Bröllopstårta figurer - en original och individuell tårta dekoration för nygifta

Kulminationen med varje bröllopsfirande är skärningen av kakan, varför designen av en söt dessert bör ägnas särskild uppmärksamhet. Tårta kan bakas i olika stilar, men konfektkonstverk med figurer ser alltid relevanta och effektiva ut.

Traditionellt försöker de förvandla en bröllopstårta till ett riktigt kulinariskt mästerverk. De senaste årens huvudtrend har blivit flerskiktiga godsaker, vars topp är dekorerad med figurer som representerar de nygifta eller symboliserar styrkan av känslor och ömsesidig kärlek mellan de nygifta. Siffrorna är ätliga och oätliga:

• ätligt märke av karamell, mastik, deg, choklad, marsipan eller godismassa;
• oätbara saker är oftast gjorda av porslin, plast, polymerlera eller keramik.

Om nygifta makar vill behålla minnet av firandet i många år, är det bättre att föredra oätliga dekorationer, men om du är fast besluten att dela de läckraste bitarna med bröllopsgods med dina gäster, bör du välja alternativ för matmaterial.

Den versionen med figurer som visar bruden och brudgummen anses vara en klassiker. "Ung" kan krama, hålla händer, kyssa, rida på en bröllopsbil eller dansa. Som regel återspeglar de bruden och brudgummen och deras karaktärs livsstil.

Oftast visas ungdomar i traditionella bröllopsklänningar i svartvitt, men vissa nygifta söker inte efter enkla sätt och strävar efter att sticka ut, så deras desserter krönas av en man och en kvinna i form av svanar, i kostymer från Adam och Eva, små cupids eller i något alternativ alternativ. På andra plats i popularitet är figurer av duvor, svanar och bilder av vigselringar med hjärtan.

Bröllopskakor dekoreras ofta med figurer av kända seriefigurer. Detta alternativ är optimalt för dig som är trött på standardkanonerna för en bröllopsfirande och för de som vill göra sin semester verkligen rolig och provocerande. Ungdomar med ett gott sinne för humor kommer säkert att uppskatta Minions, Prince och Askepott, Mickey och Minnie Mouse, liksom Shrek med Fiona och Rapunzel med Eugene.

De roligaste skämtna är baserade på själv-ironi och självkritik, så när du använder en humoristisk inredning kan du muntra upp inte bara unga utan också alla gäster. Ganska valfria roliga figurer borde likna de unga, dessutom är de ofta karikerade. Till exempel brudar är mycket populära. som fångade brudgummen på ett bete, eller flickorna som drar en envis ung man på registerkontoret.

Det finns flera fler populära idéer för sådana figurer:

• en brud som bär sin älskade make;
• spetsiga äktenskap;
• brudgummen trampar på den långa slöjan för sin unga fru;
• en man som hjälper sin följeslagare att klättra upp på toppkakan.

Under de senaste åren har smycken blivit ganska populära, vilket representerar de sammanflätade namnen på de nygifta eller deras monogram. Således betonar dekoren det unika med firandet och adresserbarheten för konfektyrmästaren. Beroende på begreppet en söt efterrätt kan dessa vara fullständiga namn, vanliga efternamn, versaler. Samtidigt kan de placeras bredvid varandra, sammanflätade eller låsta i en ring. Korta gratulationer och bröllopsönskningar ser väldigt imponerande ut.

Ätbara siffror för bröllopskakor tillverkas med flera populära tekniker. Stor dekoration kan vara figurer gjorda av vit och svart choklad, samt snygga dekorativa element från marsipan. En snygg komposition kan erhållas genom blandning av grädde och socker, och svanar tillverkade av maräng anses vara toppen av konfektyrkonsten.

Men den mest populära för att göra siffror är mastik. Det används inte bara för att skapa figurer, alla typer av inskriptioner och tårtdekorationer är också gjorda av det. Materialet är en homogen plastmassa med en viskös struktur. Det kan köpas färdigt eller så kan du göra det själv. Det finns flera recept för att göra mastik.

• honung - Det skapas på grundval av flytande honung. En egenskap hos produkten är att en sådan mastik inte smälter och inte smälter.
• mejeri - Kondenserad mjölk tas som bas.
• gelatin - en sådan produkt används för att skapa skrymmande och komplexa kompositioner.

Hur gör du det själv?

• För att förbereda siffror för en bröllopstårta måste du först bygga en trådram. Först vrids tråden i form av en cirkel, medan dess diameter kommer att motsvara diametern på den framtida klänningen för "bruden".Resten ska böjas så att en rät vinkel bildas och en av dess ändar förblir i mitten av cirkeln.
• Efter det är det nödvändigt att linda in den med vit mastik så att den ser ut som en ung klänning.
• En av ledningarna ska inte lindas, men tvärs över ramen kommer den att bli basen för brudens händer - de är lindade med mastik i en beige nyans, som ser mer ut som en naturlig köttfärg.

• Huvudet tillverkas separat, också i en beige version, varefter det är fäst på axlarna. Glöm inte att även en söt och ätbar brud ska förbli en kvinna - ge henne former alla nödvändiga rundhet. För att göra detta, rull upp två bollar, fäst dem framför och täck med ett tunt vitt skikt ovanpå.
• Bruden bör definitivt göra hår och en viktlös slöja; för att göra den senare, rulla mastiken så tunn som möjligt, nästan till spindelnätet och fixa mycket "den unga" på frisyren.
• Särskild omsorg krävs för att rita bruden ansikte - för detta använder de matfärger och en tunn borste.

tips

• Om du väljer bilderna som ska dekorera kakan, bör du först ta hänsyn till bröllopsceremonin. Om du genomför evenemang på ett rörande och romantiskt sätt kommer humoristiska bilder att vara kategoriskt olämpliga.
• Om du föredrar söta figurer, kom ihåg att mastik kräver speciella förvaringsförhållanden - det förvaras på ett svalt ställe, alltid i en plastfolie i en hermetiskt tillsluten behållare. Från kylskåpet kan statyn tas ut bara några timmar före semestern och sätta på kakan och precis innan servering.
• Det är mycket viktigt att fixera figurerna på kakans sista nivå, annars kan du inte undvika att släppa dem på golvet och kränka hela kompositionens integritet.

Den vanligaste idén att dekorera en bröllopstårta är mjuka och romantiska figurer som visar en brud och brudgum.

Men figurerna kan karikeras, de betonar den unga människans oändliga humor.

Seriefigurer och djurfigurer ser spektakulära ut.

En ovanlig, men effektiv idé är kakor med pepparkakor.

Och naturligtvis klassikerna - ringar, hjärtan, svanar och ett duvor.

Se hur du gör bröllopstårta med dina egna händer i nästa video.