Плоче за сечење од бамбуса: опис, избор и нега

Даске за сечење треба да буду у свакој модерној кухињи. Неко бира пластичне производе, неко воли производе од стакла или дрва. У последње време велика је потражња плоча за сечење бамбуса. Која је особина таквог производа и како га правилно одржавати? Сви одговори су већ у нашем материјалу.

У било којем одељењу продавнице можете пронаћи широк избор дасака за сечење, међу којима се налазе производи од бамбуса.. Постоје велики сетови који укључују даске за сечење меса, поврћа, рибе и хлеба. Али можете одабрати засебну инстанцу. Није тајна да бамбус није дрво и зато су производи од њега направљени на посебан начин.

Обично се такве плоче праве вертикално или хоризонтално. Већина савремених потрошача преферира хоризонталне опције, пошто такве даске за сечење изгледају врло атрактивно и оригинално. Али плоче направљене вертикалним прешањем сматрају се издржљивијим.

Готов производ, који се обично састоји од два до три слоја пресованих дасака, обавезно третирани посебном импрегнацијом која има водоодбојно и антибактеријско својство. Таква импрегнација је потпуно сигурна за здравље људи.

Даска за сечење од бамбуса савршена је за резање најразличитијих производа. То може бити сирово месо, риба, поврће, припремљена храна. Поред тога, такви производи од бамбуса могу се сматрати мултифункционалним, јер могу сигурно постављати топле лонце, таве и користити их као постоље.

• Пре него што одаберете кухињски прибор, требало би да сазнате о њему што је више могуће. Неопходно је размотрити све предности и мане производа, што ће вам помоћи да донесете прави избор. Многе савремене домаћице које већ дуже од годину дана користе даске за сечење од материјала као што је бамбус, успеле су да цене њихове позитивне квалитете. Дакле, које су предности овог производа?
• Ова даска за сечење израђена од бамбуса је веома погодна за употребу, лагана је, глатка, издржљива и има ниску цену.
• Још један плус је то што можете изабрати производ било којег облика и величине. На пример, постоје украсне опције које чак могу постати украс унутрашњости кухиње, а не само практичан додатак.
• Још једна карактеристика овог додатка је да се плоча у потпуности не боји влаге. Неће се временом натећи и деформисати, као што је то обично случај са дрвеним производима.
• Због чињенице да је прилично јак и отпоран на хабање, таква плоча дуго времена неће изгубити свој првобитни изглед. На њему дуго времена неће бити ни трагова, огреботина од оштрог ножа.
• Овај кухињски додатак је потпуно безбедан за употребу. Не упија мирисе, што је несумњиво плус.
• Производ се лако чисти и суши се врло брзо.

Ако говоримо о недостацима, онда постоје и мањи недостаци. Због велике тврдоће таквог производа, ножеви постају брзо досадни. Поред тога, на таквој дасци не можете побиједити комаде меса. Ако за ударање меса користите чекић или седиште, велика је вероватноћа да ће структура производа бити нарушена. Након неког времена, укључујући и због неправилне употребе, производ од бамбуса може почети да се уклања.

Још један недостатак овог производа је тај што лако упија боје. Стога, након сечења, на пример, репе, мрље могу остати на табли.

Када бирате производ од бамбуса, обратите пажњу на његов облик. По правилу плоче за резање су правоугаоне, округле или овалне. Такође могу бити украсне опције, у облику рибе или птица. За рибе је најбоље одабрати издужене овалне или правоугаоне облике. За месо је савршена правоугаона даска, а округла за поврће и воће. За хлеб можете одабрати украсну опцију.

Изаберите производе поузданих брендова који имају званичне веб странице на којима можете пронаћи све потребне информације о производима. Поуздане информације помоћи ће вам да сазнате да ли је за производњу ових производа кориштен формалдехидни лепак. Савесни произвођачи не користе разне хемикалије за прављење дасака за сечење. Обично користе сигурно лепило, на пример, од епоксидне смоле или хевеиног сока.

Површина многих кухињских додатака опремљена је плитким уторима на ивицама. Направљен је посебно тако да сок не цури на сто током резања било ког производа. Веома је практично и практично.

Поред тога, обратите пажњу на присуство оловке. Постоје опције од издржљивог и нехрђајућег метала. Захваљујући ергономској ручици, плоча ће се повољно обешати. Ако даске за сечење чувате у кухињском ормару, најбоље је бирати предмете без дршке.

Ако желите да ваш одабрани кухињски прибор траје што дуже, тада треба се сјетити неколико правила за бригу о таквој плочи за сечење.

• Површину таквог производа је врло лако очистити, па се препоручује да га очистите и оперете остатке производа одмах након употребе. То је најбоље урадити ручно меком крпом или сунђером.Не перите овај производ у машини за прање судова, иначе ће плоча почети веома брзо да се разграђује.
• Да бисте се ослободили мрље, на пример, након резања репе можете користити сол. На мрљу је потребно нанети малу количину соли, а затим је испрати водом, након десет до петнаест минута.
• Не користите једну даску за сечење за све производе, у супротном бактерије и други живи организми који се налазе у месу или сировој риби могу ући у готову храну и наштетити вашем здрављу.

У овом видеу можете гледати производни процес сечења дасака од бамбуса.