Handtag för redskap är av stor betydelse för matlagning. Högkvalitativa och bekväma handtag hjälper till med att förbereda även de mest komplexa rätter. Samtidigt stör olämpliga handtag med dålig infästning bara den kulinariska processen. Därför, när du köper krukor, vars sidhandtag kan gå sönder, bör du vara uppmärksam på dessa delar av skålen. I dagsläget är grythandtag gjorda av en mängd olika material. Tänk på de vanligaste alternativen.
En med rätter
På senare tid Det var vanligt att göra pennor direkt med kroppen. För närvarande blir sådana rätter mindre och mindre. Det är förståeligt, eftersom denna teknik kräver användning av starka material, som i sin tur har en stor massa. Och som du vet kommer en stor massa av en stekpanna indirekt att motverka tillagningsprocessen, och särskilt tvätt för hand.
Men det finns också plussmål. Till exempel denna design ökar antalet möjliga användningsfall betydligt. Du kan till exempel baka pajer direkt i pannan, sätta den i ugnen utan rädsla, du kan inte oroa dig för nedbrytningen av fästelementet, eftersom det inte är där, smuts kommer inte att täppa någonstans, och det finns mer än tillräckligt tillförlitlighet i sådana mönster.
Det är riktigt, om du bakar något i ugnen precis i pannan, måste du använda en klibb.
Avtagbara handtag
Sådana mönster är mycket mer praktiska och intressanta. Låt oss ta en titt på för- och nackdelarna. Låt oss börja med proffsen:
- denna enhet låter dig bekvämt ta och sätta instrumenten;
- tvätt kommer att vara mycket mer bekvämt och enkelt;
- det är mycket mer praktiskt att lagra sådana rätter, eftersom ett avtagbart handtag sparar mycket utrymme;
- du kan ta en stekpanna som är förvärmd från ugnen eller gas / elektrisk spis utan rädsla.
Låt oss nu diskutera nackdelarna.
- Osäkerhet. En sådan anordning är långt ifrån den mest pålitliga - fästet kan gå sönder när som helst.
- Olika val. Många kommer att säga att mångfalden i alternativ inte kan vara skadlig, men faktiskt, ju bredare valet är, desto fler produkter är inte verifierade av riktiga människor, så att du kan köpa ett "gris i en kvitt." Därför bör du välja produkter från kända företag - det finns fler recensioner och de kommer sannolikt att vara av högsta kvalitet, eftersom varje större tillverkare värderar sitt rykte.
- Material. Det finns typer av pennor gjorda av plast, och om de inte tas bort kan de smälta från höga temperaturer, och inte bara förlorar du pennan, det kommer också att fylla rummet med en mycket obehaglig lukt. Det är därför du klokt ska närma dig valet av material för ett avtagbart handtag.
- Behovet av att ständigt spola själva fixturen och dess fästning på grund av att det med tiden täcks av damm och smuts. Som ett resultat upphör handtaget att passa tätt på diskarna.
- Konstruktiv opraktiskhet vissa sorter av fästen. Det finns olika fästen, både pålitliga och inte särskilt pålitliga, men monteringsmetoderna är också olika. Fästdon kan vara skruvar, fästelement och många andra tekniker. Därför måste du välja det mest praktiska fästet specifikt för dig.
bakelit
För inte så länge sedan, 1909, uppfann en begåvad forskare bakelitmaterial. Omedelbart sprids detta material till många tillämpningsområden. Bakelite har många användbara egenskaper. Den tål fritt temperaturer upp till 150 grader utan skador.
I allmänhet kan bakelit värmas upp till 300 grader, men i detta tillstånd börjar den röra sig och förblir intakt. Själva ämnet under produktionen är inte det säkraste, men efter produktionsprocessen blir det helt ofarligt.
Denna typ av plast används mycket aktivt för tillverkning av köksredskap, den är lätt och relativt hållbar.
Hantera alternativ
Förutom ovanstående alternativ kan övervägas.
- Rostfria handtag är utan tvekan mycket vanliga. Men de har tillräckligt många brister. En av dem är opålitliga fästen, och den andra - de kan bli väldigt heta och lätt gå sönder. Men du kan köpa några reservhandtag, fästa med nitar.
- Ett annat sätt att bli av med obehag är med silikonunderlag. Med dem behöver du inte längre bränna händerna, istället värms silikonet upp.
- Som handtag för skydd kan ett helt billigt handtag beställt till exempel med Aliexpress tjäna. Hitta att det inte kommer att vara ett problem, det finns alltid en hel del recensioner, pris / kvalitet är på en anständig nivå.
Allt om potthandtag se nedan.