เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงการเตรียมขนมโดยไม่ต้องใช้ขั้นตอนสุดท้าย: ตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยครีม ไม่อย่างนั้นแม้แต่ขนมที่อร่อยที่สุดก็จะสูญเสียความอ่อนช้อยไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่อาจจะอร่อยน้อยลง
ตกแต่งด้วยถุงขนม
ความหลากหลายของรูปแบบภาพวาดองค์ประกอบจากครีมนั้นถูก จำกัด ด้วยจินตนาการเท่านั้น เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้มีอุปกรณ์เสริมขนมพิเศษ: ถุงขนมและหัวฉีดสำหรับมัน คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะหรือร้านค้าออนไลน์
มีสถานการณ์ที่จำเป็นต้องมีชุดตกแต่งครีมอย่างเร่งด่วน แต่ไม่มีความปรารถนาหรือโอกาสในการซื้อ ในกรณีเช่นนี้คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง ชุดนี้จะถูกทิ้ง อาจเป็นครั้งแรกในระหว่างการผลิตพนักงานต้อนรับอาจมีความชำนาญไม่เพียงพอและรายละเอียดเล็กน้อยจะไม่ถูกตัดออกอย่างประณีต แต่ การก่อสร้างดังกล่าวค่อนข้างคุ้มค่าที่จะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์โรงงาน.
สำหรับการใช้รูปแบบเรียบง่ายถุงขนมตัวเองสามารถให้บริการ ทำให้มันง่ายมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ถุงขนมสามารถถูกแทนที่ด้วยถุงอาหารที่เรียบง่าย
สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ถุงที่แข็งแรงกว่าสำหรับการแช่แข็งอาหาร
ในการตกแต่งตกแต่งคุณเพียงแค่ต้องตัดมุมออกจากถุงและเติมครีมขนมด้วยถุง ยิ่งมุมถูกตัดมากเท่าไหร่ลวดลายก็ยิ่งหนาเท่านั้น เพื่อให้ได้เส้นที่บางคุณต้องตัดเป็นรูเล็ก ๆ กระเป๋าขนมจากไฟล์สเตชั่นจะคงทนมาก ทำให้มันง่าย:
- ตัดไฟล์ตามแนวทแยงมุม
- สามเหลี่ยมที่เกิดขึ้นควรวางบนผ้า
- คลุมด้วยกระดาษ parchment จากด้านบนและเดินเบา ๆ เหล็กตามขอบของรูปสามเหลี่ยม
เมื่อทำการติดกาวไฟล์ทั้งสองส่วนคุณจะได้รูปร่างของถุงที่จำเป็นซึ่งจะต้องใส่ครีม จากนั้นมุมเล็ก ๆ ควรถูกตัดออกจากกระเป๋าและเมื่อกดลงไปคุณสามารถตกแต่งด้วยครีมขนมหวาน
รายการ parchment
การใช้ทองเหลืองกระดาษแผ่นหนังสำหรับห่อหุ้มคุณไม่เพียง แต่สามารถทำจารึกไว้ที่ของหวานเท่านั้น ในการทำทองเหลืองคุณต้อง:
- ใช้กระดาษแผ่นเล็ก ๆ
- ตัดสามเหลี่ยมออกจากมัน
- ม้วนกระดาษที่มีกรวย
- ยึดขอบโดยพับเข้าด้านใน
หลังจากนี้ cornet ควรจะเต็มไปด้วยครีมครีมหรือน้ำแข็ง ปลายกรวยจะต้องถูกตัดออก รายการพร้อมที่จะตกแต่งขนมที่คุณชื่นชอบ
หัวฉีดทำ
สำหรับเครื่องประดับที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นคุณจะต้องใช้หัวฉีดแบบพิเศษสำหรับถุงขนม ทำเองได้อย่างง่ายดาย หมวกทุกชนิดฝาขวดสำหรับน้ำหรือน้ำผลไม้ผู้ถือเทียนหมวกสำหรับขวดนมสามารถทำหน้าที่เป็นวัสดุ สำหรับจุดประสงค์เหล่านี้แม้แต่ขวดที่ล้างด้วยน้ำสะอาดจากหยดจมูกก็เหมาะสม กระป๋องหัวฉีดเป็นที่นิยมมาก
ข้อดีของการทำหัวฉีดสำหรับถุงขนมด้วยมือของคุณเองคือการทำกำไร วัสดุส่วนใหญ่ที่จำเป็นสำหรับการทำเช่นนี้อยู่ในมือของแม่บ้านทุกคน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีกฎซึ่งใช้แล้วทิ้งซึ่งจะช่วยลดเหงื่อจากการซักเป็นเวลานาน
ด้วยการทำให้พวกเขาด้วยมือของคุณเองและใช้จ่ายในเวลาเดียวกันกับเงินทุนขั้นต่ำคุณจะประหลาดใจกับแขกผู้มีจินตนาการและความเฉลียวฉลาด
ทำจากพลาสติก
ฝาพลาสติกเป็นวัสดุที่สะดวกสำหรับการทำหัวฉีดสำหรับการใช้ครีม แต่พวกเขาสูญเสียไปยังวัตถุจากกระป๋องเพราะตัวเลือกสำหรับรูปแบบครีมที่ได้รับจากพวกเขามีขนาดเล็กกว่าสามารถรับได้จากหัวฉีดดีบุก ในฝาพลาสติกเจาะรูหนึ่งรูหรือมากกว่าด้วยเข็มที่อุ่น คุณสามารถใช้วัตถุที่เจาะทะลุได้ ขอบคุณที่รางน้ำแปลก ๆ ที่ได้รับหลังจากการเจาะครีมจะถูกนำไปใช้กับเค้กที่มีเส้นบาง ๆ เรียบร้อย ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการเขียนคำแสดงความยินดีหรือใช้รูปแบบที่ละเอียดอ่อนในลูกกวาด
จากความสามารถ
วัสดุที่สะดวกที่สุดสำหรับการผลิตหัวฉีดแบบต่างๆที่บ้านคือกระป๋อง สำหรับการทำงานใช้:
- กระป๋องจากใต้น้ำอัดลม
- กรรไกร;
- สก๊อตเทป
การใช้งานจะค่อย ๆ :
- ใช้ดีบุกและกรรไกรตัดสี่เหลี่ยมขนาด 7x7 ซม.
- ม้วนสี่เหลี่ยมที่เกิดขึ้นในรูปแบบของกรวยและแก้ไขด้วยเทป
- ตัดปลายของหัวฉีดโดยคำนึงถึงขนาดของรูปแบบที่ใช้
- ในถุงพลาสติกสำหรับเก็บอาหารตัดมุมเล็ก ๆ แล้วใส่หัวฉีดเสร็จ
- แก้ไขผลิตภัณฑ์ด้วยเทปกาว
ตอนนี้คุณสามารถทำเค้กตกแต่ง หัวฉีดนี้เหมาะที่สุดสำหรับการเขียนคำแสดงความยินดีบนเค้ก นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับรูปแบบเรียบง่ายที่ไม่ต้องการทักษะพิเศษ
ทิวลิปหัวฉีด
สำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวครอบคลุมดีบุกกว้างหรือขาตั้งเทียนโลหะมีความเหมาะสมมากขึ้น อัลกอริทึมของการกระทำมีดังนี้:
- ทำรูบางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2-3 มม. ที่กึ่งกลางของฝา
- ทำรูเล็ก ๆ รอบวงกลมกลาง
- เพื่อให้ได้กลีบดอกทิวลิปคุณต้องตัดส่วนโค้งหลายอันด้วยมีดสำหรับเสื่อน้ำมันส่วนโค้งควรมีลักษณะเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวบางส่วนมุมที่แหลมจะถูกนำไปที่กึ่งกลาง
รูปแบบทิวลิปมีความซับซ้อนมากขึ้น แต่พวกเขาต้องการทักษะและความแม่นยำในการแกะสลัก ในรุ่นที่ซับซ้อนของดอกทิวลิปหัวฉีดกลีบจะถูกตัดออกในซิกแซกขนาดเล็กและไม่ได้หันหน้าไปทางศูนย์ แต่ออก ตัวเลือกนี้เรียกว่ากำมะหยี่ทิวลิปเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่เครื่องมือตัดมีความคมมาก: สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจว่าชิ้นส่วนที่จำเป็นต้องมีและสม่ำเสมอ และจากหน้าปกคุณสามารถตัดรูปร่างทุกชนิด: ดาว, เสี้ยว, เกล็ดหิมะ, หัวใจ, ครึ่งวงกลมและตัวเลขอื่น ๆ ที่เพียงพอสำหรับจินตนาการ
ดอกกุหลาบ
สำหรับการก่อสร้างหัวฉีด มันจะต้อง:
- ใช้กรวยที่ทำจากกระป๋องและตัดออกในแนวทแยงมุม;
- จากนั้นให้ตัดข้างหนึ่งเล็กน้อยด้วยมือของคุณหรือด้วยคีมช่วยและอีกด้านควรแคบ
- วางกรวยลงในถุงขนมที่เต็มไปด้วยครีมแล้วบีบครีมให้เป็นกลีบกุหลาบ
เพื่อให้การออกแบบเป็นนามธรรมมากขึ้นคุณสามารถตัดส่วนท้ายของรูปกรวยด้วยฟันซี่เล็ก ๆ คุณจะได้รับรูปแบบการบรรเทาความลึกซึ่งขึ้นอยู่กับขนาดของกลีบ
DIY cream nozzles ในวิดีโอด้านล่าง