Brädor för pizza: typer och urvalskriterier

Fans av en så populär italiensk maträtt som pizza vet säkert att en högkvalitativ och praktisk träplatta behövs för servering. Som regel är detta en rund modell på vilken det är bekvämt att servera denna maträtt. Det kan vara en vanlig produkt, ett bräde med ett handtag eller ett snurrande tillbehör.

Varje modernt kök har flera typer av skärbrädor. De finns i olika former och är tillverkade av en mängd olika material. Kökstillbehör av naturligt trä är populära och efterfrågade. Sådana produkter kan användas inte bara för att skära råa eller färdiga produkter, utan också för att servera denna eller den maträtten. Rundbrädor är till exempel idealiska för att servera en populär maträtt som pizza.

För detta ändamål kan du idag enkelt hitta specialbrädor. När du väljer är det värt att uppmärksamma flera punkter.

Först och främst bör du utvärdera kvaliteten på materialet från vilket produkten är tillverkad. Pizzautrustning måste endast tillverkas av naturliga råvaror, som är resistenta mot höga temperaturer och inte avger skadliga ämnen. Därför är det värt att välja ett objekt från ett träd. En högkvalitativ träprodukt deformeras inte med tiden, och på grund av korrekt slipning och bearbetning kommer det inte att finnas några spår av en vass kniv på ytan.

Ett bräde för servering av en populär maträtt kan tillverkas av olika träslag.

Och även liknande brädor är gjorda av bok, ask, ek, al, valnöt och andra arter. Produkten kan vara limmad eller tillverkad av massivt trä.

Försök att välja ett föremål med en tjocklek på minst 10 cm. Separat är det värt att nämna att sådana köketillbehör inte kan tvättas i diskmaskin. För att förlänga livslängden bör produkter behandlas med speciella mineraloljor.

Därefter måste du vara uppmärksam på designen. Du kan välja en enkel rund ombord eller föredra en roterande modell.

Och du bör också bestämma storleken på utrustningen för servering av pizza. Det finns kompakta alternativ, vars diameter är 25, 30 eller 35 cm. Det finns större kopior, till exempel är dessa tillbehör med en diameter på 40, 45 och till och med 50 cm. Det beror på vilken storlek du brukar laga pizza. Som regel är modeller med en diameter på 35–40 cm mycket efterfrågade.

Brädor för skivning och servering av pizza finns i många former. Det enklaste och mest populära alternativet är en vanlig rund produkt med ett grunt spår runt omkretsen. Ett sådant kökstillbehör är perfekt för servering av pizza eller skivning av grönsaker och frukt. Och det finns också specialbrädor, vars yta redan är uppdelad i 6 eller 8 lika delar med grunt spår, så att det blir enkelt och bekvämt att skära pizza i delade bitar.

Genom att köpa sådan utrustning för serveringsfat, en produkt med större diameter bör föredras så att kortet är bekvämt att ha på bordet. Det vill säga, om du förbereder pizza 30 cm i storlek, bör brädet väljas med en diameter på 32–35 cm.

Det finns ett alternativ med ett handtag, vilket är mycket praktiskt och bekvämt. Till exempel föremål med ett litet ovalt trähandtag. Och det finns produkter med ett järnhandtag i form av en konsol, så att tillbehöret enkelt kan placeras på kroken. Om du väljer det här alternativet, tänk i förväg var och hur du ska lagra det, för ibland på grund av det långa handtaget kan tillbehöret inte passa i en låda eller på en hylla.

En annan vy är spinnstativet. En sådan produkt är två skivor med olika diametrar, som är sammankopplade med en speciell metallfäste, tack vare vilken den övre delen lätt roterar. En sådan bräda är perfekt inte bara för att servera pizza, utan också för att servera snacks eller till och med en tårta.

För att göra det lättare att göra ett val och inte bli förvirrad bland olika kökstillbehör, Vi gjorde en liten betygsättning av de produkter som får de mest positiva betyg.

• Produkter från företaget Wood4food få många positiva recensioner från moderna konsumenter. Varumärket producerar produkter med eller utan penna. I princip är alla brädor gjorda av trä som bok och ek.
• En mängd produkter från ett asiatiskt företag är också populära. Green Way. Brädor från detta märke är tillverkade av hevea-trä, som kännetecknas av hög kvalitet, hållbarhet och praktik. Varumärket producerar vanliga och roterande modeller.
• Säkra och högkvalitativa träprodukter från Varmt kök också värdig din uppmärksamhet. Det finns de vanliga alternativen utan penna, med en penna och specialbrädor uppdelade i segment.
• Brädor från varumärket är också populära. Le Palais, som är gjorda av olivträ. Alla tillbehör är hållbara och av hög kvalitet.

Se hur du gör ditt eget pizzabräde i nästa video.