เขียงชีส: ประเภทและความแตกต่างของการเลือก

บ้านแต่ละหลังควรมีกระดานขนาดใหญ่แตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทต้องการอุปกรณ์เสริมแยกต่างหาก คุณต้องแยกผลิตภัณฑ์สำหรับหั่นขนมปังและผลิตภัณฑ์เช่นชีสและไส้กรอก บอร์ดไหนเหมาะสำหรับตัดชีส? คำตอบสำหรับคำถามนี้และคำแนะนำที่เป็นประโยชน์กำลังรอคุณอยู่ในเนื้อหาของเรา

ตามกฎแล้วครัวในบ้านแต่ละหลังควรมีเขียงสามถึงห้าอัน สำหรับการหั่นชีสชนิดต่างๆควรใช้แผ่นแยกต่างหาก วันนี้ในแผนกเฉพาะของร้านคุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับการตัดชีส แต่สำหรับการหั่นผลิตภัณฑ์นี้และการใช้ชีวิตประจำวันผลิตภัณฑ์สากลที่อยู่ในร้านฮาร์ดแวร์ทุกแห่งนั้นค่อนข้างเหมาะสม

ดังนั้นคุณสามารถตัดชีสบนกระดานได้ไหม

เขียงไม้อาจเป็นตัวเลือกที่ธรรมดาที่สุด เป็นอุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริงเชื่อถือได้และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ต้องขอบคุณบอร์ดที่ทำจากวัสดุธรรมชาติทำให้มีดจะไม่ทื่อ อย่างไรก็ตามหากคุณใช้มีดคมในการตัดชีสเมื่อเวลาผ่านไปผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกปกคลุมด้วยรอยขีดข่วนเล็ก ๆ

ดังนั้นหากคุณไม่ทำความสะอาดพื้นผิวในเวลาที่เหมาะสมและทั่วถึงแล้วแบคทีเรียสามารถพัฒนาในรอยขีดข่วนเหล่านี้ซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์

• เขียงไม้ จากไม้ดอกเหลืองหรือไม้เบิร์ชมีความทนทานต่อรอยขีดข่วนน้อยที่สุดและไม่ทนทานเหมือนไม้โอ๊คหรือเถ้า ให้แน่ใจว่าได้พิจารณาเรื่องนี้เมื่อเลือกอุปกรณ์เสริมและค้นหาว่าทำจากไม้ชนิดใด

• ตัวเลือกที่ทนทานปลอดภัยและใช้งานได้จริง - นี่คือผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่ มันมีลักษณะเรียบร้อยและสวยงามไม่กลัวความชื้นและการสึกหรอ

• เหมาะสำหรับตัดชีส จากเพาโลเนีย ตามกฎแล้วเขียงดังกล่าวมีน้ำหนักเบามากทนทานต่อการสึกหรอและทนทาน

เขียงยังดีสำหรับการตัดชีส ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดดเด่นด้วยความทนทานความต้านทานการสึกหรอและการปฏิบัติจริง พวกเขาไม่เหลือรอยขีดข่วนลึกดังนั้นจึงไม่มีความเสี่ยงในการพัฒนาแบคทีเรียและเชื้อรา

บอร์ดเซรามิกหรือหินก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับการตัดชีส ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดูแลรักษาง่ายไม่ปรากฏรอยขีดข่วนลึกและไม่กลัวความชื้น

ในกรณีที่คุณต้องการซื้อไม่เพียง แต่เป็นเขียงที่แยกต่างหากสำหรับการตัดชีส แต่อุปกรณ์เสริมพิเศษที่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์นมนี้คุณควรเลือกกระดานเฉพาะ

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับชีสหั่นเป็นหลายประเภท มีชุดที่ใช้งานได้จริงซึ่งไม่เพียง แต่ประกอบด้วยกระดานเท่านั้น แต่ยังมีมีดพิเศษอีกหลายอย่าง ตามกฎแล้วจะมีดสองถึงห้าใบซึ่งมีไว้สำหรับหั่นชีสหลากหลายชนิด มีอยู่ค่อนข้างมาก ตัวเลือกที่กะทัดรัดสำหรับบอร์ดดังกล่าว ด้านหลังมีช่องพิเศษซึ่งออกแบบมาเพื่อเก็บมีดเหล่านี้

นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่ใหญ่กว่าด้วยมีด. ในรุ่นดังกล่าวจะมีลิ้นชักหรือขาตั้งพิเศษสำหรับมีด ชุดนี้เหมาะสำหรับชีสทุกประเภท

นอกจากนี้สำหรับการตัดชีสพวกเขามักจะเลือกบอร์ดพิเศษที่มีสตริงหรือมีดในตัว ด้วยอุปกรณ์เสริมนี้คุณสามารถตัดชีสทุกชนิดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้อย่างง่ายดาย

อีกทางเลือกการปฏิบัติคือ คณะกรรมการที่มีฝาครอบ. ต้องขอบคุณฝาแก้วผลิตภัณฑ์นมจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์และไม่เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้อุปกรณ์เสริมนี้เหมาะสำหรับการให้บริการ

มีความพิเศษคือ กระดานชนวนซึ่งยังเหมาะสำหรับชีส แต่นี่น่าจะเป็นทางเลือกในการเสิร์ฟเนื่องจากชีสหั่นไม่สะดวก วัสดุเช่นหินชนวนมีความทนทานและทนต่อการขีดข่วน ดังนั้นหลายคนใช้เพื่อให้บริการเท่านั้น แต่ถ้าคุณซื้อมีดชนิดพิเศษมันจะค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับหั่นชีส

ไม่ว่าคุณจะเลือกอุปกรณ์เสริมชีสแบบใด ควรล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อ คุณต้องทำความสะอาดพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ทันทีหลังจากใช้อุปกรณ์เสริม ในกรณีที่อนุภาคของผลิตภัณฑ์นมยังคงอยู่บนกระดานโดยเฉพาะไม้มีความเป็นไปได้สูงที่แบคทีเรียจะแพร่กระจายบนผลิตภัณฑ์และแม้กระทั่งเชื้อราจะปรากฏขึ้น

วันนี้ บริษัท ที่มีชื่อเสียงหลายคนผลิตบอร์ดพิเศษสำหรับตัดชีส วิธีการเลือกตัวเลือกที่เหมาะสม? เพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับคุณในการเลือกเราได้รวบรวมการจัดอันดับเล็กน้อยของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ได้รับการวิจารณ์ที่ดีที่สุดจากคนรักชีส

• คณะกรรมการชีสจากแบรนด์ Kesper เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันในชุดมีมีดพิเศษหลายชนิดสำหรับหั่นชีสชนิดต่าง ๆ ตัวเล็กที่มีแถบแม่เหล็กติดอยู่กับกระดานหลักซึ่งคุณสามารถเก็บมีดได้อย่างสะดวกและปลอดภัย ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไม้ไผ่ดังนั้นมีดจะไม่น่าเบื่ออย่างรวดเร็ว

• อุปกรณ์เสริมแบรนด์ที่กะทัดรัดและใช้งานได้จริง LiveOn อาจดึงดูดให้คนรักชีสทั้งหมด ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากกระถินเทศ เป็นไม้เนื้อแข็งธรรมชาติและทนทาน บอร์ดชนิดนี้ไม่กลัวความชื้นไม่ดูดซับของเหลวและมีคุณสมบัติต้านจุลชีพซึ่งมีความสำคัญมาก อุปกรณ์เสริมสำหรับการหั่นชีสทำโดยไม่ต้องใช้สารเคมีและกาวหลายชนิดจึงถือได้ว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

• แบรนด์ดัง โจเซฟโจเซฟ ยังผลิตอุปกรณ์ครัวที่มีประโยชน์มากมาย มีบอร์ดพิเศษจากแบรนด์นี้ซึ่งเหมาะสำหรับการหั่นชีสและขนมปัง อุปกรณ์ทำจากไม้ไผ่คุณภาพสูง นี่คือบอร์ดสองด้านที่ติดตั้งในถาดพิเศษ ด้านหนึ่งเรียบใช้สำหรับหั่นชีสส่วนอีกด้านเป็นร่องสำหรับหั่นขนมปัง

• บริษัท ไอริสบาร์เซโลนา ผลิตทั้งชุดที่จะดึงดูดคนรักของผลิตภัณฑ์เช่นชีส ตามกฎแล้วชุดประกอบด้วยกระดานไม้พิเศษฝาปิดสูงที่ทำจากพลาสติกคุณภาพสูงและโปร่งใสและมีด เหมาะสำหรับหั่นชีสชิ้นเล็ก ๆ ให้สวยงาม แบรนด์ยังผลิตผลิตภัณฑ์ไม้พร้อมฝาพลาสติกใสซึ่งเหมาะสำหรับการหั่นการจัดเก็บและการบริการ

• แบรนด์ดัง ครัวหัตถกรรม ผลิตอุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริงและกะทัดรัดสำหรับการตัดชีสด้วยเชือก กลไกพิเศษสำหรับการหั่นชีสที่สะดวกสบายและปลอดภัยได้ถูกสร้างไว้ในอุปกรณ์เสริมซึ่งทำจากไม้ธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ทำจากไม้อะคาเซียธรรมชาติดังนั้นอุปกรณ์เสริมจะมีอายุการใช้งานนานหลายปี ทนต่อการขีดข่วนไม่ดูดซับความชื้นและกลิ่น

ดูวิธีทำเขียงชีสในวิดีโอหน้า