บทบาทใหญ่ในการนำเสนอของขนมวันหยุดเล่นโดยยืนเค้ก นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแสดงความคิดสร้างสรรค์ของคุณเพื่อเน้นสไตล์พิเศษของการเฉลิมฉลอง ในอุปกรณ์เสริมที่หลากหลายสำหรับการนำเสนอที่สวยงามของเค้กมันเป็นเรื่องง่ายที่จะสับสน เมื่อเลือกจานคุณต้องพิจารณาหลาย ๆ จุด: ขนาดน้ำหนักและประเภทของเค้กการมีอยู่ของประดับตกแต่งการตกแต่งและอื่น ๆ อีกมากมาย
นี่คืออะไร
ขาตั้งเค้กคล้ายกับฐานมีรูปทรงกลม การออกแบบผลิตภัณฑ์มีฐานเท้ารวมถึงตลับลูกปืนในตัว ด้วยองค์ประกอบนี้อุปกรณ์สามารถหมุนรอบแกนทำให้การทำงานของลูกกวาดง่ายขึ้น การสร้างองค์ประกอบตกแต่งเล็ก ๆ กลายเป็นเรื่องง่าย
จานปั่นให้บริการขนมที่น่าประทับใจและน่าสนใจ: tiramisu ในสไตล์เวนิสขนมปังหวานโปรตุเกสแบบดั้งเดิมพร้อมถั่ว Swiss Mazariner เค้กบริติช Banoffi ที่มีชื่อเสียงและเค้กมากมาย การประดิษฐ์ดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับความเรียบที่สมบูรณ์แบบของชั้นบนสุดการตกแต่งหลายสไตล์ที่ซับซ้อน
ประเภท
ร้านค้าเฉพาะทางนำเสนอคอลเลกชันของเค้กมากมายจากแบรนด์ระดับโลก Lefard, Mira, Promenu, FoREST และอื่น ๆ อีกมากมาย บางรายการจะถูก จำกัด ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ขนาดกะทัดรัดสำหรับลูกกวาดแท่งเสิร์ฟมัฟฟินทาร์ตขนมหวาน ฯลฯ คนอื่น ๆ จะชอบรูปแบบการหมุนที่มีความลาดชันและที่สามจะไม่เพียงพอที่จะใช้เพียงสองชั้นของจาน
รุ่นต่อไปนี้มีความโดดเด่นด้วยรูปร่าง:
- รอบ;
- รูปไข่;
- สี่เหลี่ยม;
- ตาราง;
- หยิกสำหรับการนำเสนอฟุ่มเฟือย
ขาตั้งขนมสามารถติดตั้งอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม: มาพร้อมกับฝาไม้พายเข็มฉีดยาขนมอบขนมอบ ฯลฯ
มีบทบาทสำคัญในการเลือกแบบจำลองโดยวัสดุประกอบ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตั้งค่าแผ่น:
- จากแก้ว
- เซรามิก
- เหล็ก
- พลาสติก
- ต้นไม้
แบบจำลองไม้เป็นที่นิยมมากซึ่งเกี่ยวข้องกับแนวโน้มที่ทันสมัย: งานแต่งงานในรูปแบบของ boho, ชนบท, โปรวองซ์ ในการเฉลิมฉลองดังกล่าวการตกแต่งจากวัสดุธรรมชาติมีความเหมาะสม จานสำหรับเค้กคล้ายกับบ้านไม้จะเปิดออกโดยวิธีการเกี่ยวกับการตกแต่ง ไม้ที่ทนทานและเป็นธรรมชาติดูเรียบร้อยและหรูหรา
ดูไม่หรูหราไม่น้อย แก้ว จาน แต่ โลหะ แพลตฟอร์มต่างกันด้วยน้ำหนักที่น่าประทับใจและการใช้งานในระยะยาว พวกเขาสามารถทนต่อเค้กก้อนใหญ่ได้ไม่เสียเวลา พลาสติก ผลิตภัณฑ์มีความเปราะบางมากขึ้น แต่ราคาถูกมากและนำเสนอหลากหลาย
ขาตั้งสามารถมีกลไกบานพับที่ช่วยให้คุณสามารถหมุนจานในทิศทางที่แตกต่างกัน
อุปกรณ์เสริมดังกล่าวหมุนได้อย่างอิสระตามแนวแกนและตัวเลือกบางอย่างได้รับการออกแบบด้วยความชอบและสามารถโค้งงอได้ทุกมุม มันเป็นสิ่งที่ช่วยให้คุณได้รับความสะดวกสบายสูงสุดเมื่อตกแต่งเค้กแสดงให้เห็นถึงผลงานชิ้นเอกของขนม
ประโยชน์ที่จะได้รับ
จานหมุนจะพอดีกับเค้กใด ๆ : "เปล่า", บิสกิต, สีเหลืองอ่อนกับมูส, ผลเบอร์รี่หรือถั่วจำนวนมาก มันทำให้กระบวนการของการตกแต่งสารพัดที่น่าสนใจและสวยงาม อุปกรณ์เสริมดังกล่าวไม่เพียง แต่มีฟังก์ชั่นความงามเท่านั้น แต่ยังใช้งานได้จริงอีกด้วย
แท่นหมุนได้รับการออกแบบมาเพื่อความสะดวกและความเร็วในการตกแต่งเค้กวันหยุดเป็นหลัก
จานช่วย:
- ทำให้การเคลือบครีมสมบูรณ์แบบแม้กระทั่ง;
- เปลี่ยนขนมอบอย่างรวดเร็วในทิศทางใด ๆ ด้วยตลับลูกปืนในตัว
- เพื่อปกป้องเค้กด้วยชั้นเคลือบเงา
- เพื่อวาดภาพที่สมบูรณ์แบบจากทุกด้านของการรักษา;
- เพิ่มความมั่นคงให้กับขนมขนาดใหญ่
- นำเสนอของหวาน“ ปั่น” ที่น่าประทับใจ
ข้อได้เปรียบหลักของจานสำหรับตกแต่งเค้ก
- ใช้งานง่าย. มันเพียงพอที่จะหมุนจานด้วยการเคลื่อนไหวของมือเพื่อตัดเค้กชิ้นเดียวหรือหลายชั้นอีกชิ้นหนึ่ง
- ความเร็ว เฉพาะรุ่นคุณภาพสูงที่มีชุดประกอบที่แข็งแรงทำให้สามารถจัดการการตกแต่งเค้กที่ซับซ้อนได้อย่างรวดเร็ว
- เรื่องของวัสดุ จานสำหรับการเตรียมและตกแต่งของหวานควรทำจากพลาสติกหรือแก้วที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มันสำคัญมากที่ขาตั้งไม่หงายท้องในระหว่างการตกแต่ง
- ความเก่งกาจ เค้กแต่งงานหรือเค้กวันเกิดส่วนใหญ่ทำขึ้นเป็นทรงกลมดังนั้นรุ่นเดียวกันจึงมีอยู่ทั่วไปในจานหมุนที่หลากหลาย
- ความเป็นปึกแผ่น ขนาดของจานควรตรงกับเส้นผ่าศูนย์กลางของเค้กที่ปรุงสุก พวกเขาไม่ควรครอบครองพื้นที่ของแผ่นทั้งหมดออกจากห้องเพื่อตกแต่งเป็นลอนขนาดใหญ่
- ดูแลรักษาง่าย ทั้งหมดที่จำเป็นต้องมีของพนักงานต้อนรับคือการล้างขาตั้งด้วยน้ำไหลและแห้งโดยไม่มีคำแนะนำพิเศษ
ทุกรุ่นมีเสถียรภาพที่ดีเยี่ยมรับประกันตำแหน่งที่เชื่อถือได้ของเค้กเนื่องจากฐานกว้าง
ของหวานอะไรที่เหมาะกับ
จานหมุนสำหรับการทำงานกับเค้กมีความสำคัญในระหว่างการเตรียมของหวานอันศักดิ์สิทธิ์สำหรับงานแต่งงานวันเกิดครบรอบปีที่ บริษัท ปาร์ตี้ คุณสามารถใช้แบบจำลองในหนึ่งหรือหลายระดับกับสแครช
คุณสามารถวางเค้กบนพวกเขา:
- อบทั้งตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่, ถั่ว, ฯลฯ ;
- อบแยกต่างหาก (การกรอกและกรอบ);
- สำเร็จรูปหลายชั้น (เค้ก)
บนขาตั้งคุณสามารถกำหนดของหวานได้ทุกชนิด พวกเขาดูสวยงามเช่นเค้กวาฟเฟิล, เมอแรงค์, โซฟเฟิลและบิสกิต, ครีม, ทราย, คอทเทจชีสองค์ประกอบการหมุนมีประโยชน์เพียงเพื่อตกแต่งขนมด้วยครีมวานิลลาโกโก้โยเกิร์ตช็อคโกแลตความเอร็ดอร่อยและส่วนผสมอื่น ๆ
ในงานแต่งงานงานแต่งงานเค้กหลายชั้นถือว่าเป็นตัวเลือกทั่วไป
เมื่อเลือกขาตั้งให้แน่ใจว่าระยะห่างระหว่างชั้นอย่างน้อย 15 ซม.
เมื่อเค้กเสร็จแล้วตั้งอยู่บนขาตั้งพ่อครัวขนมใช้ในการตกแต่ง ต้องขอบคุณฟังก์ชั่นการใช้งานของอุปกรณ์เสริมง่าย ๆ เช่นนี้ทำให้การทำอาหารเป็นไปอย่างเชี่ยวชาญด้วยภารกิจนี้ เค้กสามารถเสริมด้วยสีเหลืองอ่อนน้ำตาลผง ครั้งแรกที่ให้ความราบรื่นในการรักษาที่สองดูดีในเค้ก "เปล่า"
ขาตั้งพิเศษจะช่วยเร่งเวลาการอบด้วยการตกแต่งที่ค่อนข้างซับซ้อน
เธอจะช่วยทำงานเค้กครีมด้วย หมุนจานตามแนวแกนคุณสามารถสร้างรูปแบบดั้งเดิมดอกไม้ตกแต่ง
ทางเลือก
จานหมุนสำหรับตกแต่งเค้กแสนอร่อยเป็นอุปกรณ์สำคัญที่อยู่ในมือของพ่อครัวขนม ด้วยกระบวนการปรุงอาหารที่ง่ายและผลลัพธ์ที่ได้เกินความคาดหมาย เกณฑ์หลักสำหรับการเลือกคุณลักษณะครัวคือ:
- ความทนทาน;
- ความน่าเชื่อถือ
- คุณภาพของวัสดุ (สุขอนามัย, ความไวต่อการแพ้)
ก่อนที่จะซื้อให้กำหนดรูปร่างของเค้กเปรียบเทียบกับขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่เหมาะสม บนหน้าต่างของร้านค้าเฉพาะมีรุ่นที่มีความกว้าง 10-40 ซม.
เงื่อนไขที่แน่นอนสำหรับการซื้อสำหรับหลาย ๆ คนคือการมีฝาปิดโปร่งใสซึ่งเหมาะสำหรับการให้บริการ
ตาข่ายเสริมซึ่งมักจะใส่ในชุดสำหรับขาตั้งแบบหมุนได้รับความนิยมมาก อุปกรณ์เสริมนี้ช่วยให้คุณสามารถตัดเค้กเป็นชิ้นสวยงามเหมือนกัน แท่นหมุนที่ขาให้เส้นตรงเป็นชั้นที่ราบเรียบของเคลือบหรือสีเหลืองอ่อน, สมมาตร, ความแม่นยำในการทำงาน
จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์สำหรับตกแต่งเค้กเพราะเป็นสินค้าที่สะดวกที่สุดในการนำเสนอและตกแต่งเค้กวันนี้
ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ทั้งในการจัดงานเลี้ยงและเป็น "ตู้โชว์" ของร้านขายขนมของร้านกาแฟและร้านอาหาร คุณสามารถซื้อทั้งขาตั้ง 6 ชั้นและขาตั้งพลาสติกราคาไม่แพง ใช้สินค้าคงคลังจะเปิดออกไม่เพียง แต่สำหรับเค้กเท่านั้น แต่ยังมีแผ่นชีสอาหารที่เตรียมไว้ตัด ฯลฯ
ตัวเลือกความงามที่สุดของทั้งหมดที่มีให้คืออุปกรณ์ทำอาหารที่มีขา ในนั้นคุณสามารถนำเสนอเค้กซึ่งจะกลายเป็น "ไฮไลท์" ของการตั้งค่าตารางเทศกาล
พวกเขาดูน่าสนใจ ผลิตภัณฑ์หลายชั้นเมื่อทำเค้กบนขาตั้งด้านบนและด้านล่าง - คัพเค้ก, มัฟฟิน, เค้กและขนมอบอื่น ๆ การค้นพบนี้ไม่จำเป็นต้องตัดเค้กท่ามกลางความสนุกสนาน พ่อครัวที่มีประสบการณ์ค่อนข้างบ่อยใช้ขาตั้งปั่นเป็นถาดผลไม้อาหารทะเลปลาSouffléคานาเป้แซนด์วิช ฯลฯ มันสะดวกมากที่จะเก็บอาหารในรายการที่มีฝาปิด
ในวิดีโอถัดไปคุณสามารถดูภาพรวมของงบประมาณการหมุนเวียนร้านเค้ก