Bröllopskakor i olika stilar: de bästa idéerna och intressanta exempel

Det finns inget bröllop som skulle göra utan en speciell behandling - en bröllopstårta. Det är den högtidliga skärningen av den söta efterrätten som vanligtvis krönar varje firande. Nygifta personer behandlar gästerna och delar därmed sin lycka med dem, varför konditorer ständigt arbetar med att skapa nya stilar och dekor för denna maträtt.

En bröllopstårta måste vara välsmakande, men förutom detta ställs särskilda krav på dekoration och dekoration. De nuvarande trenderna för denna säsong är två huvudområden:

• asymmetriska kakor - Produkter av icke-standardform, nödvändigtvis dekorerade med ett stort antal blommor och symbolfigurer;
• lakoniska godsaker - kakor, i vilken design klassisk, enkelhet och blygsam inredning kombineras, men samtidigt - lyx.

För några år sedan gjordes kakor antingen fyrkantiga eller runda. Numera kan formerna av en söt efterrätt vara mycket olika, men handflatan tillhör utan tvekan hjärtformade kakor, och du kan göra en sådan kaka i olika former - i form av en eller flera nivåer från ett stort hjärta till en liten, i form av ett hjärta låst med en nyckel. Ett rött hjärta dekorerat med vita bågar eller en dessert genomborrad av pilen på en ung Cupid ser mycket elegant ut.

Dekor, som består av flera nivåer, är mycket relevanta, och ett vattenfall av blommor faller från topp till botten. Inte mindre populära är andra, inte så bekanta, men utan tvekan original och snygga kakor.

Alla typer av bröllopskakor kan delas in i flera stilar, beroende på inredningens tema och dess riktning. Således kan alla välja den design som passar smaken av bruden och brudgummen och stilen i själva firandet.

Låt oss stanna vid de vanligaste alternativen.

Detta är en klassisk söt efterrätt som alltid är relevant. Den kombinerar fasthållning, estetik och elegans - kakor dekoreras vanligtvis i en snövit färg, och pärlor, band och rosetter används som dekorelement. Det finns ingen plats för ett blommigt mönster, eftersom de visuellt överbelaster den totala uppfattningen av kompositionen.

För den som planerar ett bröllopsfest utan överdriven pretentiöshet är en stor tårta dekorerad i rustik stil lämplig. Denna riktning kännetecknas av kortfattad minimalism och enkel linjegeometri. Vanligtvis används en eller två accenter här, som kan vara blommor, imitationer av små grenar av ett träd och andra naturliga element.

Provence-kakor ser väldigt eleganta ut, de personifierar bokstavligen en kombination av ömhet och romantik och transporteras mentalt till Frankrike, som länge har erkänts som det mest romantiska landet. Det är ingen hemlighet att denna ljusa men eleganta stil föddes där.

Du kan uppnå verklig fransk charm genom att använda pastellfärger och effekten av "dammighet" på ytan. Det finns en mängd blommor, ett stort antal dekorativa bär och frukt. Provences huvudnyanser är vita och lila i varierande grad av mättnad.

Det marina temat är mycket populärt i dekoren av kakor för ett bröllop, och det är inte nödvändigt att förbereda en efterrätt i form av ett fartyg eller ett ankare - du kan skapa en godbit dekorerad med pärlor, sjöstjärnor och dekorativa snäckskal. Denna stil ligger mycket nära Medelhavet och låter dig betona dekorens ljushet, luftighet och friskhet.

Och så att denna design inte är för fantasi, behöver du inte helt täcka ytan på kakan med grädde.

Snygg tårta för moderna ungdomar. Denna trend började öka sin popularitet under de senaste åren, när de nygifta började röra sig bort från de vanliga bröllopskanonerna. Nu är godbitar dekorerade med olika guld-, brons- och silvernyanser, oftast är sådana kakor tillverkade i flerskikt.

Målade kakor, kanske, kan kallas riktiga konstverk, dessa är exceptionellt ljusa, ovanliga och eleganta desserter, där handmålning och ett överflöd av blommiga detaljer råder. Förresten, ritningarna är ganska intressant kombinerade med den metalliska stilen - därför kommer en sådan tårta att tilltala unga moderna par och deras föräldrar, som i de flesta fall föredrar klassiker i bröllopsdekor.

Den ombre-tekniken ser väldigt vacker och estetiskt tilltalande på kakor, den innebär användning av toningsnyanser som ger behandlingen en verkligt magnifik look.

En sådan tårta kan kallas klassisk, men för den är den för lätt och snygg. Ytan på en sådan behandling bugnar bokstavligen av knoppar gjorda av mastik; en flerskiktad kaka dekorerad med hundratals sockerblommor ser särskilt lyxig ut.

För mjuka och romantiska par kan du stanna på kakor dekorerade med söta ruffles. Under senare år beställer fler och fler brudgummen och brudar de så kallade wellpappfiskarna. Som regel uppmanas brudar att dekorera dem i samma skugga som krusiduller på deras bröllopsklänningar - det här är ett mycket originellt och, utan tvekan, snyggt bröllopsläge.

Detta är inte en komplett lista över bröllopstilar för tillverkning av kakor. Bland de nygifta är efterfrågningar i stil med boho, eco och till och med i den ryska folkstilen efterfrågade. Inte mindre populära är produkter dekorerade i höstskuggor eller färgen på Marsala.

Se hur du gör en bröllopstårta själv, se följande video.