Сваки љубитељ домаће кухиње зна да укус одрезак, палачинке или стандардни омлет директно зависи од таве на којој се кувају. Има ергономски дизајн и функционалност, софистициран Француски пан Де Буиер успео је да стекне популарност код професионалних кувара и аматера, јер јела припремљена на њему добијају профињен укус и задржавају максимум корисних елемената у траговима.
Историја и технологија производње
Компанија Де Купац специјализовано је за производњу кухињског прибора и пецива од 1830. Беспрекорни квалитет француске кухињске опреме омогућава вам да је користите не само за љубитеље кулинарства, већ и за специјализоване куваре и угледне мајсторе кулинарске уметности.
Више од 180 година искуства у области прераде разних метала гарантује квалитет производа Де Буиер, награђеног наградом ЕПВ (Ливинг Херитаге Цомпани).
Данас је ова компанија један од водећих произвођача и производи више од 2500 артикала робе који се извозе у десетине земаља.
Главни производни материјал компаније је висококвалитетни челик који се одликује издржљивошћу, еколошком пријатношћу и лакоћом рада. Лонце и посуде ТМ Де Купац имају вишеслојно дно, које обезбеђује равномерно загревање због високе топлотне проводљивости. Поред тога, такви посуђи могу се користити и на отвореном огњу и на индукцијским плочима.
Разноликост колекција
Из транспортних трака Де Буиер долази огроман асортиман тава: бели и плави челик, алуминијске и бакарне посуде, висококвалитетне посуде од нехрђајућег челика и остало кухињско посуђе.
Асортиман кухињске опреме компаније може се представити следећим колекцијама.
- Владар природни угљенични челик Минерал Б Елемент укључује посуде разних величина - пречника од 12 до 32 цм - и намењене (за палачинке, паеллу, умућена јаја, таве на жару) прекривене пчелињим воском (мора се опрати пре употребе). Лионски облик производа (шири се према горе) омогућава да се производи лако склизну с плочице без губитка облика.
Када се тава загрева на 145 ° Ц, појављује се ефекат карамелизације и храна поприма хрскаву боју.
- Царбоне плус Представља колекцију професионалних тава од нерђајућег челика за разне кухињске процесе. Посуђе је представљено у различитим димензијама - од 26 до 36 цм - и облицима (вок таве, роштиљ, за палачинке, рибу и друго).
- Форце Блуе Цоллецтион Укључује тешке таве од челика угљеног плавог, који штити посуђе од оксидације. Колекција укључује универзалне таве, вок и палачинке, опремљене ручкама отпорним на топлоту.
- Прима Матера посуђе Одлична је опција за индукционе шпорет и одликује се великим топлотним капацитетом и топлотном проводљивошћу. У колекцији се налазе лонци, лонци, прибор разних димензија, направљен од бакра високе чврстоће.
- Квалитетна алуминијумска колекција Цхоц Ектреме нон-стицк представљен разноврсним асортиманом лонаца и лонаца било које величине и намене. Дебели зидови посуђа равномерно загреју храну и одржавају потребну температуру јела.
- Асортиман тави Цхоц Церамиц Одликује се издржљивим кућиштем од ливеног алуминијума са керамичким премазом који јелу пружа брзо и равномерно загревање.
- Примарно посуђе израђени су од нерђајућег челика отпорног на киселине, отпорног на екстремне температуре.
Трослојно магнетско дно посуђа омогућава вам да га користите на индукцијским плочама.
Мишљења корисника
Издржљиви, функционални поклоници Де Буиер-а добијају одушевљене критике професионалних кулинарских умјетника и обичних аматерских кувара. Многи од њих су повезани са својствима против лепљења и лакоћом употребе и неге.
Неки корисници пријављују мању грешку због које су купке Де Буиер потребне посебне неге и не могу се прати у машини за прање судова. Иако такве квалитете производа пружају њихову високу функционалност, и придржавање правила за његу јела неће бити тешко. Такође, из негативних аспеката, може се издвојити висока цена за многе моделе, нарочито бакарне. Међутим, висока цена је последица високог квалитета и еколошке искоришћености материјала, као и дуготрајног процеса производње и ручног брушења производа.
Елегантне линије, елегантан дизајн и пријатност за животну средину чине процес кухања правим слављем. Захваљујући јединственом премазу тепсије и кухињског прибора Де Буиер, кувана јела добијају бистру и задржавају своја корисна својства, што не оставља равнодушним љубитеље здраве исхране.
Више информација о правилима припреме и одржавања челичних посуда компаније Де Буиер можете пронаћи у следећем видеу.