แม่บ้านคนใดต้องการให้ครัวของเธอเป็นประโยชน์และสะดวกสบายมากและใช้เวลาน้อยที่สุดในการทำอาหารและทำความสะอาด ในการทำเช่นนี้คุณควรจัดระเบียบพื้นที่ทำงานหรือมีชื่ออื่น - งานหรือสามเหลี่ยมทองคำ
ลักษณะ
เมื่อหลายปีก่อนมีการศึกษา - ผู้หญิงใช้เวลากี่ก้าวในครัว เป็นผลให้เป็นที่รู้จักกันว่าแม่บ้านที่ดีทุกคนใช้เวลาประมาณ 8,000 ขั้นตอนในระหว่างวัน และนี่เป็นเพียงวันธรรมดาและเฉพาะในห้องครัว และจินตนาการว่านี่คือการเตรียมการสำหรับวันหยุดพักผ่อนของครอบครัวหรือการต้อนรับแขก? ทั้งหมดนี้อธิบายว่าเป็นผลมาจากการที่เมื่อจัดห้องทำอาหารเงื่อนไขที่รุนแรงและวิธีการพิเศษในการทำธุรกิจจะถูกนำไปข้างหน้า
ขั้นตอนการทำอาหารไม่เพียง แต่จะสร้างความพึงพอใจทางสุนทรียะเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดความแข็งแรงและเวลาของพนักงานต้อนรับ จากนั้นอีกครั้งการวิจัยมาถึงการช่วยเหลือ
นักวิทยาศาสตร์จากประเทศเยอรมนีในยุค 40 ของศตวรรษที่ผ่านมามีส่วนร่วมในการแก้ปัญหาการยศาสตร์ - วิธีการลดจำนวนขั้นตอนในห้องครัว ผลของการวิจัยนี้คือการทำงานที่แพร่หลายหรือสามเหลี่ยมทองคำซึ่งกฎยังคงได้รับการฝึกฝน เขาชอบอะไร ห้องครัวแบ่งออกเป็นสามโซนด้วยสายตา
พื้นที่จัดเก็บ
ตามธรรมชาติแล้วนี่คือตู้เย็นการดัดแปลงที่ทันสมัยซึ่งมีมิติที่น่าประทับใจ หากไม่มีการแปลที่จุดสูงสุดของห้องจะเป็นการเพิ่มความไม่ลงรอยกันและแบ่งพื้นที่ทำงาน
โซนฝึกอบรม
ควรตั้งเตาไว้ใกล้กับพื้นผิวงานซึ่งมีการเตรียมอาหารสำหรับการรักษาความร้อน ในเวลาเดียวกัน ไม่ควรขัดขวางการเคลื่อนไหวอย่างอิสระเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายจากการเผาไหม้
อ่างล้างจานในพื้นที่
อันที่จริงพนักงานหญิงที่นี่ใช้เวลามากที่สุดเมื่อเธออยู่ในครัว Sink ถือเป็นส่วนหนึ่งของมงกุฎสามเหลี่ยม
ในระยะสั้นความหมายของรูปสามเหลี่ยมการทำงานนั้นค่อนข้างง่าย: การหลอมรวมของรายการครัวที่สำคัญ - เตาอ่างล้างมือและตู้เย็น
พื้นที่จัดเก็บพื้นที่อ่างล้างจานและโซนทำอาหารเป็นจุดหมุน ซึ่งเป็นวิธีการที่มีคุณภาพในการจัดระบบพื้นที่ที่มีประโยชน์ในครัว
มาตรฐานที่จำเป็น
เพื่อให้การเคลื่อนไหวทั้งหมดในครัวยอมรับได้สำหรับเวลาที่ใช้และความพยายามระยะห่างระหว่างโซนไม่ควรสั้นมาก แต่ก็ยาว ระยะทางที่เหมาะสมคือถ้าพื้นที่ทำงานทั้งหมดอยู่ที่มุมของสามเหลี่ยมหน้าจั่ว ขอแนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างส่วนที่ไม่น้อยกว่า 1.2 เมตรและไม่เกิน 2.7 เมตร
อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่ามาตรฐานเหล่านี้สร้างขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมาและมีความเกี่ยวข้องมากที่สุดสำหรับห้องครัวที่มีขนาดเล็ก
ในปัจจุบันแทบจะไม่มีวิธีใดที่จะรักษาระยะห่างระหว่างด้านข้างของสามเหลี่ยมทองคำ: ห้องครัวในบ้านที่สร้างขึ้นใหม่จะพบได้น้อยกว่า 10 ตารางเมตรและมักจะมากกว่าเพราะมีการรวมเข้ากับพื้นที่รับประทานอาหารหรือนั่งเล่น แน่นอนว่าเราไม่ควรลืมว่า ระยะทางในรูปสามเหลี่ยมขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าของห้องครัวและไม่จำเป็นต้องเหมือนกันอย่างไม่มีที่ติ
คุณสมบัติการวางแผน
ลองมาดูกันว่าคุณสามารถจัดระเบียบสามเหลี่ยมทองคำด้วยการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ ในห้องครัวในสภาพที่ทันสมัยได้อย่างไร
ครัวเส้นตรง
เส้นตรงหรือเลย์เอาต์ในหนึ่งแถว เกี่ยวข้องกับการวางชุดครัวตามความยาวของผนังด้านหนึ่ง - ในกรณีนี้สามเหลี่ยมจะกลายเป็นหนึ่งบรรทัดที่ตู้เย็นเครื่องซักผ้าและอ่างล้างจานวางไว้ทีละหลัง บ่อยครั้งที่แผนการที่คล้ายกันถูกเลือกสำหรับห้องครัวขนาดเล็กหรือไม่กว้างและยาวมาก เมื่อพื้นที่มีขนาดเล็กจริง ๆ จะสะดวกกว่าในการวางอ่างล้างจานระหว่างแผงกับตู้เย็น
ด้วยวิธีนี้รับประกันการเข้าถึงผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม คุณสามารถรับล้างตัดและปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว
หากคุณเลือกสถานที่ที่จะแนะนำให้ติดตั้งเครื่องล้างจานใกล้อ่างล้างจานเพื่อหลีกเลี่ยงขั้นตอนการใส่เครื่องใช้ในครัวที่สกปรก มันเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้เลย์เอาต์เชิงเส้นสำหรับห้องครัวขนาดใหญ่เนื่องจากระยะทางระหว่างโซนจะเพิ่มขึ้นและการเคลื่อนไหวระหว่างพวกเขาจะไม่สบายอย่างสมบูรณ์และสิ้นเปลืองพลังงาน
ห้องครัวมุม
มุมห้องครัวเป็นรูปตัว L หรือรูปตัว L ขึ้นอยู่กับชุดครัว ด้วยการแปลเฟอร์นิเจอร์ดังกล่าวให้ทำตามคำแนะนำหลายประการสำหรับตำแหน่งของสามเหลี่ยม: วางอ่างล้างจานไว้ที่มุมด้านข้างของมันมีส่วนของเคาน์เตอร์อยู่ (ใต้เคาน์เตอร์ - เครื่องล้างจาน)
ถัดไปใส่เตาและเตาอบบนผนังด้านหนึ่งจากอ่างล้างจานและตู้เย็นที่อยู่ตรงข้าม
ที่ตั้งนี้เครื่องใช้จะถูกเก็บไว้ในตู้แขวนเหนืออ่างล้างจานและเครื่องล้างจาน หากไม่มีความปรารถนาที่จะจัดให้มีอ่างล้างมือตรงมุม พยายามวางตู้เย็นและแผงกับเตาอบที่มุมสองมุมของห้องครัวและในศูนย์ - อ่างล้างจาน
ตัวอักษรครัว P
ห้องครัวรูปตัวยู - เหมาะสำหรับห้องครัวที่มีวิดีโอขนาดใหญ่จากนั้นวางแผน "สามเหลี่ยมทองคำ" สามด้าน การจัดเก็บและพื้นที่ปรุงอาหารมีการจัดเรียงในด้านคู่และระหว่างนั้นเป็นอ่างล้างจานพร้อมเครื่องล้างจานและเคาน์เตอร์ เลย์เอาต์นี้มีเอกลักษณ์ ความสะดวกสบายสูงและพื้นผิวการทำงานที่กว้างขวาง
เค้าโครงสองบรรทัด
การจัดวางเฟอร์นิเจอร์ครัวแบบสองแถวขนานหรือสองแถวนั้นมีเหตุผลสำหรับครัวกว้าง ไม่น้อยกว่าสามเมตรไม่งั้นมันจะเป็นตะคริวอึดอัดและเคลื่อนไหวยาก
ด้วยการจัดวางแบบขนานจะเป็นการดีกว่าถ้าจะจัดพื้นที่ทำงานในสองด้านที่ตรงกันข้าม
ตัวอย่างเช่นในด้านหนึ่งคืออ่างล้างจานและพื้นที่แผงและอีกด้านหนึ่งเป็นตู้เย็น
เลย์เอาต์ของเกาะ
เกาะครัวเป็นความฝันของแม่บ้านหลายคนเพราะมันดูน่าสนใจและสื่อถึงความสะดวกสบายในการทำอาหารและทำเลที่ตั้ง ไม่ควรเลือกเลย์เอาต์นี้สำหรับห้องครัวที่มีขนาดเล็กกว่า 20 ตารางเมตรเนื่องจากเกาะแห่งนี้ช่วยลดพื้นที่มองเห็น ด้วยรูปแบบนี้ มันฉลาดกว่าที่จะวางแผงบนเกาะและในทางกลับกันอ่างล้างจานและพื้นที่เก็บของ
แน่นอนสามารถวางลงบนเกาะได้เฉพาะในกรณีนี้จะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับการสร้างการสื่อสารใหม่
ห้องครัวเป็นหนึ่งในห้องที่สำคัญที่สุดในบ้าน ดังนั้นรูปแบบของมันควรจะเป็น เพื่อความสะดวกสบายสูงสุด การปกครองของสามเหลี่ยมทองคำไม่ใช่ความจริงที่ปฏิเสธไม่ได้ หากคุณไม่ทราบวิธีการใช้ประโยชน์จากกฎนี้ให้เลือกชุดค่าผสมของคุณโดยพยายามจัดเรียงโซนตามโครงการของคุณ
เกี่ยวกับกฎสำหรับการสร้างสามเหลี่ยมทำงานดูด้านล่าง
