ช้อนคิวโปรนิกเกิล: อะไรคือประโยชน์และอันตราย

ความต้องการช้อนส้อมที่งดงามนั้นสูงอยู่เสมอแม้จะมีแฟชั่น แต่ของขวัญชิ้นนี้ก็ถือเป็นสถานะเสมอ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบการดำเนินชีวิตของครอบครัวตารางที่เสิร์ฟอย่างสวยงามจะตกแต่งวันหยุดใด ๆ ขึ้นอยู่กับงบประมาณและรสนิยมที่ซื้ออุปกรณ์ที่ทำจากเงินเงินคิวโปรนิกเกิลหรือเงินนิกเกิล

คิวโปรนิกเคลวันนี้ไม่ได้รับความนิยมเหมือนเมื่อ 50 ปีก่อนโลหะผสมนี้ถูกใช้ในการผลิตจานไม่เพียง แต่ยังเป็นเครื่องประดับ เนื่องจากความต้านทานต่อการกัดกร่อนและภายนอกมีความคล้ายคลึงกับสีเงินเครื่องคิวโปรนิกเกิลเป็นสิ่งที่พบได้บ่อยในเวลานั้น องค์ประกอบของโลหะผสมประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• ทองแดงไม่น้อยกว่า 70%;
• ไม่เกิน 30% นิกเกิล;
• ประมาณ 1% แมงกานีสและเหล็ก

สังกะสีก่อนหน้านี้ยังคงอยู่ในนั้น แต่วันนี้วัสดุที่มีองค์ประกอบดังกล่าวเรียกว่าเงินนิกเกิลซึ่งสังกะสีราคาถูกบางส่วนแทนที่นิกเกิลราคาแพง คิวโปรนิกเกิลสามารถถ่ายโอนความชื้นได้ไม่ดีมีค่าการนำความร้อนต่ำ

ชุดน้ำชาและโต๊ะทำจากเงินนิกเกิลเป็นเรื่องธรรมดามากในสหภาพโซเวียต มีโรงงานหลายแห่งที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน ไม่มีใครคิดเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของมีดเหล่านี้ อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีโลหะหลายชนิดในองค์ประกอบจึงไม่น่าแปลกใจที่การใช้งานปกติของพวกเขานำไปสู่ผลกระทบต่อสุขภาพ มีความเห็นว่าหากใช้อย่างไม่ถูกต้องคิวโปรนิกเกิลจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ

ในข้อดีของอาหารดังกล่าวเราสามารถแยกแยะความปลอดภัย

• ความทนทานแข็งแรง;
• ราคางบประมาณ
• ลักษณะที่สวยงามและสถานะ
• ไม่อยู่ภายใต้การกัดกร่อน;
• ความร้อนขึ้นอย่างช้าๆจึงสะดวกในการใช้

นอกจากนี้ยังมีข้อเสียสำหรับอุปกรณ์จากคิวโปรนิกเกิล:

• มืดลงและต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง
• หากอุปกรณ์ปราศจากการเคลือบพวกเขาสามารถให้โลหะในรสชาติได้
• ไม่สามารถใช้ในการทำอาหารได้

สำหรับสุขภาพเป็นไปได้ที่จะทำร้ายร่างกายโดยใช้ผลิตภัณฑ์คิวโปรนิกเกิลสำหรับทำอาหารเท่านั้น ระหว่างการให้ความร้อนการออกซิเดชั่นของทองแดงจะปล่อยสารพิษบางชนิดออกมาเมื่อสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารในเตาอบหรือบนเตาในจานคิวโปรนิกเกิล ประโยชน์ต่อสุขภาพของการใช้ช้อนคิวโปรนิกเกิลมีความชัดเจนเป็นประจำ โมเลกุลโลหะจำนวนน้อยไม่สามารถต่อสู้กับแบคทีเรียได้เช่นเดียวกับเงิน แต่ร่างกายต้องการมัน เพื่อเพิ่มการกลืนกินของสารต่าง ๆ เช่นเหล็กนิกเกิลทองแดงมันก็เพียงพอที่จะกินอาหารอย่างต่อเนื่องด้วยช้อนและส้อมคิวโปรนิกเกิล

เครื่องใช้ทองคำและเงินไม่เพียง แต่มีราคาแพงมาก แต่ยังเปราะบาง ชาและช้อนส้อมที่ทำจากโลหะผสมมีความทนทานและสวยงามไม่น้อย ช้อนส้อมมีดและอุปกรณ์อื่น ๆ มีตราประทับตราประทับในรูปแบบของจารึกที่ระบุข้อมูลบางอย่าง ส่วนใหญ่มักจะเป็นตัวอักษรในรูปแบบของตัวย่อและตัวเลข สินค้าที่ผลิตในสหภาพโซเวียตและรัสเซียมีเครื่องหมายดังต่อไปนี้:

• ISC - การถอดรหัสหมายถึงองค์ประกอบนิกเกิล - ซิลเวอร์ที่เป็นอะนาล็อกของคิวโปรนิกเกิล
• ถ้าเขียน MELCH, มินนิโซตา - หมายความว่าคุณมีน้ำชาหรือภาชนะที่ทำจากคิวโปรนิกเกิล
• สเตนเลสบนช้อน - บอกถึงสแตนเลส
• อัล - อลูมิเนียม

นอกจากนี้เมื่อมีการทำสีเงินหรือปิดทองเครื่องหมายเพิ่มเติมที่มีสัญลักษณ์ของโลหะที่เกี่ยวข้องจะถูกกำหนดด้วย เครื่องหมาย ISC นั้นใช้ในการผลิตไม่เพียง แต่มีดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องประดับอุปกรณ์และอุปกรณ์ต่างๆ มันหมายถึงทองแดงนิกเกิลสังกะสี เงินนิกเกิลจะถูกเคลือบด้วยเงินเพื่อที่ว่าจะไม่มีการตีหรือกลิ่นของโลหะ โซเวียต GOST ต้องการสัดส่วนของส่วนประกอบของโลหะผสม ISC ต่อไปนี้สำหรับอุปกรณ์มีดและอุปกรณ์ชงชา

• ทองแดงจาก 60%;
• นิกเกิลจาก 13%;
• สังกะสีจาก 18%

คำจารึก ISC 15-20 หมายถึงอัตราส่วนร้อยละอย่างแม่นยำ - นิกเกิล 15% และสังกะสี 20% ปริมาณทองแดงในลักษณะนี้ไม่ใช่ปัญหาในการคำนวณ จากข้อมูลของ GOST ความหนาของสารเคลือบผิวจะถูกกำหนด - 24 มม. สำหรับส้อมช้อนแหนบหม้ออบถาดและจาน 18 มม. - สำหรับที่วางแก้ว

บ่อยครั้งที่คุณสามารถเห็นเครื่องหมาย ZiD และ ZiSh บนช้อนส้อมโบราณนี่คือชื่อของสถานที่ผลิตชุด:

• ZiD - พวกเขา Dzerzhinsky;
• Zish - ปลูกมัน Shevchenko (มีบันทึกเป็นภาษายูเครน)

ประการแรกเงินเป็นโลหะบริสุทธิ์ไม่ประกอบด้วยสิ่งสกปรกใด ๆ คิวโปรนิกเกิลเป็นโลหะผสมที่มีความแข็งแรงมากขึ้น ภายนอกพวกมันคล้ายกันมากดังนั้นการแยกแยะพวกมันไม่ใช่เรื่องง่าย ก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาช้อนอย่างถูกต้อง

ความแตกต่างหลัก:

• เห็นได้ชัดว่าเงินนั้นหนักกว่าคิวโปรนิกเกิล
• สะท้อนแสงได้ดี
• เมื่อเวลาผ่านไปมันจะน่าเบื่อ
• ดำเนินไฟฟ้าและความร้อนได้ดีขึ้นทำให้ร้อนเร็วขึ้น
• เงินมีราคาแพงกว่า;
• ยี่ห้อของผลิตภัณฑ์หากเป็นของแท้บนเงินคือการทดสอบบนคิวโปรนิกเกิล - ตัวอักษร

หากมีข้อสงสัยให้ตักช้อนในไอโอดีนในน้ำหรือถูด้วยดินสอตัก การเปลี่ยนแปลงของสีใด ๆ ที่พิสูจน์ว่าคุณมีโลหะผสม กลิ่นโลหะยังบ่งบอกถึงการมีอยู่ของโลหะผสมเนื่องจากเงินไม่มีกลิ่นถูผลิตภัณฑ์ได้ดีพอที่จะรู้สึกถึงกลิ่นหอม คุณสามารถถือผลิตภัณฑ์ด้วยเข็มหากมีรอยขีดข่วนนี่คือโลหะผสม

การดูแลช้อนของคิวโปรนิกเกิลเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่คิวโปรนิกเกิลที่มักมืด เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้คุณต้องดูแลมีดให้เหมาะสม หากพวกเขาดำคล้ำคุณไม่ควรสิ้นหวังคุณสามารถคืนพวกเขากลับสู่สภาวะดั้งเดิมได้

มีสาเหตุหลายประการในการทำให้มืดลงชนิดของผลิตภัณฑ์และวิธีเก็บรักษามีความสำคัญ เหตุผลหลัก:

• ความชื้นสูงเป็นความโชคร้ายที่แท้จริงของช้อนคิวโปรนิกเคลดังนั้นพวกเขาจึงถูกเก็บไว้ในที่แห้งและหลังจากล้างทำความสะอาดเสร็จแล้ว
• การดูแลที่ไม่เหมาะสมเช่นอาหารสารที่เปลี่ยนรูปลักษณ์ของอุปกรณ์เมื่อเวลาผ่านไปอาจทำให้เกิดรอยแตกเล็ก ๆ

สำหรับการทำความสะอาดช้อนดำจากคิวโปรนิกเกิลใช้วิธีการและวิธีการต่าง ๆ พวกเขาสมบูรณ์แบบสำหรับการทำความสะอาดปกติเช่นเดียวกับจุดเก่า

• ทำลาย ส่วนใหญ่มักใช้ร่วมกับเกลือและโซดา วางฟอยล์ที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุซึ่งมีรายการที่ต้องทำความสะอาด พวกเขาจะเทราดด้วยโซดาเกลือและส่งไปยังกองไฟประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นไฟจะดับลงและผลิตภัณฑ์จะถูกปล่อยทิ้งไว้ในน้ำจนกว่าพวกเขาจะเย็นสนิทจากนั้นพวกเขาจะถูกล้างอย่างทั่วถึงและเช็ดให้แห้งด้วยผ้านุ่ม
• วิธีพิเศษ พวกเขาสามารถซื้อได้ในแผนกเศรษฐกิจของซูเปอร์มาร์เก็ตพวกเขาสะดวกในการใช้งานมีหลายประเภท: เจล, ผง, การแก้ปัญหา มันสะดวกที่สุดในการใช้ผลิตภัณฑ์ชนิดเหลวและผ้าเช็ดทำความสะอาดพิเศษ พวกเขาเก่งในการทำความสะอาดสารกัดกร่อน แต่พวกมันสามารถทำลายชุดช้อนโต๊ะได้ ขอแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ห่อหุ้มอุปกรณ์หลังการใช้งานปกป้องจากความชื้น
• โซดาและน้ำส้มสายชู นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ประหยัดที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งสองมีให้บริการในเกือบทุกครัว โซดาประมาณ 50 กรัมละลายในน้ำลิตรถ้าคุณใช้น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชาต่อ 200 มล. จากนั้นส่วนผสมนี้จะถูด้วยผ้า, ล้าง, เช็ดให้แห้ง
• decoctions decoctions ที่นิยมมากที่สุดสำหรับการปอกคิวปิดเป็นมันฝรั่งกระเทียมและเปลือก เปลือกของไข่สองฟองวางอยู่ในน้ำ (1 ลิตร) แล้วนำไปต้มจนเดือดผลิตภัณฑ์ที่มืดจะลดลง หลังจากนั้นไม่กี่นาทีพวกเขาก็ออกไปล้างทำความสะอาด น้ำซุปมันฝรั่งถือเป็นความก้าวร้าวน้อยกว่าเล็กน้อยเหมาะสำหรับการทำความสะอาดเป็นระยะ
• สารแอมโมเนีย มีการเติมแอลกอฮอล์ 4 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตรและผลิตภัณฑ์ชุดนี้จะถูกชะล้างแม้จะมีสิ่งสกปรกที่ร้ายแรงมาก

บ่อยครั้งหลังจากขั้นตอนช้อนจากคิวโปรนิกเกิลหายไปเพื่อคืนความเป็นเงาที่หายไปโดยใช้วิธีการที่หลากหลาย:

• ยาสีฟันหรือผง - ผลิตภัณฑ์ถูด้วยผลิตภัณฑ์ที่ใช้กับสำลี
• มันฝรั่ง - คุณต้องมีผักรากดิบครึ่งหนึ่งซึ่งใช้สำหรับเช็ดมีด
• พาสต้า - วางเครื่องใช้ไฟฟ้าในกระทะที่มีพาสต้าต้มนาน 20 นาทีปล่อยให้น้ำอยู่ในกระทะแล้วล้างและแห้งแล้วทิ้งพาสต้า

เพื่อให้ช้อนคิวโปรนิกเกิลรักษาลักษณะเดิมของมันไว้เป็นเวลานานและไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดบ่อยครั้งต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• อย่าเก็บอุปกรณ์ไว้ในที่ที่มีความชื้นสูงในกล่องปิดมันจะดีกว่าที่จะห่อแต่ละชิ้นด้วยฟิล์มเกรดอาหาร
• อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลคลอรีนที่ก้าวร้าวเช่นสีขาว
• ล้างเครื่องใช้คิวโปรนิกเกิลเท่านั้นด้วยมือพวกเขาไม่สามารถล้างในเครื่องล้างจาน

สำหรับความง่ายในการทำความสะอาดคิวโปรนิกเกิลในสองนาทีดูวิดีโอถัดไป