Allt om cupronickel-rätter

Rätter från cupronickel är en budgetanalog av silver. Tidigare tillverkades produkter från dessa material i samma modeller, men med olika märkningar. Om det är bra att rengöra bestick, ser de ganska attraktiva och eleganta ut. Cupronickel påverkar positivt hälsotillståndet, vilket också lockar köpare.

Franska forskare upptäckte denna legering redan i Napoleons tid. Cupronickel är 80% koppar och 18% nickel. Beroende på legeringsgrad varierar smälttemperaturen från + 1190– + 1230 ° С. Bestick av ren cupronickel har inte tillverkats sedan förra seklet. Idag används ett förbättrat och säkrare nickelsilver, med följande sammansättning: 50–60% röd koppar, 20–30% zink, 15–20% nickel och lite silver som avsättning.

En del människor tror felaktigt att rätter från cupronickel kan skada kroppen. Faktum är att varje legeringskomponent gynnas. Att använda cupronickel-porslin leder till följande resultat:

• nickel ackumuleras i sköldkörteln och bukspottkörteln; det är i stånd att förbättra insulins verkan, varför glukosnivån i blodet förblir låg;
• nickeljoner är involverade i oxidationen av askorbinsyra, förbättrar funktionen av enzymer;
• koppar i mikrodoser finns i blodet, metallen har antibakteriella egenskaper och är en viktig komponent i många enzymer; daglig dos för en vuxen - 0,9 mg;
• cupronickel kan upprätthålla ungdomlighet och attraktivitet i huden; du kan tvätta dig själv med vatten med joner av denna legering varje dag för att förhindra utveckling av hudsjukdomar och tidigt åldrande, och för att få en sådan vätska räcker det att lämna cupronickel-produkten i flera timmar i en behållare.

Cupronickel kan bara skada kroppen om den används för ofta. Överskottsmetaller i kroppen kan förvärra tändernas, benens och hela kroppens tillstånd. Emellertid är cupronickelskålar belagda med silver så att koppar inte kommer i kontakt med mat.

Cupronickel ware kommer att lysa och glädja ögat om du regelbundet använder rengöringsprodukter. Du kan använda folkrecept eller industriella preparat. Mörk plack är resultatet av felaktig användning eller lagring av diskar med hög luftfuktighet. Du kan förhindra uppkomsten av en mörk beläggning enligt följande:

• tvätta apparater omedelbart efter användning, resterna av diskar bidrar till snabb oxidation;
• torka av apparater med en mjuk trasa efter tvätt;
• det är värt att förvara rätter från cupronickel på en torr plats; du kan till och med placera en produkt bredvid den som absorberar fukt, till exempel salt;
• linda in varje föremål i fästfilm eller folie och lägg den i en låda, eftersom begränsningen av syretillgänglighet förhindrar snabb oxidation av metallen;
• du kan inte hålla diskarna från legeringen bredvid hushållskemikalier, särskilt klorinnehållande; ämnet påskyndar oxidationen.

Svag lösning (2 matskedar per 1 liter vatten) hjälper till att hantera mindre föroreningar. Det räcker med att blötlägga enheten i vätska i 5 minuter och skölj under rinnande vatten. Det är också möjligt att fukta soda till ett grötillstånd och polera fläcken.

Om allvarlig förorening ska tvättas, fortsätt enligt följande:

1. täck aluminiumbotten med en bit matfolie;
2. Häll läsk till botten med beräkningen av 1 msk. l. för 1 liter vatten;
3. lägg bestick i en behållare och fyll det med vatten;
4. Tillsätt om det är nödvändigt 1-2 msk till lösningen l. salt, då kommer rengöringsprocessen att påskyndas;
5. koka vatten, minska gasen till minimum och vänta ytterligare 20 minuter;
6. ta bort behållaren från kaminen och vänta tills den svalnar helt.

Andra intressanta folkmedel för att ta bort legeringsoxid.

• Ammoniak bör spädas i vatten. Placera cupronickel-produkten i lösningen i flera minuter, skölj med rinnande vatten och torka ordentligt. Ammoniaklösningens blekningsegenskaper klarar till och med mycket mörka och stora fläckar.
• Vinäger (vinalkohol) är lämplig för rengöring av föremål med förgyllning. Den kontaminerade platsen bör fuktas med en produkt och tvättas i en stor mängd rinnande vatten och sedan rivas.
• Matvinäger kan spädas i vatten i förhållandet 1: 10. Applicera lösningen med en svamp, torka noga. Skölj med rinnande vatten och torka torrt.
• Citronsyra upplöst i vatten med en hastighet av 100 g per 1 liter vatten. Det är nödvändigt att koka diskarna i en vätska på låg värme i 20 minuter.

Du lär dig hur du rengör cupronickel korrekt från videon nedan.