Све што треба да знате о сталцима за торте

Сигурно се сви сећају тренутка када сви очекују изузетну лепоту и сјајан укус торте, када га у јеку празника доведу на сто. Утисак доброте може се уништити у овом тренутку ако торта изгледа непривлачно и стоји на обичном картону или на једноставном тањиру. Да би гости били одушевљени десертом, можете га послужити на занимљивом прелепом сталку за торте. Тада ће најобичнија торта изгледати сјајно на оригиналном или изврсном сталку.

Сталак за торту је пладањ или округла плоча на нози. Пречник и величина торте могу варирати - од малих подметача за торте до огромних тањира за високу венчаницу. Кабине су обично округле, ређе правоугаоне или квадратне. Штанд може бити:

• једнослојни или вишеслојни (за велику вишеслојну свадбену торту);
• раван пладањ на ниској нози;
• носач на високој нози;
• ротирајуће;
• у облику нечега;
• са поклопцем или куполом;
• фанци.

Материјали за постоља могу послужити:

• стакло;
• порцелан;
• метал
• дрво;
• пластика;
• керамика.

Раније су се као подметачи за торте и пецива користили обични тањири, фиоке или картонске празнине. Овакви десерти нису изгледали баш презентативно, тако да је изглед кутија за торте и сличних сластичара олакшао живот. Торте на подметачима изгледају предивно на фотографији и у стварности. Поред тога, слаткише је погодније превозити на посебној кутији за торте него на картону или у кутији.Постоје сталци за одлагање и обрасци за ношење - имају издржљив поклопац који затвара торту без празнина.

Ефективна кутија за торте за свадбени десерт помоћи ће не само да торта буде сигурна и звучна, већ ће и изненадити госте.

Данас је избор занимљивих и лепих подморница за десерте једноставно огроман.

• Најчешће у трговинама које можете пронаћи пластичне кутије за торте. Овај материјал има малу тежину и ниску цену. Пластичне посуде могу имати различите облике и декоративне детаље. Поред тога, такав штанд је јефтин. Погодна је за скромно славље у кругу породице.

• Дрвени подморнице су већ дуго у моди. Дрво се одлично слаже са стаклом или керамиком. Овај комбинирани бар за торте савршен је за одмор у стилу „схабби“ или „ецо“. Постоје и опције од природног дрвета - одрезан труп за пиљење, третиран и премазан сигурним мат лаком. Ова кутија за торте изгледа посебно импресивно упарено са одговарајућим дезертним дизајном.

• Стаклено постоље - такође уобичајена опција. Може бити са или без поклопца. Ако је шипка за торту на нози направљена у потпуности од провидног стакла, издалека изгледа као да торта лебди у ваздуху - веома је лепа. Сама посуда са поклопцем може бити у облику тањира са страницама или директног лежишта без икаквих ограничења.

• Слојеви за колаче - Ово је неколико равних плоча које се налазе на различитим висинама. Обично се налазе на металним компонентама. Таква кутија за торту може бити у облику дрвета, цвећа, срца и тако даље. Овакве опције бирају се за велика венчања на којима је потребан велики број десерта.

• Друга опција за венчање је кутија за торте за привезак десерт. Овај дизајн изгледа спектакуларно: велико метално постоље с три слоја изнесе се у дворану у којој се одржава прослава. Доњи слој има мали пречник плоче, други је мало већи, а трећи још већи. На захтев купаца може бити више од три нивоа. Тако се торта налази наопако и чини се да виси у ваздуху.

• Класичне трослојне опције погодне су за било који сто. Такво постоље изгледа као три плоче различитог пречника - од већих до мањих са металном ручицом у средини. На таква јела можете ставити муффине, муффине и колаче или торту изрезану на уредне комаде.

• Торте за предење - обавезни било који кухар пецива. Боље је ако је ова опција направљена од тврде пластичне хране, дрвета или акрила. На таквом постољу је прикладно покрити торту кремом и декором. Постоје и лепе, свечане опције са ротирајућим јелом - десерт је згодан за сечење, а свака особа може одабрати комад који му се допао.

• Најједноставније керамичке полице за торту са лопатицом Они су обична равна плоча великог пречника. Лопатица је обично направљена од истог материјала као и плоча. За породичне вечере и празнике ова је опција најприкладнија.

• Постоје и такозване опције за кампирање колача - од обичне пластичне хране попут посуда. На овом постољу се налази повољан поклопац са копчама. У таквом контејнеру је лако превести цео колач без оштећења.

• Постоје и могућности торте за једнократну употребу од картона. Обично су потребни како би се торта могла доставити од једне до друге тачке, али послуживање десерта на таквом јелу је лош начин.

Данас продавнице нуде велики асортиман штандова за торте и пецива. Неки су модели популарни код домаћих сластичара за посао, а неки се користе као јело за послуживање десерта на столу.За кућну употребу најчешће се одабиру подметачи од тврде пластике, стакла, акрила или дрвета. Сластичари воле најједноставније моделе, али са ротирајућим судом.

Таква посуда за торте је неопходна за рад - да се торте и пецива прекрију кремом и декором. Након што је посао завршен, десерт се пребацује у картонску подлогу или на прелепи штанд на нози са не ротационим јелом.

Други популарни модел је округли бар за торте са ниским коврчавим странама. На таквој фиоци добро изгледају и колачи и цела торта са волуминозним украсима. Елегантне прозирне кутије за торте са куполастим поклопцем у сету често се могу видјети на изложбеним прозорима сластичарница. Обично су направљени од стакла, пуно теже, али изгледају спектакуларно.

Потражња је најједноставнија пластична округла посуда за торте с поклопцем који се затвара засунима. У таквом контејнеру десерт је могуће транспортовати без проблема, без страха за његову сигурност. Дво- или трослојне полице са металним језгром у средини погодне су за нарезане торте, као и за колаче и слаткише. На малој гозби, такав кит би био веома добродошао. Поред тога, овај штанд се може наћи у продаји у било којем супермаркету или у продавници са посуђем.

Избор кутије за торту, пре свега, зависи од намене за коју се купује. Ако сте сластичар, тада вам неће требати један штанд, већ неколико. Први је за рад, једноставан ротациони модел са робусним механизмом. Други је за фотографије или послуживање десерта. То може бити прелепи стаклени модел са поклопцем, кутија за торте од природног дрвета, комбинована верзија.

Постоје и посебни подметачи дизајнирани за маштовите колаче. Направљени су од лаког, али издржљивог акрила, имају неколико глатких и насумично распоређених тањира различитог пречника, централну шипку и шипке на тањирима. Торта "налепљена" на ове шипке и у готовом облику као да лебди у ваздуху. За кућну употребу можете се одлучити за полице, једноставне стаклене ножице на ногама или за раван низак тањир са лопатицом. На таквим јелима колач се лако сече и сервира.

Очигледно је да ће стаклена, керамичка, порцуланска посуђа живети дуже (ако се не покваре или цепати), преносити се са генерације у генерацију и неће изгубити своју важност. Добар метал такође траје дуго, ако се правилно брине.

Подметачи од пластике и акрила неће дуго трајати, јер с временом на материјалу не настају трагови ножа, тврдокорне мрље се неће испрати. Исто важи и за дрво. Картонска прешана јела за торту треба користити само једном.

Погледајте како направити сопствену кутију за торте у следећем видеу.