Viskor för en mixer: typer och regler för drift

Numera är det omöjligt att föreställa sig ett kök utan en mixer. Denna oumbärliga assistent kan piska, blanda och slipa produkter. Med en mixer förbereder de cocktails, såser, gör degen till pannkakor och olika bakverk, slipar köttfärs och mycket mer.

Blandaren har flera munstycken, allt beror på konfiguration och modell. Men inte en enda blendermodell kan klara sig utan en sådan nödvändig enhet som en visp. Ibland blir flyttbara munstycken oanvändbara och frågan uppstår innan värdinnan: hur man byter ut den gamla vispen för en mixer med en ny, bättre.

Först måste du ta reda på vad en visp är. Denna del är tillverkad av aluminiumtråd, som inte utsätts för korrosion. Vispen används för vispning och blandning av smet samt för beredning av juice, glasyr, smoothies, cocktails och såser.

Produkter har en annan form, vilket beror på syftet. För potatismos, krämer och cocktails används vanliga modeller. De kan vara ovala, raka eller vågformade. Det finns specialmodeller. Sådana produkter kan komma att ersätta en fullfjädrad mixer.

Använda en sådan enhet i matlagning sparar tid. Med en visp kan du snabbt och enkelt slå degen för pannkakor eller fritters, samt förbereda en magnifik omelett på en minut. Vid beredning av krämer och glasurer visp blandas väl utan att lämna klumpar.

Lätt vikt gör det här objektet bekvämt att använda och höghastighetsläget-knappen hjälper dig att snabbt och effektivt förbereda en efterrätt av alla komplexiteter. Dessutom är vispfästet för mixern lätt att ta bort och tvätta.

Bland bristerna kan man notera produktens bräcklighet, om vispen är tillverkad av inte särskilt högkvalitativa material.

Vissa hemmafruar anser att det är en av de bekvämaste enheterna med ett munstycke på två korollor. Tillverkningsföretag stod inte åt sidan - många blender- och mixermodeller finns med ett dubbelt munstycke för vispning och blandning av produkter.

Philips är tillverkaren av dubbla munstycken för mixern. Produkten slipar, piskas och blandas två gånger snabbare. En dubbel visp kan också blanda ett stort antal komponenter. Deg, grädde, smoothies, babypuré - allt detta kan beredas på några minuter.

Efter varje användning är det inte svårt att ta bort munstycket: för att göra detta, vrid delen tills den klickar och koppla sedan loss den från hållaren. Byte av munstycke är också mycket enkelt, du måste följa samma instruktioner: fäst delen på motorn och vrid tills den klickar.

Men förr eller senare står någon inför problemet med en trasig korolla. Någon springer till butiken för att köpa en ny, och någon försöker hantera problemet på egen hand. Det är nödvändigt att förstå om det är möjligt att reparera vispen efter en uppdelning.

• Trasiga barer. Anledningen kan vara användningen av material av låg kvalitet i produktionen. Men oftast bryts stavarna på grund av konstant kontakt med fukt och på grund av felaktig drift. Denna produktdefekt kan snabbt åtgärdas. Det räcker med att bryta stången med trådknivarna till botten. Naturligtvis kommer en sådan reparation inte att lösa hela problemet - när du tar bort en bar, förlorar munstycket snabbt sin prestanda. Men om problem inträffade under förberedelseprocessen, och det inte fanns någon tid att gå till butiken, kommer den här metoden att låta dig avsluta det du började.
• Fel i växellådan. Allt är mycket mer komplicerat här. Ta bort munstycket från mixern och bända sedan försiktigt av mittsömmen med en skruvmejsel. Därefter måste du separera spärrarna, varefter du kan se den interna växelmekanismen. Allt som återstår att göra är att sätta tillbaka växlarna på plats. Oftast går delar ur och växlar ur växellådan. Efter alla manipulationer måste delar av växellådan limmas väl.

Hittills är de mest kända tillverkarna av visp för en mixer:

• bosch;
• Philips;
• braun;
• scarlett;
• Redmond;
• Moulinex.

Det bästa valet kan kallas ett företag Philips och Bosch. Genom popularitet hos värdinnorna kan de säkert placeras i första hand i betygsättningen. Viskor för blandaren är tillverkad av högkvalitativ metall, vilket bidrar till produktens långsiktiga drift. Grundlig blandning och slipning av produkter beror också på styrkan hos stänger av sådan metall.

Tillverkarna tar andra platsen. Braun, Redmond och Scarlett. Munstyckena i dessa företag är tillverkade av rostfritt stål. De är S-formade och designade för att blanda en tät konsistensdeg.

På tredje plats är tillverkaren från Frankrike - Moulinex. Kundrecensioner antyder att produktkvalitet och pris inte är jämförbara. Moulinex är känd för att producera högkvalitativ, kraftfull utrustning med fantastisk funktionalitet. Och avtagbara munstycken kännetecknas av låg metalltäthet och deras kostnader är betydligt överskattade.

Under en lång livslängd bör vissa regler för användning av munstycken följas:

• Innan du använder en ny visp måste du hålla den i varmt vatten ett tag;
• För att göra blandningsprocessen lätt bör du först blanda flytande produkter och sedan torka;
• för ett tjockt konsistensstest krävs en hög effekt av anordningen och en visp med starka stavar - annars skulle knådning av ett tjockt test leda till brott;
• vid beredningsprocessen då och då är det värt att skaka av de vidhäftade komponenterna;
• Använd inte varma livsmedel;
• Förvara inte produkten i solen;
• stäng av mixern med jämna mellanrum, så att mekanismen svalnar.

Efter användning bör produkten tvättas väl med tvättmedel. Efter det är det nödvändigt att torka vispen och lägga den på en torr plats. Lämna inte munstycket i vattnet under lång tid - det bidrar till att rost bildas.

Matlagning med visp påskyndar tillagningsprocessen. Med en visp kan du laga olika rätter: slå degen till desserter, förbereda luftiga pannkakor eller äggröra och glädja barn med läckra och hälsosamma cocktails. Vispen för en mixer kommer att vara ett oumbärligt verktyg för alla hemmafruar.

Se hur du reparerar ett munstycke i en mixer med dina egna händer i nästa video.