วิธีทำกระเป๋าขนมด้วยมือของคุณเอง?

คนรักของเตาอบมักจะคิดเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งการสร้างของพวกเขาเพื่อที่จะกลายเป็นงานชิ้นเอก สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้มักจะใช้น้ำตาลผงช็อคโกแลตขูดโรยผลไม้ต่าง ๆ dragees ฯลฯ แต่ถ้าคุณต้องการตกแต่งขนมอบด้วยดอกกุหลาบ, ดอกจันและตัวเลขอื่น ๆ แต่ไม่มีเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ ลองมาพิจารณาในบทความเกี่ยวกับวิธีการทำกระเป๋าใส่ครีมที่บ้าน

แน่นอนว่ามันสะดวกที่สุดในการตกแต่งขนมอบด้วยเข็มฉีดยาขนมพิเศษ แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถนำถุงกระดาษแก้วหรือแฟ้มเครื่องเขียนธรรมดามาทำกระเป๋าด้วยมือของคุณเอง ในการใช้งานคุณต้องมีสองสิ่ง:

• ถุงกระดาษแก้วหนาแน่น
• กรรไกร

มันจะดีที่สุดถ้ามันเป็นกระเป๋าที่ยึด แต่คุณสามารถใช้ที่ง่ายที่สุด เติมครีม Cellophane แล้วมัดให้แน่นแล้วมัดคอด้วยยางรัดสำหรับเงินจากนั้นใช้กรรไกรตัดขอบซึ่งครีมจะถูกบีบออกมา จำไว้ว่า ยิ่งคุณตัดมุมของกระเป๋ามากเท่าไหร่ครีมก็จะยิ่งหนามากขึ้นเท่านั้น

เพื่อจุดประสงค์เดียวกันจะใช้แพ็คเกจนมข้นมายองเนสซอสมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์สำหรับทารก พวกเขามีจมูกพลาสติกที่ใช้งานได้สะดวกซึ่งได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาและจะไม่หลุดออกจากความกดดัน แน่นอนพวกเขาจะต้องล้างด้วยน้ำแล้วเทด้วยน้ำเดือดจากด้านในเพื่อให้ไม่มีอนุภาคของผลิตภัณฑ์ก่อนหน้านี้ยังคงอยู่ หลังจากล้างเพียงตัดด้านล่างเติมด้วยมวลและปั้น

กระดาษที่นี่ใช้แทนถุงได้ดีและใช้หลักการเดียวกับกระดาษแก้ว คุณสามารถใช้กระดาษแว็กซ์หรือกระดาษ parchment พิเศษ มันจะดีกว่าถ้าใช้กระดาษหนาแล้วมันจะเป็นไปได้ที่จะตัดปลายเป็นลอนซึ่งจะตกแต่งการสร้างขนมของคุณอย่างสวยงาม

ในการทำถุงกระดาษใช้กระดาษห่อเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วห่อเป็นเกลียวรูปกรวยตามหลักการของถุงสำหรับใส่เมล็ด ตรวจสอบชิ้นงานของคุณอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้มีช่องว่างและระยะห่างจากที่อื่นมิฉะนั้นครีมจะเริ่มซึมผ่าน

กระเป๋าพร้อม จำไว้ว่า กระดาษที่คุณใช้ต้องกันน้ำและครีมสำหรับถุงกระดาษโปร่งและเบาเท่านั้น หากคุณกำลังจะทำคุกกี้และคุณต้องทำให้เป็นลอนแล้วใช้วัสดุที่หนาแน่นสำหรับถุง - มันจะง่ายกว่าที่จะบีบแป้งออก

การเย็บกระเป๋าผ้าค่อนข้างง่าย เมื่อเลือกผ้าสำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้ใช้ไม้สัก วัสดุนี้เป็นธรรมชาติหนาแน่นและง่ายต่อการล้างและไม่กลัวการรักษาด้วยอุณหภูมิสูง แน่นอนว่าเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ผ้าขาว แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถใช้ผ้าสีได้ - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้จางหายไปมิฉะนั้นอาจทำให้ครีมเปื้อนได้ ข้อดีของถุงผ้าคือสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกก่อนหน้า

แทนที่จะเป็นเห็บคุณสามารถใช้ผ้าหนาทึบอื่น ๆ หากต้องการสร้างถุงดังกล่าวให้ตัดสามเหลี่ยมสองชิ้นที่มีด้านข้างเท่ากันจากวัสดุ เย็บด้านข้างเพื่อให้ตะเข็บอยู่ด้านนอก วิธีนี้จะช่วยให้การซักครั้งต่อไปง่ายขึ้นเพราะคุณไม่ต้องใช้ความพยายามในการลบครีมที่อุดตันออกจากด้านที่เย็บ

หรืออีกทางเลือกหนึ่ง: ตัดสามเหลี่ยมหนึ่งอัน แต่ใหญ่กว่าให้พับผ้าเป็นรูปกรวยเย็บตะเข็บเพียงตะเข็บเดียวจากด้านนอกอีกครั้งแล้วตัดปลายและเย็บหัวฉีดที่เสร็จแล้ว สำหรับการซักถุงคุณไม่จำเป็นต้องใช้ผงซักฟอกมันเป็นการดีกว่าที่จะซักในน้ำร้อนและสำหรับการฆ่าเชื้อโรคต่อไปให้ใช้เตารีดที่มีอุณหภูมิสูงรีดผ้าจากภายนอกและภายใน

พวกเขาสามารถทำด้วยมือของคุณเองและใช้แทนการซื้อ แน่นอนที่บ้านทุกคนจะได้พบกับคู่ของขวดพลาสติกธรรมดาหรือมากกว่านั้นที่จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและเงิน ลองมาคิดวิธีทำจมูกกับถุงขนมด้วยตัวเอง คุณจะต้องใช้วัสดุเช่น:

• ขวดพลาสติก
• ปากกามาร์คเกอร์หรือปากกาสักหลาด
• ถุงกระดาษแก้ว;
• มีด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งพระ);
• กรรไกร

การทำเครื่องหมายขีดคั่นหลาย ๆ เครื่องหมายพร้อมกันจะเป็นการดีกว่าเพื่อตัดด้วยเครื่องหมาย คุณสามารถตัดขวดด้วยมีดเสมียนแล้วใช้กรรไกรตัดรูปร่างตามแนว ตอนนี้คลายเกลียวฝาครอบออกจากขวดแล้วดึงเมมเบรนออกจากด้านในของฝาปิดแล้วร่างลวดลายที่คุณต้องการใช้ ในฝาของตัวเองคุณจะต้องทำรูกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเดียวกันกับความหนาที่คุณต้องการทำลวดลาย

หากมีปัญหาในการตัดรูด้วยมีดเสมียนแล้ววิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้สว่าน

ถัดไปตัดรูปแบบการวาดด้วยมีดเสมียนและใส่เมมเบรนกลับเข้าไปในฝา

ตอนนี้ตัดมุมของถุงเป็นสองเซนติเมตรผ่านคอขวดตัดขอบเพื่อให้พวกเขาเปิดออกด้ายและกระชับฝาด้านบน ดังนั้นถุงได้รับการแก้ไขอย่างปลอดภัยด้วยหัวฉีดใส่ถุงแล้วมัดครีมแล้วเริ่มสร้าง

หัวฉีดดังกล่าวสามารถทำได้มากกับเยื่อหุ้มที่มีลวดลายแตกต่างกัน เพียงจินตนาการของคุณ จำกัด คุณที่นี่ โปรดทราบว่าแพคเกจสามารถใช้ได้เพียงครั้งเดียวดังนั้นโปรดเก็บไว้ล่วงหน้า อีกวิธีหนึ่งสำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถใช้ปลายขวดกับจุก - หยดของครีมจะยิ่งบาง แน่นอนว่าสามารถใช้หัวฉีดดังกล่าวในตัวเลือกใด ๆ ข้างต้นในกรณีของถุงกระดาษขอแนะนำให้ติดตั้งหัวฉีดด้วยเทป

ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องให้ความร้อนพลาสติกที่อยู่ตรงกลางของฝาปิดเหนือแก๊สหรือเทียนถือด้วยแหนบเพื่อไม่ให้ไหม้ตัวเอง เมื่อพลาสติกอ่อนลงและมีความหนืดมากขึ้นให้ใช้ไม้จิ้มฟันหรือจับคู่แล้วติดไว้ตรงกลางของฝา พลาสติกจะไปจับไม้กายสิทธิ์สร้างจมูกชนิดหนึ่ง ตอนนี้คุณต้องรอจนกว่าจะเย็นลงและตัดส่วนบนสุดของพวยด้วยมีด ยึดหัวฉีดดังกล่าวในลักษณะเดียวกับในกรณีก่อนหน้า

ตัวเลือกสำหรับการทำหัวฉีดก็คือกระป๋องจากโซดาใดก็ได้ สำหรับงานฝีมือคุณจะต้อง:

• กระป๋อง;
• กรรไกร;
• สก๊อตเทป

จากอลูมิเนียมสามารถตัดด้านบนและด้านล่าง จากนั้นด้วยกรรไกรตัดตะเข็บตาม ล้างชิ้นงานให้สะอาด จากนั้นม้วนช่องทางและจับให้แน่นปิดรอยต่อด้วยเทป วิธีที่ดีที่สุดคือห่อมันให้เรียบร้อยจากนั้นกรวยจะถูกยึดแน่น ด้วยกรรไกรตัดมุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2 เซนติเมตรแล้วตัดกลีบรอบ ๆ เส้นรอบวงซึ่งพวกเขาจะรวบรวมไว้ตรงกลาง

แกนกลางเพื่อไม่ให้แยกออกไปด้านข้างภายใต้ความกดดันของครีมสามารถย้อนกลับด้วยด้าย หัวฉีดนี้สามารถทำในรูปแบบใด ๆ ถ้าคิด ถัดไปยึดในถุงใดก็ได้และใช้ตามที่ต้องการ หัวฉีดดังกล่าวสามารถแทนที่หลอดฉีดยาได้อย่างสมบูรณ์

ก่อนที่คุณจะเริ่มตกแต่งเค้ก eclairs หรือสินค้าอื่น ๆ ก็ควรออกกำลังกายที่อื่น แม้ว่าคุณจะมีความพิเศษในการใช้งานหัวฉีดระดับมืออาชีพ แต่ด้วยสิ่งที่ทำเองทุกอย่างอาจผิดพลาด - ควรเติมมือของคุณให้ดีขึ้นและจากนั้นไปที่การตกแต่ง

หากคุณใช้ถุงขนมเป็นครั้งแรกคุณต้องถือมันไว้ในมือซ้ายแล้วบีบครีมด้วยมือขวา

ในการตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยครีมเนื้อนุ่มเช่นเมอแรงค์หรือถุงอื่นถุงกระดาษค่อนข้างเพียงพอและถ้าคุณบีบแป้งหยิกคุณต้องใช้ถุงจากวัสดุที่ทึบกว่าเป็นทางเลือกจากไฟล์

ดูวิธีทำกระเป๋าขนมด้วยมือของคุณเอง