ผลไม้และถั่วในแหลมไครเมีย

นักเดินทางที่มีโอกาสได้เยี่ยมชมดินแดนไครเมียต้องลองชิมรสชาติและกลิ่นที่น่าทึ่งมากมาย สารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและการรักษาสามารถพบได้ในของขวัญจากธรรมชาติของคาบสมุทรนี้ - ผลไม้และถั่วหลากหลายชนิด

สภาพอากาศในไครเมียอุดมไปด้วยสภาพอากาศที่มีแดดจัดและอบอุ่น ผลไม้สดของภาคใต้ซึ่งขายได้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ทำความเย็นประหลาดใจกับรสชาติของช่อมึนงง เมื่อเริ่มฤดูกาลเก็บเกี่ยวราคาจึงลดลงตามไปด้วย แขกผู้เข้าพักมีโอกาสเพิ่มเติมที่จะประหยัดเงินและในเวลาเดียวกันเพลิดเพลินไปกับความหลากหลายของถั่วเบอร์รี่และผลไม้ในท้องถิ่น

ทรัพยากรทางการเกษตรของภูมิภาคมีผลประโยชน์อย่างมากต่อการเจริญเติบโตของไม้ผลและต้นไม้แปลกใหม่ซึ่งเป็นปกติในรัสเซีย ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมไครเมียพอใจกับผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ชิ้นแรก ผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำและหอมเหล่านี้จะดึงดูดทั้งเด็กและคนรุ่นเก่า

อีกไม่นานเชอร์รี่สุกแล้วตามด้วยเชอร์รี่ ต้นเชอร์รี่เติบโตเกือบทุกที่และไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ และหากน้ำค้างแข็งไม่ทำให้ต้นไม้เสียหายมากเกินไปแอปริคอตก็จะทันต่อไป ลิ้นจี่เปิดฤดูกาลสำหรับการขายผลไม้แปลกใหม่ในเดือนมิถุนายนการติดผลจะคงอยู่ตลอดฤดูร้อนและบางครั้งจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง

ปกติจะสุกในต้นเดือนกรกฎาคม พีชและดอกของพวกเขามีเสน่ห์และดึงดูดนักท่องเที่ยว ใกล้ถึงปลายเดือนกรกฎาคมพวกเขารวบรวม แอปเปิ้ลและลูกพลัม. และสิงหาคมยังคงร้องเพลง องุ่น สามารถฉลองได้ แตงแตงโมและลูกแพร์

ของขวัญจากธรรมชาติ - ต้นมะเดื่อหรือที่รู้จักในชื่อมะเดื่อ มีประมาณ 60 ชนิดเติบโตบนชายฝั่งไครเมียและบนชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมีย ผลไม้รสหวานที่ผิดปกตินี้มีรสชาติและองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วย ในการปรุงอาหารใช้มะเดื่อทั้งสดและในรูปแบบของการประมวลผล

Ripens ภายในเดือนกันยายน วันที่ เริ่มเก็บผลไม้ ลูกพลับและมะตูม ลูกพลับเป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่ชนิดที่สุกในปลายฤดูใบไม้ร่วง วัฒนธรรมเติบโตส่วนใหญ่ในแผนการส่วนตัว Feijoa ยังสุกงอมสำหรับเขาในแหลมไครเมียมีสภาพภูมิอากาศที่จำเป็นทั้งหมด ราสเบอร์รี่นำผลไม้มาปลูกหลายครั้งต่อปี

ผลทับทิม ในแหลมไครเมียที่ปลูกในสี่เหลี่ยมและสวนสาธารณะ การเลือกผลไม้หวานไม่ใช่เรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือการตรวจสอบผิวอย่างระมัดระวัง ผลทับทิมในเดือนตุลาคม ส่วนใหญ่ ได้แก่ นกกีวี ผลไม้ถึงแม้ว่ามันจะเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม รับพืชผลในเดือนตุลาคม มะกอกที่ละเอียดอ่อนได้รับการอบรมในแหลมไครเมียตั้งแต่ปี 1785 ผลไม้จะถูกเลือกและดองทั้งในรูปแบบสุกและยังไม่สุกสีเขียว น้ำมันที่ได้จากเนื้อของผลสุก

ผลไม้แปลกใหม่ถูกปลูกในสวนพฤกษศาสตร์ของแหลมไครเมีย - ส้มจีน ในระดับอุตสาหกรรมการรวบรวมส้มจีนในแหลมไครเมียยังไม่เริ่มขึ้น แต่ทุกปีผลผลิตจะเพิ่มขึ้น คอลเลกชันของพวกเขามักจะดำเนินการในเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม ทั่วแหลมไครเมียมีสเตปป์ภูเขาทะเลสวนสาธารณะสวนสวนองุ่น

เชอร์รี่หวานเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในหมู่ชาวบ้านและเป็นที่ต้องการในหมู่นักท่องเที่ยว มันเกิดจากต้นไม้ที่ต้องการพื้นที่ทางตอนใต้ด้วยวันที่มีแดดจัดและอบอุ่น มันอยู่ในสภาพที่เอื้ออำนวยเช่นแหลมไครเมียซึ่งสามารถได้รับผลตอบแทนสูง เนื่องจากความคล้ายคลึงกันหลายคนมักจะสับสนกับเชอร์รี่กับเชอร์รี่ ทั้งสองมีรสชาติอร่อยเท่ากันและมีคุณสมบัติในการรักษา แต่เชอร์รี่มักจะหวานและเชอร์รี่เปรี้ยว

รูปลักษณ์ที่น่าพึงพอใจและรสชาดฉ่ำของเชอร์รี่หวานทำให้เป็นผลไม้ที่น่าดึงดูดสำหรับคนส่วนใหญ่ (ยกเว้นข้อห้ามเฉพาะบุคคล) เชอร์รี่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่น่าอัศจรรย์ การเก็บเกี่ยวต้นให้โอกาสในการเติมสารอาหารสำรองและเพลิดเพลินกับรสชาติในช่วงต้นฤดูร้อน คุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้โดยตรงจากต้นไม้เพิ่มไปยังเบเกอรี่ทำอาหารตุ๋นกับมันปั่นแยมสำหรับฤดูหนาว กล่าวอีกนัยหนึ่งผลไม้ถูกนำไปใช้ทุกที่

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พยายามที่จะผสมพันธุ์ผลเบอร์รี่ที่ทนต่อศัตรูพืชโรคและการติดเชื้อ แต่ต้นไม้ส่วนใหญ่ยังคงต้องได้รับการฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันและในระหว่างการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผลไม้ให้ดูแลเชอร์รี่อย่างต่อเนื่อง เชอร์รี่สุกมากที่สุดสามารถลิ้มรสได้ในปลายเดือนพฤษภาคมซึ่งทำให้ราคาค่อนข้างถูก เวลาที่เชอร์รี่สุกนั้นไม่เพียง แต่ขึ้นกับสภาพอากาศ แต่ยังรวมถึงพันธุ์ด้วย ช่วงแรกของผลเบอร์รี่:

• วันแรงงาน
• Aprelka;
• Valery Chkalov

แม้จะมีต้นสุก แต่ความหลากหลาย "Mayevka" มีผลไม้เล็ก ๆ สีเบอร์กันดีและมีความยืดหยุ่นในโครงสร้าง จากเชอร์รี่กลางสุกจะได้รับผลไม้ภายในสิ้นเดือนมิถุนายน สายพันธุ์ต่อไปนี้มีความโดดเด่นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

• Donchanka;
• Yaroslavna;
• ซิลเวีย

“ Donchanka” ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ไม่ต้องการมากเมื่อปลูกมันพอใจกับพืชคงที่และปริมาณที่หลากหลายวัตถุประสงค์ของผลไม้ ดังนั้นจึงยังคงเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในหมู่ชาวสวนของแหลมไครเมีย คุณสามารถเพลิดเพลินกับเชอร์รี่ประเภทปลายในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม:

• ลูกเกด;
• เลนินกราดสีดำ;
• อเมซอน

สีของมันมีสีอิ่มตัวใกล้กับสีเบอร์กันดีซึ่งคุณแทบจะไม่สามารถเห็นสีของแสงที่หลากหลาย รสชาติของผลเบอร์รี่คือทาร์ตและมีกลิ่นหอม และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเนื่องจากผลไม้ของเชอร์รี่ไครเมียดูดซับแสงแดดตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม วันที่สุกเป็นประโยชน์หลักของเชอร์รี่มากกว่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ เมื่อมันสุกมักจะไม่มีผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ในสวน

ภูมิอากาศของแหลมไครเมียไม่เพียง แต่เอื้ออำนวยต่อผลไม้และผลเบอร์รี่เท่านั้นในพื้นที่ที่สวยงามแปลกตานี้ถั่วหลายชนิดเติบโตขึ้น พูดถึงถั่วต่าง ๆ ที่พบมาตั้งแต่สมัยโบราณ ประชาชนทุกคนในโลกเชื่อว่าพวกเขาสนองความหิวโหยของพวกเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือผลไม้แต่ละชนิดอยู่ในเปลือกที่แยกจากกันยากต่อการสัมผัส คุณลักษณะนี้เปิดโอกาสให้เขาคงอยู่เป็นเวลานานและไม่เสื่อมสภาพ

ถั่วแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสีย ข้อดีหลัก ๆ ได้แก่ มีปริมาณแคลอรี่สูงและองค์ประกอบไมโครและมาโครทุกชนิดตั้งอยู่ในโครงสร้างของทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตามการขาดของข้อบกพร่องในผลไม้เหล่านี้ไม่ได้ยกเว้นความเป็นไปได้ของปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ของร่างกาย ดังนั้น ไม่แนะนำให้บริโภคในปริมาณมาก นอกจากนี้บางครั้งถั่วอาจทำให้เกิดอาการแพ้

ถึงแหลมไครเมีย ต้นมันฮ่อ ชาวกรีกนำมา ไม่น่าแปลกใจที่พืชชนิดนี้เรียกว่าต้นไม้ที่มีขนาดเท่ากัน เขามีความแข็งแกร่งมากถึงตาย คุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ ถั่วไม่เพียง แต่มีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ น้ำมันวอลนัทใช้ในทางการแพทย์เช่นเดียวกับในอุตสาหกรรมบรรจุกระป๋อง

อัลมอนด์ที่รักความร้อนบานอย่างสวยงามในแหลมไครเมีย มันเป็นสิ่งที่ดีไม่เพียง แต่มีกลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจ แต่ยังมีรสชาติที่เด่นชัดและคุณภาพการรักษา อัลมอนด์แห้งพวกเขาสามารถกินสดเพิ่มเป็นเครื่องเทศ

ตั้งแต่สมัยโบราณในแหลมไครเมียพวกเขาเติบโตและ เฮเซลนัท. อย่างไรก็ตามไม่มีวิธีที่จะเห็นการลงจอดอย่างต่อเนื่อง พุ่มเฮเซลนัทถูกวางไว้ในรูปแบบของการปลูกในสวนใกล้กับริมฝั่งแม่น้ำ สภาพภูมิอากาศที่ไม่รุนแรงของชายฝั่งไครเมียจากทางใต้ทำให้สามารถเพาะพันธุ์ได้เป็นพิเศษที่นี่

ค่อนข้างมากบนคาบสมุทรของต้นไม้ ต้นเกาลัด. การออกดอกของพวกเขาด้วยดอกไม้ขนาดใหญ่เสี้ยมและความพึงพอใจ มีความผิดหวังมาก แต่ในเขตตรงกลางของรัสเซียไม่ได้เป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเติบโต ต้นไม้พิสตาชิโอ. อย่างไรก็ตามแหลมไครเมียและภูมิภาคใกล้เคียงมีความเหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้า

ในรัสเซีย ผลไม้พิแคน - วัฒนธรรมที่รู้จักกันน้อย นี่เป็นพืชที่อบอุ่นและมีแสงดังนั้นจึงสามารถหยั่งรากได้เฉพาะในอาณาเขตของคาบสมุทรไครเมียและเทือกเขาคอเคซัส มันเป็นต้นไม้ผลัดใบสูง พื้นผิวของถั่วมีความหนาแน่นสีน้ำตาล ข้างในเป็นแก่นที่กินได้ของรสหวานที่น่าพึงพอใจในลักษณะที่ปรากฏอยู่ในระยะไกลคล้ายกับเมล็ดวอลนัท Pecan มีความโดดเด่นด้วยการขาดพาร์ติชั่นและการจัดเรียงที่สอดคล้องกัน เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนถึงตุลาคม

แหลมไครเมียสามารถเรียกได้ว่าเป็นความมั่งคั่งของรัสเซียอย่างภาคภูมิใจ หากคุณดูการเก็บเกี่ยวเป็นเวลาหลายเดือนคุณจะประหลาดใจอย่างไม่รู้จบกับผลไม้หลากหลายชนิดที่นำเสนอผลเบอร์รี่ถั่ว ความหลากหลายของของขวัญจากคาบสมุทรไครเมียจะช่วยสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เลือกปฏิบัติมากที่สุด

ในการเพาะปลูกผลไม้ในแหลมไครเมียดูวิดีโอต่อไป