การตั้งค่าตาราง: วิธีการตั้งค่าและตกแต่งอย่างสวยงาม?

การตั้งค่าตารางควรเป็นพิเศษ มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงกฎทั้งหมดสำหรับตำแหน่งของมีดเพื่อให้แขกมีความมั่นใจในไหวพริบและความรู้เกี่ยวกับมารยาทของคุณ การตั้งค่าตารางเทศกาลไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังใช้งานได้ดีที่สุด

รายการแรกในองค์กรของการเฉลิมฉลองใด ๆ คือการเลือกอาหารสำหรับแขก ฉันต้องการที่จะบันทึกเหตุการณ์รื่นเริงในการออกแบบที่สวยงาม นั่นคือเหตุผลที่เป้าหมายหลักของความสนใจของแม่บ้านที่ดีจะไม่ได้เป็นวิธีที่ละเอียดถี่ถ้วนในการเลือกอาหาร แต่เป็นประเภทที่อาหารเหล่านี้จะถูกนำเสนอต่อสายตาของผู้ชม คุณสามารถเพิ่มความสวยงามและความพิเศษให้กับกระบวนการรื่นเริงผ่านการตั้งค่าตาราง

แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ในการจัดงานเลี้ยงอย่างแน่นอนก็ยังเกิดความคิดที่ว่ามันยังน่ายินดีที่จะเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญในบรรยากาศสบาย ๆ

ผ้าปูโต๊ะเป็นพื้นฐานของการให้บริการตารางเทศกาลใด ๆ เพื่อทำเครื่องหมายเหตุการณ์สำคัญ ไม่ว่าในกรณีใดคุณสามารถใช้ผ้าน้ำมันซึ่งแม้แต่อาหารที่หรูหราที่สุดก็ไม่ได้ดูซับซ้อน แต่กลับตรงกันข้าม เมื่อเลือกโทนของผ้าปูโต๊ะคุณต้องเริ่มจากการตกแต่งภายในและโอกาสของการเฉลิมฉลอง ผ้าจะต้องสอดคล้องอย่างลงตัวกับการออกแบบของห้อง

ตัวเลือกสีที่ชนะจะเป็นสีขาวแบบดั้งเดิมเหมาะสำหรับเกือบทุกสถานการณ์และเน้นความสำคัญของโอกาสตามที่ทุกคนในวันนี้รวมตัวกันที่โต๊ะ แต่สีพาสเทลซึ่งไม่โดดเด่นและให้บรรยากาศงานฉลองก็สามารถเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม การใช้สีสดใสและภาพวาดบนผ้าก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน

ผ้าโมโนโฟนิคจะกลายเป็นสากลอย่างไรก็ตามมีโอกาสเทศกาลที่ผ้าปูโต๊ะลายมีความเหมาะสม การวาดภาพบนมันสามารถทำได้อย่างสงบเสงี่ยมมันยังสามารถในทางตรงกันข้ามสดใสและความคมชัด

เครื่องถ้วยชามเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สองของการตั้งค่าตาราง มันสามารถทำจากวัสดุใด ๆ แต่จีนเป็นคลาสสิก จากวัสดุงบประมาณที่มากขึ้น แต่มีคุณภาพใกล้เคียงกันเครื่องปั้นดินเผาจึงเหมาะสม แต่ละคนที่อยู่บนโต๊ะควรมีอาหารจากชุดหนึ่งชุดหรือหลายชุด แต่จำเป็นต้องตรงกับสไตล์. สีของมันอาจเป็นสีที่ตัดกันหรือจับคู่สีของผ้าปูโต๊ะ แต่การผสมที่ตัดกันจะดูมีประโยชน์มากกว่า

หากผ้าปูโต๊ะและอาหารเป็นสีหลักบทบาทของสำเนียงก็จะตกอยู่กับผ้าเช็ดปาก การใช้งานเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูแลรักษาสุขอนามัยขั้นพื้นฐาน นอกจากนี้ยังมีการห่อช้อนส้อมไว้ด้วย สีขาวจะเป็นแบบคลาสสิกสำหรับพวกเขา แต่ขึ้นอยู่กับลักษณะของการเฉลิมฉลองสีของอาหารและผ้าปูโต๊ะสามารถเลือกได้และอื่น ๆ อย่าแยกผ้าเช็ดปากที่มีลวดลาย

สิ่งสำคัญคือรูปแบบสีของภาพซ้อนทับกัน. ด้วยจินตนาการที่แสดงให้เห็นว่าผ้าเช็ดปากสามารถวางบนโต๊ะได้ในรูปแบบดั้งเดิมทำให้พวกเขามีภาพลักษณ์ที่เข้ากับสไตล์ของงานฉลอง

สำหรับการเฉลิมฉลองเฉพาะเรื่องคุณสามารถใช้องค์ประกอบตกแต่งต่างๆ โดยปกติจะเป็นช่อดอกไม้หรือเทียนในเชิงเทียนที่สวยงาม อีกครั้งอย่าลืมเกี่ยวกับการรวมกันของสีด้วยผ้าปูโต๊ะ, จาน, ผ้าเช็ดปาก กฎหลักของการตกแต่งคือการดูแลเพราะมันมากเกินไปบนโต๊ะพร้อมกับการตกแต่งนั้นง่ายมาก

มีอุปกรณ์เครื่องใช้และแว่นตาเป็นมูลค่าการพิจารณาสถานที่สำหรับเครื่องประดับ การตกแต่งจะเกิดขึ้นหลังจากการจัดเรียงของพวกเขาและไม่ควรลืม

สถานที่แรกที่ให้บริการจานซึ่งจะเล่นบทบาทของตัวแทน ไม่ควรอยู่บนขอบโต๊ะ เมื่อทำการติดตั้งจะต้องให้ผล 2-5 ซม. จากนั้นมีแผ่นเล็ก ๆ บนมันเช่นสำหรับสลัด, ซุปหรือของว่าง เพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นลื่นไถลในระหว่างที่คุณสามารถใส่ผ้าเช็ดปากหนึ่ง

ทางด้านซ้ายในความสัมพันธ์กับพวกเขาแผ่นวงกลมวางอยู่ที่ระยะทาง 5-12 ซม. - ส่วนใหญ่จะวางขนมปังไว้บนมัน แต่บางครั้ง croutons และเนย ทั้งจาน - เสิร์ฟและพายควรอยู่ในที่ดังกล่าวเพื่อรวมเข้าด้วยกันหนึ่งบรรทัด

จากนั้นมีดจะถูกวางไว้บนจาน มันจะดีกว่าที่จะใช้ที่ทำจากสแตนเลส เมื่อเลือกพวกเขาคุณควรใส่ใจกับรายการอาหารที่คาดหวังไว้ที่โต๊ะและใช้เฉพาะอาหารที่แขกต้องการจริงๆ

ในความสัมพันธ์กับจานอุปกรณ์จะถูกจัดเรียงตามลำดับที่จะเสิร์ฟอาหารบางจาน ด้านขวาจัดเรียงตามลำดับต่อไปนี้: มีดหั่นขนมปังตามด้วยปลาหรือมีดสำหรับจานแรกตามด้วยมีดเนื้อ ทางซ้ายพวกเขาทำตามคำสั่งนี้: ส้อมสำหรับปลาหรืออาหารจานแรกหลังจากที่มันวางส้อมสำหรับจานหลัก

สำหรับอุปกรณ์ทุกประเภทจะใช้กฎง่ายๆบางอย่าง ประการแรกต้องวางส้อมด้วยฟันขึ้นมีดควรหมุนด้วยใบมีดไปทางจานและช้อนควรอยู่ด้านเว้าขึ้น ประการที่สองหากมีขนมหวานช้อนซุปจะถูกวางไว้บนจานเสิร์ฟมิฉะนั้นหากมีการวางแผนของหวานแล้วมันจะอยู่ในตำแหน่งใกล้กับมีดแรก

อุปกรณ์ของหวานควรวางไว้ด้านหลังแผ่นและขนานกับขอบโต๊ะช้อนควรมองด้วยที่จับไปทางขวาส้อมไปทางซ้ายมีดของหวานควรอยู่บนจานขนม

หลังจากวางอุปกรณ์แล้วมันคือการเปลี่ยนการจัดเรียงของเครื่องแก้ว สำหรับการตั้งค่าตารางนั้นจะต้องได้รับการออกแบบในสไตล์เดียวกัน เครื่องดื่มแต่ละประเภทหมายถึงแก้วที่สอดคล้องกันของตัวเองและนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แว่นตา, แก้วไวน์, แว่นตา, แว่นตาถูกวางไว้ทางด้านขวาเหนือจานเสิร์ฟ คำสั่งของพวกเขาจะถูกกำหนดโดยคำสั่งที่ให้บริการเครื่องดื่ม

ภาชนะบรรจุเครื่องดื่มตั้งอยู่ในพื้นที่ว่างระหว่างแถวของแผ่นเปลือกโลก น้ำผลไม้และน้ำจะถูกเสิร์ฟในขวดเหล้าขนาดใหญ่วิญญาณในขวดเหล้าขนาดเล็กและไวน์ในขวดโดยตรง หากมีไวน์อยู่บนโต๊ะคุณต้องวางเหล็กไขจุก

ผ้ากันเปื้อนสามารถจัดเรียงได้หลายวิธี คุณสามารถเพิ่มความคิดริเริ่มโดยการพับผ้าเช็ดปากคิด พวกเขาสามารถวางโดยตรงถัดจากแขกแต่ละคนหรือบนจานเสิร์ฟ แต่ผ้าเช็ดปากพิเศษจะถูกจัดวางอย่างสะดวกที่สุดบนโต๊ะในที่เก็บของพิเศษเพื่อให้ทุกคนสามารถนั่งที่โต๊ะได้

สำหรับแขกแต่ละคนในขณะที่รับประทานอาหารควรมีโอกาสใส่เกลือหรือใส่พริกไทยเครื่องเทศลงในจานดังนั้นควรวางอุปกรณ์เสิร์ฟอย่างถูกต้องบนโต๊ะให้กับพวกเขา ตามกฎแล้วพวกเขาวางไม้จิ้มฟัน เป็นสิ่งสำคัญที่จำนวนของพวกเขาเพียงพอ ให้บริการเครื่องใช้สำหรับเกลือพริกไทยและเครื่องเทศวางไว้ระหว่างแถวของแผ่นจำนวนของพวกเขาควรจะเป็นเช่นนั้นเมื่อวางไว้พวกเขาควรจะเพียงพอสำหรับจำนวนคนที่โต๊ะและให้ทุกคนเข้าถึงเกลือพริกไทยและเครื่องเทศ

หลังจากทำให้แน่ใจว่าทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการกินอยู่บนโต๊ะอยู่แล้วคุณสามารถไปที่องค์ประกอบตกแต่ง การตกแต่งมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอระหว่างแถวของแผ่นเปลือกโลกเพื่อไม่ให้รบกวนการตั้งค่าของจานบนโต๊ะ

ให้บริการอาหารเย็นก่อนตามด้วยสลัด อาหารจานร้อนตามมา - จานแรกตามด้วยจานที่สอง จานและแก้วเปล่าที่สกปรกต้องถูกลบออกจากโต๊ะในเวลาที่เหมาะสม

ไม่นานก่อนที่จะมีการเฉลิมฉลองที่คาดหวังพนักงานต้อนรับควรชี้แจงความพร้อมของจำนวนอุปกรณ์จานและแว่นตาที่เหมาะสม เวลาที่ใช้ในการแสดงจะขึ้นอยู่กับจำนวนผู้รับเชิญ โดยปกติจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงบางครั้งก็มากขึ้นดังนั้นเจ้าของจำเป็นต้องคำนวณเวลาก่อนที่แขกจะมาถึง ผ้าปูโต๊ะต้องรีดก่อนตั้งโต๊ะ

มันเป็นสิ่งจำเป็นในการจัดเรียงจานอย่างระมัดระวังช้าเพราะมันถูกสร้างขึ้นจากวัสดุที่เปราะบาง ควรเลือกสถานที่ที่ให้บริการจานอย่างระมัดระวังและวางไว้ในบรรทัดเดียวกัน แต่เพื่อให้แขกไม่รบกวนกันระหว่างการเฉลิมฉลอง

ก่อนเสิร์ฟจะต้องมีดขูดซึ่งจะทำให้พวกเขามีประกายเงางามและบรรเทาอาการคิ้วไม่พึงประสงค์ที่ปรากฏขึ้นเป็นครั้งคราว วัสดุที่ใช้ในการถูอาจเป็นผ้าฝ้ายหรือกระดาษเช็ดมือ เมื่อให้บริการพวกเขาควรได้รับการสัมผัสอย่างระมัดระวังเนื่องจากพวกเขาติดนิ้วมือได้ง่าย การปรากฏตัวของจุดดังกล่าวจะสร้างความเห็นที่ผิดเกี่ยวกับความถูกต้องของผู้เป็นที่รักของบ้าน

เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้นของวันหยุดเครื่องใช้สามารถห่อด้วยผ้าเช็ดปากและเสิร์ฟบนโต๊ะ แต่ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าจำนวนน้อย

ขวดแก้วสำหรับเครื่องดื่มจะต้องถูล่วงหน้าเนื่องจากพื้นผิวของพวกเขาอาจมีเมฆมากหรือมีฝุ่นเป็นครั้งคราว สำหรับขั้นตอนนี้ผ้าเช็ดตัวม้วนไมโครไฟเบอร์พิเศษหรือเศษผ้าแก้วเหมาะ

หากคุณไม่แน่ใจว่าเครื่องใช้สำหรับเกลือพริกไทยเครื่องเทศและผ้าเช็ดปากจะเข้าถึงได้ง่ายสำหรับแขกคุณเพียงแค่นึกภาพตัวเองในที่ของพวกเขาในความหมายที่แท้จริงของคำ

การตั้งค่าของตารางเทศกาลขึ้นอยู่กับรูปแบบและโอกาสที่จะเกิดขึ้น อย่างไรก็ตามงานเลี้ยงประเภทต่าง ๆ สามารถรวมกันเป็นกลุ่มและได้รับกฎบางอย่างสำหรับการออกแบบของพวกเขา

ปีใหม่หรือคริสต์มาสมีการเฉลิมฉลองส่วนใหญ่ในวงกลมครอบครัว ในกรณีนี้คุณสามารถทิ้งความกะทัดรัดและความยับยั้งชั่งใจของการตกแต่ง ผ้าปูโต๊ะสามารถเป็นสีสดใสด้วยลวดลายคริสต์มาส

คุณสามารถจัดช่อดอกไม้ขนาดใหญ่หนึ่งช่อได้ทั้งตรงกลางโต๊ะและวางให้ทั่วทั้งบริเวณหรือตรงข้ามกับแขกแต่ละคน โดยตรงพื้นผิวของตารางสามารถตกแต่งด้วยกรวยซึ่งสามารถโรยด้วยเงาเงินประดิษฐ์ที่เลียนแบบหิมะ ตัวอย่างสีของผ้าเช็ดปากที่อิ่มตัวเช่นสีแดงหรือสีเขียวจะเพิ่มหมายเหตุที่เป็นบวกมากขึ้นในการตกแต่งภายในปีใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณห่อมันด้วยมีดก่อนเสิร์ฟและตกแต่งด้วยกิ่งก้านเล็ก ๆ

บรรยากาศของอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกสามารถสร้างขึ้นได้เนื่องจากการตั้งค่าโต๊ะพิเศษ โทนสีที่สมบูรณ์แบบสามารถเป็นสีพาสเทลเฉดสีอ่อนของสีแดงและสีชมพู ช่อสามารถตั้งได้ทั้งในใจกลางของตารางและใกล้กับหญิงสาวเพราะดอกไม้มีไว้สำหรับเธอ แจกันอาจมีรูปหัวใจเป็นสัญลักษณ์ บนพื้นผิวของผ้าปูโต๊ะคุณสามารถกระจายกลีบกุหลาบ, ลูกปาในรูปแบบของหัวใจ องค์ประกอบของความโรแมนติกสามารถถ่ายทอดแม้ผ่านจานและช้อนส้อม - ทั้งหมดนี้สามารถตกแต่งด้วยหัวใจ

การออกแบบของตารางวันหยุดของเด็กรวมถึงสีสดใสที่สามารถนำมาใช้อย่างแน่นอนในองค์ประกอบการตกแต่งใด ๆ

ชัยชนะประเภทนี้เป็นประชาธิปไตยมากที่สุดเกี่ยวกับสีของรายละเอียดการให้บริการ Pแม้แต่ชุดของแผ่นและแว่นตาอาจแตกต่างกันไม่จำเป็นต้องมีรูปแบบเดียวกันเลย ในการตกแต่งโต๊ะคุณสามารถใช้ลูกโป่งหลากสีซึ่งเป็นผ้าปูโต๊ะที่สดใสพร้อมภาพวีรบุรุษของการ์ตูนเด็กที่คุณชื่นชอบ

เพื่อดำเนินการเฉลิมฉลองในการตั้งค่าอย่างเป็นทางการจำเป็นต้องมีความสอดคล้องของดอกไม้ที่เข้มงวด ผ้าปูโต๊ะใช้ในสีขาวนวลหรือสีพาสเทลเย็น ชุดอาหารทั้งหมดควรเหมือนกันสำหรับแขกแต่ละคนผ้ากันเปื้อน - สีขาวแบบดั้งเดิมและไม่มีลวดลาย องค์ประกอบการตกแต่งขาดหรือน้อยที่สุด

เมื่อวางโต๊ะอย่าลืมเกี่ยวกับการตกแต่ง แม้ว่าคุณจะไม่มีจานจำนวนมากบนโต๊ะ แต่ดอกไม้และเทียนที่สวยงามก็สามารถเพิ่มความเคร่งขรึมให้กับมันได้ บางครั้งคุณไม่จำเป็นต้องวางผ้าปูโต๊ะหากคุณกำหนดตารางสำหรับวันหยุดในสไตล์เรียบง่าย

องค์ประกอบการตกแต่งของความสูงต่างๆดูสวยงาม เพียงให้แน่ใจว่าแขกผู้เข้าพักมีความสะดวกสบายในการสื่อสารและช่อไม่ปิดกั้นใบหน้าของคู่สนทนา

คุณสามารถใช้องค์ประกอบที่สดใสในการตกแต่ง พวกเขาจะสามารถเพิ่มอารมณ์รื่นเริงมากขึ้นและจะเพิ่มความอยากอาหารอย่างแน่นอน

หากคุณมีปัญหาใด ๆ กับการออกแบบขั้นแรกให้วาดภาพร่างซึ่งการจัดเรียงอุปกรณ์และองค์ประกอบการตกแต่งจะปรากฏขึ้นกำหนดรายการผลิตภัณฑ์ที่จะใช้สำหรับการทำอาหาร เมื่อเตรียมอย่างรอบคอบแล้วคุณไม่เพียง แต่จะเลี้ยงแขกของคุณอย่างอร่อยในวันครบรอบหรือวันหยุดอื่น ๆ แต่ยังทำให้คุณประหลาดใจด้วยการตกแต่งที่สวยงามที่สร้างขึ้นด้วยมือของคุณเอง

คุณสามารถเรียนรู้คุณสมบัติเพิ่มเติมของการตั้งค่าตารางได้โดยดูวิดีโอต่อไปนี้