Äggskivare: typer, tillverkares översikt och användarvillkor

Äggskiva är en köksapparat som tjänar till att snabbt och exakt skära ägg i sallader, olika kalla rätter, för smörgåsar. Det tros att denna enhet uppfanns av den tyska entreprenören Willy Abel 1909, och 1911 fick han ett patent för denna innovation.

Denna äggskärare består av två delar. Den nedre delen är utformad för att lägga ägg, som först måste hårkokas och rengöras. Det kan vara plast, aluminium eller tillverkat av rostfritt stål. Den övre delen består av en serie tunna trådar som är sträckta parallellt med varandra. Med deras hjälp utförs skärningsprocessen.

Rätt användning av äggskivan är inte svårt alls. För att göra detta, öppna det och lägg det kokta ägget i en speciell hålighet i botten av enheten. Stäng sedan äggklipparen försiktigt för att inte flytta ägget. Öppna sedan och vrid testikeln så att du kan klippa den, stäng sedan äggskivan försiktigt igen. Som ett resultat får du en tärnad produkt för alla sallader med ägg.

Oftast har utformningen av äggskivorna ett plasthölje, en rostfri äggkniv, ett plaststativ med ett urtag och ett lock. Ofta finns det också manuella äggskivor i form av ett metallnät, som är fäst vid ringen.

Den dubbla metallkonstruktionen gör att du kan göra lockiga skär och få olika former: ringar, skivor, ovaler. Elektriska äggskivare, de så kallade skivorna, är professionella apparater, de används sällan i vardagen.

För närvarande är äggskivare av följande märken utbredda.

• Gefu Duo 12350. Denna mekanism är tillverkad i Tyskland av högkvalitativ plast och rostfritt stål. Han skär ägg i skivor eller skivor. Det klarar också bra med små kokta potatis. När du tvättar denna design kan du använda diskmaskinen.
• Zyliss E46220. Modellen är tillverkad i Storbritannien av plast och rostfritt stål. Den har dubbla metallknivar och är tillverkad i vita och röda färger.
• Tescoma. Tillverkare - Tjeckien. Dessa är billiga rostfritt stål och äggskivor med enstaka strängar. Presenteras i vitt, gult och blått.
• Fackelmann. Tysk äggskiva, som har en enkel design i form av ett enda nät på en metallring. Det har en billig kostnad.
• Ikea Slat. Rörelsen från det berömda svenska märket är gjort i ljusgult. Det är tillverkat av plast och rostfritt stål. Stålramen kan tas bort för att tvätta äggskäraren. Det kan också tvättas i diskmaskinen. Detta är ett budget, men mycket effektivt alternativ som skär inte bara ägg utan också potatis.
• Ototo Humphrey. En israeliskt tillverkad äggskärare sticker ut för sin ovanliga design. Den är gjord i form av en val med en turkos plastlock på toppen, och den nedre delen är stammen där rostfritt stålmekanismen är placerad, och till och med det finns en liten svans gjord av plast. En sådan spektakulär design kan dekorera alla kök, det är också bra som en present.

För att välja en äggklippare av hög kvalitet, läs noggrant råd från erfarna kockar.

• Se till att materialets kvalitet och säkerhet och hela strukturen som helhet är uppmärksam.
• Inspektera försiktigt fästpunkterna för metallsträngar på plastdelen, de måste vara ordentligt fixerade.
• Om du sällan skär ägg i skivor, är det mer praktiskt att köpa en vanlig äggskiva. Det tar lite lagringsutrymme och är lättare att använda.
• Livslängden för inte mycket dyra och högkostnadsmodeller är ungefär densamma.
• Elektriska skivmaskiner är främst lämpliga för professionell matlagning i stora volymer.

I den moderna världen finns det många köksapparater som underlättar kokprocessen. Äggskivning är en enkel, billig och effektiv mekanism.

Om vad äggklippning kan, se nästa video.