ขนมเค้กเป็นบางครั้งงานศิลปะที่แท้จริงซึ่งดูเหมือนยากที่จะทำซ้ำ อย่างไรก็ตามความคิดเห็นนี้ผิดพลาด ด้วยการใช้หัวฉีดอย่างเหมาะสมคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยรูปแบบที่หลากหลาย
ประเภท
หัวฉีดดาวเป็นหนึ่งในพื้นฐานและจำเป็นสำหรับลูกกวาดแต่ละตัว ทั้งแม่บ้านที่ชอบดูแลสมาชิกในครอบครัวด้วยของหวานและมืออาชีพที่ทำเงินจากการอบสามารถจัดการกับมันได้อย่างง่ายดาย
หัวฉีดนี้มี 2 ชนิดย่อยซึ่งแต่ละอันจะช่วยในการสร้างลวดลายที่สวยงามให้กับเค้ก
พวกเขามีลักษณะเกือบเหมือนกันความแตกต่างอยู่ในทิศทางของฟันเท่านั้น
- เปิดดาว หัวฉีดชนิดนี้ช่วยสร้างสัญลักษณ์เวทย์มนตร์บนพาย ดาวเปิดมีหลายขนาด ก้อนเมฆขนาดใหญ่ถูกใช้เพื่อสร้างเมฆครีมที่ด้านบนของคัพเค้กก้อนเล็ก ๆ จะถูกใช้ในการตกแต่งบิสกิตทำมาร์ชเมลโลว์โฮมเมดหรือเมอแรงค์ ด้วยความช่วยเหลือของหัวฉีดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าคุณสามารถทำคัพเค้กด้วยดอกไม้ดั้งเดิมได้
- ดาวปิด. ความแตกต่างระหว่างประเภทนี้และรุ่นก่อนหน้าคือฟันหันเข้าด้านในและถ้าคุณดูที่หัวฉีดจากด้านบนรูที่เกิดจะดูเหมือนดอกจัน การออกแบบนี้ให้ร่องที่ลึกและชัดเจนมากขึ้นบนครีม ดาวฤกษ์ที่ปิดสนิทถือเป็นหัวฉีดขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เตรียมคัพเค้กเป็นประจำ ในทำนองเดียวกันดาวดวงนี้ก็มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางต่างกัน
แบบจำลองขนาดเล็กใช้ในการตกแต่งเค้กพวกเขาสามารถสร้างคลื่นที่สวยงามเส้นขอบและ monograms อันใหญ่นั้นสะดวกสำหรับการตกแต่งคัพเค้ก
ใช้อย่างไร
การใช้หัวฉีดขนมทำได้ง่ายมาก คุณต้องใส่มันลงในถุงขนมเติมครีมหรือครีมจากนั้นคุณต้องเปิดจินตนาการของคุณและสร้างเค้กในฝันของคุณด้วยลวดลายที่สวยงาม
หลังการใช้งานให้แน่ใจว่าได้ล้างถุงและหัวฉีดเพื่อไม่ให้ครีมอยู่ภายในเพราะจะเป็นการยากที่จะทำความสะอาดมวลน้ำแข็งในภายหลัง
จากนั้นดาวควรจะแห้งและเช็ดให้ทั่วเพื่อไม่ให้มีหยดน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรุ่นโลหะเนื่องจากอาจทำให้เกิดการกัดกร่อนได้
ตัวอย่างที่สวยงาม
หลายคนเชื่อว่าการตกแต่งเค้กด้วยดอกไม้เป็นไปได้เฉพาะกับหัวฉีดพิเศษสำหรับกลีบ ด้วยความช่วยเหลือของดาวฤกษ์ที่ปิดคุณยังสามารถสร้างชุดค่าผสมที่สวยงามของสีที่แตกต่างกันซึ่งจะสร้างเอฟเฟกต์ของตาใหญ่หรือดวงเล็ก ๆ จำนวนมาก
- ในกรณีนี้ดอกไม้สีเหลืองและสีม่วงและสีม่วงและดอกไม้สีฟ้าดอกไม้ชนิดหนึ่งทำจากครีมด้วยหัวฉีดนี้
- ดาวจะช่วยสร้างโครงสร้างปุยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเค้กอยู่ในรูปของสัตว์ ขนของหมีเท็ดดี้ทำจากดาวเด่นหลายดวงรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกมันสร้างการเลียนแบบขนของสัตว์ แนวคิดนี้สามารถใช้ตกแต่งเค้กในรูปแบบของลูกแมวสุนัขสิงโตและสัตว์อื่น ๆ
- ดอกกุหลาบขนาดเล็กที่เกิดจากการเคลือบโดยใช้ดาวเปิด เมื่อดอกไม้แข็งพวกเขาสามารถตกแต่งคัพเค้กหรือเค้ก นักทำขนมหลายคนทำดอกกุหลาบในปริมาณมากเช่นกัน: พวกเขาใช้สิ่งที่จำเป็นและวางไว้ในช่องแช่แข็ง หากจำเป็นดอกไม้ที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้บนเค้กและทำให้ลูกค้าพอใจ
- ในการสร้างเค้กที่สนุกสดใสและมีสีรุ้งคุณต้องใช้ครีมที่มีสีต่างกันและดาวฤกษ์ปิด ครีมในคลื่นที่สวยงามวางอยู่บนเค้กตกแต่งจากล่างขึ้นบน รูปแบบที่คล้ายกันสามารถสร้างขึ้นในสไตล์ขาวดำตกแต่งด้วยดอกกุหลาบเพิ่มเติม
- มันยากที่จะเชื่อ แต่เส้นขอบ monograms และดอกไม้ที่เรียงกันไปตามขอบด้านบนของเค้กในสไตล์คลาสสิกนั้นทำด้วยหัวฉีดเพียงอันเดียว ผลัดกันสลับกันระหว่างแรงกดดันที่แข็งแกร่งและอ่อนแอไม่ว่าจะเพิ่มหรือลดถุงขนมคุณสามารถสร้างหอยเชลล์ที่สวยงามทั้งที่ฐานและที่ด้านบน ดอกไม้เกิดขึ้นในลักษณะเป็นวงกลม ของหวานนี้มีรูปลักษณ์ที่หรูหราและแม้จะมีเฉดสีอ่อน แต่ก็ดูสดใสมาก
- มีการแสดงคัพเค้กที่ตกแต่งด้วยครีมเนยหลากสี ดวงดาวถูกนำไปในทิศทางต่าง ๆ และมีร่องที่ชัดเจน ตัวเลือกที่ดีสำหรับวันหยุดของเด็ก ในช่วงกลางตัวเลือกดอกไม้ที่สวยงามที่เกิดขึ้นจากรูปลักษณ์แบบเปิดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงและการพบปะสังสรรค์ของผู้หญิง ด้านขวาเป็นคัพเค้กที่มีครีมด้านบนตกแต่งด้วยหัวฉีดปิด มันกลายเป็นหมวกที่น่าสนใจ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ
ดูวิธีการใช้หัวฉีดขนมดาว