Typer och urvalskriterier för brödfack

Bröd är en oumbärlig produkt i nästan varje människas dagliga kost. Denna produkt är speciell, den kräver respekt och respekt. Det är viktigt att lagra bröd ordentligt. Det bästa alternativet är brödfack. De är olika, skiljer sig i form, storlek, design och är tillverkade av olika material. Vilken brödlåda är bäst att lagra bröd? Låt oss ta itu med denna viktiga fråga.

En brödlåda innebär en stängd behållare i form av ett kompakt skåp, inuti som inte bara bröd utan även andra bageriprodukter kan förvaras. Den här enheten finns i alla kök och överallt är den annorlunda. Du kommer att bli förvånad över hur olika brödburkar kan vara, det kommer att vara svårt att hitta två identiska köksapparater.

Konstruktioner för lagring av bröd skiljer sig åt i storlek, tillverkningsmaterial, design, öppningsmetod, närvaron av ytterligare funktioner och många andra funktioner. Men i alla fall bör brödfack ha ett antal viktiga och obligatoriska funktioner, bara i detta fall kommer lagring av bröd att vara korrekt.

• Breddbox för täthet kommer inte att tillåta produkter att snabbt bli kalla. När allt kommer omkring är luft den största fienden för bageriprodukter. Även om små ventilationshål fortfarande bör tillhandahållas av tillverkaren. I sin frånvaro kommer produkterna att vara mögliga och försämras.
• Materialsäkerhetsom bör vara avsedd för kontakt med mat. För att kontrollera den här funktionen måste du be säljaren om ett certifikat för den modell du är intresserad av och studera noggrant märkningen.
• En brödlåda med lock låter dig lagra bröd under lång tid. Modeller utan lock är lämpliga för servering av bröd, men inte för förvaring.

Materialet från vilket brödlådan är tillverkad påverkar i hög grad lagringskvaliteten för bageriprodukter, i synnerhet bröd. Därför måste du noga välja en köksanordning och vara särskilt uppmärksam på materialet för dess tillverkning. Vi kommer att studera alla alternativ som förekommer, ta hänsyn till deras positiva och negativa sidor.

Brödfack Idealisk för förvaring av känsliga produkter. Inuti dessa anordningar skapas optimala förhållanden, den nödvändiga mängden luft kommer in i brödet, bageriprodukten täcks inte av mögel, förblir mjuk och färsk under lång tid. Nästan alla träd kan absorbera lukt och blir smutsiga snabbt. När du tar hand om en sådan enhet Det rekommenderas inte att använda hushållskemikalier. Träbrödburkar kan vara i genomsnitt cirka 2 år.

En populär och utbredd enhet, som kännetecknas av överkomliga kostnader. Det är väldigt enkelt att ta hand om dem, sådana brödbunkar kännetecknas av hållbarhet och materialet samlar inte lukt. Det är viktigt att tillverkaren använder högkvalitativ plast och inte billiga analoger. När du köper en sådan produkt måste du noggrant inspektera markeringarna och snifta på materialet. Om en obehaglig lukt kommer från brödkorgen, är det absolut inte värt att köpa den.

Ett bra alternativ för plastbrödfack är polykarbonatmodeller, som också bör vara avsedda för matlagring. Det finns en stor risk att välja en brödbox av dålig kvalitet, eftersom vi inte kan rekommendera det här alternativet. Det är bättre att inte ta risker och fokusera på naturliga material som definitivt inte kommer att skada.

Från dessa material skapas vackra brödfack som har goda egenskaper. Björkbark passerar luften bra, vilket leder till snabbt gammalt bröd. Eftersom sådana enheter bättre använt för att servera produkten på bordet. Bambu ger tillräcklig täthet, eftersom bageriprodukter förblir mjuka och fräscha länge.

Ett stort antal köksredskap och apparater, inklusive brödfack, skapas av detta material. Det här inte kan absorbera lukt och kan säkert tvättas med konventionella rengöringsmedel. På den glansiga ytan av en metallbrödlåda de minsta repor och smuts är tydligt synliga, vad är nackdelen med sådana anordningar för lagring av bageriprodukter.

Om du väljer en järnmodell med en matt yta kommer ett sådant minus inte längre att vara relevant. Stål tillåter inte luft genom, så ventilationshål måste vara obligatoriska. Om tillverkaren inte tog hand om dem, bör du leta efter en annan, mer framgångsrik modell.

Brödlådan är skapad av olika material: björkbark, vinstock, pilkvistar, till och med papper och alger. Det senare alternativet erbjuds av kinesiska tillverkare, sådana brödburkar har en uttalad fisklukt, som snabbt absorberas av produkterna. Andra alternativ är bra för förvaring av bakverk, men inte länge, för dessa material passerar bra luft. Ett stort antal brödburkar skapas av vinstockar, nyligen har detta material fått popularitet.

Brödlådan tillverkas för hand, en sådan produkt är sällsynt och dyr. Ett liknande alternativ är köksredskap i porslin. Sådana produkter är unika, vackra, eleganta och av hög kvalitet.Detta är inte bara en köksanordning, sådana brödburkar kommer att dekorera alla kök. I sådana anordningar multipliceras inte skadliga mikroorganismer, och materialet tar inte upp lukt. Keramik och porslin är lätta att ta hand om, de kan tvättas med konventionella rengöringsprodukter.

Brödlådan ser attraktiv, modern och mycket elegant ut. I alla kök finns det en plats för henne. Glas är ett miljövänligt material som inte tar upp lukt alls och är lätt att rengöra. Materialets transparens gör att du kan se mängden bröd utan att öppna locket. Den största nackdelen är bräcklighet, varför produkten är kortlivad.

Dessa alternativ finns ofta i butiker och marknader. När man väljer en sådan modell är det nödvändigt att studera de negativa aspekterna av varje material. Tillverkarna lyckas kombinera helt olika material: trä med metall och glas, plast med stål eller keramik. När du väljer dessa alternativ måste du komma ihåg det sprött material är inte hållbart. Om åtminstone en del av en sådan brödlåda går sönder måste den ersättas med en ny, eftersom den inte repareras.

De mest populära är modeller som kombinerar trä och stål, glas och metall, plast och järn.

Brödlådor kan ha en annan enhet, vilket också avgör valet. Tänk på de viktigaste alternativen som är mest intressanta.

Enheter med en skärbräda för skärning bekvämt att använda och ofta valt av hemmafruar. Brädet kan döljas under kroppen och utrustas med en infällbar mekanism. Dessutom kan skärbrädans funktion utföras av ett lock, vars handtag har en infälld form. När du väljer en sådan brödlåda det är viktigt att tänka på platsen att installera det i förväg. Det bör vara bekvämt inte bara för att förvara bröd utan också att skära det.

Det är inte lämpligt för förvaring av bageriprodukter, det är bättre att servera skivat bröd på bordet. Om du lagrar bröd i sådana apparater, bara i påsar eller täck med en handduk av textilmaterial ovanpå. Undantag är modeller med lock. När du använder korgar måste botten fodras med en handduk eller servett. För tillverkning av sådana produkter används vin, plast och papper.

Inte särskilt vanligt. Vid användning är en sådan anordning obekväm, eftersom det inte är lätt att ta hand om den.. I händelse av en uppdelning kommer det att vara svårt att ersätta det, du måste göra det på en individuell ordning, vilket kommer att resultera i en rund summa. Men de inbyggda modellerna sparar allvarligt utrymme i köket - du kan inte argumentera med det.

Modeller kan ha partitioner inuti eller skapas i form av en tvåskiktsstruktur. Den tvåskiktsmodellen verkar bara besvärlig, den sparar faktiskt användbart utrymme och kräver inte mer utrymme än vanliga brödfack.

En ny uppfinning är vakuumstrukturen. De kan lagra inte bara bröd utan också andra produkter. Hemligheten med denna design är pumpen, som gör att du snabbt kan pumpa ut luft. Det finns mycket vakuumbrödlåda, du måste tänka noga över hur relevant ett sådant köp är för dig. Det är värt att köpa en vakuumbrödlåda endast om om du måste köpa mat med marginal eller om du ofta lämnar hemmet under en lång period.

Brödlådor skapas vanligtvis i en lakonisk design, med en minimal mängd dekor. Sådana enheter passar perfekt in i den befintliga stilen i rummet, är måttligt uttrycksfulla och kortfattade.En modern vacker brödlåda kan skapas av olika material, som har olika fördelar och nackdelar. Den vita brödlådan ser elegant ut i något av alternativen, men denna färg är lätt smutsig, vilket inte är bäst för köket. Om en vit modell väljs, är materialet för dess tillverkning ska vara lätt att rengöra.

En transparent brödlåda är bekväm att använda, men vill du att alla ska se innehållet? Omslag kan ha olika grad av transparens, denna punkt bör beaktas när du väljer. Genomskinliga lock har ofta mönster som döljer innehållet i brödlådan.

Den ursprungliga modellen måste väljas med försiktighet. Det kan vara så ljust att det blir en uttrycksfull plats mot bakgrunden av ett lakoniskt kök. Men sådana enheter kan också utspäda en tråkig design.

Du måste noga överväga ditt val, det kommer inte att vara överflödigt att konsultera en designer som kan ge professionella råd. Ett bra val är hörnbrödlådan. Sådana modeller kännetecknas av rymlighet och kompakthet. De upptar inte det användbara utrymmet i rummet.

Sammanfattningsvis vill jag lyfta fram de viktigaste reglerna för att välja den perfekta enheten, vilket låter dig lagra bröd och bevara alla dess egenskaper.

• Först måste du bestämma materialet. Välj det bästa alternativet för dig själv baserat på den information som har samlats in för varje material. Vi påminner dig om att plast måste vara av hög kvalitet, utan lukt och skador, och stål kan endast vara rostfritt stål.
• Enhetens storlek och kapacitet beror helt på antalet bageriprodukter som regelbundet konsumeras. En brödlåda bör väljas med en liten marginal. Eftersom det täta arrangemanget av bröd och att fylla det till gränsen kommer att leda till snabb försvagning. Standardmodeller är designade för maximalt 2 rullar. För en stor familj räcker detta inte, eftersom det är vettigt att leta efter enheter med flera fack eller två nivåer.
• För att lagra olika bröd behövs en brödlåda med partitioner eller fack. Till exempel kommer en produkt tillverkad av vetemjöl i nära kontakt med en rågprodukt att vara mögel på kort tid. Smaksatta produkter ska också förvaras separat.
• Utformningen av den nya enheten bör passa i den övergripande stilen i köket. Utbudet av sådana enheter är stort, så det kommer inte att vara svårt att hitta rätt modell. För små rum är en hängande brödlåda relevant.
• Runda modeller tar mycket utrymme, eftersom de kommer att vara relevanta i ett rymligt rum. Rektangulär och fyrkantig brödbox passar bra i ett kompakt kök.
• Modeller med gångjärnskydd kräver ledigt utrymme på bordet. Dörrar som glider upp sparar utrymme.
• Varje brödlåda behöver regelbunden tvätt. Kommer denna process att vara bekväm och kan materialet motstå sådana driftsförhållanden? Tänk på det.
• Det är nödvändigt att i förväg överväga en plats som kommer att reserveras för en ny "boende" i köket. Det ska vara en ljus plats, bort från spis, diskbänk, värmekällor och direkt solljus.

Se hur du väljer rätt brödlåda i nästa video.