Hur man tar bröd: med en gaffel eller hand?

Inte en enda fest kan klara sig utan bröd. Ordspråk, ordstäv och till och med sagor skriver om honom. Även läkare säger om dess fördelar. Allvarligt respektfull inställning till denna värdefulla produkt återspeglades i standarderna för beteende vid bordet. Det verkar inget komplicerat, men det finns vissa regler.

När du sitter vid bordet är det viktigt att inte bara bete sig rätt utan också att äta mat enligt etikettens regler. De finns för bröd.

Om du är på en restaurang, framför dig kommer en pajplatta, som du behöver lägga bröd på. Om det inte finns några sådana rätter framför dig, är det tillåtet att sätta en skiva på kanten av mellanmålskivan. Hon serveras först. Förresten, kakor, kakor och frukt tas också för hand. Intressant nog kan till och med socker i kuber tas med fingrarna om tångarna lagras någonstans.

De äter bröd, hjälper sig själva uteslutande med sina vänstra händer och bryter av små bitar. För att göra detta måste du först frigöra handen från kontakten. Enheten placeras på kanten av plattan med tänderna uppåt. Kniven är kvar i höger hand. Försök att vänja dig med denna regel, annars kan du automatiskt ta grannens bröd.

Ingen lägger snacks på en bit. Endast klibbiga produkter kan appliceras på den - olja eller pasta. De plockas upp med en kniv från en gemensam platta och överförs till deras skål. Kaviar från en vanlig platta kan omedelbart läggas på bröd.

Applicera olja också i enlighet med reglerna. Bryt av en liten bit från en skiva och tryck ett finger till en tallrik. Efter det kan du sprida oljan. Det är inte vanligt att applicera på hela stycket, bara på kanten, utformat för en bit. Om du vill ha skinka eller ost med bröd, kan du äta dem separat.

Som regel är oljan rektangulär och det finns en speciell kniv för den. En sådan knivs blad är rundad. Det finns kryddnejlika på kanten. Detta är nödvändigt för att försiktigt separera en liten mängd olja, lägga den i en skål och sedan sprida på en skiva.

Ibland serverar restauranger olivolja. Det är nödvändigt så att du kan doppa bröd i det. Det serveras delvis för alla. Doppning är nödvändig i mycket små bitar, som omedelbart går till munnen.

Men det finns ett undantag - reglerna för etikett vid frukosten. De är mycket enklare. Vid bordet kan du göra smörgåsar från olika mellanmål. Det visade sig stort - lägg sedan den på din tallrik och skär den i små bitar som är praktiska att sticka med gaffelns kryddnejlika.

Du kan fortfarande smeta sylt eller honung på en skiva. Innan du gör detta, skär biten i långa bitar.

Bröd finns alltid på vårt bord. Det kan vara en enkel frukost eller kanske en högtidlig måltid. I varje fall får du inte glömma reglerna för tabelletikett.

Det finns ytterligare två alternativ. Den första är att få en bit från brödlådan med eventuella tångar.

Den andra metoden liknar huvudmetoden, men den använder en servett. I det här fallet, om du tog en bit men inte gillade den, har du rätt att sätta tillbaka den och ta en annan. Men om du tog brödet med händerna utan en servett kan du inte kategoriskt sätta tillbaka det!

Vanligtvis ligger en skiva på ett bord antingen i en brödlåda eller i en korg. Om den är skivad, ta sedan en korg och erbjuda den först till grannen till höger, bara ta den själv. Om brödet inte skivas måste du göra det själv.

Innan du tar en bit ska du erbjuda grannen till vänster och sedan grannen till höger. När den sista skivan finns kvar på bordet, behandla resten innan du tar den.

Enligt etikett är det förbjudet att göra följande manipulationer med bröd:

• Ta bestick: med en gaffel eller kniv!
• Sätta på ett bord eller servett.
• Slipa i händerna och släng i en tallrik.
• Håll i handflatan och smörj med olja.
• Ät inte upp och lämna på en tallrik.

• Bita från en vanlig bit.
• Skär en bit smord med smör.
• Sätta mellanmål på bröd. Undantaget är frukost.
• Torka av en bit av plattan.
• Rulla bollar från smulan.
• Håll en skiva i ena handen och en drink i den andra.
• Låt de bitna bitarna på en tallrik.

Butterbrot översätts från tyska som bröd och smör. Idag kan en smörgås vara med vilket som helst fyllmedel. Korv, paté, grönsaker - allt detta är perfekt för fyllningen. När du gör en smörgås är det viktigt att skivans tjocklek inte är mer än 1 cm. Utseendet ska inte vara starkt och särskilt falla ur smörgåsen.

När du serverar ska du vanligtvis lägga en servett under smörgåsen så att du inte blir smutsig. Om du sitter vid ett bord, ät sedan en smörgås med gaffel och kniv. Klipp med förväntan på en bit. Smörgåsar delas in i flera typer, som alla måste ätas på olika sätt, eftersom det finns vissa regler.

Klassisk - bröd och smör och tillägget ovanpå. Sådana smörgåsar tillverkas hemma dagligen, men ingen tittar på dig där, så du kan äta det som du föredrar. Om du erbjöds att prova en sådan smörgås på en restaurang måste du äta med bestick. En liten bit måste skäras så att den lätt tuggas och sväljs.

En smörgås är flernivå. Ofta passar inte sådan mat i munnen.Använd därför bestick för att inte se besvärligt ut. Det händer att de inte är det, i detta fall kommer pappersservetter till undsättning.

Om du har en varm smörgås framför dig gäller samma regler som för en flernivå.

Om du är vid ett vanligt bord, ska små smörgåsar överföras till din tallrik med specialanordningar. Efter det kan du äta det med händerna, utan att klippa och utan att använda en gaffel.

Canapes och smörgåsar äts också för hand. De serveras främst före en allmän måltid vid ett buffébord.

En smörgås är en smörgås som består av två stycken bröd. I mitten sätta en annan fyllning. Canapes kan vara av två typer: med mjuk fyllning och med hård. För att äta kanapor, håll fast i spett eller bottenlagret på smörgåsen.

Varje nation har traditioner som den följer utan fråga. Så vi har inte en enda högtid utan bröd. I andra länder är det också långt ifrån den sista produkten. Tyskland anses alls vara ett land med brödmode. Det var tyskarna som lärde alla att äta bröd med olika tillsatser: oliver, kål, morötter, nötter och russin, frön.

Storbritannien är ett annat land med en hög brödkultur. I Storbritannien bakas en mängd olika typer av bröd med tillägg av fullkorn av spannmål och frön. Varje invånare har råd med vissa sorter, medan andra endast är avsedda för rika människor.

Från Italien i mitten av 90-talet kom den berömda ciabattaen till oss. Formen på den här typen av bröd är avlång, vilket motiverar namnet i översättningen - ”tofflor”. Den innehåller bland annat olivolja.

En limpa kan vara tät och lätt, beroende på receptet som antagits i varje provins eller till och med bosättning. Men alltid med en skarp. Använd ciabatta idag för att tillverka smörgåsar runt om i världen.

Det är intressant att bröd i Italien inte produceras i stora mängder. Ofta bakar varje italienare det för sig själv.

Spanjardens morgon börjar också med nybakat bröd. Det är här traditionen att doppa skivor i olivolja med vitlök från. Bulle skärs i flera små bitar och sänks med hjälp av en gaffel i aromatisk olja.

Frankrike är inte bara oöverträffad parfymeri, utan också ovanligt smakligt luftigt bröd. Invånarna i Frankrike äter det varje dag och blir inte feta. Det handlar om ett unikt recept som inte innehåller mjölk.

Om du lagar bullen korrekt och använder den på ett klokt sätt kommer du inte att bli bättre. På restauranger serveras bröd med huvudrätten, ibland med ost i slutet av måltiden.

Schweiziska herdar uppfann den första fonduen. I betesmarken kom de till slutsatsen att om du skär bröd i små kuber, stränger dem på en spett och placerar i smält ost, får du inte bara en mycket tillfredsställande måltid, utan också otroligt välsmakande. Det är här traditionen kom från att doppa skivor bröd eller rullar i olika varma tillsatser.

Mer om hur du tar bröd när du sitter vid bordet, se nästa video.