่รวบรวมในกลุ่มนี้ออกแบบมาสำหรับการหั่นและปอกผักและผลไม้
- ให้ผ่ากลาง ใช้สำหรับตัดแอปเปิ้ลลูกแพร์และผลไม้แข็งอื่น ๆ
- พิลเลอร์ ออกแบบมาเพื่อปอกเปลือกเบา ๆ พวกเขาสามารถแนวนอนหรือแนวตั้ง
- ทำความสะอาดมีด. พวกเขาสามารถเป็นได้ทั้งด้วยใบมีดที่แข็งและกว้างหรือแบบที่มีความยืดหยุ่นแคบ เป็นตัวแทนในคอลเลกชันของ Neo, Leo, Eclipse (ชุดเซรามิก), Gourmet, Ron (ชุดไทเทเนียม)


สำหรับพิซซ่า
ใบมีดกลมที่มี serrations ที่เส้นรอบวง นำเสนอในคอลเลกชันของ Essentials Duet (สแตนเลส), Leo, Squalo (ด้ามจับพร้อมแผ่นกันลื่นที่ทำจากยาง)


สำหรับชีส
กลุ่มนี้มีอินสแตนซ์จากหลายคอลเลกชัน
- คราส - ใบมีดในรูปสามเหลี่ยมโค้งที่มีปลายแหลมหรือโค้งมนมาพร้อมกับฝาปิดที่มีรูระบายอากาศ
- ตรง - มีดที่เป็นของแข็งพร้อมใบมีดที่มีรูที่มีรูยึดติดกับปลาย
- ราศีสิงห์ - อะนาล็อกเซรามิกของคอลเลกชันก่อนหน้า



สำหรับขนมปัง
ผลิตภัณฑ์ที่มีใบมีดยาวตรงขอบหยัก กลุ่มรวมถึงรูปแบบจากคอลเลกชันต่างๆ: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (ของแข็งจัดการกับสามหมุดทำจากพลาสติก ABC)



มีดเชฟ
เป็นที่ต้องการมากที่สุดในครัวดังนั้นจึงมีความหลากหลายในคอลเล็กชั่น BergHOFF ที่มีอยู่เกือบทั้งหมด มีลักษณะเป็นใบมีดที่ยกขึ้นและเป็นจุดศูนย์กลางของแรงโน้มถ่วงที่เคลื่อนย้ายไปจนสุดเพื่อให้สะดวกในการตัดกระดูกอ่อนและกระดูก ใบมีดมีน้ำหนักมากและกว้าง ความยาวใบมีด 13–23 ซม.


สับ
พวกเขาใช้สำหรับตัดกระดูกจากชิ้นส่วนเช่นเดียวกับการตัดสเต็กขนาดใหญ่ ใบมีดมีความยืดหยุ่นและแคบ มีดชนิดนี้มีอยู่ในคอลเลกชัน BergHOFF จำนวนมาก


Santoku
พวกมันมีลักษณะที่คมดาบอันทรงพลังและมีจมูกต่ำ บนใบมีดเองอาจมีช่องหรือรู (สิ่งจำเป็น) เพื่อให้ชิ้นส่วนแยกออกจากกันได้ดียิ่งขึ้น ในกรณีอื่นขอบตัดอาจเอียงเล็กน้อยที่ใบมีด


มีดพิเศษ
กลุ่มนี้มีอุปกรณ์ที่แปลกใหม่และทันสมัยที่สุดสำหรับการตัดประเภทต่าง ๆ :
- ตะแกรงสำหรับตัดก้อน
- มีดสำหรับหั่นผัก
- มีดสำหรับมะเขือเทศ



ด้าม
มีใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากว้างมีใบมีดหนา ออกแบบมาสำหรับการตัดชิ้นปลาหรือเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ ขวานเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้หากคุณต้องการตัดกระดูก โมเดลต่อไปนี้อยู่ในการจัดประเภท:
- เทปันยากิจากคอลเลคชัน Cook & Co มือจับ - พลาสติก
- ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับด้ามไม้
- Cook & Co hatchet พร้อมแป้ง


มีดที่ถนน
สามารถพบได้ในคอลเลกชัน Everslice ชุดนี้ประกอบด้วยรุ่นที่มีการเคลือบไทเทเนียม PVD ซึ่งให้ความแข็งแรงเป็นพิเศษของผลิตภัณฑ์และทำให้ทนทานมากขึ้น การออกแบบของคอลเลกชันที่ทำในจานสีดำและสีเทารัดกุมมีดทั้งหมดมีการติดตั้งเคสป้องกันที่ทำจากวัสดุที่อ่อนนุ่มด้วยการจับมือ ใบมีดบางและแคบมีจมูกแหลม


สากล
ชื่อพูดสำหรับตัวเอง เครื่องมือดังกล่าวดีพอ ๆ กันสำหรับการปอกมันฝรั่งและสเต็กหั่น BergHOFF มีเครื่องมือตัดหลากหลายประเภททั้งใบตรงและใบมีดหยัก
พวกเขาอยู่ในคอลเลกชันส่วนใหญ่ดังนั้นหากคุณต้องการคุณสามารถเลือกมีดที่ทำจากเหล็กรวมถึงเครื่องมือที่มีไทเทเนียมหรือเซรามิกพ่น

ชุดมีด
สำหรับมืออาชีพรวมถึงผู้ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพที่แท้จริง BergHOFF ขอเสนอ ชุดประกอบด้วยหลายรายการในครั้งเดียว การเลือกที่เสนอมีความหลากหลายมาก สำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัวหรือเป็นของขวัญแต่งงาน บริษัท นำเสนอชุดประกอบด้วยมีดทำจากสแตนเลสสำหรับการจัดวางโต๊ะและมีดอื่น ๆ ทั้งหมดของพวกเขาจะถูกขายในกระเป๋าเดินทางพิเศษที่สะดวกในการจัดเก็บพวกเขา
ที่บริการของมืออาชีพ ชุดสำหรับพ่อครัวยังบรรจุในกระเป๋าเดินทางหรือในกระเป๋าถือเพื่อความสะดวกในการพาคุณไปกับธรรมชาติหรือกิจกรรมอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร มีข้อเสนอพิเศษสำหรับห้องครัวรวมถึงมีดหลายฟังก์ชั่นที่แตกต่างกัน พวกเขายังสามารถติดตั้งด้วยกรรไกรสำหรับตัดนก
นอกจากนี้หากต้องการคุณสามารถซื้อ ยกตัวอย่างเช่นอุปกรณ์พกพาสำหรับบาร์บีคิวจากคอลเล็กชั่น Geminis พวกเขาจะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบการพักผ่อนกลางแจ้ง นอกจากมีดเนื้อแล้วชุดนี้ยังประกอบด้วยจอบส้อมส้อมแหนบและแปรงขนาดเล็ก ทั้งหมดนี้บรรจุในกล่องดินสอพับผ้าซึ่งมีตัวยึดสำหรับแต่ละรายการ


ภาพรวมของมีด BergHOFF Coda ที่คุณสามารถดูเพิ่มเติม